Title:
食品の製造方法及び該製造方法によって得られた食品
Document Type and Number:
Japanese Patent JP4523836
Kind Code:
B2
Inventors:
Yoichi Suzuki
Yoshikazu Kawahara
Izumi Sakagami
Yoshikazu Kawahara
Izumi Sakagami
Application Number:
JP2004364803A
Publication Date:
August 11, 2010
Filing Date:
December 16, 2004
Export Citation:
Assignee:
Shonan Pure Co., Ltd.
Mizonokuchi Fish Co., Ltd.
Mizonokuchi Fish Co., Ltd.
International Classes:
A23L13/00; A23L5/41; A23L17/00; C12N1/20
Domestic Patent References:
| JP56018570A | ||||
| JP60156380A | ||||
| JP9009912A | ||||
| JP56018569A | ||||
| JP2006166815A | ||||
| JP2005087058A | ||||
| JP2004065092A |
Other References:
ニューフードインダストリー,第44巻,第27-31頁(2002年)
Attorney, Agent or Firm:
Shigeru Matsui