この発明の一実施例を以下図面に基づい� ��詳述する。

 図面は、植物の一例として所定の水分量� ��乾燥された茶葉又は粉末状の茶葉の表面に� ��酵菌及び天然甘味料からなる液状の組成物� ��被覆する際に用いられる組成物被覆茶の製� ��方法及びその組成物被覆茶を示している。

 図1に於いて、この組成物被覆茶の製造方 法は、発酵菌の一例である乳酸菌Da、酵母菌D b、納豆菌Dcの3種を混合してなる発酵菌Dを、� ��然甘味料の一例である黒糖Ea、ステビア甘� �料Ebのいずれか一方又は両方を主成分とする 培養液Eで培養して液状の組成物Fを作り出す� ��養工程aと、人為的又は機械的に摘み取られ た植物の一例である茶葉Aを所定の水分量に� �燥する乾燥工程bと、培養工程aで培養された 液状の組成物Fを、乾燥工程bで乾燥された茶� ��Aの表面全体に被覆する被覆工程cと、被覆� �程cで組成物Fを茶葉Aに被覆してなる組成物� �覆茶Gを包装する茶葉包装工程dと、乾燥工程 bで乾燥された茶葉Aを粉末状に粉砕する粉砕� ��程eとを備えている。

 培養工程aでは、図示しない培養装置によ って乳酸菌Da、酵母菌Db、納豆菌Dcの3種を混� �してなる発酵菌Dを、有機栽培の農産物から� ��出した黒糖Ea及びステビア甘味料Ebのいずれ か一方又は両方を主成分とする培養液Eで培� �して、液状の組成物Fを作り出す。

 乾燥工程bでは、有機栽培された茶葉Aに� �図示しない乾燥装置の遠赤外線照射装置か� �発射される遠赤外線nを照射して、25℃~30℃� �範囲に含まれる低い温度で所定の水分量に� �燥する。

 被覆工程cでは、培養工程aで培養された� �状の組成物Fを、図2に示す乾燥装置1の乾燥� �2内に投入された茶葉Aの表面全体に付着させ て熱風Hにより乾燥する。これにより、茶葉A� ��表面全体に対して組成物Fからなる均等な厚 みの層を形成する。

 乾燥室2内の下部には、多数の通気孔が穿 設された受け板2aを設けており、その受け板2 aの下部には、図示しない熱風発生装置から� �給される熱風Hを送気可能に設けている。ま� ��、乾燥室2の上部には、図示しない熱風排気 装置によって茶葉Aの乾燥に使用された熱風H� ��室外に向けて排気可能に設けている。また� ��乾燥室2内の上部には、図示しない組成物供 給装置から供給される液状の組成物Fを、乾� �室2内に投入された茶葉Aに向けて霧状に散布 するための噴射装置2b,2bを設けている。

 粉砕工程eでは、乾燥工程bで所定の水分� �に乾燥された茶葉Aを、図示しない粉砕装置� ��よって直接経口投与が許容される粉末状の� ��葉Aaに粉砕する(図6参照)。実施例では、乾� �処理された茶葉Aを、1mm程度の大きさを有す� ��粉末状の茶葉Aaに粉砕するが、1mm以下又は1m m以上の大きさに粉砕してもよい。

 前記製造方法により組成物被覆茶Gを製造 する場合、図1に示すように、培養工程aにお� ��て、図示しない培養装置によって培養に適� ��た環境の下で、乳酸菌Da、酵母菌Db、納豆菌 Dcの3種を混合してなる発酵菌Dを、黒糖Ea或い はステビア甘味料Ebのいずれか一方又は両方� ��主成分とする培養液Eで所定期間培養して、 液状の組成物Fを作り出す。

 また、茶葉Aの表面全体に対して組成物F� �被覆する際の粘着剤或いは結合剤として、� �えばデキストリン、不溶性デンプン等の添� �物を組成物Fに所定量添加してもよい。

 なお、培養工程aでは、乳酸菌Da、酵母菌D b、納豆菌Dcの3種を混合して培養するのが最� �であるが、3種のうち単一種又は複数種を、� ��の他の食用に供する菌等の中から選択した� ��酵菌に変更するか、乳酸菌Da、酵母菌Db、納 豆菌Dcの全種を、実施例以外の菌に変更する� ��してもよい。

 一方、乾燥工程bにおいて、摘み取られた 茶葉Aの表面全体に、図示しない乾燥装置に� �えられた遠赤外線照射装置から発射される� �赤外線nを照射するか、或いは、鏡面体や反� ��板等で反射させた遠赤外線nを間接的に照射 するなどして、茶葉A全体を、25℃~30℃の範囲 に含まれる低い温度で所定の水分量に乾燥或 いは焙煎する。

 つまり、茶葉A全体を含まれる水分やアル コール分等を蒸発させて所定の水分量に乾燥 することにより、茶葉Aに含まれるグルタミ� �酸が変化し、γ-アミノ酪酸及び必須アミノ� �の含量増大や富化を図ることができる。

 なお、遠赤外線nに代わる他の乾燥方法と して、例えばヒータから放射される放射熱、 ブロワから送風される温風等で乾燥してもよ い。また、乾燥時の温度を、例えば25℃より� ��低い温度或いは30℃よりも高い温度に変更� �てもよい。

 次に、被覆工程cにおいて、乾燥工程bで� �燥された茶葉Aを、図2に示す乾燥装置1の乾� �室2内に投入した後、図示しない熱風発生装� ��から供給される熱風Hを乾燥室2内の下部か� �上部に向けて送風し、培養工程aで培養され� ��液状の組成物Fを乾燥室2内に設けた噴射装� �2b,2bから霧状に噴射して、熱風H中に放出さ� �る茶葉Aの表面全体に吹き付けて凝集する(図 3の3-a、3-b参照)。

 すなわち、液状の組成物Fを、茶葉Aの表� �全体に対して均一に連続して吹き付け、略10 0℃前後の高温に加熱された熱風Hにより茶葉A 自体を所定の水分量に乾燥させるとともに、 茶葉A自体の表面に付着された組成物Fから水� ��を蒸発させて乾燥する(図3の3-c)。これによ� ��、茶葉A自体の表面全体に対して組成物Fか� �なる均等な厚みの層が形成される(図4参照)� �或いは、組成物Fを、茶葉Aの表面全体に対し て吹き付ける処理を所定数繰り返してもよい 。

 この後、茶葉A自体の表面全体が組成物F� �被覆された組成物被覆茶Gを乾燥室2から取り 出せば、組成物被覆茶Gの製造が完了する。

 また、茶葉Aの表面全体に吹き付けられる 組成物Fの量を多くすれば、組成物Fの層が厚� ��組成物被覆茶Gを製造することができる(図5� ��5-a参照)。また、茶葉Aの表面全体に吹き付� �られる組成物Fの量を少なくすれば、組成物F の層が薄い組成物被覆茶Gを製造することが� �きる(図5の5-b参照)。

 発酵菌Dを培養液Eで培養してなる液状の� �成物Fを、茶葉Aの表面全体に吹き付けて乾燥 させるので、組成物Fが濃縮された層を茶葉A� ��表面全体に対して均一に形成することがで� ��る。

 また、乾燥工程bで茶葉Aを乾燥処理した� �に、茶葉Aの内部に含まれる水分やアルコー� ��分等が蒸発した部分に小さな孔や隙間が形� ��されるので、被覆工程cにおいて、乾燥処理 された茶葉Aの表面に対して液状の組成物Fを� ��き付ければ、茶葉Aの内部に形成された小さ な孔や隙間にも液状の組成物Fが浸透し、茶� �Aの表面及び内部に組成物Fの層が形成された 組成物被覆茶Gを製造することができる(図7参 照)。

 次に、茶葉包装工程dにおいて、前記製造 方法で製造された組成物被覆茶Gを包装する� �合、例えば袋、缶、瓶、プラスチック容器� �の図示しない包装体に組成物被覆茶Gを所定� ��投入した後、その包装体内に、図示しない� ��ス充填包装装置(ガス置換包装装置)により� �活性ガスを充填又は置換して密封包装する� �或いは、密封包装又は真空包装する際に、� �えば脱臭剤や乾燥剤等を同封して包装する� �とが望ましい。

 また、被覆工程cにおいて、摘み取られた 茶葉Aを乾燥工程bで乾燥せずに、図2に示す乾 燥装置1の乾燥室2内に投入した後、噴射装置2 b,2bから噴射される霧状の組成物Fを茶葉A自体 の表面に吹き付ける。図示しない熱風発生装 置から供給される熱風Hにより茶葉A自体を所� ��の水分量に乾燥しつつ、茶葉A自体の表面に 付着された組成物Fから水分を蒸発させて乾� �する。これにより、茶葉A自体の表面全体が� ��成物Fで被覆された組成物被覆茶Gを製造す� �こともできる。

 また、粉砕工程eにおいて、乾燥工程bで� �定の水分量に乾燥された茶葉Aを、図示しな� ��粉砕装置によって粉末状に粉砕し、直接経� ��投与が許容される粉末状の茶葉Aaに粉砕し� �後、被覆工程cにおいて、粉末状に粉砕され� ��茶葉Aaの表面に組成物Fを被覆して組成物被� ��茶Gを製造してもよい(図6参照)。

 以上のように、所定の水分量に乾燥され� ��茶葉A又は粉末状の茶葉Aaの表面全体に、乳� ��菌Da、酵母菌Db、納豆菌Dcの3種類の発酵菌D� �、黒糖Ea或いはステビア甘味料Ebの天然甘味� ��からなる培養液Eで培養してなる液状の組成 物Fを吹き付けて組成物被覆茶Gを製造する。� ��まり、茶葉Aの抽出時において、乾燥処理さ れた茶葉Aの表面に被覆された組成物Fの層が� ��側から徐々に溶け出すため、茶葉A自体の表 面に被覆された組成物Fを摂取することがで� �、組成物Fに含まれる成分の効果が長い時間� ��続して得られる。また、粉末状に粉砕され� ��茶葉Aaの表面に組成物Fを被覆して組成物被� ��茶Gを製造すれば、組成物Fで被覆された粉� �状の茶葉Aaを直接経口投与することができ、 粉末状の茶葉Aa及び組成物Fに含まれる成分を 体内から吸収することができる。これにより 、乾燥処理された茶葉A又は粉末状の茶葉Aaと 、茶葉A又は茶葉Aaの表面に被覆された組成物 Fとに含まれる複数の成分による効果が相乗� �て得られる。

 また、組成物被覆茶Gの経口投与により得 られる効果としては、例えば便通、冷え性、 生理痛、糖尿病、脱毛、アトピー、花粉症、 自律神経失調症、膠原病、脳梗塞、坐骨神経 痛、痛風、癌、白内障、高血圧、肺動脈瘤等 がある。

 便通の場合、1週間~2週間、排便がなかっ� ��も、組成物被覆茶Gを朝昼夜に所定量経口投 与した結果、便が2日~3日で出るようになり、 毎朝便通があり、便秘が解消されるという効 果が得られる。

 冷え性の場合、足首から下が冷たく夜靴� ��を履いていた。特に冬は2枚重ねて履いてい たが、組成物被覆茶Gを朝昼夜に所定量経口� �与した結果、1日~2日で足首から下が暖かく� �下を履かなくても熟睡することが出来るよ� �になるという効果が得られる。

 生理痛の場合、生理が不規則で、有る月� ��無い月があり、また周期も早くなったり遅� ��なったり、そして、生理痛は2週間も続くこ とがあったが、組成物被覆茶Gを朝昼夜に所� �量経口投与した結果、2ヶ月目からは生理痛� ��なくなり生理不順もなく、きちっと28日周� �で規則正しくなるという効果が得られる。

 糖尿病の場合、糖尿病で壊疽になり、足� ��親指の元から切断しなければならないと診� ��されたが、組成物被覆茶Gを朝昼夜に所定量 経口投与した結果、冷たかった足が温かくな り、切断しなくても良くなるという効果が得 られる。

 脱毛の場合、抜け毛が気になって髪が少� ��くなってきて、白髪も急に前のほうから増� ��てきたが、組成物被覆茶Gを朝昼夜に所定量 経口投与すると3ヶ月位で黒い髪が増え、6ヶ� ��経過した時には、前と両サイドの白髪が減� ��し、黒髪に変化するという効果が得られる� ��

 アトピーの場合、全身アトピーで頭の頭� ��がボコボコしていましたが、組成物被覆茶G を1日に所定量経口投与した結果、3ヶ月後、� ��の痒みとボコボコ感が無くなり、耳の後ろ� ��痒みもなくなるという効果が得られる。

 花粉症の場合、早い年で1月中旬頃より鼻 水が出て、目の周りが痒くなり、風邪も引き やすくなり一旦風邪を引くと状態が長く痰も よく出ていたが、組成物被覆茶Gを朝昼夜と1� ��に所定量経口投与し続けた結果、鼻水も出� ��くなり、目の周りの痒みも無くなり、風邪� ��引かなくなり、痰も出なくなるという効果� ��得られる。

 自律神経失調症の場合、暗い所に1週間も じっとしていなければ落ち着かず、また不眠 の状態が続いていたが、組成物被覆茶Gを朝� �夜と1日に所定量経口投与し続けて4ヶ月が経 過したころから症状はなくなるという効果が 得られる。

 膠原病の場合、6年間病院に通っていまし たが、快方に向かわず、組成物被覆茶Gを朝� �夜と1日に所定量経口投与し続けて4ヶ月、驚 くくらい症状が改善されるという効果が得ら れる。

 脳梗塞の場合、64歳で脳梗塞になり、右� �右足が不自由になり、字を書いたり、物を� �む時に手が震えたり、右手を上げる時、痛� �が激しく刺すような痛みだったが、組成物� �覆茶Gを朝昼夜と1日に所定量経口投与し続け た結果、手の震えが少なく物を掴む時につか みやすくなり、右手を上げる時の痛みが軽く なり、体全体が暖かく特に下の部分が暖かく なり、水風呂に足をつけてもしばらくは耐え られるようになるという効果が得られる。

 坐骨神経痛の場合、朝起き上がる時に、� ��から足先までビリビリ電気が走るような痛� ��があり、尿酸値も高く、足の関節も痛く、� ��が重くだるさがあり、組成物被覆茶Gを朝昼 夜と1日に所定量経口投与するようになって� �ら、足首から下が1週間位で暖かくなり、腰� ��痛みが1ヶ月位で少なくなり、3ヶ月でほと� �ど感じなくなるという効果が得られる。

 痛風の場合、足の甲の痛みが激しく、足� ��の下が特に冷えて右足には20kg位のオモリを 付けているのかと思えるくらいでしたが、組 成物被覆茶Gを朝昼夜と1日に所定量経口投与� ��るようになってから、1ヶ月位して痛みが少 なくなり、3ヶ月経過した頃にはほとんど感� �なくなるという効果が得られる。

 癌の場合、2年前に胃癌にかかり全摘した が、その後、検査で再発が見つかり、現在抗 癌剤を使った治療を3週間毎に繰り返してい� �す。以前から足が冷たく、また腸の動きが� �く、そのため抗癌剤を投与してから3日~4日� �寝たまま、起き上がることも出来ない状態� �した。その後、組成物被覆茶Gを1日に所定量 経口投与するようになってから、4日目位に� �が暖かくなってきたことに気づき、腸の動� �も以前より良く動いて以前には無かった空� �感が出てきました。抗癌剤投与後も今は以� �のように副作用がひどく起き上がれなくな� �ことも少なくなるという効果が得られる。

 白内障の場合、55歳の時に、メガネを掛� �ていても見にくくなり、視力が低下しただ� �だと思って診察に行くと、医師から白内障� �診断され目薬をもらいました。幸いにもま� �早期で手術をするほどではありませんでし� �が、組成物被覆茶Gを半年位飲んでいると視� ��が回復するという効果が得られる。

 高血圧の場合、会社の健康診断で高血圧� ��診断され病院へ行った際に、血圧の薬を飲� ��と飲み続けなければ効果が得られないと言� ��れました。そこで、組成物被覆茶Gを、出張 の際も小袋へ入れる等して、毎日、所定量経 口投与するようになってから、3ヶ月位から� �どかった肩こりが無くなくなり、血圧がほ� �正常値になるという効果が得られる。

 肺動脈瘤の場合、息苦しさから病院で検� ��を受けると、肺動脈瘤があることがわかり� ��投薬しながら経過を見て手術するようにな� ��ていました。そこで、組成物被覆茶Gを、毎 日、朝昼夜と食前に所定量経口投与するよう になってから、2ヶ月後の検査で動脈瘤が消� �るという効果が得られる。なお、前記のよ� �な症状が改善する日数、期間には個人差が� �る。

 この発明の構成と、前記実施例との対応に� ��いて、 
 この発明の植物は、実施例の茶葉Aに対応す るも、 
 本発明は、上述の実施例の構成のみに限定� ��れるものではなく、請求項に示される技術� ��想に基づいて応用することができ、多くの� ��施の形態を得ることができる。

 実施例では、培養工程aで作り出された液 状の組成物Fを、乾燥工程bで乾燥された茶葉A の表面全体(表裏両面)に対して均一に被覆し� ��いるが、茶葉Aの一部表面、すなわち、茶葉 Aの表面全体又は裏面全体のいずれか一方の� �に被覆してもよい。或いは、茶葉Aの表面又� ��裏面に対して部分的に被覆してもよい。

 また、例えば液状の組成物Fを茶葉Aの表� �に塗布するか、茶葉A全体を液状の組成物F中 に浸漬するか、霧状の組成物Fを茶葉Aの表面� ��蒸着する等して被覆してもよい。