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Title:
HIGH-SPEED, POWERED DECANTER
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/2013/178060
Kind Code:
A1
Abstract:
Disclosed is a high-speed, powered decanter, comprising: a first wine glass body (1), wherein a first cavity (11) is provided at the top part of the first wine glass body (1) and a mixed flow channel (13) is provided at the lower part, the first cavity (11) is provided with a first air inlet (14), and a mixing chamber (12) is provided between the first cavity (11) and the mixed flow channel (13); and a second wine glass body (2) sheathed on the first wine glass body (1), comprising a second cavity (21), a second air inlet (25), an air intake chamber (24), a water wheel compartment (23) and a water wheel (3), wherein the second cavity (21) is provided at the top part of the second wine glass body (2), the second wine glass body (2) is provided with a lower liquid channel (22), the air intake chamber (24) communicates with the mixing chamber (12), and the water wheel (3) is located in the water wheel compartment (23). The decanter can quickly decant wine, preventing the flow rate of the alcohol from becoming too fast, and has a simple structure and is easy to manufacture.

Inventors:
MA HUIXIN (CN)
CHEN HAOLANG (CN)
Application Number:
PCT/CN2013/076371
Publication Date:
December 05, 2013
Filing Date:
May 29, 2013
Export Citation:
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Assignee:
MA HUIXIN (CN)
CHEN HAOLANG (CN)
International Classes:
A47J31/00; A47J43/00; C12H1/00
Domestic Patent References:
WO2011113108A12011-09-22
Foreign References:
CN102885584A2013-01-23
CN202891690U2013-04-24
CN102697405A2012-10-03
CN202891689U2013-04-24
CN201379435Y2010-01-13
CN102283596A2011-12-21
CN201614368U2010-10-27
TWM411202U2011-09-11
US20110204093A12011-08-25
Attorney, Agent or Firm:
SBZL IP LAW OFFICE (CN)
北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) (CN)
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Claims:
权 利 要 求 书

1、 快速动力式醒酒器, 包括:

第一杯体, 所述的第一杯体的上部设有第一空腔, 所述的第一空腔设 有第一进气口, 所述的第一杯体的下部 设有上小下大的喇叭状的混流道, 所述的第一空腔与混流道之间设有混合腔, 所述第一空腔、 混合腔和混流 道依次连通;

第二杯体, 套设于第一杯体上, 所述的第二杯体包括第二空腔和第二 进气口, 所述的第二空腔设于所述的第二杯体的上部, 所述的第二进气口 设于所述的第二杯体的外壁上;

其中:

所述的第二杯体还设有进气腔、 水轮室和水轮, 所述的水轮位于所述 的水轮室内, 所述的进气腔与所述的第二进气口相连通, 所述的第二杯体 设有连通所述的第二空腔和所述的水轮室的下液道, 所述的水轮室底部设 有通向所述的第一空腔的出液口, 所述的进气腔与所述的混合腔连通。

2、 根据权利要求 1所述的快速动力式醒酒器, 其中, 所述的进气腔底 部设有分散头, 所述的分散头插入所述的混合腔内并与混合腔连通。

3、 根据权利要求 1所述的快速动力式醒酒器, 其中, 所述的下液道倾 斜, 且所述的下液道的下口偏移方向与所述的水轮的旋转方向一致。

4、 根据权利要求 2所述的快速动力式醒酒器, 其中, 所述的分散头为 圓柱形, 其侧壁设有分散孔。

5、 根据权利要求 1至 4任一项所述的快速动力式醒酒器, 其中, 所述 的第一杯体固定有螺纹管, 所述的螺纹管具有内螺纹, 所述的第二杯体外 壁设有与所述的内螺紋相匹配的外螺纹。

6、 根据权利要求 5所述的快速动力式醒酒器, 其中, 所述的螺纹管外 套设有装饰管。

7、 根据权利要求 1所述的醒酒器, 其中, 所述的第二空腔的外壁呈下 部扩张的锥形, 所述的第二空腔的外壁设有防滑槽, 所述的防滑槽设有密 封垫。

Description:
快速动力式醒酒器 技术领域

本发明涉及醒酒器, 尤其涉及一种快速动力式醒酒器。 背景技术

长时间密封在酒瓶内的葡萄酒由于葡萄酒内的 单宁类物质得不到充分 氧化, 通常会有一股异味, 影响葡萄酒的口感和香气。 在饮用葡萄酒之前, 通常要进行醒酒。 醒酒的作用是让红酒与空气充分混合接触使单 宁类物质 氧化、 充分释放封闭的香气。 传统的醒酒过程一般都需要一夜或者更长的 时间。 人们发现将大量的空气与葡萄酒混合, 可以缩短醒酒所需的时间。 目前市面上出现了多种醒酒器, 如中国专利 CN200920035535. 7 、 CN200920070680. 9 , CN201020279543. 9、 CN201020675542. 6等记载的醒酒 器。 这类醒酒器的缺点在于酒液与气泡的接触时间 过短, 而且由于气泡体 积较大, 两者的混合状况不佳, 无法完全使 "沉睡" 多年的单宁类物质软 化并充分释放封闭的香气, 影响了葡萄酒的口感和品质。 申请号为 201210171980. 2的中国专利提供了醒酒器, 包括储酒腔、 进气口、 涡轮室、 混合腔和涡轮装置。 进气口设于储酒腔的外壁上。 储酒腔具有与涡轮室相 连接的下液道。 混合腔的上口与涡轮室相连接。 涡轮室与进气口相连接, 涡轮装置安装涡轮室内。 储酒腔中的酒液通过下液道流向涡轮装置, 使涡 轮装置发生快速转动。 涡轮装置推动从进气口抽入的空气送入混合腔 。 由 此, 在混合腔中与酒液混合空气更多, 可以加快酒液中单宁类物质的氧化 速度, 达到快速醒酒的目的。 但是这种醒酒器制造难度大, 尤其是涡轮装 置很难制造, 不利于批量生产。 申请号为 201220396875. 4的中国专利提供 了一种涡轮式醒酒器, 包括: 第一杯体, 第一杯体的上部设有第一空腔, 下部设有混流道, 第一空腔与混流道之间设有混合腔; 第二杯体, 套设于 第一杯体上, 第二杯体包括第二空腔, 进气口、 水轮室、 气轮室和涡轮装 置, 第二空腔设于第二杯体的上部, 第二杯体设有下液道, 进气口设于第 二空腔的外壁上, 并与气轮室相连通, 水轮室和气轮室通过隔板分隔开, 水轮室底部设有出液口, 气轮室底部设有分散头, 涡轮装置包括轮轴及轮 轴上安装的水轮和气轮, 轮轴安装于隔板上, 水轮位于水轮室内, 气轮位 于气轮室内。 该涡轮式醒酒器, 在混合腔中与酒液混合空气更多, 可以加 快酒液中单宁类物质的氧化速度, 达到快速醒酒的目的。 但是这种涡轮式 醒酒器结构同样较为复杂, 制造难度较大, 不利于批量生产。 发明内容

根据本发明的一个方面, 提供了快速动力式醒酒器, 包括:

第一杯体, 第一杯体的上部设有第一空腔, 第一空腔设有第一进气口, 第一杯体的下部设有上小下大的喇叭状的混流 道, 第一空腔与混流道之间 设有混合腔, 第一空腔、 混合腔和混流道依次连通;

第二杯体, 套设于第一杯体上, 第二杯体包括第二空腔、 第二进气口、 进气腔、 水轮室和水轮, 第二空腔设于第二杯体的上部, 第二杯体设有连 通第二空腔和水轮室的下液道, 第二进气口设于第二杯体的外壁上, 并与 进气腔相连通, 水轮位于水轮室内, 水轮室底部设有通向第一空腔的出液 口, 进气腔与混合腔连通。

采用以上技术方案的快速动力式醒酒器, 第二杯体套设于第一杯体上。 第二进气口通过第一进气口与外界连通。 空气经第一进气口进入第一空腔 后, 可以通过出液口进入水轮室。 第二空腔中的酒液通过下液道流到水轮 室内的水轮上, 水轮发生快速旋转, 使酒液与水轮室内的空气充分搅拌和 混合, 进行初步混合的过程。 经过初步混合的酒液从出液口流入第一空腔, 并沿第一空腔内壁流入混合腔。 酒液由混合腔流入混流道时, 由于文丘里 现象, 导致混合腔内产生负压。 第一空腔内的空气被负压吸入混合腔与酒 液混合, 进行第二次混合过程。 经过两次混合的酒液, 最后从混流道流出, 完成醒酒过程。 空气分别在水轮室和混合腔中两次与酒液混合 , 可以加快 酒液中单宁类物质的氧化速度, 达到快速醒酒的目的。 而且, 该装置第二 空腔中的酒液经过水轮再进入混合腔, 水轮能起到緩沖的作用, 避免了酒 液流速过快不能及时与空气混合导致醒酒效果 下降。 而且, 该快速动力式 醒酒器结构筒单, 制造容易, 非常利于批量生产。

在一些实施方式中, 进气腔底部设有分散头。 分散头插入混合腔内并 与混合腔连通。 醒酒时一部分空气通过第二进气口进入进气腔 , 再经由进 气腔底部的分散头进入混合腔内, 能够进行第三次混合过程。 第三次混合 时, 由于分散头位于混合腔内的酒液内部, 空气沿分散头进入酒液, 能够 形成 "水包气" 的状态, 混合效果比第二次混合时空气由混合腔内壁进 入 酒液形成 "气包水" 状态的混合效果更好。

在一些实施方式中, 下液道倾斜, 且下液道的下口偏移方向与水轮的 旋转方向一致。 由此, 流经下液道的酒液在流出时具有一定的方向, 可以 更好的利用酒液的动能, 使得涡轮装置转速更高, 气轮的送气量更大。

在一些实施方式中, 分散头为圓柱形, 其侧壁设有分散孔。 由此, 空 气与酒液接触状况更好, 混合更加均勾, 进一步加快了醒酒的速度。

在一些实施方式中, 第一杯体固定有螺纹管, 螺纹管具有内螺纹, 第 二杯体外壁设有与内螺纹相匹配的外螺纹。

在一些实施方式中, 螺纹管外套设有装饰管。 装饰管采用金属或者橡 胶制造, 可以起到防止醒酒器在手持时发生滑落, 而且使醒酒器外形更加 美观。

在一些实施方式中, 储酒腔的外壁呈锥形, 上部较小下部较大, 可插 入酒瓶口部。 储酒腔的外壁设有防滑槽。 防滑槽设有密封垫。 由此, 该醒 酒器可以插在酒瓶口部, 在酒液从瓶中倒出的同时进行醒酒。 在倒酒时, 密封垫可以避免酒液从醒酒器外漏出。

附图说明

图 1为本发明一实施方式的快速动力式醒酒器示 图。

图 2为图 1所示的快速动力式醒酒器的俯视图。

图 3为图 1所示的快速动力式醒酒器的内部结构图。

图 4为图 2所示的快速动力式醒酒器沿 A-A的剖视图。

图 5为图 4中 C所示部分的局部放大图。

图 6为图 2所示的快速动力式醒酒器沿 B-B的剖视图。

图 7为图 1所示的快速动力式醒酒器的分解示意图。

图 8为图 6中 D所示部分的局部放大图。

图 9为本发明另一实施方式的快速动力式醒酒器 意图。 具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。

实施例 1

图 1至图 8示意性地显示了根据本发明的一种实施方式 快速动力式 醒酒器。 如图所示, 该装置包括第一杯体 1和第二杯体 2。 第一杯体 1和第 二杯体 2 均采用玻璃或者有机玻璃等透明或者半透明的 材质制造。 第一杯 体 1与具有内螺纹 41的螺纹管 4通过粘接相固定。 第二杯体 2外壁设有与 内螺纹 41相匹配的外螺纹 26。 螺纹管 4外套设有装饰管 5。 装饰管 5采用 不锈钢制造。 第一杯体 1的上部设有第一空腔 11 , 第一空腔设有第一进气 口 14。 第一杯体 1的下部设有上小下大的喇叭状的混流道 1 3 , 第一空腔 11 与混流道 1 3之间设有混合腔 12 , 混合腔 12分别与第一空腔 1 1和混流道 1 3连通, 第一空腔 11、 混合腔 12和混流道 1 3依次连通。 第二杯体 2通过 外螺纹 28旋接于具有内螺纹 41的螺纹管 4上, 第二杯体 2包括第二空腔 21 , 第二进气口 25、 进气腔 24、 水轮室 23和水轮 3。 第二空腔 21设于第 二杯体 2的上部。 第二杯体 2设有连通第二空腔 21和水轮室 23的下液道 22。 下液道 22倾斜设置, 且下口偏移方向与水轮 3的旋转方向一致。 第二 进气口 25设于第二杯体 2的外壁上, 并与进气腔 24相连通。 第二进气口 25通过第一进气口 14与外界连通。 水轮室 23底部设有通向第一空腔 11 的出液口 231。 气轮室 24底部设有插入混合腔 12内的分散头 241。 分散头 241为圓柱形, 其侧壁设有分散孔 241a。 水轮 32位于水轮室 23内。 在其 他的实施方式中, 第一杯体 1与螺纹管 4之间还可以通过旋接, 插接等其 他连接方式固定。 采用以上技术方案的快速动力式醒酒器, 空气经第一进 气口 14进入第一空腔 1 1后, 可以通过出液口 231进入水轮室 23。 第二空 腔 21中的酒液通过下液道 22流到水轮室 23内的水轮 3上, 水轮 3发生快 速旋转, 使酒液与水轮室 23内的空气充分搅拌和混合, 进行初步混合的过 程。 经过初步醒酒的酒液从出液口 231流入第一空腔 1 1 , 并沿第一空腔 1 1 内壁流入混合腔 12。 酒液由混合腔 12流入混流道 1 3时, 由于文丘里现象, 导致混合腔 12内产生负压。 第一空腔 1 1内的空气被负压吸入混合腔 12与 酒液混合, 进行第二次混合过程。 另一部分空气通过第二进气口 25进入进 气腔 24 , 再经由进气腔 24底部的分散头 241上设置的分散孔 241a放射状 进入混合腔 12内, 进行第三次混合过程。 经过三次混合的酒液, 最后从混 流道 1 3流出, 完成醒酒过程。 空气分别在水轮室 23和混合腔 12中三次与 酒液混合, 可以加快酒液中单宁类物质的氧化速度, 达到快速醒酒的目的。 第三次混合时, 由于分散头 241位于混合腔 12内的酒液内部, 空气沿分散 头 241上的分散孔 241 a呈放射状进入酒液, 能够形成 "水包气" 的状态, 混合效果比第二次混合时空气由混合腔 12内壁进入酒液形成 "气包水" 状 态的混合效果更好。 而且, 第二空腔 21中的酒液经过水轮 3再进入混合腔 12 , 水轮 3 能起到緩沖的作用, 避免了酒液流速过快不能及时与空气混合 导致醒酒效果下降。

实施例 2

图 9意性地显示了根据本发明的另一种实施方式 醒酒器。与实施例 1 的不同之处在于该醒酒器可直接插入酒瓶口部 , 在倒酒的过程中同时实现 醒酒的效果。 如图所示, 该装置的第二杯体 2外壁 2a呈锥形, 上部较小下 部较大。 第二杯体 2外壁 2a可插入酒瓶口部。 第二杯体 2外壁 2a设有防 滑槽 28。 防滑槽 28中装有密封垫 6。 密封垫 6为圓环状, 采用无毒硅胶制 成。 第二空腔 21内壁还设有与第一空腔 11相连的通气孔 27。 所述通气孔 27的上口的内径小于下液道 22的上口的内径, 且通气孔 27的上口的位置 高于下液道 22的上口的位置。 使用时, 外壁 2a插入酒瓶中。 在防滑槽 27 和密封垫 6 的作用下, 醒酒器可以牢固的与酒瓶的瓶口部分相连接。 醒酒 时将酒瓶倒置, 酒液进入第二空腔 21。 而且酒液从下液道 22流出后, 空气 可以通过通气孔 27沿第二空腔 21进入酒瓶内。 由此, 可以抵消酒瓶内因 酒液倒出形成的负压, 使倒酒更加顺畅, 醒酒效果更好, 同时也避免了因 酒瓶中的负压使空气由下液道 22逆流至酒瓶中, 提高了醒酒效果。

以上所述的仅是本发明的一些实施方式。 对于本领域的普通技术人员 来说, 在不脱离本发明创造构思的前提下, 还可以做出若干变形和改进, 这些都属于本发明的保护范围。