Title:
縦型食材スライサー
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3217658
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】一般家庭において、硬い食材（例えば、切餅や南瓜）でも容易に薄切りにしていくことができる調理用スライサーを提供する。【解決手段】縦型食材スライサー１は、縦型枠体２と、縦型枠体２に沿って摺動可能な食材ホルダー３とを備える。縦型枠体２は、基底部２１と、基底部２１から上方に延びた滑走面２２ａを有した立設部２３と、滑走面２２ａの一部に刃先２４ａが上方に向くように設けられた刃体２４とを備える。食材ホルダー３は、胴体３１と、胴体３１の一部に設けられた食材収納空間３２と、食材収納空間３２に食材５を載置した状態で、この食材ホルダー３を滑走面２２ａに沿って摺動する際に食材５を滑走面２２ａ及び刃体２４に向けて押圧・保持する押圧部３３とを備える。食材ホルダー３は、基底部２１に向けて食材５を押し下げるための掴み部３４を更に備えることが好ましい。【選択図】図１
Inventors:
Tsuyoshi Oyama
Hiroyuki Sato
Hiroyuki Sato
Application Number:
JP2018002184U
Publication Date:
August 23, 2018
Filing Date:
June 12, 2018
Export Citation:
Assignee:
Akebono Sangyo Co., Ltd.
International Classes:
B26D3/28; A47J43/20
Attorney, Agent or Firm:
Koji Matsuura