Objeto de la invención

El objeto de la presente memoria una hamburguesa conformada por una masa de carne que comprende dos partes con ingredientes diferenciados lo que le dota de un aspecto y cualidades diferentes. Así, el usuario podrá saborear dos tipos diferentes de hamburguesa en un mismo bocado, gracias a su conformación en una sola pieza.

Antecedentes de la invención

En la actualidad, en el ámbito de la restauración es más complicado sorprender a los clientes con nuevas propuestas que aúnen sabores diferentes, más concretamente, en el ámbito de las hamburgueserías, estás cuentan con diversos platos conformados a partir de una hamburguesa conformada por un solo material.

A partir de dicha hamburguesa, con la incorporación de diversas especias, salsas o ingredientes que le den un sabor diferenciador.

Son conocidas también, diversos platos conformados por dos hamburguesas, donde cada una de las hamburguesas está conformada por una materia prima distinta.

Descripción de la invención

El problema técnico que resuelve la presente invención es conseguir en una misma hamburguesa, dos sabores distintos de masa cárnica, lo que provoca un contraste de sabores en el usuario de la misma. Para ello, la hamburguesa, objeto del presente modelo de utilidad, está caracterizado porque comprende un cuerpo conformado a su vez por dos masas unidas entre sí en un punto de intersección medio, sin llegar a mezclarse entre ellas, formando un cuerpo mono-bloque.

Gracias a su diseño, la hamburguesa aquí preconizada, se convertirá en un plato exquisito para aquellos amantes del contraste de sabores, ya que en un solo bocado podrá mezclar dos bases alimenticias distintas, provocando una sensación distinta en el comensal, aumentando la experiencia alimenticia. Las dos piezas que conforman la hamburguesa aquí presentada, mantendrán su independencia de textura, sabor y aspecto. Mientras que la apariencia del producto será característica aunque mantenga la apariencia tradicional de una hamburguesa.

La delimitación entre las piezas cárnicas, la altura, grosor y medidas pueden variar en su forma y dimensiones, sin que ello altere el objetivo.

La independencia de las dos piezas de carne mantendrá las condiciones originales de cada una de ellas, en cuanto a textura, sabor y aspecto, permitiendo al consumidor seleccionar en cada bocado un sabor diferente.

A lo largo de la descripción y las reivindicaciones la palabra "comprende" y sus variantes no pretenden excluir otras características técnicas, aditivos, componentes o pasos. Para los expertos en la materia, otros objetos, ventajas y características de la invención se desprenderán en parte de la descripción y en parte de la práctica de la invención. Los siguientes ejemplos y dibujos se proporcionan a modo de ilustración, y no se pretende que restrinjan la presente invención. Además, la presente invención cubre todas las posibles combinaciones de realizaciones particulares y preferidas aquí indicadas.

Breve descripción de las figuras

A continuación se pasa a describir de manera muy breve una serie de dibujos que ayudan a comprender mejor la invención y que se relacionan expresamente con una realización de dicha invención que se presenta como un ejemplo no limitativo de ésta.

FIG 1. Muestra una vista en perspectiva de la hamburguesa, objeto del presente modelo de utilidad.

FIG 2. Muestra una vista lateral de la hamburguesa aquí preconizada.

Realización preferente de la invención

En las figuras adjuntas se muestra una realización preferida de la invención. Más concretamente, la hamburguesa, objeto de la presente memoria, está compuesta por un cuerpo (1) conformado a su vez por dos masas (2,3) unidas entre sí en un punto de intersección medio (3), sin llegar a mezclarse entre ellas, formando un cuerpo mono-bloque.

Las masas (2,3) serán piezas de carne picada equivalentes entre sí, y similares en cuanto a forma y peso, pero conformadas de distintos ingredientes, como por ejemplo, ternera, pollo, buey, cerdo u otra materia alimenticia similar, mezclada con otros ingredientes, como especias o similares.

Así, a modo de ejemplo práctico no limitativo, el cuerpo (1) estaría conformado por una primera masa (2) de ternera, mientras que la segunda masa (3) fuese cerdo, o tantas combinaciones como sean posibles.