Title:
【発明の名称】高温菌の増殖を抑制できる食品
Document Type and Number:
Japanese Patent JPH0725
Kind Code:
B2
Inventors:
Hiroko Kusano
Tadashi Iwata
Kazuo Imon
Tadashi Iwata
Kazuo Imon
Application Number:
JP19844386A
Publication Date:
January 11, 1995
Filing Date:
August 25, 1986
Export Citation:
Assignee:
Snow Brand Milk Products Co., Ltd.
International Classes:
A23L3/34; A23C3/08; A23L3/3526; A23L3/3562; (IPC1-7): A23L3/3562; A23C3/08
Other References:
【文献】今堀和友監修、発行(株)東京化学同人、「生化学辞典」第1版、第5刷、1986年3月1日発行、1318頁、「ラクトフェリン」の項
Attorney, Agent or Firm:
Kiyoya Fujino
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