СПОСОБ ЕЁ ПРИМЕНЕНИЯ

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности - к птицеводству, а именно - к добавкам к питьевой воде, повышающим продуктивность кур.

Известно использование дигидроэтоксихинина в качестве добавки к корму цыплят-бройлеров (см. патент РФ N° 2364246 по кл. МПК А23Л1/00, опуб. 10.08.2009), являющийся антиоксидантом этоксихина (сантохина). Добавка вводится в количестве от 20 до 200 мг на килограмм сухого вещества основного комбикорма. Препарат может быть введён и в питьевую воду. Введение добавки обеспечивает повышение продуктивности цыплят-бройлеров на 1,2-3,8%.

Однако, добавка является биологически активным веществом, использование которого может привести к необратимым последствиям не только в организме птицы, но и у человека, употребляющего такую продукцию в пищу.

Известно также использование при выпаивании цыплят водной суспензии ультрадиспергированного базальта (см. патент РФ 2280982 по кл. МПК АО 1К 67/02, опуб. 10.08.2006). Данная суспензия позволяет, в основном, повысить иммунитет птиц и их яйценоскость.

Однако, суспензия не позволяет значительно повысить продуктивность птиц. Кроме этого, используемое вещество (ультрадиспергированный базальт) является вулканической породой, основная сфера применения которого - строительство. Использование данного вещества требует специального разрешения Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологического заключения . Наиболее близкой к заявляемой является добавка к питьевой воде, повышающая продуктивность птиц и способ её применения. Добавка содержит, по меньшей мере, два микроорганизма, выбранных из группы, состоящей из Enter ococcus, Lactobacillus, Pediococcus и Bifidobacterium (патент РФ JY<> 2372788 по кл. МГЖ А23К1/00, опуб. 20.1 1.2009). В частности, она может состоять из 1х10 ¹⁰ -1х10 ^п КОЕ/кг добавки к питьевой воде Enterococcus faecium,DSM 16211 и 1х10 ¹⁰ -1х10 ¹³ КОЕ/кг добавки к питьевой воде Lactobacillus reuteri, DSM 16350.

Однако, добавка сложна по своему составу, требует длительного приготовления, больших трудозатрат и, как следствие, имеет высокую себестоимость.

Изобретение направлено на решение задачи создания высокоэффективной и экологически безопасной добавки к питьевой воде, обеспечивающей повышение продуктивности кур за счёт увеличения прироста живой массы при низких затратах на изготовление добавки и её применение.

Для решения поставленной задачи добавка к питьевой воде для кур, содержащая активную часть, содержит, согласно изобретению, в качестве активной части стрептомицина сульфат и дополнительно содержит растворитель в виде изотонического раствора хлорида натрия при соотношении весовых частей сстрептомицина сульфата к изотоническому раствору хлорида натрия 1 : 1000.

Способ применения добавки заключается в однократном выпаивании птицы в возрасте 26-36 дней за 4-14 дней до убоя, а добавку вносят в воду из расчёта 0,0085-0,0095 мл на 1 кг живой массы.

В известных авторам источниках патентной и научно-технической информации не описано добавки к питьевой воде для кур и способа её применения, заключающихся в использовании в качестве добавки стрептомицина сульфата в изотоническом растворе хлорида натрия в весовых соотношениях 1 : 1 ООО.

Известно использование стрептомицина сульфата в изотоническом растворе хлорида натрия (см., например, Инструкцию по применению препарата Стрептомицин; сайты http://dic.academic.ru; www.xumuk.ru/farmacevt; и др.), при этом порошок стрептомицина (флакон по 0,5-1 г или 500000-1000000 ЕД) разводят в 2-7 мл изотонического раствора хлорида натрия. Применяют стрептомицина сульфат внутримышечно, а также в виде аэрозолей, интратрахеально.

В известных концентрациях стрептомицина сульфат обычно используют для лечения туберкулёза, а также при гнойно-воспалительных процессах различной локализации, вызванных грамположительными и грамотрицательными микроорганизмами: при пневмонии, вызванной клебсиеллами, при чуме и туляремии, бруцеллезе и эндокардите.

Авторами впервые выявлено новое свойство стрептомицина сульфата в разведениях, в 1000 раз меньших, чем при обычном использовании, влиять на повышение среднесуточных привесов организма кур в возрасте 26-36 дней при выпаивании их заявляемой добавкой. Также выявлено, что выпаивание должно осуществляться за 4-14дней до убоя птицы.

При этом, на основании биохимических исследований доказано, что только в данных концентрациях раствор стрептомицина сульфата действует на повышение живой массы птицы. Механизм действия препарата основан на изменении соотношения аэробного и анаэробного процессов окисления в сторону усиления анаэробного процесса.

Сказанное позволяет сделать вывод о наличии в заявляемом решении «изобретательского уровня». Стрептомицин - антибиотик, образующийся в процессе жизнедеятель-ности лучистых грибов Streptomyces globisporus streptomycini или других родственных микроорганизмов. Органическое основание: И-метил-а-Ь- глюкозамидо-Ь-2-стрептозидостреп тидин. Выпускается в виде сульфата.

Химическое название: 0-2-Дезокси-2-(метиламино)-альфа-Ь- глюкопиранозил(1-2)-0-5-дезокси-3-С-ф ормил-альфа-Ь- ликсофуранозил( 1 -4)- , ,-бис(аминоиминометил)-В-стрептам ин (в виде сульфата). Стрептомицина сульфат - порошок или пористая масса белого или почти белого цвета, без запаха, горьковатая на вкус; гигроскопичен. Легко растворим в воде, практически нерастворим в спирте, хлороформе и эфире. Стрептомицина сульфат устойчив в слабокислой среде, но легко разрушается в растворах крепких кислот и щелочей при нагревании.

Дозы исчисляют в весовом выражении или в единицах действия

(ЕД): 1 ЕД равна 1 мкг химически чистого стрептомицина основания.

Хлорид натрия - кубические кристаллы или белый кристаллический порошок соленого вкуса, без запаха. Растворим в воде (1 :3).

Водный раствор натрия хлорида для инъекций - бесцветная прозрачная жидкость солоноватого вкуса. Раствор стерилен, апирогенен.

Натрия хлорид изотонический раствор для инъекций - применяется в качестве дезинтоксикационного средства, для коррекции состояния при обезвоживании, для растворения других лекарственных препаратов; в качестве гипертонического раствора - при легочных, желудочных и кишечных кровотечениях как вспомогательный осмотический диуретик для обеспечения форсированного диуреза; при состояниях, приводящих к дефициту ионов натрия, хлора, при отравлении нитратом серебра, для обработки гнойных ран (местно). Добавку к питьевой воде готовят следующим образом.

Берут 500 - 1000 мл (0,5 л - 1 л) изотонического раствора хлорида натрия для инъекций в концентрации 0,9%, добавляют в него 0,5 г - 1 г (500000 - 1000000 ЕД) стрептомицина сульфата для получения готового продукта с содержанием в 1 мл хлорида натрия 1000 ЕД стрептомицина.

Добавку вносят в питьевую воду в дозе 0,85-0,95 мл на 1 литр воды.

Выпаивают цыплят-бройлеров в 26-36-дневном возрасте за 4-14 дней до их убоя с учётом существующих норм потребления воды птицами разных возрастных групп из расчёта 0,0085-0,0095 мл добавки на кг живой массы (8,5-9,5 ЕД стрептомицина сульфата на кг живой массы).

Пример 1.

Доказательства увеличения живой массы кур после выпаивания их водой с добавкой на основе малых концентраций стрептомицина сульфата.

На базе шести цехов птицефабрики было сформировано шесть групп цыплят-бройлеров по методу аналогов: 3 опытных и 3 контрольных.

Во всех опытных цехах цыплятам в 28-дневном возрасте однократно давали питьевую воду с добавкой, при этом:

-в первом опытном цехе из расчёта 0,7 мл добавки на 1 л воды, т.е. с содержанием стрептомицина сульфата 7 ЕД/кг живой массы птицы;

-во втором опытном цехе из расчёта 0,9 мл добавки на 1 л воды, т.е. с содержанием стрептомицина сульфата 9 ЕД/кг живой массы птицы;

-в третьем опытном цехе из расчёта 1 ,5 мл добавки на 1 л воды, т.е. с содержанием стрептомицина сульфата 15 ЕД/кг живой массы птицы.

Живая масса учитывалась у птиц в 28-дневном и 38-дневном возрастах, т.е. за 10 дней до убоя.

Результаты изменения живой массы птицы представлены в таблице

1.

Из таблицы 1 следует, что наиболее эффективное увеличение живой массы птицы (на 14%) происходит после выпаивания птиц водой с д _[ г _ру пыоме _р побавкой в количестве 0,009 мл на кг живой массы (9 ЕД стрептомицина сульфата).

К О О О К К _[ опытаят _р ольнтаяноа _р пытаяонт _р пыненвиеонтольнольаимн

Прнаянаяппыая г _ру н - - - и выпаивании птицы водой с добавкой менее 0,009 мл (в количестве _{22 2304980138 23624} К _{2 24662 2574913} 0олов _р ппево г в г _у оличе ст,007 мл на кг живой массы) или более (в количестве 0,015 мл на кг живой массы) регистрируется снижение процента прироста живой

б ₁ К _{000915 00 0007} ака кго дови ноличеп _г в.. _,

массы по сравнению _й тцло а _сс ы пиы м жв ми _, с контролем, соответственно, на 0,5% и 5,5%.

Таблица 1

Изменение живой массы птицы при введении различного количества добавки к питьевой воде

Живая масса Живая масса

птицы в птицы в Прирост живой массы

28-дневном 38-дневном

возрасте возрасте

до введения после введения

добавки, кг добавки, кг

35 Я

Общая Одной Общая Одной Общий Одной %

головы головы кг головы приро- кг ста

27977 1,123 41953 1 ,684 13976 0,561 50,0

1

27079 1 ,098 40495 1 ,642 13416 0,544 49,5

2

24296 1,030 40333 1 ,710 16037 0,68 66,0

3 -

23624 1,000 42523 1,800 18899 0,80 80,0

4

20360 0,886 36331 1,581 15971 0,695 78,4

5

20898 0,907 36128

6 1 ,568 15230 0,661 72,9 Таким образом, данный эксперимент подтверждает обеспечение эффективных привесов птицы при введении добавки к питьевой воде, имеющей соотношение компонентов стрептомицина сульфата к изотоническому раствору хлорида натрия 1 : 1000 и, как следствие, вводимой в количестве 0,009 мл на 1 кг живой массы.

Пример 2.

Обоснование сроков убоя птицы после выпаивания их водой с добавкой.

Были отобраны птицы в возрасте 26 дней, из которых сформировали две группы по методу аналогов: опытная и контрольная в количестве по 5 голов в каждой.

Птиц выпаивали водой с добавкой из расчёта 0,009 мл на кг живой массы птицы (9 ЕД стрептомицина сульфата). Фиксировали живую массу через 4, 7, 1 1 , 14 и 18 дней после выпаивания. Результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2.

Изменение прироста живой массы птицы в возрасте 26 дней в зависимости от сроков убоя птицы после выпаивания водой с добавкой в дозе 9 ЕД стрептомицина сульфата на кг живой массы

Коьнаяонт зл _]

686,7 733,3 6,8% 816,6 18,9% 893,3 30, 1 % 973,3 41 ,7% 1 106,7 61 %

Из таблицы 2 следует, что через 4-14 дней после выпаивания птиц водой с добавкой разница в проценте прироста между опытными и контрольными значениями составляет от 6,8% до 8,2 %.

При введении препарата более чем за 14 дней до убоя, привесы у птиц снижаются и становятся ниже контрольных. Кроме этого, 18- дневный срок после введения добавки соответствовал 44-дневному возрасту птицы, при котором мясо бройлеров обладает пониженными органолептическими свойствами.

Пример 3. Проведение биохимических исследований для обоснования повышения живой массы после выпаивания кур добавкой к питьевой воде в дозе 0,009 мл на кг живой массы птицы.

Исследования проводились в группах 3 (контрольной) и 4 (опытной), указанных в примере 1, где в опытной группе проявлялись наиболее эффективные привесы у птиц.

Взятие крови для биохимического анализа проводилось во время убоя птицы. Кровь брали у 20 цыплят опытной и 20 цыплят контрольной группы.

Из биохимических показателей определяли значения аспартатаминотрансферазы, аланинаминотрансферазы, креатинкиназы, щелочной фосфатазы, липазы, концентрацию глюкозы, мочевины, общего белка, глобулина, общего холестерина, а также отношение общего белка к мочевине и индекс атерогенности.

Результаты биохимического анализа были подвергнуты статистической обработке с расчетом критериев Стьюдента. Результаты биохимического исследования представлены в таблице 3.

Установлено, что активность аспартатаминотрансферазы, аланинаминотрансферазы, креатинкиназы, щелочной фосфатазы и липазы, а также концентрация глюкозы и мочевины у подопытных цыплят достоверно снижались по сравнению с контролем.

Концентрация общего белка, глобулина, общего холестерина, а также отношение общего белка к мочевине и индекс атерогенности в опыте, напротив, возрастали (р<0,05).

Таблица 3.

Результаты биохимических исследований крови птицы после выпаивания

Полученные результаты указывают на то, что обмен веществ у цыплят опытной группы в большей степени ориентирован на синтез органических веществ, чем в контрольной группе, и характеризуется преобладанием анаболического звена метаболизма. Этот вывод подтверждается более высокими в опыте, чем в контроле, значениями соотношения общего белка и мочевины, отражающего взаимосвязь катаболического и анаболического звеньев метаболизма.

Снижение активности липазы указывает на уменьшение распада триглицеридов и, соответственно, снижение интенсивности катаболических процессов.

По результатам исследования были отобраны биохимические показатели, наиболее информативные при изучении динамики привесов у цыплят-бройлеров. Так, повышение живой массы (увеличение привесов) сопровождается снижением активности креатинкиназы, липазы, щелочной фосфатазы, ростом концентрации общего белка, холестерина, соотношения общего белка и мочевины, а также индекса атерогенности.

Таким образом, повышение привесов обусловлено преобладанием анаэробного процесса окисления над аэробным.

Аналогичные исследования были проведены и для других соотношений компонентов добавки, в частности при соотношении стрептомицина сульфата к изотоническому раствору хлорида натрия 1 : 100 и 1 : 10000. При данных соотношениях в организме птиц не наблюдалось преобладания анаэробных процессов над аэробными и, как следствие, отсутствовали привесы.

Заявляемая добавка эффективна, экологически безопасна, проста в изготовлении, не требует специального оборудования для её применения.