Title:
風味が豊かで保存性のよいバターの製造方法及びバター
Document Type and Number:
Japanese Patent JP5371947
Kind Code:
B2
Inventors:
Mitsuyasu Uchibori
Application Number:
JP2010289199A
Publication Date:
December 18, 2013
Filing Date:
December 27, 2010
Export Citation:
Assignee:
Uchibori Brewery Co., Ltd.
International Classes:
A23C15/06; A01J15/00; A23C15/20
Domestic Patent References:
| JP2299543A | ||||
| JP62239947A | ||||
| JP2005110647A | ||||
| JP9501320A |
Other References:
高橋康之,「B. バター」,ミルク総合事典,朝倉書店,1992年 1月,初版,P.185-205,B.2 製造工程欄
Attorney, Agent or Firm:
Hiromasa Iriyama