Title:
グルコース糖液の製造方法および化学品の製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JPWO2019189650
Kind Code:
A1
Abstract:
本発明は、キャッサバ粕からグルコース糖液を効率よく製造する方法および当該グルコース糖液を発酵原料として化学品を製造する方法を提供することを課題とし、かかる課題を解決するために、キャッサバ粕を原料とするグルコース糖液の製造方法であって、工程（１）キャッサバ粕の固形分濃度が１０重量未満となるよう大気圧下で６０℃以上の熱水を接触させ、熱水処理物を得る工程、工程（２）前記熱水処理物にグルコアミラーゼおよびペクチナーゼを添加して、加水分解し、加水分解物を得る工程、工程（３）前記加水分解物を、固液分離し、液体画分を回収する工程、を含むグルコース糖液の製造方法を提供する。
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Inventors:
Shiomi Komatsu
Hiroyuki Kurihara
Katsunari Yamada
Hiroyuki Kurihara
Katsunari Yamada
Application Number:
JP2019522351A
Publication Date:
February 12, 2021
Filing Date:
March 28, 2019
Export Citation:
Assignee:
TORAY INDUSTRIES,INC.
International Classes:
C12P19/02
Attorney, Agent or Firm:
Hiroyuki Nagai
Yukitaka Nakamura
Satoru Asakura
Mari Asano
Hiroshi Sorimachi
Suzuki Keiyasu
Yukitaka Nakamura
Satoru Asakura
Mari Asano
Hiroshi Sorimachi
Suzuki Keiyasu