Title:
食品生地用ロール
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3220119
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】食品の生地に繊細なスリット模様を形成することが可能で、しかも、成型ロールの製造が容易な食品生地用ロールを提供する。【解決手段】相対して回転する一対のロール本体Ｒを備え、各ロール本体Ｒに円形の回転刃１を平行に多数設ける。回転刃の先端で食品生地Ｐをカットするように構成する。また、各回転刃１の先端部を横一列に切り欠いた状態の切欠直線部２を形成する。切欠直線部が食品生地に未カット帯部Ｐ１を形成し、各回転刃のカット部分が食品生地にスリット模様Ｐ２を形成する。【選択図】図２
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Inventors:
Atsuhiro Kaneko
Application Number:
JP2018004676U
Publication Date:
February 14, 2019
Filing Date:
December 03, 2018
Export Citation:
Assignee:
Kaneko Manufacturing Co., Ltd.
International Classes:
A23G3/02
Attorney, Agent or Firm:
Hiroshi Harada
Masami Nakamura
Masami Nakamura
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