Title:
FREEZING METHOD
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/2011/058959
Kind Code:
A1
Abstract:
Provided is a method for freezing objects such as foodstuffs and internal organs in the presence of a magnetic field without damaging the objects, wherein the frequency of the magnetic field is 200 Hz or more.
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Inventors:
MIHARA Makoto (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
三原 誠 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NAKAGAWA Takashi (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
中川 毅史 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NOGUCHI Shuhei (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
野口 修平 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
DOHI Takeyoshi (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
三原 誠 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NAKAGAWA Takashi (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
中川 毅史 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NOGUCHI Shuhei (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
野口 修平 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
DOHI Takeyoshi (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
Application Number:
JP2010/069898
Publication Date:
May 19, 2011
Filing Date:
November 09, 2010
Export Citation:
Assignee:
THE UNIVERSITY OF TOKYO (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-ku Tokyo, 54, 〒1138654, JP)
国立大学法人 東京大学 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 Tokyo, 〒1138654, JP)
MIHARA Makoto (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
三原 誠 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NAKAGAWA Takashi (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
中川 毅史 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NOGUCHI Shuhei (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
野口 修平 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
国立大学法人 東京大学 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 Tokyo, 〒1138654, JP)
MIHARA Makoto (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
三原 誠 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NAKAGAWA Takashi (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
中川 毅史 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
NOGUCHI Shuhei (3-1 Hongo 7-chome, Bunkyo-k, Tokyo 54, 〒1138654, JP)
野口 修平 (〒54 東京都文京区本郷七丁目３番１号 国立大学法人東京大学内 Tokyo, 〒1138654, JP)
International Classes:
A23L3/36; F25B21/00
Attorney, Agent or Firm:
SIKs & Co. (8th Floor, Kyobashi-Nisshoku Bldg.8-7, Kyobashi 1-chom, Chuo-ku Tokyo 31, 〒1040031, JP)
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