Title:
コンニャクと米飯類からなる食品の製造用コンニャク成形品
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3150140
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】コンニャクと米飯類を有する食品の製造用のコンニャク成形品を提供する。【解決手段】板状コンニャクの両端部を切離さないように厚みの中間部に切り込みを入れて内部に米飯類を収納できるようにしたコンニャク成形品。これにより、調理に時間をかけずにコンニャクを以前よりも簡単においしく食べることができるとともに、コンニャクだからできる低カロリーの食品を、アク抜きする必要なく、嫌な臭いも無い状態で下味がついているので調理に時間をかけることなく利用することができる。本考案のコンニャク成形品は、例えば、軍艦巻き、イナリ寿司などに利用することができる。【選択図】図１
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Inventors:
Ryuji Hishiya
Tetsuji Nishitani
Tetsuji Nishitani
Application Number:
JP2009000740U
Publication Date:
April 30, 2009
Filing Date:
February 16, 2009
Export Citation:
Assignee:
Hisky Food Industry Co., Ltd.
International Classes:
A23L19/00
Attorney, Agent or Firm:
Asako Sudo
Akinobu Sudo
Akinobu Sudo