Title:
発酵及び培養方法、植物発酵エキス、植物発酵エキス配合物、リポ多糖製造方法並びにリポ多糖
Document Type and Number:
Japanese Patent JPWO2007061102
Kind Code:
A1
Abstract:
動物由来の成分を用いる必要がなく、かつ、安価に食経験のある免疫賦活物質含有生物を培養する方法を提供するために、小麦粉又はおからを主成分とする培養液を用いて、免疫賦活機能を有する食用グラム陰性菌である酢酸菌、グルコン酸菌、キサントモナス菌、ザイモモナス又はエンテロバクター菌を培養する。これにより酢酸菌などを安価及び安全に得ることができ、また、これにより免疫賦活物質である低分子量リポ多糖を安価及び安全に得ることができる。さらに、これらには動物成分由来の不純物の混入の問題がない。
Inventors:
Genichiro Sou
Chie Kawauchi
Hiroyuki Inagawa
Takashi Nishizawa
Chie Kawauchi
Hiroyuki Inagawa
Takashi Nishizawa
Application Number:
JP2007546528A
Publication Date:
May 07, 2009
Filing Date:
November 28, 2006
Export Citation:
Assignee:
Genichiro Sou
Biomedical Research Group Ltd.
Biomedical Research Group Ltd.
International Classes:
C12P1/04; A23K10/12; A23K10/30; A23K20/00; A23L1/30; A23L33/10; A23L33/135; A61K8/97; A61K8/9711; A61K8/9789; A61K8/9794; A61K8/99; A61K31/715; A61K35/74; A61K36/00; A61K36/02; A61K36/03; A61K36/48; A61K36/899; A61P1/04; A61P3/06; A61P3/10; A61P29/00; A61P35/00; A61P37/04; A61P37/08; A61Q19/00; A61Q19/10; C08B37/00; C12N1/20; C12P19/04; A61K131/00
Attorney, Agent or Firm:
Kazuo Nakamura