Title:
フィトケミカル吸収促進剤
Document Type and Number:
Japanese Patent JPWO2018169027
Kind Code:
A1
Abstract:
フィトケミカルの体内への取り込み、特に血中への移行の速度および／または移行の量を有意に高めることのできる難水溶性フィトケミカル吸収促進剤が開示されている。多糖体を含有する乳酸菌産生物はフィトケミカルの体内への取り込み、特に血中への移行の速度および／または移行の量を有意に高めることができ、従って、本発明によるフィトケミカル吸収促進剤はこれを有効成分とするものである。さらに、このフィトケミカル吸収促進剤は、食品添加剤として有用であり、またこれらが添加された飲食品または飲食品組成物は、フィトケミカル吸収促進の効果が付加される。
Inventors:
Masashi Morito
Akemi Kitade
Asayuki Fukasawa
Akemi Kitade
Asayuki Fukasawa
Application Number:
JP2019506279A
Publication Date:
January 16, 2020
Filing Date:
March 16, 2018
Export Citation:
Assignee:
Meiji Co., Ltd.
International Classes:
A61K31/715; A23C9/13; A23L5/00; A23L29/00; A61K35/20; A61K35/744; A61K35/747; A61P1/14
Domestic Patent References:
| JPH08322464A | 1996-12-10 |
Foreign References:
| WO2016111276A1 | 2016-07-14 |
Other References:
KANO, MITSUYOSHI ET AL.: "Bioavailability of Isoflavones after Ingestion of Soy Beverages in Healthy Adults", THE JOURNAL OF NUTRITION, vol. 136, JPN6018017092, 2006, pages 2291 - 2296, XP055608861, ISSN: 0004695984, DOI: 10.1093/jn/136.9.2291
HERBERT, MICHLMAYR ET AL.: "β-Glucosidase activities of lactic acid bacteria:mechanisms, impact on fermented food and human hea", FEMS MICROBIOL. LETT., vol. 352, JPN6018017094, 2014, pages 1 - 10, XP055608866, ISSN: 0004695985, DOI: 10.1111/1574-6968.12348
TAMURA, MOTOI ET AL.: "Role of Intestinal Flora on the Metabolism,Absorption, and Biological Activity of Dietary Flavonoids", BIOSCIENCE MICROFLORA, vol. 22, no. 4, JPN6018017096, 2003, pages 125 - 131, XP055608868, ISSN: 0004695986, DOI: 10.12938/bifidus1996.22.125
HERBERT, MICHLMAYR ET AL.: "β-Glucosidase activities of lactic acid bacteria:mechanisms, impact on fermented food and human hea", FEMS MICROBIOL. LETT., vol. 352, JPN6018017094, 2014, pages 1 - 10, XP055608866, ISSN: 0004695985, DOI: 10.1111/1574-6968.12348
TAMURA, MOTOI ET AL.: "Role of Intestinal Flora on the Metabolism,Absorption, and Biological Activity of Dietary Flavonoids", BIOSCIENCE MICROFLORA, vol. 22, no. 4, JPN6018017096, 2003, pages 125 - 131, XP055608868, ISSN: 0004695986, DOI: 10.12938/bifidus1996.22.125
Attorney, Agent or Firm:
Konno Akio
Minoru Inami
Takeyasu Ito
Keisei Tamura
Minoru Inami
Takeyasu Ito
Keisei Tamura