Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к изготовлению напитков, содержащих инертный газ ксенон. Напиток обладает повышенной биологической активностью, снижает реактивную тревожность, уровень депрессии, стресса, фобий, нормализует сон при расстройствах сна неорганической этиологии. В тоже время не оказывает отрицательного влияния на психофизиологические показатели человека.

Предшествующий уровень техники

Известен напиток [1], где предлагается введение в минеральную, питьевую воду или сок закиси азота в количестве, не превышающем 40 г на 1 л жидкой основы, при температуре 1-25°С и давлении 1-21 атм.; напиток дополнительно насыщают кислородом, или углекислым газом, или их смесью; в напиток дополнительно вводят витамины или микроэлементы. Основными недостатками данного веселящего напитка является то, что закись азота обладает определенной токсичностью (инструкция по применению), предлагаемые дозировки введения витаминов, например, витамина А очень большие 10-30 мг на 1 кг продукта являются превосходящими суточную потребность. Это делает широкое применение данного напитка невозможным в силу его небезопасности для здоровья.

Известен также биологически активный молочный продукт [2], выбранный за прототип, создание которого предполагает введение в молочную основу активного компонента в виде газа ксенона. Биологически активный молочный продукт получают путем барботирования газообразного ксенона в готовый молочный продукт - сливки, молоко, кефир, сметану, мягкий творог, йогурт. Поставленная задача - профилактика стресса за счет повышения биологической активности продукта - в прототипе решается изменением процента жирности основного продукта, что способствует повышению степени насыщения ксеноном продукта и ведет к повышению его биологической активности. Но увеличение процента жирности продукта ведет к активации процесса перекисного окисления липидов (ПОЛ), что может оказать побочный эффект - повысить активность стресс-реализующих систем и увеличить уровень холестерина в крови, что ведет к появлению депрессии, тревожности, расстройству сна неорганической этиологии, , а также ведет к прогрессированию процесса атеросклероза и росту заболеваний сердечно-сосудистой системы - инфаркты, инсульты, особенно у лиц старшего возраста.

Однако известно, что значительный процент населения не может употреблять коровье молоко и молочные жиросодержащие продукты с высокой степенью жирности, из него изготовленные, в силу физиологических особенностей организма. А при снижении жирности продукта снижается содержание уровня ксенона, растворенного в нем, что ведет к снижению биологической активности продукта - не достигается поставленная задача.

В прототипе не конкретизируется вид тревожности. Тревожность подразделяется на 2 вида - личностная, которая обусловлена наследственностью и реактивная, которая обусловлена текущей ситуацией. Реактивная тревожность является одной из актуальнейших проблем современности. В прототипе также не конкретизирован вид расстройств сна. Наиболее часто встречающейся инсомнией (бессонницей) является расстройство сна неорганической этиологии, которая также очень часто встречается в современных условиях и ведет к депрессиям, фобиям, тревоге и развитию многих соматических заболеваний, например, гипертонической болезни.

При всех этих состояниях наблюдается увеличение процессов ПОЛ, что ведет к окислительному стрессу и развитию широкого круга заболеваний.

Раскрытие изобретения

Задачей предлагаемого изобретения является создание пищевого продукта - напитка, средней степени жирности, обладающего повышенной биологической активностью, снижающего реактивную тревожность, нормализующего сон при расстройствах сна неорганической этиологии, снижающего уровень депрессии, фобий.

Технический результат достигается за счет насыщения жидкой основы напитка дополнительными микронутриентами, которые обладают биологическими эффектами сходными с ксеноном и могут дополнять и усиливать его действие, за счет создания синергетического эффекта антистрессорного (антиоксидантного) действия ксенона и витаминов антиоксидантов

Предлагаемый продукт не оказывает отрицательного влияния на психофизиологические показатели человека и предполагает использование напитков среди категорий населения подверженных эмоциональному и физическому стрессу

Для решения поставленной задачи в напитке, содержащем жидкую среду и активный компонент инертный газ ксенон, согласно изобретения, в качестве жидкой среды используют обогащенное микронутриентами - витаминами-антиоксидантами А, Е, С молоко животного или растительного происхождения средней степени жирности, или фруктовый или овощной соки, обогащенные микронутриентами - витамином - антиоксидантом С и кварцетином, при этом содержание инертного газа ксенона составляет 40-20 мл. на 100мл напитка, а содержание микронутриентов не превышает допустимый уровень.

Как показали исследования насыщение жидкой основы напитка молока животного (например, коровье) или растительного происхождения (например, соевое) средней степени жирности до 6% или фруктового или овощного сока (например, яблочный, виноградный, морковный) инертным газом ксеноном и дополнительными микронутриентами, которые обладают биологическими эффектами сходными с ксеноном и могут дополнять и усиливать его действие, за счет создания синергетического эффекта антистрессорного (антиоксидантного) действия ксенона и витаминов антиоксидантов Е, А, С, а также кварцетина, позволяет получить продукт, повышенной биологической активности, снижающий реактивную тревожность, нормализующий сон при расстройствах сна неорганической этиологии, снижающий уровень депрессии, стресса, фобий.

Насыщение витаминами происходит в безопасных дозах («Безопасный уровень») не вызывающих токсических явлений в организме [3],

Синергетический эффект совместного применения в напитке ксенона и витаминов антиоксидантов, кварцетина заключается в том, что они однонаправленно действуют на процесс перекисного окисления липидов снижают его активность. При стрессе, депрессии, бессоннице, тревоге повышенных нервно - эмоциональных нагрузках происходит активация процессов ПОЛ, а ксенон и витамины - антиоксиданты, а также кварцетин способны снижать его (4,5,6). Совместное применение данных веществ в напитке, содержащем молоко животного или растительного происхождения со средней степенью жирности до 6% или фруктовый или овощной сок дает новый результат проявляющейся в снижении уровня стресса, реактивной тревожности, способствуют нормализации сна при расстройствах сна неорганической этиологии, и как следствие уменьшению депрессии, различных фобий и профилактике соматических заболеваний, например, гипертонической болезни. Длительность эффекта объясняется особенностями фармакокинетики инертного газа ксенона в организме (7).

Способ получения напитка следующий.

Напиток с микронутриентами (витаминами) помещают в камеру насыщения, проводят его дегазацию вакуумированием и нагреванием камеры насыщения. Затем камеру насыщения с напитком охлаждают и насыщают ксеноном до установки в ней стабильного избыточного давления, свидетельствующего о полном насыщении напитка ксеноном. После этого напиток разливают в потребительскую тару.

Наиболее доступными и информативными методами диагностики стресса, депрессии, позволяющими оценить состояние организма без привлечения узких специалистов являются опросные шкалы, которые содержат информацию, характеризующую состояние обследуемых - шкала депрессий, шкала тревожности, тест на внимание, а также основные показатели сердечно-сосудистой системы. Изучение реактивной (РТ) и личностной (ЛТ) тревоги осуществлялось с помощью психодиагностической методики Ч.Д. Спилберга - Ю.Л. Ханина [8]. Данный тест является надежным и информативным способом самооценки личностной и реактивной тревожности. При интерпретации бальных оценок в зависимости от их величины данные показатели классифицировали по трем уровням с выделением низкой (до 30 баллов), умеренно выраженной (31—45 баллов) и высокой (более 45 баллов) тревожности. Изучение выраженности депрессии проводили с помощью шкалы Бека [9], разработанной на основе наиболее значимых симптомов депрессии и наиболее часто предъявляемых пациентами жалоб. Оценка: 0-9 - отсутствие депрессивных симптомов; 10-15 - легкая депрессия (субдепрессия); 16-19 - умеренная депрессия; 20-29 - выраженная депрессия (средней тяжести); 30-63 - тяжёлая депрессия. Функцию внимания проводили с помощью корректурной пробы - тест Будона, оценивали время выполнения и количество ошибок [8]. Оценивали показатели гемодинамики артериальное давление и частота сердечных сокращений. Состояние тонуса вегетативной нервной системы изучали на основе расчетного индекса Кердо. Индекс Кердо = 100*(1-ДАД/ЧСС), где ДАД - диастолическое артериальное давление (мм. рт. ст.); ЧСС частота сердечных сокращений (уд. в 1 мин.) [10]. Диагностика стресса сложная задача. Показано, что в процессе адаптации к факторам окружающей среды, чаще всего адаптация происходит с большой тратой энергии, повышением потребления кислорода (11). Для оценки стресса использовались субъективные и объективные методы контроля - жалобы пациента, показатели сердечно- сосудистой системы, которые интегрально отражают состояние организма, позволяют оценивать состояние вегетативной нервной системы, контролирующей функции систем жизнеобеспечения.

Указанные показатели использовались для оценки эффективности напитков. Пример 1. Пациент К., 43 года. Жалобы расстройство сна - плохо засыпает, просыпается ночью 2-3 раза, быстрая утомляемость, снижение внимания. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 19 (умеренная депрессия), уровень личностной тревожности 45 (умеренно выраженная), уровень реактивной тревожности 54 (высокий), тест Будона - ошибок 6, время выполнения 7 минут. Артериальное давление систолическое 135, диастолическое 90, частота сердечных сокращений— 82 в 1 минуту, индекс Кердо (-9,7). Заключение - умеренная депрессия, высокий уровень реактивной тревожности, нарушение сна неорганической этиологии. Стресс.

Назначено: напиток из коровьего (животного) молока жирностью 3,5%, Насыщенное микронутриентами - витаминами антиоксидантами А, Е, С в дозировках не превышающих допустимый (безопасный) уровень (витамин А - 0,5 мг, витамин Е - 10 мг, витамин С - 25 мг на 100 мл продукта; содержание ксенона - 40 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 2 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: сон нормализовался 7-8 часов, засыпает хорошо, ночью не просыпается. Уровень депрессии по шкале Бека 9 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 44 (умеренно выражен), уровень реактивной тревожности 35 (умеренно выражен), тест Будона - ошибок 2, время выполнения 6 минут. Артериальное давление систолическое 120, диастолическое 80, частота сердечных сокращений - 72 в 1 минуту, индекс Кердо (-11,1). Заключение - практически здоров.

Через 30 дней: сон хороший. Уровень депрессии по шкале Бека 7 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 46 (высокий), уровень реактивной тревожности 38 (умеренно выраженный), тест Будона - ошибок 1, время выполнения 6 минут. Артериальное давление систолическое 120, диастолическое 80, частота сердечных сокращений - 68 в 1 минуту, индекс Кердо (-17,6). Заключение - практически здоров.

Пример 2. Пациентка К., 60 лет. Жалобы на снижение работоспособности, просыпается ночью 1-2 раза. Боится летать на самолете. Во время перелетов находится в напряжении. Это состояние возникло после большой турбулентности при одном из перелетов. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 18 (легкая депрессия), уровень личностной тревожности 47 (высокий), уровень реактивной тревожности 55 (высокий), тест Будона - ошибок 1, время выполнения 14 минут. Артериальное давление систолическое 120, диастолическое 70, частота сердечных сокращений - 56 в 1 минуту, индекс Кердо (-25). Заключение - легкая депрессия, высокий уровень реактивной тревожности, расстройство сна неорганической этиологии. Стресс. Аэрофобия.

Назначено: напиток из коровьего (животного) молока жирностью 3,5%, насыщенный микронутриентами - витаминами антиоксидантами А, Е, С в дозировках не превышающих допустимый (безопасный) уровень (витамин А - 0,5 мг, витамин Е - 10 мг, витамин С - 25 мг на 100 мл продукта; содержание ксенона - 40 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 2 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: сон нормализовался 7-8 часов. Уровень депрессии по шкале Бека 9 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 48 (высокий), уровень реактивной тревожности 43 (умеренно выраженный), тест Будона - ошибок 1, время выполнения 8 минут. Артериальное давление систолическое 120, диастолическое 70, частота сердечных сокращений - 68 в 1 минуту, индекс Кердо (-2,9). Заключение - практически здорова. Через 30 дней: сон хороший. Уровень депрессии по шкале Бека 8 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 46 (умерено выраженный), уровень реактивной тревожности 39 (низкий), тест Будона - ошибок 1, время выполнения 6 минут. Артериальное давление систолическое 110, 5 диастолическое 70, частота сердечных сокращений - 66 в 1 минуту, индекс Кердо (-6,0). Во время последнего перелета чувствовала себя спокойно, чувства страха не наблюдалось. Заключение -Практически здорова.

Пример 3. Пациент С. ,64 года. Жалобы расстройство сна - плохо засыпает, просыпается ночью 5-6 раза, продолжительность сна 3-4 часа, W раздражительность, быструю утомляемость, снижение памяти, внимания.

При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 27 (выраженная депрессия средней тяжести), уровень личностной тревожности 53 (высокий), уровень реактивной тревожности 58 (высокий), тест Будона - ошибок 14, время выполнения 5 минут. Артериальное давление 15 систолическое 160, диастолическое 110, частота сердечных сокращений - 76 в 1 минуту, индекс Кердо (-44,7). Заключение - выраженная депрессия (средней тяжести), высокий уровень личностной и реактивной тревожности. Инсомния. Стресс. Артериальная гипертония 2 стадии. Выраженный сдвиг тонуса вегетативной нервной системы в парасимпатическую сторону.

0 Назначено: напиток из коровьего (животного) молока жирностью 3,5%, насыщенный микронутриентами - витаминами антиоксидантами А, Е, С в дозировках не превышающих допустимый (безопасный) уровень (витамин А - 0,5 мг, витамин Е - 10 мг, витамин С - 25 мг на 100 мл продукта; содержание ксенона - 40 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 2 раза в 5 день в течение 10 дней.

Через десять дней: сон более продолжительный 5-6 часов, засыпать стал лучше, ночью просыпается 2-3 раза. Уровень депрессии по шкале Бека 21 10

(выраженная депрессия), уровень личностной тревожности 49 (высокий), уровень реактивной тревожности 47 (высокий), тест Будона - ошибок 7, время выполнения 6 минут. Артериальное давление систолическое 140, диастолическое 100, частота сердечных сокращений - 72 в 1 минуту, индекс Кердо (-38,). Заключение - выраженная депрессия (средней тяжести), высокий уровень личностной и реактивной тревожности. Инсомния. Стресс. Показатели уровня депрессии, личностной и реактивной тревожности снизились. Тест на внимание - положительная динамика. Артериальное давление в пределах возрастной нормы.

Через 30 дней: Сон - продолжительность 6-7 часов, засыпает хорошо, просыпается 1-2 раза. Уровень депрессии по шкале Бека 19 (умеренная депрессия), уровень личностной тревожности 48 (высокая), уровень реактивной тревожности 39 (умеренно выраженная), тест Будона - ошибок 6, время выполнения 5 минут. Артериальное давление систолическое 140, диастолическое 90, частота сердечных сокращений - 72 в 1 минуту, индекс Кердо (-25). Заключение - умеренная депрессия, высокий уровень личностной тревожности и умеренно выраженная реактивная тревожность. Тест на внимание - сохраняет положительную динамику. Артериальное давление в пределах возрастной нормы.

Пример 4. Пациент П., 49 лет. Жалобы на периодические головные боли в затылочной области, расстройство сна - просыпается ночью 4-5 раз, быструю утомляемость, снижение внимания. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 15 (умеренная депрессия), уровень личностной тревожности 59 (высокий), уровень реактивной тревожности 49 (высокий), тест Будона - ошибок 6, время выполнения 3 минуты 15 секунд. Артериальное давление систолическое 166, диастолическое 90, частота сердечных сокращений - 95 в 1 минуту, индекс Кердо (+6). Заключение - гипертоническая болезнь I ст. Умеренная депрессия, высокий уровень личностной и реактивной тревожности, снижение внимания, расстройство сна неорганической этиологии. Стресс.

Назначено: напиток из соевого (растительного) молока жирностью 4%, насыщенный микронутриентами - витаминами антиоксидантами А, Е, С в дозировках не превышающих допустимый (безопасный) уровень (витамин А - 0,5 мг, витамин Е - 10 мг, витамин С - 25 мг на 100 мл продукта; содержание ксенона - 40 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 2 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: сон нормализовался 7-8 часов, ночью не просыпается. Уровень депрессии по шкале Бека 9 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 50 (высокий), уровень реактивной тревожности 26 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 3 минуты. Артериальное давление систолическое 131, диастолическое 80, частота сердечных сокращений - 88 в 1 минуту, индекс Кердо (+10). Заключение - Гипертоническая болезнь I ст. Ремиссия.

Через 30 дней: сон хороший. Уровень депрессии по шкале Бека 4 (нех депрессии), уровень личностной тревожности 52 (высокий), уровень реактивной тревожности 36 (умеренно выраженный), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 4 минуты. Артериальное давление систолическое 135, диастолическое 90, частота сердечных сокращений - 82 в 1 минуту, индекс Кердо (-9,8). Заключение - Гипертоническая болезнь I ст. Ремиссия.

Пример 5. Пациентка Н., 47 лет. Жалобы на повышенную раздражительность, чувство тревоги, плохой сон - не может долго уснуть, продолжительность сна 5-6 часов, снижение работоспособности. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 1 1 (легкая депрессия), уровень личностной тревожности 34 (умеренно выраженная), уровень реактивной тревожности 32 (умеренно выраженная), тест Будона - ошибок 2, время выполнения 4 минуты 23 секунд. Артериальное давление систолическое 106, диастолическое 69, частота сердечных сокращений - 73 в 1 минуту, индекс Кердо (+5) . Заключение - легкая депрессия, умеренно выраженный уровень личностной и реактивной тревожности, расстройство сна неорганической этиологии. Стресс.

Назначено: напиток из соевого (растительного) молока жирностью 4%, насыщенный микронутриентами - витаминами антиоксидантами А, Е, С в дозировках не превышающих допустимый (безопасный) уровень (витамин А - 0,5 мг, витамин Е - 10 мг, витамин С - 25 мг на 100 мл продукта; содержание ксенона - 40 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 2 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: сон 7-8 часов, высыпается хорошо. Уровень депрессии по шкале Бека 5 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 31 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 22 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 4 минуты. Артериальное давление систолическое 114, диастолическое 78, частота сердечных сокращений - 63 в 1 минуту, индекс Кердо (-23). Заключение - Депрессии нет, реактивная тревожность низкая.

Через 30 дней: сон хороший. Уровень депрессии по шкале Бека 2 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 35 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 26 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 3 минуты. Артериальное давление систолическое 110, диастолическое 70, частота сердечных сокращений - 68 в 1 минуту, индекс Кердо (-2,9). Заключение - Депрессии нет, реактивная тревожность низкая. Тонус вегетативной нервной системы - нормальный. 13

Пример 6. Пациент Б., 58 лет. Жалобы на периодические головные боли, часто плохо засыпает - 2-3 раза в неделю, раздражительность, чувство тревоги, снижение работоспособности, в анамнезе сахарный диабет II типа, гипертоническая болезнь. При обследовании снижение поверхностной чувствительности на стопах и кистях. Уровень депрессии по шкале Бека 7 (отсутствие депрессии), уровень личностной тревожности 59 (высокий), уровень реактивной тревожности 40 (умеренно выраженная), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 4 минуты. Артериальное давление систолическое 182, диастолическое 97, частота сердечных сокращений - 59 в 1 минуту, индекс Кердо (-64). Заключение - гипертоническая болезнь II ст., сахарный диабет II типа, диабетическая полинейропатия, отсутствие депрессии, высокий уровень личностной тревожности и умеренно выраженная реактивная тревожность, расстройство сна неорганической этиологии. Выраженный сдвиг тонуса вегетативной нервной системы в парасимпатическую сторону.

Назначено: напиток из соевого (растительного) молока жирностью 4%, насыщенный микронутриентами - витаминами антиоксидантами А, Е, С в дозировках не превышающих допустимый уровень (витамин А - 0,5 мг, витамин Е - 10 мг, витамин С - 25 мг, содержание ксенона - 40 мл в 100 мл напитка) в объеме 200 мл 2 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: головные боли практически не беспокоят, сон хороший, высыпается. Уровень депрессии по шкале Бека 1 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 49 (высокий), уровень реактивной тревожности 26 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 4 минут. Артериальное давление систолическое— 165 мм. рт. ст., диастолическое - 79 мм. рт.ст., частота сердечных сокращений - 60 в 1 минуту, индекс Кердо (-32). Заключение - Гипертоническая болезнь II ст, сахарный диабет II 14 типа, диабетическая полинейропатия, отсутствие депрессии, высокий уровень личностной тревожности и низкий уровень реактивной тревожности. Сдвиг тонуса вегетативной нервной системы в парасимпатическую сторону уменьшился.

Через 30 дней: сон хороший, головные боли практически не беспокоят. Уровень депрессии по шкале Бека 0 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 51 (высокий), уровень реактивной тревожности 29 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 5 минут. Поверхностная чувствительность на руках и ногах не изменена. Артериальное давление систолическое - 160 мм. рт. ст., диастолическое - 86 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 63 в 1 минуту, индекс Кердо (-36,5). Заключение - Гипертоническая болезнь II ст., сахарный диабет II типа, отсутствие депрессии, высокий уровень личностной тревожности и низкий уровень реактивной тревожности. Сдвиг тонуса вегетативной нервной системы сохраняется на прежнем уровне.

Пример 7. Пациент Н., 22 года. Жалобы на выраженную усталость, повышенную раздражительность, головную боль в затылочной области во второй половине дня, снижение работоспособности, плохое настроение. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 20 (выраженная депрессия), уровень личностной тревожности 47 (высокий), уровень реактивной тревожности 51 (высокая), тест Будона - ошибок 5, время выполнения 7 минут. Артериальное давление систолическое 145 мм. рт. ст., диастолическое 90 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 78 в 1 минуту, индекс Кердо (- 15,4). Заключение - выраженная депрессия. Высокий уровень личностной и реактивной тревожности. Стресс.

Назначено: напиток из яблочно-виноградного сока, насыщенный микронутриентами - витамином антиоксидантом С в дозировках не 15 превышающих допустимый (безопасный) уровень - 100 мг с добавлением кварцетина - 10 мг (биофлаваноид - антиоксидант) на 100 мл продукта; (содержание ксенона - 20 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 4 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: Жалоб нет. Уровень депрессии по шкале Бека 12 (легкая депрессия), уровень личностной тревожности 45 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 29 (низкий), тест Будона - ошибок 2, время выполнения 5 минут. Артериальное давление систолическое - 120 мм. рт. ст., диастолическое - 80 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 68 в 1 минуту, индекс Кердо (-17,6). Заключение: Практически здоров, легкая депрессия, реактивная тревожность низкая.

Через 30 дней: жалоб нет. Уровень депрессии по шкале Бека 4 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 43 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 23 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 5 минуты. Артериальное давление систолическое - 110 мм. рт. ст., диастолическое -70 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 72 в 1 минуту, индекс Кердо (+3,2). Заключение: Здоров - депрессии нет, личностная тревожность низкая. Тонус вегетативной нервной системы - нормальный.

Пример 8. Пациентка Ш., 50 лет. Жалобы на постоянное чувство тревоги, неуверенности в себе, головные боли во второй половине дня, ночью просыпается 2-3 раза, плохое настроение, усталость, снижение памяти, внимания. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 17 (умеренная депрессия), уровень личностной тревожности 53 (высокий), уровень реактивной тревожности 47 (высокая), тест Будона - ошибок 2, время выполнения 7 минут. Артериальное давление систолическое 123 мм. рт. ст., диастолическое 77 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 71 в 1 минуту, индекс Кердо (- 8,5). Заключение - умеренная депрессия. Высокий уровень личностной и реактивной тревожности. Расстройство сна неорганической этиологии. Стресс.

Назначено: напиток из яблочно-виноградного сока, насыщенный микронутриентами - витамином антиоксидантом С в дозировках не превышающих допустимый уровень - 100 мг с добавлением кварцетина 10 мг (биофлаваноид - антиоксидант) на 100 мл продукта; (содержание ксенона— 20 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 4 раза в день в течение 10 дней.

Через десять дней: Сон хороший. Уровень депрессии по шкале Бека 8 (депрессии нет), уровень личностной тревожности 43 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 13 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 8 минут. Артериальное давление систолическое - 122 мм. рт. ст., диастолическое - 74 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 78 в 1 минуту, индекс Кердо (+5). Заключение: Депрессии нет, реактивная тревожность низкая, расстройств сна нет. Тонус вегетативной нервной системы - нормальный.

Через 30 дней: Сон хороший, головные боли не беспокоят, чувства тревоги нет, работоспособность хорошая, жалоб нет. Уровень депрессии по шкале Бека 2 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 45 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 22 (низкий), тест Будона - ошибок 0, время выполнения 6 минуты. Артериальное давление систолическое - 115 мм. рт. ст., диастолическое - 76 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 78 в 1 минуту, индекс Кердо (+2,6). Заключение: Депрессии нет, реактивная тревожность низкая. Тонус вегетативной нервной системы - нормальный. Расстройств сна нет. Головные боли не беспокоят. 17

Пример 9. Пациент С., 49 лет. Жалобы на частые головные боли во второй половине дня (3-4 раза в неделю), ночью долго засыпает (1-2 часа), плохое настроение подавленное, усталость, снижение внимания. При обследовании уровень депрессии по шкале Бека 14 (умеренная депрессия), уровень личностной тревожности 48 (высокий), уровень реактивной тревожности (умеренно выраженный), тест Будона - ошибок 4, время выполнения 4 минуты. Артериальное давление систолическое 159 мм. рт. ст., диастолическое 118 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 73 в 1 минуту, индекс Кердо (- 61,6). Заключение - гипертоническая болезнь I ст. Умеренная депрессия. Высокий уровень личностной тревожности, расстройство сна неорганической этиологии. Стресс. Выраженный сдвиг тонуса вегетативной нервной системы в парасимпатическую сторону.

Назначено: напиток из морковного сока, насыщенного микронутриентами - витамином антиоксидантом С в дозировках не превышающих допустимый (безопасный) уровень - 100 мг с добавлением кварцетина -10 мг (биофлаваноид - антиоксидант) на 100 мл продукта; (содержание ксенона - 20 мл на 100 мл напитка) в объеме 200 мл 4 раза в день в течение 10 дней. Через десять дней: Жалоб на головные боли нет, засыпает хорошо. Уровень депрессии по шкале Бека 3 (депрессии нет), уровень личностной тревожности 42 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 30 (низкий), тест Будона - ошибок 1, время выполнения 5 минут. Артериальное давление систолическое - 129 мм. рт. ст., диастолическое - 83 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 81 в 1 минуту, индекс Кердо (- 2,4). Заключение - Гипертоническая болезнь I ст., ремиссия. Депрессии нет. Умеренно выраженный уровень личностной тревожности. Расстройств внимания не выявлено. Тонус вегетативной нервной системы - нормальный. 18

Через 30 дней: Сон хороший, головные боли не беспокоят, чувства тревоги нет, работоспособность хорошая. Уровень депрессии по шкале Бека 3 (нет депрессии), уровень личностной тревожности 34 (умеренно выраженный), уровень реактивной тревожности 19 (низкий), тест Будона - ошибок 1, время выполнения 4 минуты. Артериальное давление систолическое - 126 мм. рт. ст., диастолическое -82 мм. рт. ст., частота сердечных сокращений - 84 в 1 минуту, индекс Кердо (+2,4). Заключение - Гипертоническая болезнь I ст., ремиссия. Уровень реактивной депрессии низкий. Депрессии нет. Умеренно выраженный уровень личностной тревожности. Расстройств внимания не выявлено. Тонус вегетативной нервной системы - нормальный.

Таким образом, приведенные примеры подтверждают, что применение заявляемого напитка приготовленного из молока животного или растительного происхождения средней степени жирности, а также из фруктовых или овощних соков, содержащих инертный газ ксенон и микронутриенты - витамины - антиоксиданты, и биофлаваноид кварцетин позволяют получить поставленный технический результат - снижение уровня реактивной тревожности, снижение уровня депрессий, стресса и фобий, нормализация сна при расстройствах сна неорганической этиологии Таблица.

Влияние приема напитков, насыщенных ксеноном, на

психофизиологические показатели (п= 12, количество человек).

Примечание: *Р<0,05

В таблице приведены данные, показывающие, что под влиянием приема напитков, насыщенных ксеноном, происходит снижение уровня депрессии и реактивной тревожности. Значимого влияния ксенона на показатели внимания и личностную тревожность напитки, насыщенные ксеноном, не оказывают.

Выполненные исследования показывают, что применение напитка, насыщенного инертным газом ксеноном, микронутриентами, обладающими антиоксидантными свойствами, воздействует на окислительное звено развития и поддержания стресса, являющегося одним из ведущих механизмов в расстройствах адаптации.

Промышленная применимость

Изобретение используют в пищевой промышленности, для изготовления напитков, содержащих инертный газ ксенон. Литература:

1. Способ приготовления напитка, патент RU 2262869 от 10.09.2004.

2. Биологически активный молочный продукт Патент РФ 2341095 от 29.03.2007.

3. Коденцова В.М. Вржесинская О.А. , Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н.

Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами// Вопросы питания. Том 79, JVe 1 _? 2010. С.23-33.

4. Хлусов И.А., Наумов С.А., Серебров В.Ю. Локтюшина Б.А. Влияние ксенона на состав и перекисное окисление липидов в головном мозге

// Бюллетень СО РАМН, No 4.-2003. С.42-47.

5. Boots A.W., Haenen G.R., Bast A. Health effects of quercetin: from antioxidant to nutraceutical// Eur J Pharmacol., 2008, 13;(585):325-357.

6. Gautam M., Agrawal M., Gautam M. et al. Role of antioxidants in generalised anxiety disorder and depression ndian J Psychiatry. 2012

Jul;54(3):244-247.

7. Katz I., Murdock J., Palgen M., Руре M. and Caillibotte G.

Pharmacokinetic analysis of the chronic administration of the inert gases Xe and Ar using a physiological based model/ Medical Gas Research (2015) 5:8.

8. Вассерман Л. И., Ерышев О. Ф., Клубова Е. Б. и др. Психологическая диагностика индекса жизненного стиля. (Пособие для врачей и психологов) - СПб., Санкт-Петербургский научно-исследовательский психоневрологический институт им. В. М. Бехтерева, 1998. -47с 2.

9. Beck А. Т., Ward С.Н., Mendelson М., Mock J., Erbaugh J.. Anlnventory for Measuring Depression. Archives of General Psychiatry, Vol.4, June 1961. lO.Kerdo I. Ein aus Daten der Blutzirkulation kalkulierter Index zur Beurteilung der vegetativen Tonuslage // Acta neurovegetativa.— 1966.— Bd.29. - JV«2. - S. 250 - 268.

П.Кулинский В.И., Ольховский И.А. Две адаптационные стратегии в неблагоприятных условиях - резистентная и толерантная. Роль гормонов и рецепторов. Успехи современной биологии 1992:112;697- 713.