Garcia Rodriguez, Victor (C/Labradores, 15 tef bj Logroño, la Rioja, E-26005, ES)
| 1. | S35IVINDICΑCIONES Ia Reivindicación. Fondo perfeccionado para barricas, del tipo que están conformadas por una serie de duelas (9) que componen la pared, unidas externamente por unos anillos de fijación (7), incorporando fondos en sus bases, caracterizado porque al menos uno de sus fondos está compuesto por una tapa (3) que encaja internamente en un marco (2) complementario, quedando a su vez el perímetro externo del marco (2) encajado en el garce (8) del cuerpo interno (1) de la barrica. 2a Reivindicación Fondo perfeccionado para barricas, según la reivindicación Ia, caracterizado porque los medios de encaje del marco (2) sobre la tapa (3) consisten en un escalonamiento enfrentado y complementario realizado 'hacia el interior en el perímetro interno de la ventana del marco (2) , y de un escalonamiento realizado hacia el exterior en el borde.__e.xterno__de_ la__taBa___I_3)_,___disponiéndose entre _ ambos una junta de estanqueidad (5) situada en el escalón de la tapa1' (3). 3a Reivindicación. Fondo perfeccionado para barricas, según la reivindicación Ia y 2a, caracterizado porque la tapa (3) incorpora unos topes elásticos (4) perimetrales radiales de ajuste que se alojarán en la ranura (6) del marco (2) consiguiendo estabilizar la tapa (3) . 4a Reivindicación. Fondo perfeccionado para barricas, según la reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la tapa (3) y la ventana del marco (2) presentan unas formas complementarias con ejes diferentes, que permiten la extracción de la tapa (3) a través del interior de .la ventana del marco (2) . |
DESCRIPCIÓN
OBJETO DE LA INVENCIÓN
Es objeto de la presente invención un fondo perfeccionado para barricas, que permite la construcción de barricas de manera que el interior sea accesible sin necesidad de tener que desmontar la barrica.
Caracteriza a la presente invención la especial configuración y diseño de las piezas y elementos que conforman el fondo objeto de la invención, consiguiendo que el interior de las barricas sea accesible sin desvirtuar la estanqueidad y las propiedades déΕfvacías " ~ 3e ~~~ Ta ~~ propia " naturaleza de las barricas.
Gracias al fondo objeto de la presente invención se consigue obtener unas barricas en las que el tratamiento de tostado interior, asi como la limpieza interna periódica de las mismas, pueda ser realizada de manera fácil, rápida y económica, pudiendo realizar dichas maniobras el propio bodeguero puesto que no es necesario desarmar los cellos o anillos de sujeción.
Otra consecuencia derivada de las caracteristicas constructivas del fondo objeto de la invención, es la posibilidad de utilizar distintos tipos de materiales en , su construcción incluso combinar materiales, a ' la hora de tratar el producto almacenado, pudiéndose sustituir o variar fácilmente.
Gracias al empleo de este tipo de fondos en la construcción de barricas, es posible utilizar unas duelas de menor sección puesto que la barrica se puede utilizar en posición vertical.
Por lo tanto, la presente invención se circunscribe dentro del ámbito industrial de fabricación de barricas para almacenamiento de vinos y similares, y de forma más particular en lo relativo a sus características constructivas, centrándose en los "fondos".
-ANTECEDENTES DE LA I-SfVENCION
Las barricas empleadas para el almacenamiento de vinos y similares, se realizan en madera y de forma particular en madera de roble que es la encargada de proporcionar unas determinadas características al vino allí almacenado en función del origen y " " trat " aS.αento "~ c[eZ "~ roJDle . "
En el proceso de fabricación de las barricas se comienza con la conversión de las tablas de roble en duelas con las características geométricas necesarias para conformar la pared de una barrica. Posteriormente se procede a la realización de la cana, molde de la medida de la circunferencia de la barrica que indica el número de duelas de cada barrica. A continuación se realiza la doma y posterior tostado interior y exterior, que según el gusto de los enólogos el tostado es más o menos prolongado. Seguidamente se descabeza la barrica y se colocan los fondos previamente preparados. El proceso de descabezado consiste en preparar un surco o ranura, o garce donde se encajan los fondos.
En general los fondos de las barricas quedan fijados
sobre los surcos o garces realizados en las duelas de las barricas, por lo que no son desmontables por lo que el interior de una barrica una vez cerrado no es registrable, obligándonos a desarmar los cellos metálicos para realizar cualquier tratamiento interno, limpieza etc.
Esta falta de registrabilidad del interior de la barrica una vez cerrada, implica una serie de inconvenientes, como la imposibilidad de tratamiento de la barrica y su limpieza interna periódica, una vez cerrada la misma.
En la patente ES 2220194 se describe una máquina para ' el t.ostado horizontal del interior de las barricas, toneles o cubas en general. En la patente ES 2216672 se describe un sistema para limpieza mecánica del interior de barricas, mientras que en la patente ES 2220196 sé describe una máquina para tostado de barricas de madera.
Todas estas máquinas descritas en dichas patentes presentan el inconveniente de poder llevar a cabo dichas acciones una vez cerradas las barricas sin quitar los fondos de las mismas o antes de colocarlos, lo que supone una dificultad añadida en la complejidad y tiempo necesario para llevar a cabo dichas acciones.
Por lo tanto, es objeto de la presente invención desarrollar un fondo para barrica, que haga que ésta sea registrable y permita el acceso al interior de la barrica para su tratamiento y limpieza.
Además gracias al hecho de poder acceder al interior de las barricas,- nos permitirá utilizar duelas de menor sección ya que nos permitirá utilizar la barrica en posición vertical. De la misma forma al mantenerse los
marcos fijos no será necesario limpiar la ranura o garce donde asientan los fondos, pudiendo utilizar un producto adecuado y duradero para unir los marcos fijos, que no dañen el producto almacenado. Sirviendo también este tipo de barricas con fondo perfeccionado para la fermentación de la uva.
DESCRIPCIÓN DE IA INVENCIÓN
La invención de fondo perfeccionado para barricas, consiste en un fondo formado por dos piezas principalmente, un marco y una tapa ajustadas entre si dispuestas sobre uno o los dos fondos de una barrica; se encaja perfectamente la tapa en un marco escalonado, quedando dicho marco a su vez encajado en un surco o ranura "garce" realizado en la cara interna de las duelas.
La unión entre el marco de la tapa y la propia tapa que constituyen " uno " o " lós ~"" dos " tondüs " se " realiza ~ gracxa ~ s ar la forma constructiva complementaria que presentan el marco de la tapa y la propia tapa, contando dicha unión ajustada con un escalonamiento en el cual se dispone una junta de silicona, con lo que se consigue un cierre estanco y ajustado. Para conseguir que dicha unión sea estable, la periferia superior interna del marco incorpora un canal periférico, donde asentarán unos topes elásticos radiales que incorpora la tapa en su cara periférica externa enfrentada .
El escalonamiento del marco está realizado hacia el interior de tal manera que la tapa únicamente puede ser desplazada hacia el interior de la barrica, y mediante un giro adecuado poder extraerla por la zona más amplia del marco, una vez colocada la tapa, por su propio ajuste y engatillamiento de los topes elásticos entre el marco y la
tapa, quedará estabilizada formando el fondo requerido, posteriormente con el uso, la presión interna del producto almacenado en su interior incidirá sobre la tapa, y hará que se mantenga la suficiente hermeticidad de la barrica. El marco del fondo se puede realizar de un solo material o de varios, adecuados y resistentes, que no dañen al producto almacenado en su interior. Por otro lado la tapa también permite utilizar distintos tipos de materiales en su composición para tratar el producto almacenado, tanto internamente, como externamente.
La forma geométrica de la ventana del marco y de la tapa podrá ser diversa, cuadrada, elíptica, etc.. en cualquier caso deberá permitir la extracción de la tapa con un simple giro, buscando la diagonal mayor de la ventana del marco y la longitud menor de la tapa.
De esta forma podrán mantenerse los marcos fijos a las paredes de Ia Ea " -crϊ " ca ~"" ÍLfεriXzañ " So " " uña " " síUcoπa o prσductσ adecuado que no dañe el producto almacenado, puesto que dicho elemento de unión puede quedar como definitivo al no ser necesario soltar los marcos incorporados para su tratamiento interno, limpieza etc.
ΩSSC-RIPCIÓN DΞ LOS DIBUJOS
Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de sus características, se acompaña a la presente memoria descriptiva, de un juego de planos en cuyas figuras, de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los detalles más significativos de la invención.
La figura I a muestra una parte de la sección dada a una
barrica en fase de montaje, por un plano longitudinal, en la que sé observa en detalle uno de los fondos de la barrica. Muestra la manera en que ha de encajar el marco del fondo en el surco de las duelas, asi como la adaptación de la tapa sobre la ventana del marco incorporando un sistema de cierre estabilizador compuesto por unos topes elásticos radiales situados en la periferia de la tapa, y que encajan en un canal externo de la periferia de la ventana del marco. En este caso se muestra una tapa para uso vertical de la barrica, que permitirá apurar el volumen interno de la barrica con el producto almacenado.
La figura 2 a muestra en detalle una sección del marco y la tapa enfrentados, un momento antes de su unión, reflejando los elementos mas importantes de la presente invención. Marco con escalonamiento interno, y con un canal periférico en su pared vertical superior, que ha de encajar en el el garce de las duelas, y tapa de grueso uniforme y escalonamíenfó " cómprémerít ~ afio del " " marco- cσn su j-un-t-a- -de- estanqueidad, topes elásticos radiales de ajuste, y agujero' ' para el corcho que nos servirá también para manipular la tapa.
La figura 3 a muestra en detalle la manera en que la tapa y el marco quedan perfectamente encajados y unidos gracias a la colaboración de los medios de ajuste, constituyendo el fondo pretendido con la presente invención.
La figura 4 a , muestra una sección detallada de un fondo completo de una barrica por un plano longitudinal en el que se observa cómo la tapa queda encajada sobre el marco y estabilizada gracias a los medios ajuste de la tapa. Muestra en este caso una barrica en posición vertical, que utilizará una tapa adecuada con conicidad
interna que nos permitirá apurar el volumen interno de la barrica con el producto almacenado.
La figura 5 a , muestra una vista en planta de una barrica que incorpora un marco y una tapa que forma el fondo característico de esta invención.
La figura 6, muestra una vista en planta del marco del fondo.
La figura 7 a , muestra una vista en planta de la tapa que acompañará al marco y constituirá' el fondo. En ella se han representado cuatro topes elásticos, pero podrán incorporarse los que fueran necesarios para mayor seguridad de estabilización de la tapa, ya sea para su transporte en vacio o para su manipulación.
La figura 8 a , muestra una representación vertical en perspectiva de una barrica sobre la que hay " " dϊspüé " sta ~' uñ "' fondo de cierre mejorado con el marco y la tapa, y con un ' corcho para un acceso reducido al interior de la barrica.
La figura 9 a , muestra una vista en perspectiva de la tapa con su agujero pasante para el corcho tapón, y topes radiales periféricos.
La figura 10 a , muestra una vista en perspectiva de una barrica en posición ' horizontal descansando en una cuna, que ' incorpora el fondo característico.
La figura. 11 a , muestra un detalle de un marco monopieza.
La figura 12 a , muestra un detalle de un marco que puede estar formado o compuesto por materiales diferentes,
el que da al exterior puede ser de madera adecuada, y el del interior puede ser de acero inoxidable o incluso de otro tipo de madera.
REL&LIZΑCIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN
A la vista de las figuras se describe seguidamente un modo de realización preferente de la invención propuesta fondo perfeccionado para barricas .
En la figura I a , observamos la parte superior del cuerpo de una barrica (1) , sobre la que se han dispuesto unos anillos de fijación (7) de las duelas (9), que forman ' el cuerpo de la barrica.
Los anillos ' de fijación (7) están fabricados preferentemente en acero galvanizado.
Gomθ--f-ende--de— l-a-Φa-rr-i-ca,-.se---ob-ΞerJ7-a._un_mar.c.Q__C2.)_._de_._ la_ tapa (3) . El marco (2) se encajará en el surco o ranura o ' "garce" (8) realizado sobre la cara interior de las duelas (9) -
El marco (2) presenta en el borde de unión con la tapa (3) , un escalonamiento hacia el interior, complementario del escalonamiento que hacia el exterior presenta la tapa (3) . Dicho escalonamiento es tal que solamente se permite el desplazamiento de la tapa hacia el interior de la barrica.
En la unión de ambos escalonamientos del marco (2) y de la tapa (3) se dispone una junta de silicona (5) que dota de estanqueidad al conjunto una vez cerrado.
En la cara escalonada vertical superior de la tapa (3)
hay unos topes elásticos radiales y periféricos (4) que engatillan en la ranura externa periférica (6) del interior del marco (2) que conseguirán estabilizar la tapa.
En la figura 2 a se muestra ampliado y en solitario el marco (2) enfrentado a la tapa (3) de grueso uniforme, con sus elementos de estanqueidad (5) y ajuste (4), acompañado del corcho (11) insertado en el agujero (12).
En la figura 3 a , se muestra como el borde exterior del marco (2) queda encajado y alojado en el surco o ranura o
"garce" que sobre la cara interior de las duelas (9) hay realizado. Por otro lado, también se observa cómo el marcó
(2) y la tapa (3) quedan unidos disponiéndose en la unión una junta de silicona (5) .
En esta figura, se observa cómo los topes de ajuste (4) de la tapa (3) están dispuestos de manera que penetran en "" " lá "" raτrura ~ -t β t " i_te±-raa:rcO " (-2-) " •
En la figura 4 a , se muestra cómo el cierre definitivo de la tapa (3) contra el marco (2) • se consigue .en una barrica vertical utilizando en este caso una tapa con conicidad interna para el apurado del volumen interno de la barrica.
En la figura 5 a , vemos en planta cómo se dispone un fondo en la barrica (1) .
En la figura 6 a , se observa en planta, un marco (2) en solitario que presenta una forma circular externa y cuasieliptica su ventana . interna, que permitirá la extracción de la tapa (3) complementaria.
En la figura 7 a , se observa una tapa (3) con la misma
forma complementaria de la ventana interna del marco (2) .
En la figura 8 a , se observa una barrica vertical que nos permitirá utilizar duelas de menor grosor.
En la figura 9 a , se observa una tapa (3) en perspectiva con sus topes radiales (4), que será utilizada en la barrica horizontal de la Figura 10 a .
Finalmente en la figura 11 a y 12 a , se muestran dos formas de poder constituir el marco (2), monopieza y formado por dos materiales diferentes.
No se hace más extensa esta descripción, en el buen entender de que cualquier experto en esta materia tendría suficiente información para comprender el alcance de la invención y sus ventajas derivadas, asi como para proceder a reproducir la misma.
la. invencioñT dentro "" de "~' su " e " Se " πc " ±H±±dad7—puede- ~ SBT;- llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a titulo del ejemplo de la descripción, y a la cual alcanzará igualmente la protección que se recaba. Asi mismo, podrá construirse en cualquier forma y tamaño con los materiales más adecuados, por quedar todo ello comprendido en el espíritu de las reivindicaciones .