Title:
米粉ベースのパン類の製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP6430117
Kind Code:
B2
Inventors:
Hiroyuki Yano
Application Number:
JP2013251446A
Publication Date:
November 28, 2018
Filing Date:
December 04, 2013
Export Citation:
Assignee:
National Institute for Agricultural and Food Industry Research Organization
International Classes:
A21D2/24; A21D10/00; A21D13/047; A23L7/10
Domestic Patent References:
| JP2011062096A | ||||
| JP2007202524A | ||||
| JP2004208561A | ||||
| JP2004135530A |
Foreign References:
| WO2013043659A1 |
Other References:
レシピID:919481,アレルギーOK☆米粉バケット風,クックパッド,日本,2010年 1月11日,URL,https://cookpad.com/recipe/919481
レシピID:1074888,HB使用☆米粉パン(ノングルテン),クックパッド,日本,2010年 3月24日,URL,https://cookpad.com/recipe/1074888
レシピID:1074888,HB使用☆米粉パン(ノングルテン),クックパッド,日本,2010年 3月24日,URL,https://cookpad.com/recipe/1074888
Attorney, Agent or Firm:
Yusuke Hiraki
Satoshi Fujita
Kosemura Akiko
Satoshi Fujita
Kosemura Akiko