Eine Reduktion der einzusetztenden Alkalimenge durch die Verwendung von Cellu- lasen in einer enzymatischen Vorbehandlungsstufe wurde von Michels und Meister beschrieben (DE 4 440 245 C1). Cellulasen sind Enzymkomplexe, in denen Enzyme mit unterschiedlichen katalytischen Aktivitäten vereinigt sind : Endoglucanasen (EC 3.2.1.4), Exoglucanasen, die auch als Cellobiohydrolasen bezeichnet werden (EC 3.2.1.74, EC 3.2.1.91) und ß-Glucosidasen (EC 3.2.1.21). Diese Enzymaktivitäten gemeinsam bauen Cellulose vollständig zu Glucose ab, während jede für sich allein nur Teilschritte des Abbaus katalysiert. Endoglucanasen spalten z. B. nur endogene ß- 1,4-glykosidischen Bindungen in den amorphen Bereichen des Polymers.

Überraschenderweise können auch Endoglucanasen allein in einer ähnlichen Vorbe- handlungsstufe zur Reduzierung des Alkalibedarfs verwendet werden. Darüber hinaus bietet die Verwendung von Endoglucanasen im Vergleich zu Cellulasen zwei wichtige Vorteile. Erstens fuhrt die Vorbehandlung mit Cellulasen zu einem beträchtlichen Verlust an Cellulose-Substrat zu einer deutlichen Verringerung des Polymerisations- grads (DP-Werts) und zu einem Verlust an Cellulose-Substrat. Zweitens wird die Cellulase-Aktivität durch lösliche oligomere Abbauprodukte gehemmt, was die Mög- lichkeit der wiederholten Verwendung einer Cellulase-Lösung erheblich einschränkt Dieser Unterschied ist auf die unterschiedlichen katalytischen Aktivitäten der beiden Enzyme zurückführbar.

Die Erfindung betrifft somit ein Verfahren, mit dem Cellulose in technisch geeigneter Qualität vor der chemischen Umwandlung zu handelsüblichen Cellulose-Derivaten mit Endoglucanasen vorbehandelt wird. Mit Hilfe dieses Vorbehandlungsverfahrens kann der Alkalisierungsgrad der Cellulose und damit auch die Menge der in den Nachbe- handlungsschritten eingesetzten Chemikalien beträchtlich verringert werden. Dieses Verfahren beinhaltet die enzymatische Behandlung der Cellulose mit Endoglucanasen

vor Einbringung in den industriellen Herstellungsprozeß. Die auf diese Weise vorbe- handelte und von der Enzymlösung getrennte Cellulose wird nachstehend als "aktiviert"bezeichnet. Die durch chemische Umwandlung von aktivierter Cellulose hergestellten Cellulose-Derivate sind vergleichbar mit den heutigen industriell herge- stellten Produkten.

Erfindungsgemäß ist folgendes Verfahren : (A) Eine bekannte Masse Cellulose wird durch Inkubation bei einer bestimmten Temperatur und über einen bestimmten Zeitraum in einem geeigneten Puffer- system mit Endoglucanase vorbehandelt.

(B) Die vorbehandelte Cellulose wird sodann von dem Vorbehandlungsgemisch aus Puffer und Enzym getrennt.

(C) Die"aktivierte"Cellulose wird anschließend wie unter industriellen Bedingun- gen chemisch umgesetzt, wobei jedoch erheblich weniger Alkali erforderlich ist.

Die Bedingungen für die enzymatische Vorbehandlung in Schritt (A) können nach Belieben variiert werden. Faktoren, die einen Einfluß auf die enzymatische Vorbe- handlung haben, sind : (a) die Herkunft der Endoglucanasen, die aus Pilzen, Bakterien und Pflanzen, bevorzugt aus den Pilzen Trichoderma reesei, Humicola insolens und Bakte- rien der Genera Bacillus, Cellulomonas, Sporocytophaga, Cytophaga, Clostri- dium stammen. Besonders bevorzugt ist die Verwendung von Denimax Ultra L (Novo Nordisk).

(b) Pufferkonzentration von 1 bis 1000 mM, bevorzugter Bereich 10 bis 100 mM, besonders bevorzugter Bereich 50 mM Natriumacetat bzw. Kaliumphosphat je

nach erforderlichem Pufferbereich. Erfindungsgemäß sind auch andere Puffer oder Puffer-Lösungsmittelgemische.

(c) pH-Wert des Puffers im Bereich pH 1 bis pH 13, bevorzugter Bereich pH 4 bis pH 10, besonders bevorzugter Bereich pH 5 bis pH 7,5.

(d) Verhältnis von Cellulose-Masse zu Puffervolumen zwischen 1 g zu 0,5 ml und 1 g zu 1000 ml, bevorzugt zwischen 1 g zu 5 ml und 1 g zu 100 ml, besonders bevorzugt zwischen 1 g zu 10 ml und 1 g zu 30 ml.

(e) Verhältnis von Enzymmasse zu Cellulosemasse 0,01 bis 50 %, bevorzugter Bereich 1 bis 30 % besonders bevorzugter Bereich 3 bis 12 %.

(f) Inkubationstemperatur von 0 bis 100°C, bevorzugter Bereich 20 bis 80°C, besonders bevorzugter Bereich 50 bis 60°C.

(g) Inkubationszeit von wenigen Minuten bis zu mehreren Tagen, bevorzugter Bereich 1 bis 24 Stunden, besonders bevorzugter Bereich 2 bis 3 Stunden.

(h) Schütteln bzw. Rühren des Inkubationsgemischs mit 1 bis 10.000 UpM, be- vorzugter Bereich 10 bis 2000 UpM, besonders bevorzugter Bereich 200 bis 300 UpM.

Die Beeinflussung der Enzymwirkung durch diese Faktoren ist an sich bekannt.

Darüber hinaus ist nachgewiesen, daß die aus verschiedenen Arten gewonnenen cellu- lolytischen Enzyme unterschiedliche Affinitäts-und Aktivitätsgrade aufweisen. Die Änderung dieser Faktoren im Vorbehandlungsverfahren wird daher Einfluß auf die Aktivierung der Cellulose haben. Dies fiihrt wiederum zu Änderungen im Substitu- tionsgrad der chemisch umgesetzten Cellulose-Derivate.

Die Auswirkungen der enzymatischen Vorbehandlung auf die Substitutionswerte von chemisch umgesetzter Cellulose können auf zweierlei Weise gezeigt werden. Erstens

weist die enzymatisch vorbehandelte Cellulose gegenüber unbehandelten Kontrollen signifikant höhere Werte für die Molekularsubstitution (MS) auf. Zweitens war die Menge des für die chemischen Umwandlungsreaktionen erforderlichen Alkalis bei Verwendung von vorbehandelter Cellulose signifikant geringer. Die Erfindung hat daher den Vorteil, die far den Umwandlungsprozeß erforderliche Alkalimenge zu reduzieren und dennoch das gleiche Endprodukt zu liefern. Darüber hinaus bietet die Verwendung von Endoglucanasen in der Vorbehandlungsstufe gegenüber Cellulasen zwei wichtige Vorteile : In den Abbildungen werden folgende Zusammenhänge gezeigt : Die Vorbehandlung mit Cellulase@ flihrte zu einem signifikanten Materialverlust, der an einer Gewichtsabnahme und an der Veringerung des DP-Werts zu erkennen war.

Die untersuchten Endoglucanasen zeigten hingegen nur einen vemachlässigbaren Ver- lust an Cellulose (Abb. 1 und 3). Der Materialverlust war auf den Abbau der Cellulose zu löslichen Monomer-und Oligomerprodukten in Schritt (A), einen Verlust an Feinstpartikeln bei der Trennung in Schritt (B) und einen Verlust an Material bei der Überführung in die chemischen Reaktionsgefäße bei (B/C) zurückführen. Nach 20 Stunden Inkubation bei einer Temperatur von 36°C und einem Puffer-pH von 5 zeigte die untersuchte Cellulose je nach Enzymkonzentration einen allmählichen Materialver- lust von bis zu 19 % des Ausgangsgewichts.

Im Gegensatz dazu verursachten die Endoglucanasen einen vernachlässigbaren Gewichtsverlust (Abb. 1). Die Inkubation von Cellulose mit einer Cellulase-Kon- zentration von 2 % (w/w Enzym-zu Cellulosegewicht) bei optimalen Bedingungen, d. h. pH 5,5 und 50°C, ergab ebenfalls einen allmählichen Materialverlust von etwa 6 % nach 180 Minuten Inkubationszeit. Cellulose-Proben mit einer Konzentration von 6 % bzw. 15 % (v/w-Enzymvolumen zu Cellulosegewicht) der Endoglucanase Denimax Ultra Ls zeigten nach der gleichen Inkubationszeit bei einem optimalen pH von 7 und einer Temperatur von 60°C einen vernachlässigbaren Materialverlust. Eine Konzentration von 6 % Cellusoft Ultra LX ergab nach 90 Minuten bei pH 5,5 und

50°C einen vemachlässigbaren Materialverlust ; danach kam es zu einem fast expo- nentiellen Verlust an Cellulosematerial bis zu etwa 5 % nach 180 Minuten (Abb. 3).

Die Cellulase-Aktivität wird durch die löslichen oligomeren Abbauprodukte gehemmt.

Folglich ist die Verwendung des Puffer-/Cellulase-Gemischs nach Trennung der vor- behandelten Cellulose in Schritt (B) eingeschränkt. Das Fehlen von gelösten Abbau- produkten und ihrer Hemmwirkung auf die Endoglucanasen bedeutet, daß das Puffer- /Endoglucanase-Gemisch ohne weiteres zur Vorbehandlung weiterer Cellulose-Pro- ben wiederverwendet werden kann, wodurch die Materialkosten gesenkt werden.

Neben dem Nachweis der Abbauaktivität der in den nachstehenden Beispielen ver- wendeten Enzyme sind diese Kurven auch wesentlich fur die Berechnung von norma- lisierten vorbehandelten Probengewichte. Auf diese Weise lagen nach der Vorbehand- lung die gleichen äquivalenten Trockengewichte an Cellulose-Material für jede Probe vor und wurden den gleichen chemischen Umwandlungsbedingungen ausgesetzt.

Abb. 2 zeigt die Veränderungen im Polymerisationsgrad (DP) für mit verschiedenen Konzentrationen von Cellulase und Endoglucanasen gemäß der Beschreibung zu Abb.

1 vorbehandelte Cellulose-Proben. Der Polymerisationsgrad nahm mit zunehmender Enzymkonzentration ab, so daß maximale Unterschiede von etwa 13 % und 15 % für mit Denimax Ultra L bzw. Cellulase vorbehandelte Proben ermittelt wurden. Die Cellusoft Ultra L-Proben zeigten eine etwas höhere Endo-Aktivität mit einer 20 % igen Verringerung gegenüber den Proben ohne enzymatische Vorbehandlung.

Ein ähnlicher Trend wurde für die unter optimalen Bedingungen vorbehandelten Pro- ben beobachtet (Abb. 4). In diesen Fällen fiel die Abnahme des Polymerisationsgrades mit jeweils weniger als 10 % nicht geringer aus.

Die enzymatische Vorbehandlung der Cellulose hatte eine deutliche Auswirkung auf den Substitutionsgrad der Cellulosederivate, die mit Propylenoxid im alkalischen Milieu zu Hydroxypropylcellulose (HPC) verethert wurden (Abb. 5). Während eine Inkubation nur in Puffer (Enzymanteil = 0 %) zu Substitutionsgraden zwischen 0,4 und 0,5 Mol-% erreicht werden. Dabei zeigten die Endoglucanasen (Denimax Ultra L'und Cellusoft Ultra L@) die gleiche Wirksamkeit wie die Cellulase. Die Verände-

rung der Substitution in Abhängigkeit von der Enzymkonzentration war bei allen getesteten Enzymen durch das Auftreten von Optima gekennzeichnet.

Abb. 6 zeigt die Auswirkungen von Alkali auf die Substitutionswerte der Cellulose- derivate nach der chemischen Umsetzung. Steigende Mengen NaOH ergaben bei nur mit Puffer vorbehandelter Cellulose maximale MS-Werte von 1,1 Mol-%. Durch eine Vorbehandlung mit der Endoglucanase Denimax ultra L konnten MS-Werte von bis zu 2 Mol-% erreicht werden. Am deutlichsten trat der Effekt der enzymatischen Akitiverung nach einer chemischen Umsetzung in Gegenwart von 1,2 bis 1,6 g NaOH pro g Cellulose hervor. Denimax Ultra L wurde mit 15 % v/w eingesetzt und die Um- setzung erfolgte bei 200 UpM. Unter diesen Bedingungen wurden zur Herstellung von HPC mit einen Substitutionsgrad von 1,0 nach enzymatischer Vorbehandlung ca.

28 % weniger NaOH benötigt.

Der Substitutionsgrad kann bei den Proben mit enzymatisch vorbehandelter Cellulose als Substrat durch eine Verringerung des Wassergehalts im Reaktionsgemisch noch weiter gesteigert werden. Cellulose-Proben wurden durch Inkubieren über 2 Stunden bei 60°C unter starkem Schütteln (200 UpM) in Wasser, Puffer und Puffer mit Enzym vorbehandelt (Abb. 7). Nach dem Inkubieren wurden die Proben unter leichtem Druck filtriert. Die Wasserretentionswerte fiir die Cellulose-Proben variierten je nach Fil- trationsdauer und-druck. Die relativen Wasserretentionswerte zwischen den verschie- denen Behandlungsverfahren blieben jedoch gleich. Dies zeigt, daß bei den hier gewählten Versuchsbedingungen die enzymatische Vorbehandlung zwar die Cellu- losestruktur ändert, jedoch keine signifikante Änderung des Wasserriickhaltever- mögens bewirkt. Die chemische Umwandlung dieser so vorbehandelten Proben zeigte jedoch deutliche Unterschiede im molaren Substitutionsgrad ihrer Derivate. Die aus enzymatisch vorbehandelter Cellulose hergestellten Derivate wiesen bis zu 91 % höhere Substitutionsgrade gegenüber nicht enzymatisch behandelter Cellulose-Proben auf. Durch Optimierung des Wassergehalts im Reaktionsgemisch konnte diese Erhöhung signifikant auf 161 % gesteigert werden.

Abb. 7 zeigt auch den Einfluß des an der Reaktion beteiligten Wassers auf die Deri- vatsynthese. Bei durch Inkubation in Wasser vorbehandelten Cellulose-Proben wiesen die synthetisierten Derivate eine maximale Molekularsubstitution von 0,8 mit einem Wassergehalt von 3,1 g pro lg Cellulose auf. Mit Puffer vorbehandelte Proben besaßen ein ähnliches Wassergehalts-Optimum mit einer geringfügig höheren Molekularsubstitution von etwa 0,88. Mit abnehmendem Wassergehalt zeigten die mit Puffer vorbehandelten Proben zunehmend höhere MS-Werte als mit Wasser behandelte Proben. Im Gegensatz dazu wiesen aus enzymatisch vorbehandelten Proben synthetisierte Derivate bei allen untersuchten Wassergehalten höhere MS- Werte auf, mit einem maximale MS-Wert von 2,35 bei 1,45 g Wasser pro lg Cellulose. Somit erforderten die als Substrate für die chemische Umwandlung ver- wendeten enzymatisch vorbehandelten Cellulose-Proben etwa 47 % weniger Wasser, um gegenüber nicht enzymatisch behandelten Proben einen um 161 % höheren maximalen MS-Wert zu erreichen.

Beschreibung der Abbildungen Abb. 1 Materialverlust an Cellulose durch Einwirkung handelsüblicher cellulolytischer Enzyme. Cellulaset'von Merck (-), Endoglucanasen -Denimax Ultra L (D) und Cellusoft Ultra LO (v) von Novo Nor- disk. 1,5 g-Proben Linters Temming T 500 wurden bei 36°C ge- schüttelt (200 UpM) und 20 Stunden lang mit verschiedenen Enzym- konzentrationen inkubiert. Die Cellulase-und Cellusoft Ultra L@- Proben wurden in 50 mM Natriumacetatpuffer mit einem pH-Wert von 5 und die Denimax Ultra L-Proben in 50 mM Kaliumphosphatpuffer mit einem pH-Wert von 7,1 inkubiert. Nach der Inkubation wurden die Proben in einem Eisbad gekühlt, filtriert und unter leichtem Druck gewaschen. Die Naßgewichte des vorbehandelten Cellulosematerials wurden gemessen und die Proben in einem Vakuumofen bei 65°C über 24 Stunden getrocknet. Vor der Bestimmung der Trockengewichte wurden die Proben auf Raumtemperaturabgekühlt. Die Materialver- luste wurden als Prozentsatz der Ausgangsgewichte angegeben.

Abb. 2 Veränderung des Polymerisationsgrads der Cellulose durch Ein- wirkung handelsüblicher cellulolytischer Enzyme. Cellulose-Proben wurden in Gegenwart verschiedener Konzentrationen der Enzyme Cellulase (8), Denimax Ultra L (D) und Cellusoft Ultra L (v) gemäß Abb. 1 abgebaut, analysiert und es wurden ihre jeweiligen Polymerisationsgrade bestimmt.

Abb. 3 Zeitlicher Verlauf des Materialverlusts an Cellulose. Cellulase(*), Denimax Ultra L (D und O) und Cellusoft Ultra L (v). 1,5 g-Pro- ben Baumwollcellulose von Wolff Walsrode wurden bei 50°C ge- schüttelt (200 UpM) und mit 2 % (w/w, Enzym-zu Cellulosegewicht) Cellulase in 50 mM Natriumacetatpuffer mit einem pH-Wert von 5,5 inkubiert. 1,5 g-Cellulose-Proben wurden unter gleichen Bedingungen mit 6 % (v/w Enzymvolumen zu Cellulosegewicht) Cellusoft Ultra L inkubiert. Weitere 1,5 g-Cellulose-Proben wurden bei 60°C geschüttelt (200 UpM) mit 6 % (cul) bzw. 15 % (v/w) (O) Denimax Ultra Ls in 50 mM Kaliumphosphatpuffer mit einem pH-Wert von 7,0 inkubiert.

Die Proben wurden in regelmäßigen zeitlichen Abständen entnommen und ihre Naß-und Trockengewichte gemäß Abb. 1 bestimmt. Die Materialverluste wurden als Prozentsatz der Ausgangsgewichte ange- geben.

Abb. 4 Zeitlicher Verlauf der Änderung des Polymerisationsgrads der Cellulose. Cellulose-Proben wurden in Gegenwart verschiedener Kon- zentrationen der Enzyme Cellulase@> (-), Denimax Ultra LO (D) und Cellusoft Ultra L (v) gemåß Abb. 3 abgebaut, analysiert und es wur- den ihre jeweiligen Polymerisationsgrade bestimmt.

Abb. 5 Änderung des Substitutionsgrads enzymatisch vorbehandelter Cellulose-Derivate in Abhängigkeit der Enzymkonzentration. Die

Cellulose-Proben wurden vor der chemischen Umwandlung mit Puffer und verschiedenen Enzymkonzentrationen vorbehandelt. Die Enzym- vorbehandlung der Proben mit (a) Cellulase (18), (b) Cellusoft Ultra Led (v) und (c) Denimax Ultra LX (0) erfolgte gemäß der Beschrei- bung zu Abb. 1. Vorbehandelte Cellulose-Proben mit einem Gewicht von je 5 g und mit Wasserretentionswerten von 2 g/g wurden sodann durch Inkubation bei 80°C unter Schütteln bei 50 UpM über 3 Stunden in Anwesenheit von 50 ml eines Gemischs aus Dioxan und Wasser (9 : 1) bei einem Molverhältnis von Cellulose zu Propylenoxid von 1 : 5 und einem Molverhältnis von Cellulose zu 50 % Natriumhydroxid von 1 : 1,5 chemisch umgesetzt. Der Substitutionsgrad des Produkts wurde mittels Festkörper-NMR bestimmt.

Abb. 6 Änderung des Substitutionsgrads enzymatisch vorbehandelter Cellulose-Derivate in Abhängigkeit des Alkalikonzentration. Cellu- lose-Proben wurden mit Kaliumphosphatpuffer (0) bzw. einer Kon- zentration von 15 % (v/w) Denimax Ultra Ls (D) gemäß der Be- schreibung zu Abb. 2 vorbehandelt. Die vorbehandelten Proben mit einem Gewicht von je 5 g und mit Wasserretentionswerten von 2 g/g wurden gemäß der Beschreibung zu Abb. 5 chemisch umgesetzt, mit der Ausnahme, daß vor und während der chemischen Umwandlung mit 200 UpM geschüttelt wurde.

Abb. 7 Maximierung der Substitution enzymatisch vorbehandelter Cellu- lose-Derivate durch Optimierung des Wassergehalts. Durch Vor- quellung in Wasser (*) vorbehandelte Cellulose, mit Puffer (0) vorbe- handelte Cellulose und mit Denimax Ultra L (D) von Novo Nordisk vorbehandelte Cellulose. 5 g-Proben Linters Temming 500 wurden bei 60°C geschüttelt (200 UpM) und 2 Stunden lang in Kaliumphos- phatpuffer (50 mM, pH 7) mit und ohne 6 % (v/w-Enzymvolumen zu Cellulosegewicht) Denimax Ultra L Endoglucanase inkubiert. Mit

Wasser vorbehandelte Proben wurden unter den gleichen Bedingungen nur in Wasser inkubiert. Nach der Inkubation wurden die Cellulose- Proben von dem Gemisch getrennt und der chemischen Umwandlung gemäß der Beschreibung Abb. 5 unterzogen.

Beispiele Beispiel 1 Enzymatische Vorbehandlung-Änderung der Enzymkonzentration.

Die in Abb. 1 gezeigten Abbaukurven wurden verwendet, um die Ausgangsgewichte der zur Herstellung von 5 g vorbehandeltem aktiviertem Cellulose-Substrat erforder- lichen Cellulose zu berechnen. Proben technischer Baumwollcellulose mit einer hohen Kristallinität (> 80 %) und einem Polymerisationsgrad von etwa 1500 wurden bei 36°C unter verstärktem Schütteln (200 UpM) 20 Stunden lang in einem geeigneten Puffer mit einem Verhältnis von Cellulose zu Puffer von 1 g zu 15 ml in Anwesenheit von verschiedenen Enzymkonzentrationen inkubiert. Die Proben wurden in 50 mM Natriumacetatpuffer bei pH 5 mit Cellusoft Ultra L@-Konzentrationen von 0 bis 15 % (v/w) inkubiert. Proben mit gleichen Konzentrationen von Denimax Ultra L (» wurden in 50 mM Kaliumphosphatpuffer bei pH 7,1 inkubiert. Nach der Inkubation wurden die Proben in einem Eisbad abgekühlt, filtriert und unter leichtem Druck mit einem Büchner-Trichter Nr. 4 gewaschen. Die vorbehandelten Proben mit äquivalenten Trockengewichten von 5 g und Wasserretentionswerten von 2 g/g Cellulose wurden sodann in Glasreaktionsgefäße überführt und dem in nachstehendem Beispiel 2 beschriebenen chemischen Umwandlungsverfahren unterzogen. Alle Stufen des Vor- behandlungsverfahrens wurden gravimetrisch untersucht und zeigten eine vollständige Überführung des Materials in die chemische Umwandlungsstufe.

Beispiel 2 Herstellung von Hydroxypropylcellulose (HPC).

50 ml einer Lösung aus Dioxan und Wasser (9 : 1) wurden zu den mit Endoglucanase vorbehandelten Cellulose-Proben aus Beispiel 1 zugegeben. Diesen Mischungen wur- den 50 % iges Natriumhydroxid und 100 % iges Propylenoxid in Molverhältnissen von 1 : 1,5 bzw. 1 : 5 für Cellulose zu Substanz zugesetzt und der Inhalt durch leichtes Schwenken vermischt. Sodann wurden die Proben unter Druck durch Reaktion bei 80°C über 3 Stunden unter leichtem Schütteln (50 UpM) umgesetzt. Die umgesetzten

Proben wurden herausgenommen und 5 Minuten lang abkühlen gelassen. Das katalyti- sche Alkali wurde durch Zugabe von 100 % Essigsäure in einem Molverhältnis von 1 : 1 neutralisiert. Die flüchtigen Inhaltsstoffe wurden durch Abstellen der Reaktions- gefäße in einem leichten Luftstrom in einem Abzug über 15 Stunden entfernt. Danach wurde die HPC durch starkes Mischen mit 200 ml destilliertem Wasser und Dialyse (MWCO 1000) des Gemisches über 5 Stunden unter fließendem destilliertem Wasser und anschließend über 15 Stunden in einem 2,5 Liter fassendem Wasserbad destillier- tem Wasser bei 4°C gereinigt. Die durch Dialyse gereinigten Proben wurden sodann in Abdampfschalen unter staubfreien Bedingungen bei 70°C in einem kontinuierlichen Niederdruckstrom getrocknet. Die getrockneten HPC-Proben-wurden anschließend durch Zermahlen bei tiefen Temperaturen zerkleinert und mittels Festkörper-NMR analysiert. Alle Stufen des Verfahrens wurden gravimetrisch untersucht und zeigten eine vollständige Überführung des Materials in die jeweils nachfolgende Verfahrens- stufe. Die NMR-Ergebnisse wurden quantitativ zur Berechnung der Molekularsub- stitution (MS) und qualitativ zur Bestätigung der Reinheit der HPC verwendet. Die Ergebnisse sind in Abb. 5 gezeigt und nachstehend zusammengefaßt. Probe Opt.Konz.(%)Mat.-verl.(%)DPDP(%)MS MS(%) Natriumacetatpuffer,pH5 0 1475 100 0, 41 100 Kaliumphosphatpuffer,pH7 0 1470 100 0, 50 100 Cellulase4, 0 9 1300 88, 1 1, 50 366 Endoglucanase-CellusoftUltraLs 6, 6 1220 82, 7 1, 32 322 Endoglucanase-DenimaxUltraL0'01360'9251, 05'201 Vergleichsbeispiele Für die Beispiele 1 und 2 wurden nur mit Puffer und ohne Enzym vorbehandelte Kon- trollen verwendet. Darüber hinaus wurde in einem Vergleich auch eine kommerziell erhältliche Cellulase der Firma Merck untersucht. In diesem Fall wurden die Cellu- lose-Proben durch Inkubation bei 36°C und 200 UpM über 20 Stunden in 50 mM

Natriumacetatpuffer (pH 5) mit Cellulase-Konzentrationen von 0 bis 15 % (w/w) vorbehandelt.

Beispiel 3 Enzymatische Vorbehandlung-Optimale Bedingungen.

Die in Abb. 3 gezeigten Abbaukurven wurden verwendet, um die erforderlichen Aus- gangsgewichte zur Herstellung von vorbehandelten aktivierten Cellulose-Proben mit äquivalenten Trockengewichten von 5 g zu berechnen. Proben technischer Baum- wollcellulose mit einer hohen Kristallinität (>80 %) und einem Polymerisationsgrad von etwa 1500 wurden bei 50°C unter starkem Schütteln (200 UpM) 2 Stunden lang in 50 mM Natriumacetatpuffer bei pH 5,5 mit einem Verhältnis von Cellulose zu Puffer von 1 g zu 15 ml in Anwesenheit einer Konzentration von 6 % (v/w) Cellusoft . Ultra L (inkubiert. Proben mit Konzentrationen von 6 % und 15 % (v/w) Denimax Ultra Ls wurden bei 60°C und 200 UpM über 2 Stunden in 50 mM Kalium phos- phatpuffer bei pH 7,0 inkubiert. Nach der Inkubation wurden die Proben in einem Eisbad abgekühlt, filtriert und unter leichtem Druck mit einem Büchner-Trichter Nr. 4 gewaschen. Die vorbehandelten Proben mit äquivalenten Trockengewichten von 5 g und Wasserretentionswerten von etwa 2 g/g wurden anschließend dem in den nach- stehenden Beispielen 4 und 5 beschriebenen chemischen Umwandlungsverfahren unterzogen. Alle Stufen des Vorbehandlungsverfahrens wurden gravimetrisch unter- sucht und zeigten eine vollständige Überführung des Materials in die chemische Um- wandlungsstufe.

Beispiel 4 Herstellung von Hydroxypropylcellulose (HPC).

Die mit 6 % (v/w) Denimax Ultra Ls vorbehandelte Cellulose aus Beispiel 3 wurde dem in Beispiel 2 beschriebenen chemischen Umwandlungsverfahren unterzogen, jedoch mit einer wichtigen Ausnahme : 50 % Natriumhydroxid wurde in variablen Molverhältnissen für Cellulose zu Alkali von 1 : 0 bis 1 : 2,0 zugegeben. Danach wurde

die HPC gemäß Beispiel 2 gereinigt und mittels NMR untersucht. Die Ergebnisse sind in Abb. 6 gezeigt.

Beispiel 5 Herstellung von Hydroxypropylcellulose (HPC).

Die mit 15 % (v/w) Denimax Ultra Ls vorbehandelte Cellulose aus Beispiel 3 wurde dem in Beispiel 4 beschriebenen chemischen Umwandlungsverfahren unterzogen, jedoch mit einer wichtigen Ausnahme : Die Schüttelgeschwindigkeit während der chem. Umwandlung wurde auf 200 UpM erhöht. Danach wurde die HPC gemäß Bei- spiel 2 gereinigt und mittels NMR untersucht. Die Ergebnisse sind in Abb. 7 gezeigt.

Für die Beispiele 3,4 und 5 wurden nur mit Puffer und ohne Enzym vorbehandelte Kontrollen verwendet. Darüber hinaus lieferte ein Molverhältnis von 1 : 0 für Cellulose zu Natriumhydroxid bei der chemischen Umwandlung Kontrollen für die erforderliche katalytische Alkalimenge.

Beispiel 6 5 g-Proben technischer Baumwollcellulose (>80 %, Polymerisationsgrad 1600) von Wolff Walsrode wurden bei 60°C unter verstärktem Schütteln (200 UpM) 2 Stunden lang in Puffer (pH 7,50 mM) und in Puffer mit 15 % (v/w-Enzymvolumen zu Cellu- losegewicht) der Endoglucanase Denimax Ultra LX (Novo Nordisk) inkubiert. Nach der Inkubation wurden die Cellulose-Proben in einem Eisbad abgekühlt und unter leichtem Druck filtriert. Anschließend wurden die Naßgewichte der Proben gemessen und die Wasserretentionswerte berechnet.

Sodann wurden die Proben durch Reaktion bei 80°C über 3 Stunden unter Schütteln bei 200 UpM in Anwesenheit von 30 ml eines Gemischs aus Dioxan und Wasser (9 : 1) zusammen mit Propylenoxid und Natriumhydroxid (50 %) in Molverhältnissen von Cellulose zu Reaktionspartner von 1 : 5 bzw. 1 : 1.5 zu Hydroxypropylcellulose (HPC) umgesetzt. Nach der Reaktion und anschließendem Abkühlen wurden die Proben

durch Mischen mit Essigsäure (100 %) in einem Molverhältnis von Säure zu Alkali 1 : 1 neutralisiert. Die verdampfenden Reaktionspartner wurden durch Abstellen in einem leichten Luftstrom über etwa 15 Stunden entfernt. Danach folgte ein Reinigen der HPC durch Zumischen von 200 ml destilliertem Wasser und anschließende Dialyse (Dialyseschläuche MWCO 1000, Fa. Serva), zuerst mit einem kontinuierlichen Wasserstrom über 5 Stunden und dann in 5 Liter über 16 Stunden bei 4°C. Die gereinigten Proben wurden in Abdampfschalen unter reduziertem Druck bei 70°C über 20 Stunden getrocknet. Anschließend wurden die HPC-Proben durch Zermahlen bei tiefen Temperaturen zerkleinert, ehe die MS-Werte durch Festkörper-NMR be- stimmt wurden. Alle Stufen des Verfahrens wurden gravimetrisch untersucht und zeigten eine vollständige Überfuhrung des Materials in die jeweils nachfolgende Verfahrensstufe. Die Ergebnisse sind in der nachstehenden Tabelle angegeben.

Beispiel 7 Cellulose-Proben wurden durch Inkubieren in Wasser, Puffer oder Puffer mit 6 % (v/w) Denimax Ultra L gemäß Beschreibung in Beispiel 6 vorbehandelt. Vor der chemischen Umwandlung wurde den Reaktionsgemischen destilliertes Wasser in unterschiedlichen Mengen zugesetzt. Danach wurde HPC gemäß Beispiel 6 herge- stellt, gereinigt und analysiert. Die Ergebnisse sind in der nachstehenden Tabelle und in Abb. 7 gezeigt. VeränderungderPuffer6 % 15 %ZunahmeBeispiel BedingungenDenimaxDenimax Ultra L (» Ultra Ls MS-Werte 1)ChemischeUmwandlung unterSchüttelnmit200UpM 2)Wassergehalt1,7g/g0, 93-1, 79 91% 2 Cellulose 1)ChemischeUmwandlung unter Schutteln mit 200 UpM 0, 90 2, 3 S-161 %3 Optimaler Wassergehalt