Title:
茶クリーマー組成物及びその使用
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2017510279
Kind Code:
A
Abstract:
本発明は、茶の味及び／又は茶の香気を増強された茶クリーマー組成物を提供するための方法に関する。加えて、本発明はティーミックスにおけるそのようなクリーマー組成物の使用に関する。茶クリーマー組成物は、微粉茶葉を混ぜ込まれている油成分、及び水性のクリーマー成分を含む。【選択図】 図１
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Inventors:
Kneader Reiter, Gerhard
Frize, renato
Pulsar, stephan
Dubois, Cedric
Leh, Christoph
Matthew Poozot
Frize, renato
Pulsar, stephan
Dubois, Cedric
Leh, Christoph
Matthew Poozot
Application Number:
JP2016561008A
Publication Date:
April 13, 2017
Filing Date:
March 26, 2015
Export Citation:
Assignee:
Nestec Society Anonymous
International Classes:
A23C11/02; A23D7/00; A23F3/14; A23G3/00; A23G3/34
Attorney, Agent or Firm:
Yoshiki Hasegawa
Ikeda adult
Junichiro Sakamaki
Tosuke Yosuke
Takashi Mikami
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Tosuke Yosuke
Takashi Mikami