技术领域

本发明涉及一种压力锅， 尤其涉及一种单手柄旋转操作式压力锅。 背景技术

用于密封烹调的压力锅， 一般是在 4〜110KPa锅内气压下蒸煮食物。 其锅 体与锅盖之间通过密封圈来密封， 两者之间互相紧扣着。这种压力锅存在一个如 何打开锅盖的问题。现有打开压力锅锅盖的方 法为： 首先设法降低锅内气压， 当 到达与大气压相通的常压时，便能轻易地打开 锅盖。设法降低锅内气压通常采用 打开调节阀快速放气或强迫冷却； 再或者自然冷却很长一段时间。对于锅内气压 较高的压力锅，若只设置有两个档位， 在放气时经常会把锅内的水在气流的带动 下由气阀喷出， 要是锅内有带状物或粒状物， 气阀管就容易被赌塞。 因日常使用 中以自然冷却为主， 因上次的使用所产生的胶状物残留在气阀管中 ， 在下次使用 时调节阀还处在于密封状态， 容易出现安全事故。 因此， 如何安全、 简易、 方便 的打开压力锅的锅盖是一个需要解决的问题。 发明内容

本发明的目的在于提供一种单手柄旋转操作式 压力锅，旨在解决现有的压力 锅的气阀容易被赌塞， 导致使用时调节阀处在于密封状态， 容易出现安全事故的 问题。

本发明的技术方案如下：

一种单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 包括锅体； 设置在锅体上的锅耳； 锅 盖； 固定在锅盖上的可活动的压力环； 面板； 安装在面板上的右支架和左支架； 安装在右支架和左支架上的旋转手柄；通过旋 转所述旋转手柄可以控制压力环的 开合； 在锅盖内部设有压力密封圈， 用于锅盖与锅体间的密封； 所述压力锅上还 设有调节阀和安全压力阀。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 所述压力环包括一个弧形 U形槽 和压力环滑块， 所述压力环滑块焊接固定在个弧形 u形槽上， 所述压力环滑块 的上设有两个弹簧挂孔、两个弹簧挂孔之间设 有第二圆柱， 所述压力环滑块上还 设有限位孔； 所述压力环设置有两个， 与锅盖同心并对称； 压力环滑块的限位孔 套在锅盖上的第一圆柱上，压力环向外退开时 ，解锁锅盖；当压力环向内收紧时， 扣紧锅体锁； 左右两个压力环分别用两个弹簧连接着， 所述弹簧挂在压力环滑块 的弹簧挂孔上。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 还包括一垫片、 V形槽滑块和面板 固定片，所述垫片放置在锅盖面上并使其两个 长方形孔套在压力环滑块上的第二 圆柱上， V形槽滑块放置于垫块上并使压力环滑块中的� �柱穿过 V形槽孔， 所 述 V形槽滑块的第三圆柱向上； 面板固定片中的螺栓依次穿过 V形槽滑块上的 中心长孔， 垫块上的中心圆孔， 锅盖上的盖中心孔； 通过中心螺母与面板固定片 中的螺纹连接， 将压力环、 垫片、 V形槽滑块固定在锅盖上。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 安全压力阀包括安全阀上体， 安全 阀下体， 安全阀芯， 安全阀弹簧， 安全阀胶圈， 所述安全阀芯放置于安全阀下体 中， 并使其锥形面与安全阀下体的底圆孔边沿相配 合， 安全阀弹簧与安全阀芯的 圆柱面配合，再将安全阀上体与安全阀下体通 过螺纹的连接连成一组合有安全机 构的安全压力阀，所述安全压力阀穿过压力环 滑块的限位孔， 设于锅盖上的安全 阀孔中， 从锅盖内面把安全阀胶圈套到安全阀下体的凹 槽上， 使其形成可上下移 动。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 调节阀包括调节阀套、 调节阀帽、 调节阀弹簧、调节阀管和调节阀螺母， 调节阀管的螺纹部位穿过压力环滑块的限 位孔， 安置于锅盖的调节阀专用孔中， 从锅盖内面通过调节阀螺母将调节阀管固 定在锅盖上； 调节阀弹簧套在调节阀帽的圆柱位上， 调节阀帽的锥形面从调节阀 套内部穿入并穿过调节阀套中的顶孔。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 还包括调节阀升降支架、 安全阀控 制件、 旋转手柄、 支架、 连动片和面板， 调节阀升降支架上的圆孔与调节阀管同 心； 安全阀控制件中的圆孔与安全阀组件同心； 调节阀套上的凹凸卡位与调节阀 升降架上的凹凸卡位配合， 旋转手柄的两端有一固定偏心轴， 二只调节阀凸轮分 别镶嵌到旋转手柄两端的圆键孔中， 调节阀凸轮上的偏心齿向外； 旋转手柄的圆 柱面插入到左支架上的圆孔中，调动调节阀凸 轮与调节阀升降架上的圆孔凸位配 合， 偏心轴与连接片上的 U形槽配合， 连动片中的圆球面与 V形槽滑块两边的 长形方孔配合， 并用插销由左支架上的定位销孔穿入再穿过连 动片上的中心孔、 调节阀升降架中的长形孔使其固定，把另一连 动片和安全阀控制件装置到右支架 上， 面板开有螺丝孔分别与左支架和右支架通过螺 丝连接， 面板固定片上的螺丝 孔与面板上的螺纹孔通过螺丝连接固定。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 锅体底部设有大底包底片， 所述大 底包底片表面涂有导热合金层。

所述的单手柄旋转操作式压力锅，其中， 所述锅耳与锅体的接触处设有锅耳 防烧护圈。

所述的单手柄旋转操作式压力锅， 其中， 在所述锅体上设有加固锅边。 本发明的有益效果： 本发明通过设计一种单手柄旋转操作式压力锅 ， 通过压 力环上的槽位将锅盖与锅体连成一体，锅体与 锅盖之间有硅胶圈作密封， 使锅内 气体不外逸。本发明可通过设定调节阀的档位 预设压力锅的工作气压。在打开锅 盖时，手拿锅盖的旋转手柄顺时针或逆时针转 动，便能排气使调节阀归零或加压， 安全阀下降、 压力环张开， 锅盖便能打开或合上。 此时， 操作对象既是提手， 又 是锁定机构的操作手， 结构简单、 牢固。

在锅盖上安装有安全阀和调压阀， 自行设定锅内正常气压为 4〜100Kpa， 当 锅内压力达到设定值时调节阀会被顶起，锅内 气体从阀体底部的进气口进入阀体 内， 从阀帽顶上的排气口排走， 从而确保锅内不会超压。还可通过安全阀进一 步 自动控制锅内不会超压， 设定锅内气压最高不超过 180Kpa。 该安全压阀是通过 阀芯在固定压力弹簧下自动调节锅内的压力程 度， 当锅内压力达到 4kpa时锅盖 不能打开，达到 150至 180kpa时自动打开阀芯排气，锅内压力达到 250至 280kpa 时安全阀自动与锅盖分离，使锅内气压在 1分钟内下降到安全状态而且不会再升 压， 消除安全隐患。

本发明提供的压力锅的锅底还设有大底包底片 ，所述大底包底片表面涂有导 热合金混合物，使底面能大面积接触热源，受 热更快速和均匀，达到节能的效果。 附图说明

图 1是本发明提供的压力锅的组装示意图。

图 2是本发明提供的压力锅的传动部分主视图。 图 3是本发明提供的压力锅的剖视图。

图 4是本发明提供的压力锅的锅盖主视图。

图 5是本发明提供的压力锅的压力环的主视图。

图 6是本发明提供的压力锅的垫片的示意图。

图 7是本发明提供的压力锅的 V型槽滑块示意图。

图 8是本发明提供的压力锅的面板固定片示意图� �

图 9是本发明提供的压力锅的安全阀示意图。

图 10是本发明提供的压力锅的调节阀管示意图。

图 11是本发明提供的压力锅的调节阀爆炸图。

图 12是本发明提供的压力锅的调节阀升降架示意� ��。

图 13是本发明提供的压力锅的安全阀控制片示意� ��。

图 14是本发明提供的压力锅的旋转手柄示意图。

图 15是本发明提供的压力锅的调节阀凸轮示意图� ��

图 16是本发明提供的压力锅的连接片示意图。

图 17是本发明提供的压力锅的支架示意图。

图 18是本发明提供的压力锅的面板示意图。 具体实施方式

为使本发明的目的、 技术方案及优点更加清楚、 明确， 以下参照附图并举实 施例对本发明进一步详细说明。

如图 1、2和 3所示，本发明提供的单手柄旋转操作式压力� �包括：锅体 001 ; 设置在锅体上的锅耳 002; 锅盖 004; 固定在锅盖上的可活动的压力环 006; 面 板 007; 安装在面板 007上的右支架 009和左支架 010; 安装在右支架 009和左 支架 010上的旋转手柄 008; 调节阀 015'。在锅盖 004内部设有压力密封圈 005， 用于锅盖与锅体间的密封。 所述锅体 001底部设有大底包底片 0011， 所述大底 包底片 0011表面涂有导热合金层 0012。 所述锅耳 002与锅体 001的接触处设有 锅耳防烧护圈 003， 为了加强锅的强度， 本发明还在所述锅体上设有加固锅边 0013。

参见图 4和图 5， 本发明的锅盖 4的中心上设置有盖中心孔 0042， 在盖中心 孔 0042内设有中心套，所述中心套与盖中心孔同� �， 以盖中心孔 0042为对称中 心设置有两个第一圆柱 0045， 临近左右两边的圆柱 0045分别设置有调节阀专用 孔 0041和安全阀专用孔 0043。 所述压力环 006包括一个弧形 U形槽 0061和压 力环滑块 028， 所述压力环滑块 028焊接固定在个弧形 U形槽 0061上， 所述压 力环滑块 028的两角上设有两个弹簧挂孔 0281、 两个弹簧挂孔 0281之间设有第 二圆柱 0282， 所述压力环滑块 028上还设有限位孔 0283。 所述压力环 006设置 有两个， 与锅盖 004同心并对称。 压力环滑块 028的限位孔 0283套在第一圆柱 0045上。 压力环 006向外退开时， 解锁锅盖； 当压力环 006向内收紧时， 扣紧 所述锅盖的加固锅边 0013， 锅盖与锅体锁为一体。 左右两个压力环 006分别用 两个弹簧 027连接着， 所述弹簧 027挂在压力环滑块 028的弹簧挂孔 0281上。

参见图 6、 7和 8， 本发明还包括一垫片 031、 V形槽滑块 030和面板固定片 029， 所述垫片 031上设有中心圆孔 0311， 以中心圆孔 0311为对称中心设置有 两个长方形孔 0312;所述 V形槽滑块 030上设有第三圆柱 0302、中心长形孔 0301、 V形槽孔 0303和长方孔 0312; 所述面板固定片 029上设有螺丝孔 0291， 纵向槽 孔 0292， 横向槽孔 0293， 螺栓 0294和螺纹 0295。

把垫片 031放置在锅盖面上并使其两个长方形孔 0312套在压力环滑块 028 上的第二圆柱 0282上，把 V形槽滑块 030放置于垫块 031上并使压力环滑块 028 中的圆柱 0280穿过 V形槽孔， 所述 V形槽滑块 030的第三圆柱 0302向上。 面 板固定片 029中的螺栓 0294依次穿过 V形槽滑块 030上的中心长孔 0301，垫块 031上的中心圆孔 0311， 锅盖 004上的盖中心孔 0042; 通过中心螺母 026与面 板固定片 026中的螺纹 0295连接， 将压力环 006、 垫片 031、 V形槽滑块 030固 定在锅盖 004上。

当 V形槽滑块 030以横向前后移动时， V形槽孔 0303带动以压力环滑块 028 上的第二圆柱 0282为动点，锅盖 004面上的圆柱 0045与压力环滑块 028中的限 位孔 0283为平行点使压力环 006左右移动实现打开或合上从而组成一传动机 构。

参见图 9、 10和 11分别表示压力锅的安全压力阀和调节阀的示� ��图， 参见 图 9， 安全压力阀包括安全阀上体 021， 安全阀下体 022， 安全阀芯 023， 安全阀 弹簧 024， 安全阀胶圈 025， 所述安全阀芯 023放置于安全阀下体 022中， 并使 其锥形面与安全阀下体 022的底圆孔边沿相配合，把安全阀弹簧 024与安全阀芯 023的圆柱面配合， 再将安全阀上体 021与安全阀下体 022通过螺纹的连接使其 连成一组合有安全机构的安全压力阀。

所述安全压力阀穿过压力环滑块 028的限位孔 0283后， 设于锅盖 004上的 安全阀孔 0043中。 从锅盖 004内面把安全阀胶圈 025套到安全阀下体 022的凹 槽上， 使其形成可上下移动装置。

如图 10所示，把调节阀管 018的螺纹 0181部位穿过压力环滑块 028的限位 孔 0283， 安置于锅盖 004的调节阀专用孔 0041中， 从锅盖 004内面通过调节阀 螺母 019将调节阀管 018固定在锅盖 004上。 调节阀螺母上的凹槽 0190中还设 有密封圈。

如图 11所示， 调节阀 015'组成为： 把调节阀弹簧 017套在调节阀帽 016的 圆柱位上， 把调节阀帽 016 的锥形面从调节阀套 015 内部穿入并轻压使锥形面 0162穿过调节阀套 015中的顶孔 0152， 以调节阀套 015为固定点， 把调节阀帽 向上推动在压力弹簧的作用下自动回落， 从而组成能上下活动的传动机构。

参见图 12、 13、 14、 15、 16、 17和 18， 本发明的压力锅的调节阀升降支架 014、 安全阀控制件 020、 旋转手柄 008、 支架和面板的示意图。 安装时， 使调节 阀升降支架 014上的圆孔 0144与调节阀管 018同心； 安全阀控制件 020中的圆 孔 0203与安全阀组件同心。把调节阀组合件中的� �节阀套 015上的凹凸卡 0151 位与调节阀升降架 014上的凹凸卡位 0143配合。 参见图 14和 15， 本发明的旋 转手柄 008的两端有一固定偏心轴 0082， 把二只调节阀凸轮 012分别镶嵌到旋 转手柄 008两端的圆键孔 0081中， 调节阀凸轮 012上的偏心齿 0121向外， 把旋 转手柄 008的圆柱面 0083插入到左支架 010上的圆孔 0101中，调动调节阀凸轮 0121与调节阀升降架 014上的圆孔凸位 0142配合， 偏心轴 0082与连接片 013 上的 U形槽 0132配合， 连动片 013中的圆球面 0133与 V形槽滑块 030二边的 长形方孔 0304配合，并用插销 011由左支架上的定位销孔 0092穿入再穿过连动 片 013上的中心孔 0132、 调节阀升降架 014中的长形孔 0141使其固定。

按上述步骤把另一连动片 013和安全阀控制件 020装置到右支架 009上，之 后与旋转手柄 008的左端圆柱面 0083插入配合成为右支架组合装置。

面板 007开有 4个螺丝孔分别与左支架 010和右支架 009通过螺纹连接，把 面板固定片 029上的 M4螺丝孔 0291与面板 007上的螺纹孔通过螺丝连接固定 从而成为带有以旋转柄传动机构的组合装置。

所述旋转手柄两端装调节阀凸轮，其连着调节 阀升降架带动调节阀套的上升 减压或下降升压； 在调节阀弹簧的作用下控制调节阀帽与调节阀 管的松紧度。实 现只要转动旋转手柄便能简单操作的压力锅， 实现开盖时先减压才能开盖或合盖 后才能加压。杜绝使调节阀处在被上次使用的 残留粘液粘住导致密封状态下， 使 气阀管与阀帽不容易分离而出现安全事故的问 题。

设定安全阀弹簧的弹力， 在锅内气压达到 4kpa时， 安全阀上升堵住气孔， 并使压力锅盖不能打开，当达到 150至 180Kpa时安全阀芯被顶起；再上升至 200 至 250kpa时整个安全阀脱离压力盖， 使锅内气压在 1分钟内降至安全状态， 而 不会再升压。

在调节阀弹簧的作用下控制调节阀帽与调节阀 管的松紧度，通过该阀芯螺帽 调节该阀芯在阀体里的位置， 设定并限制该调节阀的最大压力为 100Kpa。

本发明提供的压力锅的使用方法为： 首先设定调节阀档位的工作气压， 主要 由一对压力环 006、 以其 U形槽扣住锅盖 004与锅体 001 ; 旋转面板 007上的旋 转手柄 008， 通过旋转手柄 008两端的偏心轴 0082和调节阀凸轮 012以连动片 013中的中心定位孔 0131为圆心点， 以调节阀升降架 014中的长形孔 0141和安 全阀控制件 020中的长形孔 0201为中心； 以连动片 013上的 U形槽 0132为摇 摆点， 调节阀升降架 014上的圆孔凸位 0142和安全阀控制件 020上的圆孔凸位 0202为上下传动点； 以连动片上的圆形面 0133为摆动轨迹， 当顺时针转动旋转 手柄 008时， 二端的偏心轴先卡在连接片 013上的 U形槽 0132， 二端的调节阀 凸轮 012在偏心齿的最低端旋转，调节阀升降架 014及安全阀控制件 020在以插 销 011为转动中心使连接片 013中的圆形面 0133带动 V形槽滑块 030横向移动， V形槽孔 0303带动以压力环滑块 028上的圆柱 0282为动点，压力盖 004面上的 圆柱 0045与压力环滑块 028中的长槽 0085为平行点使压力环 006纵向形式推动 压力环滑块 028连动到压力环 006实现压力环 006合上。此时旋转柄 008二端的 偏心轴 0082与连动片 013上的 U形槽 0132分离， 压力环 006在拉簧 027的拉 力下在没有外力下不能向外张开， 此时偏心齿 0121开始向凸位步进， 压力阀升 降架也开始下降加压， 其能控制锅内气压在 4至 lOOkpa可调。 同步下， 安全阀 控制件 020也上升，使安全阀装置要锅内气压达到 4kpa时升起，防止压力环 006 打开， 以上操作在以逆向转动时实现先降压后再张开 压力环。此传动机构实现开 盖时先减压才能开盖或合盖后才能加压。加上 多重防护屏障。使用便方便、 开合 自如、 结构牢靠、 安全性更好， 本实用新型适用于多种厨具的压力锅上。

本发明通过设计一种单手柄旋转操作式压力锅 ，通过压力环上的槽位将锅盖 与锅体连成一体， 锅体与锅盖之间有硅胶圈作密封， 使锅内气体不外逸。本发明 可通过设定调节阀的档位预设压力锅的工作气 压。在打开锅盖时， 手拿锅盖的旋 转手柄顺时针或逆时针转动， 便能排气使调节阀归零或加压， 安全阀下降、压力 环张开， 锅盖便能打开或合上。 此时， 操作对象既是提手， 又是锁定机构的操作 手， 结构简单、 牢固。

在锅盖上安装有安全阀和调压阀， 自行设定锅内正常气压为 4〜100Kpa， 当 锅内压力达到设定值时调节阀会被顶起，锅内 气体从阀体底部的进气口进入阀体 内， 从阀帽顶上的排气口排走， 从而确保锅内不会超压。还可通过安全阀进一 步 自动控制锅内不会超压， 设定锅内气压最高不超过 180Kpa。 该安全压阀是通过 阀芯在固定压力弹簧下自动调节锅内的压力程 度， 当锅内压力达到 4kpa时锅盖 不能打开，达到 150至 180kpa时自动打开阀芯排气，锅内压力达到 250至 280kpa 时安全阀自动与锅盖分离，使锅内气压在 1分钟内下降到安全状态而且不会再升 压， 消除安全隐患。

本发明提供的压力锅的锅底还设有大底包底片 ，所述大底包底片表面涂有导 热合金混合物，使底面能大面积接触热源，受 热更快速和均匀，达到节能的效果。

应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举 例， 对本领域普通技术人员来 说， 可以根据上述说明加以改进或变换， 所有这些改进和变换都应属于本发明所 附权利要求的保护范围。