Title:
詰め物入りのパスタの製造に使用され得る製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2015525571
Kind Code:
A
Abstract:
本発明は、詰め物入りパスタの製造に使用され得る製造方法に関する。その製造方法において、基本的なパスタ原料が準備され、必要とされる詰め物材がそれに加えられ、低温殺菌後マイクロ波減圧乾燥に供される。【選択図】なし
Inventors:
Ozseliku Mine
Havoglu Mustafa Felidung
Havoglu Mustafa Felidung
Application Number:
JP2015526503A
Publication Date:
September 07, 2015
Filing Date:
August 06, 2013
Export Citation:
Assignee:
Nuhun Ankara Makar Nasi San. Vet. A. Shah.
International Classes:
A23L35/00; A23L7/109; F26B5/04; F26B9/00; F26B9/08
Domestic Patent References:
| JPS60126039A | 1985-07-05 | |||
| JP2005100891A | 2005-04-14 | |||
| JP2011502468A | 2011-01-27 |
Foreign References:
| US20020098266A1 | 2002-07-25 |
Attorney, Agent or Firm:
Masayuki Masabayashi
Hayashi Ichiyoshi
Tetsuo Shiba
Iwaike Mitsuru
Hayashi Ichiyoshi
Tetsuo Shiba
Iwaike Mitsuru