Title:
発酵乳食品とその製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP4527005
Kind Code:
B2
Inventors:
Shunji Azuma
Komatsu
Arai Hidetake
Kazutoshi Nara
Chihara Satoshi
Komatsu
Arai Hidetake
Kazutoshi Nara
Chihara Satoshi
Application Number:
JP2005161124A
Publication Date:
August 18, 2010
Filing Date:
June 01, 2005
Export Citation:
Assignee:
Meiji Dairy Co., Ltd.
International Classes:
A23C13/14; A23C9/12; A23C13/16; A23D7/00; A23D7/02
Domestic Patent References:
| JP62239947A | ||||
| JP48077063A | ||||
| JP63024846A | ||||
| JP50069264A | ||||
| JP8033456A | ||||
| JP49094865A | ||||
| JP3172141A |
Other References:
International Journal of Dairy Technology(2002),Vol.55,No.1,p.44-56
ミルク総合事典、1998年5月1日第3刷、山内邦男編、株式会社朝倉書店発行、p.196-197
ミルク総合事典、1998年5月1日第3刷、山内邦男編、株式会社朝倉書店発行、p.196-197