recibidas por la oficina Internacional el 4 de junio de 2019 (04.06.2019)

1.- MÉTODO PARA LA FABRICACIÓN DE PAPEL ALIMENTICIO A BASE DE ALGAS del tipo algas verdes, naturales o precocinadas, destinado al sector gastronómico tanto por sus propiedades físico-mecánicas como organolépticas, que las hace idóneas tanto para su consumo, como para su manipulación que se CARACTERIZA por que comprende unas etapas:

- que se inicia con una etapa de limpieza en la que se lava una muestra de 30 gr. de algas con agua dulce destilada, con una conductancia menor o igual a 20 micro _Siemens y posteriormente se deja sacar la muestra a una temperatura ambiente establecida en 23°C y humedad relativa 50% HR durante una hora;

- continua con una etapa desintegradora, en la que se introducen 300g. de alga hidratada con una consistencia del 10% en una máquina desintegradora a 500 revoluciones;

- seguidamente continua con la etapa de refino, en el que los 300 gr. del alga resultante de la desintegración, son introducidos en una máquina de refinado a 100 revoluciones, aplicando un factor xlO del equipo de refinado;

- posteriormente en una etapa de disolución, con la pasta obtenida del refino, se realiza una disolución en una proporción de 7 litros de agua por 300 gr. de alga refinada;

- seguidamente en una etapa de formador de hojas, se introduce la disolución en un formador de hojas que se compone por un filtro de 18.5cm. de diámetro y una maya de hilos comprendida entre [45 y 90] hilos/cm2, y por decantación se forma el alga preparada; y,

- finalmente en una etapa de secado, se seca la hoja resultante en unos secaderos a temperatura ambiente controlada de 23°C y a un grado de humedad relativa del 50% HR durante una hora.

2.- MÉTODO PARA LA FABRICACIÓN DE PAPEL ALIMENTICIO A BASE DE ALGAS según reivindicación 1, que se CARACTERIZA por que las algas son del tipo Ulva Lactuca.

3.- MÉTODO PARA LA FABRICACIÓN DE PAPEL ALIMENTICIO A BASE DE ALGAS según reivindicación 1 , que se CARACTERIZA por que las algas son del tipo Ulva Spp. 4. PAPEL ALIMENTICIO OBTENIDO por el método según las reivindicaciones

1 a 3, que se CARACTERIZA por que estructuralmente la composición de sus fibras poseen un gramaje comprendido entre [64.18 y 78.71] gr/m², un espesor comprendido entre [85.93 y 127.80] mieras y un rango de estallido comprendido entre [12 y 146] kN/m².

5.- PAPEL ALIMENTICIO A BASE DE ALGAS según reivindicación 4, que se CARACTERIZA por que las algas son del tipo Ulva Lactuca.

6.- PAPEL ALIMENTICIO A BASE DE ALGAS según reivindicación 4, que se CARACTERIZA por que las algas son del tipo Ulva Spp.