Title:
生鮮物の保存システム及び保存方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP7297346
Kind Code:
B1
Abstract:
【課題】本発明は、粘性を有する磨砕された食品を含む蓄冷材による生鮮物の保存システムを提供する。【解決手段】生鮮物を保存システムであって、粘性を有する磨砕された食品を含む蓄冷材と、不凍液と、前記不凍液を氷結前温度に冷却するための不凍液冷却装置と、少なくとも１つ以上の外周面側が二重構造であって、前記蓄冷材が溜められたケーシングと、前記ケーシングの一部であってかつ前記二重構造の内部に形成される空間部と、空間部の一部であってケーシング外部に開口する入口開口部と、空間部の一部であってケーシング外部に開口する出口開口部と、ケーシングの一部に形成された生鮮物を出し入れするための扉と、を有するシステム。【選択図】図１
Inventors:
Toshitsugu Wakayama
Seiko Wakayama
Seiko Wakayama
Application Number:
JP2022189316A
Publication Date:
June 26, 2023
Filing Date:
November 28, 2022
Export Citation:
Assignee:
Showa Refrigeration Plant Co., Ltd.
International Classes:
A23L3/36; A23B7/04; A23L5/00; A23L17/60; A23L19/00; A23L19/10; A23L19/12; F25D16/00; F28D20/00
Domestic Patent References:
| JP7111862A |
Other References:
やませながいも [オンライン], 2021.12.05 [検索日 2022.12.28], インターネット:
やませながいも [オンライン], 2021.12.05 [検索日 2022.12.28], インターネット:
やませながいも [オンライン], 2018.03.31 [検索日 2022.12.28], インターネット:
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ニッポンセレクト [オンライン], 2021.05.19 [検索日 2022.12.28], インターネット:
ふるさとチョイス [オンライン], 2020.09.05 [検索日 2022.12.28], インターネット:
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ニッポンセレクト [オンライン], 2021.05.19 [検索日 2022.12.28], インターネット:
ふるさとチョイス [オンライン], 2020.09.05 [検索日 2022.12.28], インターネット:
Attorney, Agent or Firm:
Takashiro Kojima
Noriko Kawai
Yuta Kojima
Noriko Kawai
Yuta Kojima
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