Title:
重炭酸ナトリウム製品
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2015514391
Kind Code:
A
Abstract:
重炭酸ナトリウム製品は、重炭酸ナトリウムと、大気温度で固体状態である有機物質とを含有する粒子からなる。前記粒子は粒子内で相互付着した重炭酸ナトリウムの単結晶からなる構造を有する。前記粒子の９５容積％以上は２００μｍ未満の粒径を有する。また、前記粒子は中空（ｈｏｌｌｏｗ）であり、前記結晶の外側シェル（ｏｕｔｅｒ ｓｈｅｌｌ）から形成される。該当の製品は言わば調理で膨脹剤として用いることができる。該当の製品は、有機物質と重炭酸ナトリウムを溶解した溶液またはスラリを噴霧乾燥して得ることが可能である。重炭酸ナトリウムは懸濁液で存在してもよい。【選択図】図１０
Inventors:
Gaunt sarah
Minter Stephen John
Best Edna Elaine
Namer Warren El.
Minter Stephen John
Best Edna Elaine
Namer Warren El.
Application Number:
JP2014558202A
Publication Date:
May 21, 2015
Filing Date:
February 20, 2013
Export Citation:
Assignee:
Eminate Limited
International Classes:
A21D2/02; A21D13/00; A23L1/00; A23L1/304; A23L5/10; A23L7/157; A23L29/20; A23L35/00; C01B32/60; C01D7/00; C08J3/12; C08K3/26; C08L101/00
Domestic Patent References:
| JP2011529688A | 2011-12-15 | |||
| JP2006238868A | 2006-09-14 | |||
| JP2008255243A | 2008-10-23 | |||
| JP2008207364A | 2008-09-11 | |||
| JP2011213822A | 2011-10-27 | |||
| JP2011172930A | 2011-09-08 | |||
| JP2011017968A | 2011-01-27 | |||
| JP2009286957A | 2009-12-10 | |||
| JP2009073742A | 2009-04-09 | |||
| JPS63286496A | 1988-11-24 | |||
| JP2011518573A | 2011-06-30 | |||
| JP2005200282A | 2005-07-28 | |||
| JP2001270956A | 2001-10-02 |
Foreign References:
| WO2008065960A1 | 2008-06-05 |
Attorney, Agent or Firm:
Patent Business Corporation Saegusa International Patent Office