PLANETAIRE

La présente invention se rapporte au domaine des batteurs, c'est-à-dire des appareils électroménagers de préparation culinaire comprenant des fouets pour le mixage des aliments, et concerne plus particulièrement un batteur à mouvement planétaire à usage domestique doté d'au moins deux fouets.

Dans l'état de la technique, il existe deux sortes de batteurs électriques à usage domestique, manuels ou avec pied-support.

Un batteur manuel est destiné à être saisi manuellement par l'utilisateur au moyen d'une poignée intégrée au corps de l'appareil, le batteur étant utilisé en orientant les fouets vers l'intérieur du bol contenant les aliments à malaxer. Dans ce cas, il appartient à l'utilisateur de mettre en mouvement les fouets à l'intérieur du bol pour battre la totalité du mélange.

Un pied-support de batteur comprend une plate-forme destinée à recevoir un bol contenant les aliments à malaxer et une colonne sur laquelle peut être monté le corps du batteur. Dans les batteurs à pied-support, une articulation permet d'incliner le corps du batteur sur la colonne du pied-support, de manière à dégager les fouets du bol, facilitant ou permettant l'ajout d'aliments à malaxer et/ou le retrait du bol.

Un batteur à pied-support peut également comporter un bol rotatif ou avoir un mouvement planétaire.

Les batteurs à bol rotatif sont généralement dotés d'une tête à deux fouets tournant de manière synchronisée. Ces batteurs sont généralement munis d'une poignée et peuvent être désaccouplés du haut de la colonne pour une utilisation manuelle. Un pivot est également présent en dessous du bol et en son centre.

Ce pivot s'emboîte dans un trou correspondant de la plate-forme du pied- support de manière à maintenir le bol en position correcte sur celle-ci, sans empêcher la rotation du bol. Sur les batteurs à bol rotatif, les fouets ont une position fixe, l'ensemble des aliments est cependant malaxé grâce au bol tournant.

En outre, la rotation du bol sur certains modèles est assurée par l'action des fouets, résultant du mouvement des aliments à l'intérieur du bol ; sur d'autres modèles, la rotation du bol est mécanique et générée par l'action de poulies ou de roues dentées agissant sur le périmètre du bord supérieur du bol ou assurée par un disque rotatif d'appui, placé sous le bol. Un inconvénient type des batteurs dont la rotation est assurée par des mécanismes agissant sur le bord supérieur du bol est que les dents ou ondulations sur ce même bord rendent difficile le nettoyage du bol. Concernant les batteurs pour lesquels la rotation est consécutive au mouvement propre de la pâte ou des aliments en cours de malaxage, l'inconvénient réside en ce que la rotation du bol n'est pas toujours suffisante, l'intervention de l'utilisateur devenant alors nécessaire pour tourner manuellement le bol.

Les batteurs planétaires sont généralement équipés d'une tête à fouet unique non démontable du haut de la colonne. Sur ces batteurs planétaires, le bol possède des éléments dont la fonction est de fixer le bol sur la plate-forme du pied-support, à savoir que dans ce type de batteurs, le bol est fixé sur la plate-forme et ne tourne pas. Le mouvement planétaire du batteur permet à ce dernier d'accéder au moindre recoin à l'intérieur du bol et de malaxer ainsi l'ensemble des aliments.

Cependant, les batteurs planétaires connus dans l'état de la technique sont des produits de catégorie semi-professionnelle, de grande taille et chers comparés aux batteurs manuels et aux batteurs à pied-support et bol rotatif à usage domestique rencontrés plus fréquemment.

Le but de la présente invention est donc de proposer un batteur planétaire à usage domestique, avec tous les avantages inhérents aux batteurs planétaires, mais pouvant être plus performant dans la réalisation des préparations, être plus léger, ergonomique et avoir un coût équivalent à celui d'un batteur à pied-support et bol rotatif.

A cet effet, l'invention se rapporte à un appareil électroménager de préparation culinaire de type batteur comportant une tête refermant un moteur relié à un mécanisme d'entraînement assurant l'entraînement en rotation d'au moins deux fouets sur eux mêmes, autour d'un axe F de rotation, caractérisé en ce que le mécanisme d'entraînement assure également l'entraînement en rotation des deux fouets autour d'un axe P, non confondu avec l'axe F, de sorte que les deux fouets sont entraînés dans un mouvement de rotation composé de type planétaire.

Une telle caractéristique présente l'avantage de permettre l'obtention d'un flux de brassage des aliments procurant une bien meilleure performance dans la réalisation des recettes culinaires que les batteurs planétaires semi- professionnels à un seul fouet ou que les batteurs à usage domestique à deux fouets.

Selon une autre caractéristique de l'invention, les deux fouets sont portés par une platine entraînée en rotation par rapport à la tête autour de l'axe P.

Selon une autre caractéristique de l'invention, le mécanisme d'entraînement en rotation comporte plusieurs trains d'engrenages comprenant un pignon central, commun aux différents trains d'engrenages, solidaire d'un arbre central supportant la platine, le pignon central transmettant son mouvement, directement ou par l'intermédiaire d'un pignon intermédiaire, à un pignon satellite parcourant l'intérieur d'une couronne à dents internes portée par la tête, obligeant la platine à tourner.

Selon encore une autre caractéristique de l'invention, chaque fouet est solidaire en rotation de l'un des pignons intermédiaires ou de l'un des pignons satellites. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'un des deux fouets est solidaire du pignon satellite d'un train d'engrenages et l'autre fouet est solidaire du pignon intermédiaire d'un autre train d'engrenages.

Selon une autre caractéristique de l'invention, la tête comporte un châssis possédant un moyeu permettant de loger un palier de l'arbre central.

Selon une autre caractéristique de l'invention, le châssis loge également dans sa partie inférieure la couronne à dents internes, la couronne à dents internes étant fixe sur le châssis.

Selon une autre caractéristique de l'invention, la tête supporte un ensemble rotatif comprenant une plaque supérieure et la platine, lesquelles forment un sandwich pour protéger le pignon central de l'arbre central, ainsi que les pignons satellites.

Selon une autre caractéristique de l'invention, la tête est articulée sur une base et est dotée d'une poignée, la tête comprenant également un bouton qui, une fois actionné, désactive un mécanisme maintenant la tête verrouillée dans une position " levée" et/ou dans une "position de travail", le bouton étant commodément placé sur la tête à portée du pouce de l'utilisateur lorsque celui- ci tient la poignée.

On comprendra mieux les buts, aspects et avantages de la présente invention, d'après la description donnée ci-après de modes particuliers de réalisation de l'invention présentés à titre d'exemples non limitatifs, en se référant aux dessins annexés dans lesquels :

- la figure 1 représente une vue schématique d'un ensemble réducteur d'un batteur planétaire selon un premier mode de réalisation particulier de l'invention ;

- la figure 2 représente une seconde vue schématique de l'ensemble réducteur du batteur de la figure 1 ; - la figure 3 représente une vue en coupe d'un ensemble réducteur d'un batteur planétaire selon un deuxième mode de réalisation de l'invention ;

- la figure 4 représente une seconde vue en coupe de l'ensemble réducteur du batteur planétaire de la figure 3 ;

- la figure 5 représente une première vue en perspective d'un ensemble réducteur d'un batteur planétaire selon un troisième mode de réalisation de la présente invention ;

- la figure 6 représente une seconde vue en perspective de l'ensemble réducteur du batteur planétaire de la figure 5 ;

- la figure 7 est une vue en perspective d'un batteur équipé de deux fouets à mouvement planétaire conformément à l'invention.

Seuls les éléments nécessaires à la compréhension de l'invention ont été représentés. Pour faciliter la lecture des dessins, les mêmes éléments portent les mêmes références d'une figure à l'autre.

La figure 1 illustre d'un ensemble réducteur 1 de vitesse destiné à équiper une tête 21 d'un batteur planétaire 20 illustré sur la figure 7, la tête 21 comportant une première extrémité articulée sur une base 25 et une deuxième extrémité s'étendant au dessus d'un bol 22.

Conformément à la figure 1 , l'ensemble réducteur 1 comporte un premier étage de réduction constitué par un système de vis sans fin 201 entraîné en rotation par un moteur intégré dans la tête 21 du batteur, la vis sans fin 201 étant accouplée à une roue dentée 200.

La vitesse de rotation est ensuite réduite de nouveau par un deuxième étage de réduction constitué par un train d'engrenages comprenant un pignon central 9 solidaire en rotation de la roue dentée 200 au moyen d'un arbre central 8 tournant autour de son axe P, le pignon central 9 étant avantageusement constitué par un pignon cylindrique à dents droites. Le pignon central 9 engrène avantageusement sur deux pignons intermédiaires 100 disposés approximativement à 120° l'un de l'autre, les pignons intermédiaires 100 étant eux-mêmes accouplés à un pignon satellite 2 d'axe F qui est conçu pour recevoir un fouet 3, le pignon intermédiaire 100 permettant d'adapter la vitesse de réduction en modifiant l'entraxe et le diamètre des engrenages.

Le pignon satellite 2 ainsi accouplé présente l'avantage d'être un engrenage actif dans la mesure où un couple lui est transmis par le pignon intermédiaire 100 et que ce couple est utilisé pour faire tourner le fouet 3 et parcourir l'intérieur d'une couronne à dents internes 4.

De cette façon, les pignons satellites 2 parcourent, avec leur propre traction, l'intérieur de la couronne à dents internes 4. On obtient ainsi un mécanisme de réduction de vitesse assurant l'entraînement en rotation des fouets 3 selon un mouvement planétaire composé d'un mouvement de rotation de chaque fouet autour de leur axe F et de l'ensemble des fouets autour de l'axe P de l'arbre central 8.

Comme on peut le voir sur la figure 2, grâce à cette construction, le moteur 5 peut être disposé avec son axe en position horizontale en étant proche de l'ensemble réducteur, permettant ainsi un gain d'espace important et réduisant la taille du produit, et, indirectement, le coût.

En comparant la figure 1 et la figure 2, on peut constater que l'axe de la vis sans fin 201 peut être disposé selon deux positions possibles par rapport à la roue dentée 200 à laquelle elle est accouplée, en fonction du sens de rotation souhaité.

On peut également observer sur la figure 2 qui illustre un ensemble réducteur muni de trois pignons répartis à 120 °, que l'ensemble réducteur peut comprendre un ou plusieurs pignons satellites 2 non conçus pour recevoir un fouet 3, leur fonction étant de distribuer les efforts radiaux engendrés par le fonctionnement du réducteur. L'ensemble réducteur ainsi réalisé présente l'avantage d'être très compact en comprenant uniquement des étages de réduction de vitesse.

La figure 3 illustre une variante de réalisation de l'ensemble réducteur dans laquelle l'ensemble réducteur est démuni d'engrenage intermédiaire, cet ensemble réducteur pouvant être intégré à la tête 21 de l'appareil batteur pour la préparation de recettes culinaires illustré sur la figure 7. Cette figure est présentée ici en coupe transversale pour faciliter la compréhension de son principe de fonctionnement.

Conformément à cette figure, la tête comporte un châssis 6 possédant, au centre de sa partie supérieure, un moyeu 7 qui reçoit un palier 70 de guidage de l'arbre central 8 entraîné en rotation atour de son axe P par la roue dentée 200, cette dernière étant accouplée à la vis sans fin 201.

Le moyeu 7 est fixé au châssis 6, lequel comprend également, dans sa partie inférieure, la couronne à dents internes 4. La couronne à dents internes 4 ne tourne donc pas et est fixe par rapport au châssis 6.

On peut également remarquer sur la figure 3 que l'arbre central 8 intègre de manière préférentiellement indémontable, le pignon central 9 qui, en tournant, transmet son mouvement aux pignons satellites 2, lesquels sont solidaires en rotation des fouets 3 de sorte que ces derniers se trouvent entraînés en rotation autour de leur axe F.

L'arbre central 8 supporte également un ensemble rotatif inférieur rapporté sous le châssis 6 principal et représenté isolément sur la figure 4.

Cet ensemble rotatif comprend une plaque supérieure 10 et une platine 11 rotative, lesquelles forment un sandwich pour protéger le pignon central 9 de l'arbre central 8, ainsi que les pignons satellites 2. La plaque supérieure 10 et la platine 11 supportent des paliers 103, 109 de guidage des pignons satellites 2 et du pignon central 9. La plaque supérieure 10 est fixée à la platine 11 par des vis filetées sur des bossages existant sur la platine 11 , non représentés, lesquels ont une fonction d'entretoise assurant un écarîement adapté entre la plaque supérieure 10 et la platine 11.

L'ensemble rotatif illustré à la figure 4 peut être entièrement retiré de la tête, en enlevant simplement de l'extrémité supérieure de l'arbre central 8 la couronne coopérant avec la vis sans fin (l'exemple illustré sur la figure 2 montre trois pignons satellites 2 entre lesquels sont intercalés trois bossages entretoises, et la figure 3, deux pignons satellites 2).

Les possibilités de construction sont nombreuses, comme celle préférentielle illustrée sur les figures 5 et 6, dans laquelle l'un des deux fouets 3 fonctionne à proximité de la paroi du bol dans lequel sont plongés les fouets 3, l'autre fouet 3 occupant une position plus centrale.

Dans cette variante de réalisation, le premier fouet 3, illustré en premier plan sur la figure 5, est solidaire en rotation du pignon satellite 2 qui engrène à la fois sur la couronne à dents internes 4 et sur le pignon central 9 solidaire de l'arbre central 8 et le second fouet 3, illustré en second plan sur la figure 5, est solidaire en rotation du pignon intermédiaire 100 qui engrène à la fois sur le pignon central 9 et le pignon satellite 2.

Le batteur ainsi réalisé présente l'avantage de posséder deux fouets 3 tournant selon un mouvement planétaire, chaque fouet 3 tournant à la fois sur lui même et autour de l'arbre central 8 en étant entraîné en même temps que la platine 11. Dans cette variante de réalisation, l'un des fouets 3 tourne sur lui- même dans le sens horaire, alors que le second fouet 3 tourne sur lui-même dans le sens opposé, ce qui permet d'obtenir un meilleur flux de mixage.

Dans une variante de réalisation non illustrée il est également possible d'avoir deux fouets 3 diamétralement opposés, à la même distance du centre de la platine rotative.

L'aspect extérieur de l'appareil selon la présente invention peut, soit être identique à celui d'un batteur planétaire selon l'état de la technique, mais à une échelle inférieure, soit présenter une géométrie qui rappelle un batteur à pied- support et bol rotatif ou encore une toute autre forme jugée appropriée à la fonction.

Dans un mode particulier de réalisation illustré à la figure 7, la tête 21 du batteur 20 pourra également inclure un espace vide, formant une poignée 23 de préhension et un bouton latéral 24 qui, une fois appuyé, permet la désactivation d'un dispositif d'immobilisation et de verrouillage de la tête en "position levée" ou en "position de travail". La poignée 23 remédie à deux problèmes caractéristiques des batteurs planétaires selon l'état de la technique : celui de tenir la tête 21 pour l'abaisser ou la relever, et celui de tenir le batteur 20 pour le transporter lorsqu'il n'est pas en fonctionnement.

Le bouton latéral 24 sera avantageusement placé de manière appropriée sur la tête 21 , proche du pouce de l'utilisateur tenant la poignée 23 de manière à pouvoir effectuer d'une seule main l'opération d'actionnement du bouton latéral 24 et d'inclinaison de la tête 21. Un bouton de commande 26 est également disposé à proximité de la poignée 23, à portée du pouce, pour pouvoir commander la mise en marche du moteur 5.

Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit et illustré qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.

Ainsi, dans une variante de réalisation non représentée, les engrenages pourront présenter une denture hélicoïdale à la place d'une denture droite.