【技术领域】

本发明涉及一种食物切割装置 尤其是涉及一种用于切割香菜、葱花、 迷迭香等的食物切割装置。

【背景技术】

人们在煮食过程中 ， 经常需要剁切葱花、香菜、迷迭香等。现有的 剁 切方法主要利用厨房刀具，使用者在使用时需 要快速提起-放下刀具，则当 剁切的数量比较大时很容易造成手部的疲劳。

【发明内容】

本发明的目的在于克服上述技术的不足，提供 一种可轻松切割食物的 食物切割装置。

本发明提供的一种食物切割装置， 包括驱动部件、 固定到驱动部件内 的连接部件以及切割部件；所述切割部件上端 两侧的连接件分别活动卡接 到对应的所述连接部件的两侧 ，切割部件可相对所述连接部件旋转；所述 驱动部件的下端位于所述切割部件上端两侧的 连接件之间并收容在切割部 件上端的第一凹槽内 。

进一步地，所述连接部件包括支撑部和卡接部 ，所述支撑部的一端固 定到所述驱动部件的内壁， 另一端用于固定所述卡接部 ，所述支撑部与所 述第一凹槽对应 ，所述卡接部的两端分别凸出于对应的所述驱 动部件的两 侧 °

进一步地，所述两个连接件的上端分别具有凹 口 ，所述两个凹口分别 活动卡接到对应的所述卡接部的两端 ，使所述切割部件可相对所述连接部 件旋转。

进一步地，所述驱动部件的下端设有第二凹槽 ，所述第二凹槽的形状 与所述第一凹槽的形状相配合；所述第一凹槽 底部设有卡坱，所述卡坱用 于当所述切割部件相对所述卡接部旋转时抵接 到所述第二凹槽的其中一 端 ，从而限制切割部件的旋转角度。

进一步地，所述第二凹槽的其中一端和所述驱 动部件中心的联机与所 述第二凹槽的另外一端和所述驱动部件中心的 联机之间的夹角最大为 110 度。

进一步地，所述卡接部呈倾斜设置且具有相对 的两个弧形侧面和相对 的两个直侧面 ，所述两个直侧面平行于所述第二凹槽的其中 一端与所述驱 动部件中心的联机。

进一步地，所述凹口的内壁包括弧形壁以及与 弧形壁两端连接的两个 直壁 ，所述弧形壁与所述两个弧形侧面相配合，所 述两个直壁之间的距离 与所述两个直侧面之间的距离相等 ， 当所述卡坱抵接到所述第二凹槽的其 中一端时，所述两个直壁分别与所述两个直侧 面位于同一个面内；所述卡接 部的两端分别设有止挡件，用于防止切割部件 在旋转时，连接件的凹口滑出 卡接部的端部。

进一步地，所述第二凹槽的两端分别设有第一 排水空间 ，所述第一排 水空间与所述驱动部件的内部连通；所述第二 凹槽底部的中心位置设有第 二排水空间 ，所述第二排水空间与所述支撑部的内部连通 。

进一步地，所述卡坱的两端分别连接一"" ^条，所述卡条延伸到对应的 所述连接件的内壁，所述驱动部件下端的两侧 分别与对应的所述卡条接触。

进一步地，所述驱动部件的下端面与所述第一 凹槽的底面之间具有间 隙 °

进一步地，所述驱动部件为一圆环形结构；所 述驱动部件上端的内壁设 有把手位。

进一步地，所述支撑部的内部设有置中部件， 用于把整个食物切割装 置自动置中 。

进一步地，所述支撑部为一近似扇环形的结构 ，所述扇环形的结构一 端固定到所述驱动部件的内壁， 另一端设有固定件，所述固定件具有供所 述卡接部穿设的固定孔，所述卡接部固定到所 述固定孔。

进一步地，所述切割部件为一近似弧形的结构 ；所述切割部件包括主体 和固定到主体下端的刀体，所述主体上端的两 侧分别设置所述连接件，且 主体的上端设置所述第一凹槽。

进一步地，所述刀体上套设有刀罩；所述刀罩 的内壁设有卡件，所述安 装部设有用于与所述卡件卡合的卡位。

通过本发明 ， 用户可直接水平前后推动驱动部件即可通过切 割部件切 割食物，不需扭曲手腕、不用上下提动刀具， 省时省力 ，操作简便。

【附图说明】

图 1为本发明一实施例提供的一种食物切割装置� �示意图 ；

图 2是图 1所示食物切割装置的分解示意图 ；

图 3是图 2所示切割部件的连接件的示意图 ；

图 4是图 3所示切割部件旋转时连接件与卡接部的其中� �种相对位置 的示意图 ；

图 5是图 1所示切割部件的主体与刀体的示意图 ；

图 6为本发明一实施例提供的另一种食物切割装� �的示意图 。

【具体实施方式】

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描 述。

参考图 1和图 2，本发明提供的一种食物切割装置， 包括驱动部件 10、 固定到驱动部件 10 内的连接部件 20以及切割部件 30。优选地，驱动部件 10为一圆环形结构 ，切割部件 30为一近似弧形的结构。切割部件 30上端 两侧的连接件 31 分别活动卡接到对应的连接部件 20的两侧，切割部件 30 可相对连接部件 20旋转。驱动部件 10的下端位于切割部件 30上端两侧的 连接件 31之间并收容在切割部件 30上端的第一凹槽 32内 。使用时用户可 水平前后推动驱动部件 10，在连接部件 20的作用下 ，切割部件 30在水平 前后推力的反作用力下相对连接部件 20进行旋转，旋转的同时切割食物， 从而达到切割食物的目的 ，不需扭曲手腕，不用上下提动刀具，切割轻 松， 省力便捷。本发明可用于切割奥勒冈 、迷迭香、罗勒、芫荽、百里香、葱、 鼠尾草、龙嵩 、月桂、 茴香等。

本实施例中 ，驱动部件 10上端的内壁设有把手位 12，方便用户水平推 动驱动部件 10。驱动部件 10的下端面与第一凹槽 32的底面之间具有间隙 ， 从而在切割过程中 ，驱动部件 10的下端面不会与第一凹槽 32的底面接触， 即驱动部件 10下端面与第一凹槽 32的底面之间不会存在摩擦，避免了驱 动部件 10下端面的剥落， 同时也防止了驱动部件 10下端面剥落的粉尘混 入食物，保证了食物食用的安全性。

本实施例中 ，连接部件 20包括支撑部 21和卡接部 22。支撑部 21的一 端固定到驱动部件 10的内壁，另一端用于固定卡接部 32。具体的 ，支撑部 21为一近似扇环形的结构 ，扇环形的结构一端固定到驱动部件 10的内壁， 另一端设有固定件 211 ， 固定件 211具有供卡接部 22穿设的固定孔，卡接 部 22 固定到固定孔。支撑部 21 与第一凹槽 32对应 ，卡接部 22的两端分 别凸出于对应的驱动部件 10的两侧。卡接部 22的中心与驱动部件 10的中 心重合。

支撑部 21 的内部设有置中部件 （图上未显示）。 置中部件用于当用户 不使用食物切割装置时，利用自身重力把整个 食物切割装置自动置中 ， 即 当将食物切割装置置于水平状态时，切割部件 30 自动回归到初始状态，譬 如图 1 显示的初始状态。

两个连接件 31的形状与支撑部 21的形状对应。两个连接件 31的上端 分别具有凹口 311 ，两个凹口 311分别活动卡接到对应的卡接部 22的两端， 使切割部件 30可相对连接部件 20旋转。卡接部 22的两端分别设有止挡件 223，可防止切割部件 30在旋转时连接件 31 的凹口 311 滑出卡接部 22的 端部。

驱动部件 10的下端设有第二凹槽 11 ， 第二凹槽 11 的形状与第一凹槽 32的形状相配合，譬如第一凹槽 32为圆弧形，则第二凹槽 11 亦为圆弧形。 第一凹槽 32底部设有卡坱 321 ，卡坱 321 用于当切割部件 30相对卡接部 22旋转时抵接到第二凹槽 11 的其中一端，从而限制切割部件 30相对连接 部件 20旋转的角度， 即卡坱 321 对切割部件 30的旋转起到限位的作用 。 可以理解的 ,卡坱 321的长度必然大于第一凹槽 32的深度 ,从而可以伸入 第二凹槽 11 内 。优选地， 当本食物切割装置设置有置中部件时，卡坱 321 设置于第一凹槽 32底部的中心位置。 当用户切割食物时，切割部件 30旋 转的角度受到限制 ，避免了当用户切割食物用力过大时， 手部接触切割部 件 30的刀锋而割伤 ，保证了使用的安全。

优选地， 第二凹槽 32 的其中一端和驱动部件 10 中心的联机与第二凹 槽 32的另外一端和驱动部件 10 中心的联机之间的夹角范围为 0-110度。 当卡坱 321设置于第一凹槽 32底部的中心位置时， 亦可以理解为卡坱 321 和驱动部件 10中心的联机与第二凹槽 11的其中一端和驱动部件 10中心的 联机之间的夹角最大为 55度，从而切割部件 30可相对连接部件 20逆时针 或顺时针旋转最多 55度角 。 当水平向前推动驱动部件 10时，切割部件 30 在水平向前推力的反作用力下相对连接部件 20逆时针最多旋转 55度角 ， 当水平向后推动驱动部件 10时，切割部件 30在水平向后推力的反作用下 相对连接部件 20顺时针旋转最多 55度角 。 当然可以理解的 ，卡坱 321和 驱动部件 10中心的联机与第二凹槽 11的其中一端和驱动部件 10中心的联 机之间的夹角也可以为其他角度， 比如 40， 30度角等。

卡坱 321 的两端分别连接一卡条 322，卡条 322延伸到对应的连接件 31的内壁，驱动部件 10下端的两侧分别与对应的卡条 322接触，同样对切 割部件 30的旋转起到限位的作用 。卡坱 321 与卡条 322优选为一体成型。

第二凹槽 11 的两端分别设有第一排水空间 111 ， 第一排水空间 111 与 驱动部件 10 的内部连通， 第二凹槽 11 底部的中心位置设有第二排水空间 112， 第二排水空间 112与支撑部 21 的内部连通。 第一排水空间 111和第 二排水空间 112分别用于排出驱动部件 10 内部、支撑部 21 内部的水分， 保证该食物切割装置使用的可靠性和干净卫生 。

结合图 3和图 4所示 ，本实施例中 ，卡接部 22呈倾斜设置且具有相对 的两个弧形侧面 221和相对的两个直侧面 222，两个直侧面 222平行于第二 凹槽 11的其中一端与驱动部件 10 中心的联机。本实施例中 ，卡接部 22为 中空结构 ；两个直侧面 222平行于第二凹槽 11的沿逆时针方向的后一端与 驱动部件 10中心的联机。凹口 311的内壁包括弧形壁 312以及与弧形壁 312 两端连接的两个直壁 313，弧形壁 312与两个弧形侧面 221相配合，两个直 壁 313之间的距离与两个直侧面 222之间的距离相等。

当卡坱 321抵接到第二凹槽 11的其中一端时， 两个直壁 313分别与两 个直侧面 222位于同一个面内 ，本实施例中 ， 当卡坱 321 抵接到第二凹槽 1 1 的沿逆时针方向的后一端时， 两个直壁 313分别与两个直侧面 222位于 同一个面内 。此时用户将连接件 31顺着卡接部 22的两个直侧面 222延伸 方向用力向下拉，连接件 31的凹口 31 1 即脱离了卡接部 22，从而将切割部 件 30拆卸下来，便于更换和清洗切割部件 30，切割部件 30的安装原理类 似，将连接件 31的凹口 31 1的两个直壁 313沿卡接部 22的两个直侧面 222 延伸方向用力向上推， 即可将凹口 31 1卡接到卡接部 22，从而实现将切割 部件 30安装到连接部件 20，操作简单、方便。

参考图 5，切割部件 30包括主体 33和固定到主体 33下端的刀体 34， 主体 33上端的两侧分别设置所述连接件 31 ，且主体 33的上端设置所述第 一凹槽 32。连接件 31与主体 33优选为一体成型。

本实施例中 ，刀体 34为两个，主体 33下端的两侧分别设有安装部 35， 刀体 34固定到对应的安装部 35。在另外一种替换方案中 ， 刀体 34也可以 为一个， 刀体 34的数量及形状不构成本发明的限制。 主体 33下端的中部 设有安装部 35， 刀体 34固定到安装部 35。

刀体 34上套设有刀罩 36，如图 4所示，当用户不使用食物切割装置时， 可以套上刀罩 36，可避免意外受伤。刀罩 36 的内壁设有卡件，安装部 35 设有用于与卡件卡合的卡位 351 ，从而刀罩 36卡接在安装部 35上， 刀罩 36不容易脱落。

优选地，如图 6所示，止挡件 223的表面设置第一指示件 224，相应地， 切割部件 30 的主体 33表面设置第二指示件 331。本实施例中第一指示件 224及第二指示件 212都为三角形，则当切割部件 30拆离连接部件 20 (譬 如为了清洗切割部件 30 )，或切割部件 30拆离连接部件 20后又再活动连接 到连接部件 20时，用户只要对准第一指示件 224及第二指示件 212的相应 位置则可以快捷轻松地完成拆离或安装。第一 指示件 224及第二指示件 212 的形状、大小不作为本发明的限制，譬如可以 采用箭头、 菱形等。

优选地，如图 6所示 ，切割部件 30的主体 33表面设置安装件 332，则 当切割部件 30拆离连接部件 20 (譬如为了清洗切割部件 30 )，或切割部件 30拆离连接部件 20后又再活动连接到连接部件 20时， 用户可以一手放在 安装件 332上，另外一手手握驱动部件 10，从而快捷轻松完成拆离或安装 的过程。

本发明的食物切割装置使用的原理为 ： 当用户水平向前推动驱动部件

10时，在连接部件 20的作用下 ，切割部件 30受到水平向前推力的反作用 下相对连接部件 20逆时针旋转，在旋转的同时切割食物， 当用户水平向后 推动驱动部件 10时，在在连接部件 20的作用下，切割部件 30受到水平向 后推力的反作用下相对连接部件 20顺时针旋转，在旋转的同时切割食物， 如此，用户反复水平前后推动驱动部件 10，切割部件 30可实现自动旋转切 割食物， 可省时省力 ，特别是切割大量食物时， 可令用户的手腕更加的舒 适、轻松 ° 以上实施例仅表达了本发明的优选实施方式， 其描述较为具体和详细， 但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限 制。应当指出的是，对于本 领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构 思的前提下 ，还可以做出若 干变形和改进，如对各个实施例中的不同特征 进行組合等 ， 这些都属于本 发明的保护范围 。