ビールテイスト飲料 - Sapporo Breweries Ltd.

Title:

ビールテイスト飲料

Document Type and Number:

Japanese Patent JP7339409

Kind Code:

B1

Abstract:

【課題】ボディ感に優れたビールテイスト飲料を提供すること。【解決手段】アルコール度数が１０ｖ／ｖ％以上であり、４－ビニルグアイアコールの含有量が６０μｇ／Ｌ以上である、ビールテイスト飲料。【選択図】なし

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Inventors:

Junya Maruebi
Tomohiro Koizumi
Chiaki Okamoto

Application Number:

JP2022158543A

Publication Date:

September 05, 2023

Filing Date:

September 30, 2022

Export Citation:

Assignee:

Sapporo Breweries Ltd.

International Classes:

C12C5/02; C12C12/00; C12G3/04; C12G3/06

Domestic Patent References:

Foreign References:

WO2014097850A1

Attorney, Agent or Firm:

Yoshiki Hasegawa
Yoshinori Shimizu
Toshiaki Sakanishi
Yuji Wada
Akira Tamura

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