Title:
流水式温度調節発酵タンク及び前記発酵タンク用循環式水温調節システム
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3229168
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】固体発酵に重要な要素である温度調節を水流により行う、新たな発酵タンクと循環式水温調節システムを提供する。【解決手段】流水式温度調節発酵タンク１００は、内層タンク１１と外層タンク１２を備える。外層タンク１２は内層タンク１１の外側に設置し、内層タンク１１と外層タンク１２の間には閉鎖流路１３がある。外層タンク１２の底部には少なくとも一つ以上の流路１３の給水口１２１があり、流路１３には少なくとも一端に少なくとも一つ以上の吐水口１３１がある。循環式水温調節システムは、流水式温度調節発酵タンク１００と、給水装置と、水温調節装置と、給水パイプと、吐水パイプと、通水パイプを備える。給水パイプの両端は、給水装置と流水式温度調節発酵タンク１００の給水口１２１に接続され、吐水パイプの両端は、水温調節装置と流水式温度調節発酵タンク１００の吐水口１３１に接続される。【選択図】図１
Inventors:
Wang Haku
Kaiyang Port Student
Kaiyang Port Student
Application Number:
JP2020003590U
Publication Date:
November 26, 2020
Filing Date:
August 24, 2020
Export Citation:
Assignee:
阿里山製酒股▲ふん▼有限公司
International Classes:
C12M1/00
Attorney, Agent or Firm:
Tanaka rice