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Title:
飲料を調製するための水溶性フィルム
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2023541849
Kind Code:
A
Abstract:
本発明は、１つ又は複数の茶、ハーブ又は果実抽出物と、水溶性ポリマーとを含む、飲料を調製するための水溶性フィルムを提供する。飲料を調製するための水溶性フィルムを作製する方法であって、（ｉ）（ａ）１つ又は複数の茶、ハーブ又は果実抽出物と、（ｂ）水溶性ポリマーと、任意選択的に（ｃ）可塑剤とを水中で組み合わせて、茶、ハーブ又は果実抽出物組成物を形成するステップと、（ｉｉ）任意選択的に、茶、ハーブ又は果実抽出物組成物を約２５℃～約１００℃の範囲の温度に加熱するステップと、（ｉｉｉ）茶、ハーブ又は果実抽出物組成物の層を表面上に形成するステップと、（ｉｖ）茶、ハーブ又は果実抽出物組成物の層を乾燥させて、水溶性フィルムを形成するステップとを含む方法。

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Inventors:
Brestle, Sabine
Hidvege, Tom
Vlad, Larka
Vasishta, Viju
Aker, Anthony
Application Number:
JP2023515625A
Publication Date:
October 04, 2023
Filing Date:
September 10, 2021
Export Citation:
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Assignee:
The Coca-Cola Company
International Classes:
A23L2/00; A23F3/30; A23L5/00; A23L29/256; A23L29/262; A23L29/269
Attorney, Agent or Firm:
Patent Attorney Corporation Peace International Patent Office



 
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