Title:
アスタキサンチン含量の高い緑藻抽出物およびその製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JPWO2007029627
Kind Code:
A1
Abstract:
シスト化した緑藻を、栄養培地にて、二酸化炭素の供給下、８０００μｍｏｌ−ｐｈｏｔｏｎ／ｍ３／ｓ以上の光合成有効光量子束投入量で光照射しながら培養する工程；およびアスタキサンチンを含有する油分を抽出する工程により、アスタキサンチンを８質量％以上の濃度で含む緑藻抽出物を得ることができる。好ましい緑藻は、ヘマトコッカス属に属する緑藻である。
Inventors:
Zhang Kai
Application Number:
JP2007534381A
Publication Date:
March 19, 2009
Filing Date:
August 29, 2006
Export Citation:
Assignee:
YAMAHA HATSUDOKI KABUSHIKI KAISHA
International Classes:
C12P23/00; A23L1/30
Attorney, Agent or Firm:
Hiromichi Nanjo