CAMPO TÉCNICO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se relaciona con el campo técnico de la nutrición, tecnología de alimentos y medicina; ya que aporta un suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular.

ANTECEDENTES DE LA INVENCION

La Masa Muscular es el volumen del tejido corporal total que corresponde al músculo. Existen tres tipos de músculo, el músculo cardiaco que forma parte del corazón, el músculo liso que es el que se encuentra en las visceras y el músculo esquelético que tiene como función principal llevar a cabo los distintos movimientos y mantener la postura del cuerpo.

La hipertrofia muscular es el nombre científico dado al fenómeno de crecimiento en el tamaño de las células musculares, es decir, el aumento de tamaño de las fibras musculares y por lo tanto del músculo. Técnicamente es el crecimiento de las células musculares sin que exista una división celular, el músculo sometido a este cambio ofrece por igual una mejor respuesta a la carga. Este fenómeno se suele encontrar en los músculos de aquellos atletas que practican deportes anaeróbicos en los que repiten sucesivamente un mismo ejercicio, como son, por ejemplo: el culturismo, la halterofilia y el fitness, entre otros.

El aumento de tamaño de la sección transversal de las fibras musculares, lo que se traduce en un aumento del volumen muscular, se ha explicado con un aumento de la concentración de proteínas contráctiles como la actina y miosina junto con la aparición de sarcómeros. Estos fenómenos se traducen en un aumento neto del volumen muscular afectado tras el entrenamiento de resistencia. No todos los músculos crecen de igual forma, depende fundamentalmente de su tipo. Se ha demostrado la existencia de hipertrofia en las fibras musculares tanto en las de tipo I domo en las de tipo II. Sin embargo, la mayoría de los estudios han mostrado un efecto más acusado de hipertrofia en las fibras musculares de tipo II más que en las de tipo I tanto en animales como en humanos. Este tipo de evolución hipertrófica de los músculos se puede alterar mediante un adecuado régimen de entrenamiento. La aparición de proteínas contráctiles en el músculo se puede ver como una mejora de las prestaciones del mismo, proporcionando más fuerza, pero no más velocidad. El crecimiento muscular debido a la hipertrofia parece tener un límite genético que depende de la persona.

Desde el punto de vista metabólico la hipertrofia se puede ver como una síntesis de proteínas, un cese de la degradación o una combinación de ambos procesos. Experimentos realizados con diferentes atletas han mostrado que la síntesis de proteínas crece a un ritmo de 112 %, 65 % y 34 % tras haber pasado 3 horas, 24 y 48 del ejercicio. Por el contrario, en estas pruebas la rotura de enlaces peptídicos (oxidación de proteínas) creció solo a un ritmo de 31 %, 18 %, 1 %. El transporte de aminoácidos juega un papel muy importante en la- síntesis de proteínas, algunos autores han podido comprobar que el transporte de aminoácidos se ve incrementado tres horas tras el ejercicio intenso.

Existen diferentes tipos de hipertrofia muscular:

1. Hipertrofia muscular fisiológica: Es la resultante de entrenamiento y práctica deportiva en el culturismo y deportes en los que se necesita desarrollo muscular. Posee como objetivo el crecimiento del músculo exclusivamente. El método consiste en el levantamiento de pesos focalizando en unos músculos como objetivo, en este caso se ensaya con un peso grande del que se sabe seguro sólo se puede hacer un levantamiento hasta llegar a la completa fatiga muscular, luego se desciende el tamaño del peso hasta que se puedan hacer cuatro repeticiones. Si se repite el entrenamiento durante una temporada los músculos se acondicionan a trabajar a esta intensidad y pronto se pueden hacer repeticiones de 6 o de 8, si se incrementa el peso para que se vuelva a entrenar y se continúa haciendo esta operación, el músculo que trabaja empieza a hipertrofiarse. Este tipo de entrenamiento debe estar vigilado por un entrenador deportivo ya que el esfuerzo que se realiza puede superar la resistencia de los tendones llevando a las consiguientes lesiones musculares y óseas.

2. Hipertrofia muscular por uso da asteroides: Es la hipertrofia muscular causada por estímulo hormonal debido a la ingesta de anabolizantes lo que se considera como un dopaje, con el riesgo para el usuario de sufrir numerosos efectos secundarios como interferencia en el crecimiento y desarrollo genital, si se consumen durante la adolescencia, masculinidad en mujeres, atrofia testicular en varones, así como cambios en la libido y disminución de la capacidad reproductora, insuficiencia cardíaca e infartos de corazón, hipomanía (elevación patológica del estado de ánimo y la necesidad exagerada de estar activo) y tendencia a la agresividad, mayor riesgo de lesiones musculotendinosas y de cáncer del sistema reproductor, retención de líquidos e hipertensión arterial. 3. Hipertrofia muscular patológica: Es la hipertrofia muscular que se produce como signo característico de enfermedades como la hipertrofia ventricular, la estenosis hipertrófica del píloro, en el Síndrome de Kocher y la miotonía congénita hipertrófica de Thomsen.

Como se describió anteriormente, podemos observar que el aumento de la masa muscular puede lograrse mediante el entrenamiento físico, este variara según el objetivo que se quiera lograr. Cuando se busca aumentar la resistencia muscular el entrenamiento se enfoca en el número de repeticiones, mientras que cuando se busca aumentar la fuerza, y por ende el tamaño del músculo, es necesario trabajar con más peso o resistencia y menos repeticiones. Este entrenamiento debe ir acompañado por un aporte de nutrientes adecuado, especialmente los carbohidratos que son la fuente de energía más utilizada por el tejido muscular, así como la fosfocreatina, esta última, es necesaria para aumentar la capacidad de trabajo del músculo en condiciones anaeróbicas como ocurre en ejercicios como el levantamiento de pesas, lo que se logra al mejorar el rendimiento muscular con un menor consumo energético evitando la fatiga y la producción de ácido láctico producto del metabolismo del músculo que es el responsable del dolor muscular posterior al ejercicio. Se realizó una búsqueda del estado de la técnica de suplementos dietéticos para mejorar la fijación de nutrimento e incrementar la masa muscular y se encontró la solicitud de patente DE4229166 (Al) con el titulo "Medios para mantener y / o aumentar el rendimiento muscular y la masa celular corporal", la cual se refiere a un producto para la conservación y/o o el aumento de capacidad muscular y de la masa de células corporales, que contiene un compuesto de tiol, y, en particular cisteina, un derivado y / o análogo del mismo, y excipientes usuales. Como compuesto de tiol también el glutatión es de ser mencionado como favorable. Del mismo modo, N-acetil-cisteina y homocisteina a ser mencionados como particularmente adecuados. Preferiblemente, los liposomas se utilizan en el lumen del compuesto (s) activo ser instalado. La preparación de los liposomas se lleva a cabo por métodos convencionales descritos en la literatura. En una realización preferida descrita en la solicitud, el agente es una sustancia que aumenta la eficacia del compuesto (s) activo. Dicha sustancia es, por ejemplo, una hormona tal como insulina, factor de crecimiento similar a la insulina, una vitamina, un nutriente tal como ácido glucosa o amino, o un fármaco ordinario de construcción muscular, como una Anabolsteroid. Los medios del producto son para mantener el rendimiento muscular y la masa celular corporal de un ser humano, asi como el cuerpo animal y / o para aumentar posible, independientemente de si se trata de enfermos o sanos. Es útil para el tratamiento de procesos caquécticos que se producen como una complicación del cáncer y las enfermedades infecciosas como el SIDA, e incluso en la vejez. Del mismo modo, también es adecuado para ser utilizado para las lesiones musculares, tales como los esguinces y las lágrimas. Otro documento es la solicitud de patente mexicana MX2007012699 (A), que tiene el titulo "COMPONENETES LACTEOS ESTABLES EFICACES PARA LA PERDIDA DE GRASA", la cual releva métodos que comprenden administrar a individuos productos de suero fresco que contienen calcio que regulan el peso corporal en una cantidad efectiva para administrar la masa corporal, induciendo el peso y/o la pérdida de grasa, previniendo el aumento de peso y/o grasa, aumentando el consumo metabólico de tejido adiposo, y/o manteniendo la masa muscular. El producto contiene calcio que puede ser suero de leche o una composición que contiene suero de leche, producto de proteina de suero derivado, mineral de suero derivado de aislar las mezclas, o combinaciones de los mismos, cualquiera de los cuales puede incluir opcionalmente a enzimas péptidos inhibidores intrínsecos o adicionales, tales como la enzima convertidora de la angiotensina (ACE) inhibir péptidos. LA solicitud describe que los productos de suero pueden ser dañados en varias etapas, por ejemplo, la fabricación, almacenamiento o envió. Las características deseables de suero de leche fresca pueden incluir leucina de suero de leche o contenido de aminoácidos ramificados, que es más alta que la fracción de caseína de la leche. Habla que el producto es efectivo cuando se acompaña de una buena dieta.

El consumo de suplementos y alimentos deportivos, conlleva por su naturaleza, aspectos delicados que generan numerosas dudas e inquietudes, a las cuales no se les encuentra una respuesta fácil.

Muchos deportistas y personas en general creen que las leyes gubernamentales prevendrán a las empresas de suplementos, para que hagan afirmaciones exageradas o poco creíbles sobre sus productos; desafortunadamente, no es asi, ya que al realizar análisis muchos de esos productos no contienen lo que dice, realmente algunos contienen menos cantidad de la que anuncian, y otros compuestos que no refleja la etiqueta obligatoria. Especificamente debemos tener cautela a la hora de consumir productos que provienen de países cuyas legislaciones son diferentes. Por ejemplo, en España, muchos de estos productos, no pasan por el control de la D.G.F. (Dirección General de Farmacia). Se espera que los fabricantes eviten hacer afirmaciones exageradas en el etiquetado y el empaquetado de sus productos, sin embargo, las normativas no están fuertemente controladas. El uso de testimonios de atletas de reconocido prestigio es un método de publicidad clave empleado por los fabricantes de suplementos y alimentos deportivos; los deportistas asocian su reciente éxito con el uso de un producto, como parte de su patrocinio o publicidad pagada por los distribuidores, evidentemente esto supone un argumento persuasivo para otros deportistas. (Segura, 2005)

Desde el punto de vista científico, sin embargo, se prefiere una postura escéptica de todos los medios que publicitan cada suplemento, a menos que presenten con evidencia científica de que funcionen.

Como se puede observar en los documentos anteriores, ninguno específica que el consumo pueda ser para deportistas de manera que éstos, no se preocupan ya que al ser consumido se tenga la seguridad de que los ingredientes contenidos están en una dosificación adecuada, y sobre todo estarán libres de agentes contaminantes, fármacos o sustancias (drogas) prohibidas, con la finalidad de evitar repercusiones en la salud o rendimiento del deportista, asi como evitar problemas con el examen antidopaje. OBJETO DE LA INVENCIÓN

Es por lo tanto el objeto de la presente invención, proporcionar un suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular.

DESCRIPCION DETALLADA DE LA INVENCION

La presente invención proporciona un suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular que comprende:

i. MONOHIDRATO DE CREATINA;

ii. HIDROXI BETA METILBÜTIRATO (HMB) ;

iii. PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE;

iv. L- ARGININA;

v. LISINA; y,

vi. AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA.

MONOHIDRATO DE CREATINA

La creatina es un anabólico que se emplea actualmente como suplemento dietético en algunos deportes de intensidad, debido a sus propiedades ergogénicas y que permite cargas repetitivas y breves periodos de recuperación, con el objetivo de ganar energia anaeróbica. La creatina es producida naturalmente en el cuerpo humano a partir de aminoácidos principalmente en el riñón y el higado. Se transporta en la sangre para uso de los músculos. Aproximadamente el 95% de la creatina total del cuerpo humano se encuentra en el músculo esquelético. La creatina no es un nutriente esencial, ya que se biosintetiza en el cuerpo humano a partir de L- arginina, glicina y L-metionina. En los seres humanos y animales, aproximadamente la mitad de la creatina almacenada se consume de los alimentos (sobre todo a partir de la carne) .

La creatina es 100% natural y se encuentra presente de forma natural en muchos alimentos, por lo tanto, nunca podrá ser prohibida en cualquier deporte o competiciones internacionales. Muchos alimentos, especialmente el arenque, el salmón, el atún y la carne de res contienen algo de creatina. Sin embargo, la mejor fuente de la creatina por el momento es el monohidrato de creatina, ya que contiene más creatina por peso de producto que cualquier otra fuente. La creatina no se comercializa en estado puro debido a la inestabilidad que ofrece y por esta razón es habitual encontrarla como un monohidrato: "monohidrato de creatina", que es una molécula de creatina unida a una molécula de agua.

Las principales funciones del Monohidrato de Creatina dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- Disminuir la grasa corporal.

- Ha demostrado beneficios en el aumento de fuerza, potencia y tamaño muscular.

- La suplementación de creatina a corto y largo plazo mejora el desempeño muscular en ejercicios de fuerza

Se aconseja que en dosis altas la suplementación con creatina no debe ser utilizada por personas con enfermedad renal pre-existente, o quienes tengan riesgo potencial para la disfunción renal (Diabetes, Hipertensión, Reducción en la tasa de filtración glomerular) .

HIDROXI BETA HETILBUTIRATO (HMB)

El Hidroxi Beta Metilbutirato (HMB) es un quimico que existe de manera natural en el cuerpo cuando se descompone el aminoácido leucina; cuenta con un potencial para incrementar la fuerza, reducir la degradación muscular y el tiempo de recuperación.

El HMB no es un nutriente esencial, asi que no existe un requerimiento especifico. El HMB se encuentra en pequeñas cantidades en las frutas citricas y en el bagre. Sin embargo, para obtener una dosis terapéutica necesita consumir un suplemento en presentación de polvo o de pildoras.

Según algunos, pero no todos los ensayos clínicos pequeños doble ciego realizados hasta ahora, el HMB puede mejorar la respuesta al levantamiento de pesas. Además, un ensayo clínico pequeño de doble ciego controlado por placebo encontró indicios de que el HMB podría ayudar a prevenir el daño muscular durante el ejercicio prolongado, por lo tanto, potencialmente aumenta la recuperación durante el entrenamiento físico.

Evidencias muy débiles sugieren que el HMB podría mejorar la presión arterial y los niveles de colesterol. El HMB posee capacidad anticatabólica y efecto protector de las membranas celulares durante el ejercicio intenso, este efecto protector permite a la célula muscular captar mejor los nutrientes. Las principales funciones del Hidroxi Beta Metilbutirato (HMB) dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- Disminuye la respuesta inmune inicial para el ejercicio intenso, lo que puede reducir el tiempo de recuperación tras el esfuerzo físico intenso.

- Incrementa el potencial de apoyo para los cambios musculares de la hipertrofia.

- Mejora la hipertrofia, fuerza y potencia muscular después de ejercicios crónicos de resistencia.

- Previene el daño muscular causado por un entrenamiento fisico intenso. PROTSÍMA DB SUERO DE LECHE

La proteína de suero de leche es un producto compuesto principalmente por proteínas globulares de alto valor biológico extraídas del suero de leche, un lácteo líquido resultante como sub producto durante la elaboración de algunos quesos. Es generalmente comercializada y utilizada como suplemento dietético para la actividad deportiva, especialmente con el objetivo de desarrollar la fuerza o aumentar la masa muscular. Algunos estudios preclínicos en roedores han sugerido que la proteína de suero de leche puede poseer propiedades anti-inflamatorias o anti-cancerígenas, sin embargo, los datos en humanos son escasos. Los efectos de la proteina de suero de leche en la salud humana son de gran interés y están siendo investigados como una forma de reducir el riesgo de enfermedades, así como posible tratamiento complementario para varias enfermedades. Aunque la proteína de suero de leche es responsable de algunas alergias a la leche, el principal alérgeno en la leche es la caseína.

El suero de leche se queda cuando la leche se coagula durante el proceso de producción de queso, y contiene todo lo que es soluble de la leche después de que el pH se reduce a 4,6 durante el proceso de coagulación. Se trata de una solución al 5% de lactosa en agua, con algunos minerales y lacto albúmina. La grasa se elimina y luego es procesado para consumo humano. El procesamiento puede realizarse mediante secado simple, o el contenido de proteína se puede aumentar mediante la eliminación de lípidos y otros materiales no proteicos. El suero puede ser desnaturalizado por altas temperaturas. Elevar la temperatura (altas temperaturas y sostenidas por encima de 72 °C asociadas con el proceso de pasteurización) desnaturaliza las proteínas de suero de leche. Mientras que la proteína de suero de leche nativa no agregada al proceso de cuajado o de acidificación de la leche, la desnaturalización de la proteína de suero provoca interacciones hidrofóbicas con otras proteínas y la formación de un gel de proteína. El suero de leche desnaturalizado por calor todavía puede causar alergias en algunas personas.

La fracción de proteína en el suero de la leche es aproximadamente un 10% del peso y comprende cuatro principales tipos de proteínas.

Las principales funciones de la proteína de suero de leche dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son: - Dar lugar a un área mayor de sección muscular cuando se combina con entrenamiento de resistencia.

- Mejora la recuperación del ejercicio.

- Estimula el mayor incremento de sintesis de proteínas musculares.

- Mejora la composición corporal.

Presenta efectos a largo plazo sobre los parámetros de masa, fuerza y función muscular.

- Promueve mayores incrementos en masa libre de grasa aunado a un entrenamiento de fuerza.

- Recuperar parcialmente la pérdida de masa muscular.

LEUCINA

La leucina es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar proteinas; es uno de los aminoácidos esenciales que tenemos que aportar a nuestro organismo a través de la dieta, al ser incapaz de sintetizarlo. Como un suplemento en la dieta, se ha descubierto que la leucina reduce la degradación del tejido muscular incrementando la sintesis de proteinas musculares en ratas viejas. La Leucina no actúa como fuente de carbono para la sintesis de la glucosa ya que es cetogénico y no glucogénico. Tiene la capacidad de imitar a la insulina y ayudar al azúcar a entrar en las células. También puede sustituir a la glucosa durante periodos de ayuno, propiedad única en comparación con otros aminoácidos. En otras palabras, la Leucina mejora la glucosa y la homeostasis de la insulina mediante la estabilización de los niveles de la glucosa en sangre. La Leucina se altera durante el envejecimiento, lo que provoca un desequilibrio en la descomposición y producción de las proteínas musculares; razón por la cual se origina una pérdida de masa muscular en las personas de la tercera edad.

Las principales funciones de la Leucina dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- Aumenta la cantidad de tejido magro (masa muscular) .

- Mejora la ganancia de tamaño y fuerza en la recuperación de las miofibras a través de la atenuación de la ubiquitinación de proteinas.

- Mejora el tamaño, la fuerza y el desempeño del tejido muscular.

- Mejora la síntesis de proteinas musculares en respuesta a ingestas bajas de proteinas.

- Recupera masa muscular perdida.

- Tiene efecto terapéutico para la recuperación muscular después de la lesión y en algunas enfermedades musculares.

L- ARGININA

La L-arginina es un bloque químico fundamental llamado "aminoácido". La L-arginina se encuentra en la carne roja, en la carne de aves y los productos lácteos, también se puede hacer en el laboratorio y usar como medicamento. La L-arginina se utiliza para afecciones del corazón y vasos sanguíneos incluyendo la insuficiencia cardiaca congestiva (CHF) , el dolor de pecho, la presión arterial alta y las enfermedades de las arterias coronarias. La L- arginina también se usa para el dolor recurrente en las piernas debido a arterias que están bloqueadas, para el tratamiento de la disminución de la capacidad mental en los ancianos, para la disfunción eréctil y la infertilidad masculina.

Algunas personas usan la L-arginina para la prevención del resfrio común, para mejorar el funcionamiento de los ríñones después de un trasplante de riñon, para la presión arterial alta durante el embarazo, para mejorar el rendimiento atlético, para aumentar el sistema inmunológico y para prevenir la inflamación del tracto digestivo en los infantes prematuros.

La L-arginina se utiliza en combinación con un gran número de medicamentos que se venden con o sin receta médica y que se utilizan para distintas afecciones. Por ejemplo, la L-arginina se usa junto con ibuprofeno para los dolores de cabeza de migraña; junto con los fármacos convencionales que se usan en los tratamientos de quimioterapia para el cáncer de mamas; junto con otros aminoácidos para el tratamiento de la pérdida de peso en los pacientes con SIDA; y junto con aceite de pescado y otros suplementos para disminuir las infecciones, mejorar la cicatrización de las heridas y acortar el tiempo necesario para la recuperación después de una cirugía.

Algunas personas aplican la L-arginina a la piel para acelerar la cicatrización de las heridas y para aumentar el flujo de sangre a las manos y pies helados, especialmente en las personas con diabetes. También se usa como una crema para los problemas sexuales tanto en los hombres como en las mujeres. Las principales funciones de la L-Arginina dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- Aumenta el volumen sanguíneo muscular durante la recuperación del ejercicio.

- Eleva la biodisponibilidad de Óxido Nitrico, reduciendo el costo del ejercicio de intensidad moderada mediante el oxigeno y disminuye el volumen máximo de oxigeno, con lo que se extiende el tiempo de agotamiento durante el ejercicio de intensidad severa.

- Aumenta los efectos del entrenamiento fisico sobre la sensibilidad a la insulina y el crecimiento capilar en los músculos.

- Ayuda a aumentar la oxigenación muscular.

- Buen ergogénico sin efectos secundarios.

LISINA

La lisina es un aminoácido componente de las proteínas sintetizadas por los seres vivos. Es uno de los 10 aminoácidos esenciales para los seres humanos.

Actúa químicamente como una base, ya que su cadena lateral contiene un grupo amino protonable que a menudo participa en puentes de hidrógeno y como base general en catálisis.

Este grupo amino, además de proveer de carga positiva a las proteínas, es acetilable por enzimas especificas, conocidas como acetiltransferasas; se considera que esta acetilación es una modificación post traduccional, puesto que se produce después de la traducción de la proteina a partir del ARN mensajero. El colágeno contiene hidroxilisina, que se deriva de la lisina a través de la lisil hidroxilasa. La 0- glicosilación de los residuos de lisina en el retículo endoplásmico o en el aparato de Golgi se utiliza para marcar ciertas proteínas para la secreción de la célula.

La Lisina es un elemento necesario para la construcción de todas las proteínas del organismo; desempeña un papel central en la absorción del calcio; en la construcción de las proteínas musculares; en la recuperación de las intervenciones quirúrgicas o de las lesiones deportivas, y en la producción de hormonas, enzimas y anticuerpos.

Las principales funciones de la Lisina dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- Aumenta la funcionalidad, fuerza, y masa libre de grasa.

- Ayuda a suprimir la degradación de proteínas del músculo esquelético.

- Es capaz de suprimir la degradación de la proteína miofibrilar a través de la vía de la autofagia- lisosomal.

- Incrementa la síntesis de proteínas.

- Regula la actividad trascripcional y diferenciación de las células musculares.

AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA

Los Aminoácidos de Cadena Ramificada se refiere a un tipo de aminoácidos que posee un compuesto alifático que son no lineales, su nombre proviene de esta característica ramificada. Entre ellos se encuentran la leucina, la isoleucina y la valina; la combinación de estos tres aminoácidos esenciales compone casi la tercera parte de los músculos esqueléticos en el cuerpo humano y desempeñan un papel muy importante en la síntesis de proteínas. Los aminoácidos de cadena ramificada se emplean frecuentemente en los tratamientos de los pacientes que han sufrido quemaduras, asi como en los suplementos dietéticos de los atletas que practican musculación.

Una de las principales funciones de este tipo de aminoácidos es la síntesis proteica. La oxidación de los Aminoácidos de Cadena Ramificada tiene como función proporcionar energía metabólica a los músculos, así como a otros órganos solicitantes de ella, son precursores de la síntesis de los aminoácidos siendo un favorecedor de la síntesis de la alanina y la glutamina en los estados catabólicos. El catabolismo desgasta el músculo esquelético generando un balance de nitrógeno negativo en los tejidos. Los Aminoácidos de Cadena Ramificada detienen la proteólisis tanto en sujetos vivos como en muestras de laboratorio. Este tipo de aminoácidos es captado por el músculo provocando ciertos efectos ergogénicos, principalmente deteniendo el efecto catabólico y favoreciendo la síntesis proteica. El contenido de aminoácidos de cadena ramificada crece durante las primeras fases del ejercicio y posteriormente van disminuyendo; la razón o velocidad de disminución depende directamente de la intensidad del ejercicio; suelen incrementar los niveles de serotonina cuando el cerebro recibe niveles elevados de triptófano.

La ingesta de aminoácidos, incluidos los Aminoácidos de Cadena Ramificada, se absorben por el intestino delgado vía las células epiteliales mediante transportadores específicos de aminoácidos y son transportados al hígado por el torrente sanguíneo de la vena porta. Los Aminoácidos de Cadena Ramificada se emplean en el organismo como reguladores de la sintesis y degradación de proteínas y son precursores clave en la sintesis de la glutamina y alanina. Además, la oxidación de los Aminoácidos de Cadena Ramificada genera energía anaeróbica en los músculos; la oxidación de los Aminoácidos de Cadena Ramificada es controlada a corto plazo por los productos sintetizados en la transaminación de la leucina y a largo plazo por muchas condiciones fisiológicas y patológicas tales como la diabetes, el cáncer, la sepsis y la infección.

Las principales funciones de los Aminoácidos de Cadena Ramificada dentro del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- Atenúan la pérdida de la fuerza muscular durante el estrés alto del volumen inicial en el entrenamiento, al reducir el daño muscular mediante el mantenimiento de un ambiente anabólico.

- Aumentan la recuperación durante los periodos de fatiga aguda.

- Producen un perfil hormonal anabólico neto mientras que atenúa los aumentos inducidos por el entrenamiento en el daño del tejido muscular.

- Mejoran la fuerza muscular en sujetos entrenados.

- Reducen los Índices de daño muscular y aceleran la recuperación.

- Proporcionan una mayor biodisponibilidad de sustrato para mantener y mejorar la síntesis de proteínas, y por tanto el grado de daño muscular secundario relacionado con el entrenamiento extenuante. - Aumentan el rendimiento competitivo posterior mientras que disminuye el riesgo de lesión o enfermedad. Los Aminoácidos de Cadena Ramificada utilizados en el suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, son:

- LEÜCINA;

- VALINA;

- ISOLEUCINA;

- TREONINA;

- TIROSINA;

- TRIPTÓFANO;

- HISTIDINA;

- METIONINA; y,

- CISTEÍNA.

La concentración de los componentes del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular son: i. MONOHIDRATO DE CREATINA de 5 a 8%;

ii. HIDROXI BETA METILBUTIRATO (HMB) de 7 a 8%;

iii. PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE de 49 a 50%;

iv. L- ARGININA de 14 a 15%;

v. LISINA de 4 a 5%; y,

vi. AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA de 16 a 17%.

La concentración de los Aminoácidos de Cadena Ramificada presentes en el suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular se encuentran concentrado de la siguiente manera:

- LEÜCINA de 7 a 7.6%; - VALINA de 2 a 2.5%;

- ISOLEÜCINA de 1.5 a 2%;

- TREONINA de 1 a 1.4%;

- TIROSINA de 1 a 1.2%;

- TRIPTÓFANO 0.35 a 0.40%;

- HISTIDINA de 0.85 a 0.90%;

- METIONINA de 0.85 a 0.90%; y,

- CISTEÍNA de 0.35 a 0.40%. El suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular puede estar en formas habituales, tales como solución, suspensión, emulsión, polvo, comprimido, cápsula, sólido, liquido o pomada.

Tener las concentraciones anteriormente descritas, permiten que el suplemento dietético de la presente invención, mejore sustancialmente la fijación de los nutrimentos en el cuerpo, permitiendo que la masa muscular incremente de manera considerable en menor tiempo.

EJEMPLOS

El siguiente ejemplo ilustra una de las modalidades preferentes para llevar a cabo la presente invención, el cual deberá ser considerado meramente como ilustrativo, por lo que no debe ser considerado como una limitante de la presente invención.

Ejemplo 1: Elaboración de 1,000 gramos del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, motivo de la presente invención.

Para elaborar 1,000 gramos del suplemento dietético que permite mejorar la fijación de los nutrimentos ayudando a incrementar la masa muscular, se mezclan los componentes con las siguientes cantidades:

i. MONOHIDRATO DE CREATINA 50.63 gr;

ii. HIDROXI BETA METILBÜTIRATO (HMB) 75.95 gr;

iii. PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE 506.33 gr;

iv. L- ARGININA 151.90 gr;

v. LISINA 50.63 y,

vi. AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA 164.56 gr. Los 164.56 gr. se reparten de la siguiente manera: