本发明属于畜禽养殖领域， 具体涉及肉豆蔻酸铜作为饲料添加剂的应用， 及 饲用生长促进剂的应用， 尤其作为是高剂量硫酸铜的有效替代品。 背景技术：

铜是动物必需的微量元素之一， 参与动物的造血、 新陈代谢、 生长繁殖、抗 病等活动。 动物对铜的营养需要量在 5-8mg/kg， 但自 1945年发现高铜能明显地 提高猪的生长性能以来， 高铜在商品猪养殖过程中得到了广泛的应用。 目前在幼 龄仔猪阶段均采 150-200ppm的高铜 （以铜离子计） 可以显著提高动物的生产性 能。

另外，高铜在肉鸡也体现出促进生长的作用， 部分肉鸡料也应用高铜促生长。 但高铜的长期应用有四方面的的副作用。 （1 ) 首先是高铜对动物本身的毒副作 用。 高铜会损害动物的脏器， 200ppm高铜会导致肝细胞肿大， 胞浆颗粒变性， 肾小球肿大， 肾小管肿胀， 肾小囊渗出蛋白， 心肌纤维颗粒变性， 脾下淋巴细胞 减少，平滑肌纤维增生。通过试验使用高铜断 奶仔猪发生皮炎肾病综合病的比例 比低铜高 5%以上， 提示高铜可能是猪皮炎肾病综合症的诱因之一 ， 并可导致猪 抵抗力下降。 （2) 高铜会影响食品安全。 高铜长期应用会在动物组织器官中残 留超标， 影响食品的安全性。 （3 ) 高铜能干扰其它营养成份的吸收。 （4) 高铜 还造成严重的环境污染。

因此新型的高效、安全的饲用高铜替代产品是 现代畜牧业发展所需（低剂量 铜化合物仍然有效）。 发明内容：

本发明的目的是提供肉豆蔻酸铜作为动物饲料 添加剂的应用。

本发明通过实验发现， 20ppm 肉豆蔻酸铜 （以铜含量计算， 下同） 即可达 到 200ppm硫酸铜 （以铜含量计算， 下同） 对试验小猪生产性能的改进。 在中猪 生长阶段 15ppm的肉豆蔻酸铜可以达到 150ppm的硫酸铜的生产性能效应。 15ppm 肉豆蔻酸铜即可达到 150ppm五水硫酸铜对试验肉鸡生产性能的改进。 由 此可见，本发明的以肉豆蔻酸铜作为添加物可 以在铜离子低剂量的情况下，其促 生长性能达到以五水硫酸铜作为添加物铜离子 高剂量添加的效应。

因此，本发明提供了肉豆蔻酸铜作为动物饲料 添加剂的应用，尤其作为是高 剂量硫酸铜的有效替代品以及作为动物促生长 剂的动物饲料添加剂的应用。其在 动物饲料中的添加剂为 l〜200ppm (以铜离子含量计算）， 每一剂量水平其促生 长效果均显著优于等剂量铜的其硫酸铜。并且 ，在铜营养需要范围内即 l〜30pm 内， 肉豆蔻酸铜仍然能够显著促进动物生长。

所述的肉豆蔻酸铜为肉豆蔻酸与铜物质的量比 2: 1的盐。

所述的动物可以为各种养殖动物， 如鸭、鹅、 肉牛、奶牛、羊、各种鱼虾类、 狐、 貂、 貉等各种人工饲养动物及每个饲养阶段， 优选为猪和肉鸡。

所述的肉豆蔻酸铜，其在动物饲料中的添加剂 量为 l〜500ppm，优选剂量为 10~200ppm。

所述的动物饲料优选为全价配合饲料， 浓缩饲料及预混料按剂量换算。 所述的肉豆蔻酸铜， 其在猪、 肉鸡饲料中的低添加剂量为 15〜150ppm (以 铜离子含量计算） 的剂量范围内促进生长的效果均显著优于高剂 量铜 ( 100-200ppm) 的其他铜化合物， 如硫酸铜等 （以铜离子含量计算）。

所述的肉豆蔻酸铜， 其在动物饲料中的添加剂在铜的营养需要范围 内即 1〜 30pm内， 肉豆蔻酸铜仍然能够显著促进动物生长， 效果显著优于常用的补充营 养需要的等剂量硫酸铜等化合物。

本发明的肉豆蔻酸铜在动物饲料中应用可以降 低近 90%铜离子的用量达到 相同的生产性能， 可显著减少铜在畜牧业中的应用， 能降低生产成本， 减少高铜 的毒副作用， 并降低环境污染， 是具备独特优势的铜化合物。 具体实施方式- 以下实施例是对本发明的进一步说明， 而不是对本发明的限制。

实施例 1 : 肉豆蔻酸铜的合成

MW: 228.38 MW: 518.28

室温下 1L烧杯中加入 600ml水， 开机械搅拌加入 7.6g氢氧化钠 （96%， 0.1818mol)， 使完全溶解， 再加入 40g肉豆蔻酸 (MW: 228.38, 0.174mol )， 加 毕， 约 30min后析出肉豆蔻酸钠盐， 呈乳白色稠厚膏状固体， 继续搅拌 lh后滴 加五水硫酸铜（MW: 249.69, 0.091mol )水溶液（22.7g五水硫酸铜 +100ml水）， 约 15min加完， 继续搅拌 3h后静置 lh以上， 过滤， 水洗三次， 抽干， 80°C烘箱 中干燥 8h以上， 得淡绿色肉豆蔻酸铜盐 （MW: 518.28 ) 粉末。

取反应产物豆蔻酸铜 0.10g用 100ml 0.1M HC1溶解后， GC方法测定溶液中 肉豆蔻酸的含量， 同时用原子吸收方法测定溶液中铜元素的含量 。结果产物中铜 离子与肉豆蔻酸的分子摩尔比为 1 : 2。 肉豆蔻酸铜结构式如式一。

MW: 518.28

式一： 肉豆蔻酸铜结构式

实施例 2: 不同剂量肉豆蔻酸铜 （实施例 1制备的， 下同）在小猪料中的应 用效果

120头 52日龄出保育舍、 体重相近的杜长大三元杂瘦肉型小猪如表 1分 6 组， 每组 20头。 各组在不含高铜的小猪全价配合饲料中添加不 同种类或剂量的 铜化合物后， 自由采食和饮水， 统计 28天各试验组试验猪的增重及饲料报酬。 结果如表 1所示，从表 1可以看出在饲料中添加肉豆蔻酸铜（以铜含� �计，下同） 可提试验猪的增重， 改善料肉比， 且对生产性能的改进与添加剂量呈正相关，其 中 20ppm 肉豆蔻酸铜即可达到 200ppm硫酸铜对试验猪生产性能的改进。 表 1： 不同剂量肉豆蔻酸铜对肉小猪的促生长效果试 验结果

*: 添加物的浓度是以铜离子计， 下同。

实施例 3: 肉豆蔻酸铜在中猪料中的应用效果

140头 83日龄、体重相近的杜长大三元杂瘦肉型肉猪� ��表 2分 7组， 每组 20头。 各组在不含高铜的小猪全价配合饲料中添加不 同种类或剂量的铜化合物或其它 添加物后， 自由采食和饮水， 统计 28天各试验组试验猪的增重及饲料报酬。 结果 如表 3所示， 从表 3可以看出， 在试验期间 15ppm的肉豆蔻酸铜对试验猪生产性能 的改进明显优于等剂量的硫酸铜、 月桂酸铜、 癸酸铜或棕榈酸铜， 且可以达到 150ppm硫酸铜的试验效果。 此外， 150ppm的肉豆蔻酸铜 （以铜含量计， 下同） 试验组的生产性能大大优于 150ppm硫酸铜试验组。

表 2 肉豆蔻酸铜在中猪料应用效果的试验分组

*: 添加物的浓度是以铜离子计， 下同。

表 3 肉豆蔻酸铜在中猪料中应用效果的试验结果

实施例 4: 肉豆蔻酸铜在肉鸡料中的应用效果 600只 1日快大黄羽肉鸡（母苗）按表 4进行分组， 每组 100只。 各组在不含高 铜的小鸡全价配合饲料中添加不同种类或剂量 的铜化合物后， 自由采食和饮水， 统计 21天各试验组试验鸡的增重及饲料报酬。结果� ��表 5所示，从表 5中可以看出， 15-30ppm的肉豆蔻酸铜 （以铜计， 下同） 均可明显提高试验鸡的日增重， 改善 料肉， 且对生产性能的改进有明显的剂量效应。 15ppm 肉豆蔻酸铜即可达到 150ppm五水硫酸铜对试验肉鸡生产性能的改进。

表 4 不同剂量肉豆蔻酸铜对肉鸡的促生长效果的试 验分组

*: 添加物的浓度是以铜离子计， 下同。

表 5 不同剂量肉豆蔻酸铜对肉鸡的促生长效果试验 结果