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Title:
【発明の名称】流動状の全卵製品を低温殺菌するための方法及び装置
Document Type and Number:
Japanese Patent JPH05503853
Kind Code:
A
Inventors:
スワーツェル ケニース アール.
ボール ハーシェル アール.ジュニア
Application Number:
JP50594791A
Publication Date:
June 24, 1993
Filing Date:
January 22, 1991
Export Citation:
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Assignee:
ノースカロライナ ステート ユニバーシティ
International Classes:
A23B5/00; A23B5/005; (IPC1-7): A23B5/005
Attorney, Agent or Firm:
長谷 照一 (外1名)



 
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