발명이 속하는 기술분야

본 발명은 식품건조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 공기의 가온에 필요한 열원으로 적외선램프를 구비함과 아울러 식재료의 건조를 위하여 식품 (식재료 라고도 한다)을 수납한 트레이를 식품 별로 구분하여 착탈할 때 사용의 편리를 도모할 수 있는 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기에 관한 것이다. 위 분야의 종래기술

일반적으로 식품 건조는 장기간의 보관이나, 건조한 형태를 이용하는 음식물의 재료나 동식물의 사료로 사용하기 위한 목적으로 행해진다.

예전의 식품 건조는 공기 및 태양에 노출된 개방 용기에서 이루어졌으나， 최근에는 기계적인 식품건조기가 개발되고 있는 실정에 있다. 상기 식품건조기는 일반적으로 건조될 식재료가 배치될 복수의 트레이를 포함하는데 보통 입구를 통해 공기를 빨아들여 건조기 전체로 순환시키기 위해 모터로 구동되는 팬을 이용한다.

이오ᅡ 같은 식품건조기에 있어서 수증기로 인하여 습도가 상승한 건조기 내의 내부공기가 외부로 배출되도록 하는 동시에 건조하고 신선한 외부 공기가 내부로 유입되도록 하는 것은 무엇보다도 중요하다. 한편, 최근들어 에너지 절약 및 건조 성능 향상에 대한 관심이 꾸준히 진행되고 있고, 특히 소비전력 대비 건조 성능을 향상시키는 연구가 활발하게 진행됨과 아울러 특허청에 다수의 건이 출원되어 있다.

그 중 2012년 이 월 03일자 출원번호 제 10-2012-0000758호 (발명의 명청 ： 열풍 장치 및 이를 구비하는 식품 건조기)가 특허청에 출원된바 있으며,

청구범위는 "식품 건조기에 적용되는 열풍 장치에 있어서, 모터를 감싸는 모터 케이스오ᅡ, 상방향으로 돌출된 상기 모터의 축에 결합하여 회전하는 팬고ᅡ, 상기 팬 주위를 둘러싸도록 설치되는 열선부착판에 열선이 감겨진 형태를 갖는 히터와 상기 팬고ᅡ 히터를 덮도록 모터 케이스에 결합되는 덮개를 포함하며, 상기 덮개는 상면고ᅡ， 상면 끝단에서 수직 하방향으로 돌출되며, 복수개의 제 1 측면통공고 상기 제 1 측면통공보다 단면적이 작은 연속적인 복수개의 제 2 측면'통공이 반복되도록 형성된 측면， 및 상기 측면으로부터 연장되어 상기 모터 케이스와 결합하는 플랜지부로 구성되며, 상기 제 1 측면통공과 대응되는 히터의 열선부착판에는 열선이 감겨지고 상기 제 2 측면통공과 대응되는 열선부착판에는 열선이 감겨져 있지 않으며, 상기 덮개의 내측면에는 상기 팬의 회전 방향으로 일정 각도 기울어진 경사리브가 상기 제 1 측면통공으로부터 연장되게 설치되어, 상기 열선에 의해 가열된 공기 (열풍)는 팬에 의해 덮개의 측면통공 중 특히 제 1 측면통공을 통해 주로 빠져나오고， 빠져나온 열풍은 상승하여 식품을 건조하는 것을 특정으로 하는 열풍 장치. " 이다.

그러나， 상기 종래으ᅵ 열풍 장치 및 이를 구비하는 식품 건조기는 적외선램프가 구비되어 있지 않기 때문에 식품의 건조, 살균 및 탈취 등을 할 수 없고, 또한 건조에 필요한 트레이의 경우 수납과 적층을 일정한 순서로만 하다보니 필요한 층의 식재료를 선택하여 선별하거나 별도로 이동할 수 없는 문제점이 있었다. 발명이 이루고자 하는 기술적 과제

따라서 , 본 발명은 상기 종래 기술에 따른 제반 문제점을 해결하기 위하여 개량발명된 것으로서， 본 발명의 목적은 식재료 건조를 위한 적외선램프를 구비함으로써 식재료의 건조， 살균 및 랄취를 용이하게 할 수 있음과 아울러 건조를 위한 식재료를 착탈할 때 사용의 편리를 도모할 수 있는 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기를 제공하는 데 있다.

그러나， 본 발명의 목적은 상기에 언급된 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

본 발명은 상기 목적을 달성하기 위하여 이루어진 것으로써, 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기는, 수용공간과 연통되게 상부가 개구된 하측케이싱고ᅡ; 상기 하측케이싱의 바닥면 중앙을 관통하여 상기 수용공간과 연통되게 설치되는 공기흡입부오ᅡ; 상기 하측케이싱의 외면 일측에 설치됨고 동시에, 작동스위치 및 디스플레이부를 구비하며, 전기적으로 연결된 부품을 제어하는 제어유니트오ᅡ; 상기 공기흡입부의 상면에 견고하게 설치되어 부품의 이탈을 방지하는 모터케이싱과; 상기 모터케이싱의 내부 중앙에 설치됨과 아울러 상기 제어유니트에 전기적으로 연결되어 작동스위치의 조작에 따라 작동하는 모터；를 구비한 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기에 있어서， 반사고정판 ( 1 16)의 상면 일측을 따라 설치됨고)" 아울러 상기 제어유니트 ( 1 10)의 작동스위치 ( 106)의 조작에 따라 작동하여 식품을 건조, 살균 및 탈취하도록 적외선을 방출하는 적외선램프 ( 118)오ᅡ; 상기 모터의 작동시에 공기흡입부를 통해 공기를 흡입함과 동시에, 케이싱하방흡입구를 통해 흡입하여 공기중에 함유된 이물질을 필터에서 필터링하고, 이물질이 필터링된 공기를 상부케이싱 측면에 형성된 측면하방공기흡입구를 통해 상기 공기흡입구로 흡입하여 송풍하는 팬고 h 상기 하측케이싱의 상면에 설치되어 상기 모터케이싱, 상기 모터， 상기 적외선램프를 고정하고 적외선을 반사시키는 반사고정판 및 상기 팬을 보호하되, 상면 중앙부를 따라 일정간격을 두고 공기배출구를 통해 상기 팬으로부터 송풍되는 공기를 서랍형 트레이로 배출하는 상측케이심고ᅡ; 상기 상측케이싱 ( 124)의 상면 일측에 착탈 가능하게 위치되는 제 1 트레이 내지 제 6 트레이 케이싱고ᅡ; 상기 제 1 트레이 내지 제 6트레이 케이싱으 I 내부에 슬라이딩가능하게 위치되도ᅵ , 손잡이를 각각 구비한 서랍형 트레이오ᅡ; 상기 서랍형 트레이의 내부에 착탈가능하게 안착되어 상면에 놓여지는 식품을 건조, 살균 및 탈취시키는 망판 건조대오ᅡ; 상기 제 3트레이 케이싱 및 제 6트레이 케이싱의 상면에 착탈가능하게 설치되되, 내부 중앙에 공기배기구를 각각 구비하여 서랍형 트레이의 내부 공기를 외부로 배기하는 제 1 및 제 2덮개 ;를 포함하는 것을 특정으로 한다.

도면의 간단한설명

도 1 은 본 발명의 일 실시예에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기를 개략적으로 도시한 사시도이다. 도 2는 도 1 의 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기의 정면을 개략적으로 도시한 정면도이다.

도 3은 도 1 의 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기의 저면을 개략적으로 도시한 저면도이다.

도 4 는 도 1 의 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기를 분해하여 개략적으로 도시한 분해사시도이다.

도 5A 는 도 4 의 덮개， 트레이 케이싱 및 서랍형 트레이를 확대하여 개략적으로 도시한 확대분해사시도이다.

도 5B 는 도 5A 의 트레이 케이싱， 서랍형 트레이 및 건조대를 분해확대하여 조립과정을 설명하는 분해확대설명도이다.

도 6 은 도 1 의 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기의 조립되는 과정을 개략적으로 설명하는 분해확대설명도이다.

도 7 은 도 1 의 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기의 人용 상태를 개략적으로 도시한 도면으로써， 부분분해사시도이다. 발명의 바람직한 실시예

이하, 본 발명으 I 일 실시예에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

하기에서 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체 적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한설명을 생략할 것이다. 도 1 내지 도 7에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기 (100)는, 수용공간과 연통되게 상부가 개구된 하측케이싱 (102)고ᅡ; 상기 하측케이싱 (102)의 바닥면 중앙을 관통하여 상기 수용공간과 연통되게 설치되는 공기흡입부 (104)오ᅡ; 상기 하측케이싱 (102)의 외면 일측에 설치됨고ᅡ 동시에, 작동스위치 (106) 및 디스플레이부 (108)를 구비하며， 전기적으로 연결된 부품을 제어하는 제어유니트 (110)오ᅡ; 상기 공기흡입부 (104)의 상면에 견고하게 설치되어 부품의 이탈을 방지하는 모터케이싱 (112)고ᅡ; 상기 모터케이싱 (112)의 내부 중앙에 설치됨고卜 아울러 상기 제어유나트 (110)에 전기 적으로 연결되어 작동스위치 (106)의 조작에 따라 작동하는 모터 (114);를 포함 하고 있다.

또한， 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기

(100)는， 반사고정판 (116)의 상면 일측을 따라 설치됨고ᅡ 아울러 상기 제어유니트 (110)의 작동스위치 (106)의 조작에 따라 작동하여 식품을 건조, 살균 및 탈취 하도록 적외선을 방출하는 적외선램프 (118)오ᅡ; 상기 모터 (114)의 작동시에 공기흡입부 (104)를 통해 공기를 흡입함과 동시에, 케이심하방흡입구 (153)를 통해 흡입하여 공기중에 함유된 이물질을 필터 (150)에서 필터팅하고, 이물질이 필터링 된 공기를 상부케이싱 (124) 측면에 형성된 측면하방공기흡입구 (151)를 통해 상기 공기흡입구 (104)로 흡입하여 송풍하는 팬 (120)고ᅡ; 상기 하측케이싱 (102)의 상면에 설치되어 상기 모터케이심 (112), 상기 모터 (114)， 상기 적외선램프 (118) 를 고정하고 적외선을 반사시키는 반사고정판 (116) 및 상기 팬 (120)을 보호하되, 상면 중앙부를 따라 일정간격을 두고 공기배출구 (122)를 통해 상기 팬 (120) 으로부터 송풍되는 공기를 서랍형 트레이로 배출하는 상측케 OJ심 (124)고ᅡ; 상기 상측케이싱 (124)의 상면 일측에 착탈 가능하게 위치되는 제 1 트레이 내지 제 6트레이 케이심 (126, 128, 130,132,134, 136)과; 상기 제 1트레이 내지 제 6트레이 케이싱 (126, 128, 130,132,134,136)의 내부에 슬라이딩가능하게 위치되되, 손잡이 (138)를 각각 구비한 서랍형 트레이 (140)오ᅡ; 상기 서랍형 트레이 (140)의 내부에 착탈가능하게 안착되어 상면에 놓여지는 식품을 건조， 살균 및 랄취시키는 망판 건조대 (142)오ᅡ; 상기 제 3 트레이 케이싱 (130) 및 제 6 트레이 케이싱 (136)의 상면에 착탈가능하게 설치되되, 내부 중앙에 공기배기구 (144)를 각각 구비하여 서랍형 트레이 (140)의 내부 공기를 외부로 배기하는 제 1 및 제 2 덮개 (146,148);를 포함한다.

상기 상측케이싱 (124)은 그 일측에, 하부로 훔입되는 공기가 통하는 측면하방흡입구 (151)가 형성되어 있고, 상기 측면하방흡입구 (151)에 흡입된 공기 에 함유된 이물질을 필터링하는 필터 (150)가 설치된다.

한편, 상기 제 1 트레이 내지 제 6 트레이 케이싱 (126, 128,130, 132,134, 136)의 일측에는 제 1 및 제 2덮개 (146, 148)를 통해 배기되지 못하는 상측 공기를 흡입하 도록 별도의 케이싱하방공기흡입구 (153)가 형성되어 있어， 케이싱하방공기흡입구 (153)로 통과된 상측 공기는 필터 (150)를 통해 필터링 이 되어 상부케이싱 (124) 측면에 있는 측면하방공기흡입구 (151)를 통해 공기흡입부 (104)로 재순환된다. 그리고， 상기 상측케이싱 (124)은 그 상면 일측에 착랄가능하게 위치되는 제 1 트레이 케이싱 (126)고ᅡ; 상기 제 1 트례이 케이싱 (126)의 상면에 착탈가능하게 위치되는 제 2트레이 케이싱 (128)과; 상기 제 2트레이 케이싱 (128)으ᅵ 상면에 착탈 가능하게 위치되는 제 3트레이 케이싱 (130) ;이 적층되어 있다. 상기 상측케이싱 (124)의 상면 타측에 접촉되게 제 1 트레이 케이싱 (126)의 외면에 접촉되게 설치됨고卜 동시에, 탈착가능하게 위치되는 제 4 트레이 케이싱 (132)고 h 상기 제 4 트레이 케이싱 (132)의 상면 타측에 접촉되게 상기 제 2 트레이 케이싱 (128)의 외면에 접촉되게 설치됨고 동시에, 착탈가능하게 위치되는 제 5 트레이 케이심 (134)고ᅡ; 상기 제 5 트레이 케이심 (130)의 상면 타측에 접촉되게 상기 제 3트레이 케이심 (130)의 외면에 접촉되게 설치됨고 동시에, 착탈가능하게 위치 되는 제 6트레이 케이싱 (136);이 적층되어 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기 (100)의 조립과정 및 동작을 설명하면 다음과 같다.

여기서, 본 발명의 일 실시예에 따른 적외선램프기" 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기 (100)의 조립과정은 조립자에 따라 얼마든지 변경될 수 있다.

먼저， 도 6 에 도시된 바와 같이, 상부가 개구되되, 수용공간을 구비하는 하측케이싱 (102)을 위치시키고, 상기 하측케이싱 (102)의 바닥면 중앙에 상기 수용공간과 연통되게 공기흡입부 (104)를 설치한 후， 상기 하측케이싱 (102)의 외 면 일측에 제어유니트 (110)를 설치할 수 있고， 작동스위치 (106) 및 디스플레이부 (108)를 구비하는 제어유니트 (110)을 설치할 수도 있다. 이 구성은 본 발명의 적외선램프기" 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기 (100)의 제조시 편의에 의 한 사양으로 필요시 어느 한 부분을 생략하여 구성 할 수도 있다.

상기 공기흡입부 (104)의 상면에 모터 (114)의 이탈을 방지하는 모터케이싱 (112)을 설치한 후, 상기 모터케이심 (112)의 내부 중앙에 모터 (114)를 설치한다.

상기 제어유니트 (110)에 상기 모터 (114)를 전기적으로 연결할 수도 있다. 상기 모터케이싱 (112)의 상면 일측을 따라 적외선램프 (118)를 고정하고 반사하는 반사고정판 (116)을 설치한 후, 상기 반사고정판 (116)의 상면에 적외선램프 (118) 를 설치하고， 상기 제어유니트 (110)에 적외선램프 (118)를 전기적으로 연결한다. 상기 적외선램프 (us)는 상기 제어유니트 (no)에서 작동스위치 ( ₁₀₆ )의 조작에 따 라 작동하여 식품을 건조， 살균 및 탈취한다.

그리고, 상기 모터 (114)에 연결된 팬 (120)을 설치한다.

상기 팬 (120)은 상기 모터 (114)의 작동시에 공기흡입부 (104)를 통해공기를 흡입 하여 송풍한다.

상기 하측케이싱 (102)의 상면에 공기배출구 (122)를 구비하고 있는 상측케이싱 (124ᅵ을 설치한다. 여기서， 상기 상측케이싱 (124)은 상기 모터케이싱 (112)， 상기 모터 (114), 상기 적외선램프 (118)를 고정하고 반사하는 반사고정판 (116), 상기 적외선램프 (118) 및 상기 팬 (120)을 보호한다.

상기 상측케이싱 (124)의 상면 일측에 케이싱하방공기흡입구 (153)를 구비하고 있는 제 1 트레이 케이싱 (126)을 설치한 후, 상기 제 1 트레이 케이싱 (126)의 상면 에 케이싱하방공기흡입구 (153)를 구비하고 있는 제 2 트레이 케이싱 (128)을 설치 하고 상기 제 2트레이 케이싱 (128)의 상면에 케이싱하방공기흡입구 (153)를 구비 하고 있는 제 3트레이 케이싱 (130)을 설치한다.

상기 제 1트레이 케이싱 (126)의 외면 일측에 접촉되게 상기 상측케이심 (124)의 상 면 일측에 케이싱하방공기흡입구 (153)를 구비하고 있는 제 4트레이 케이싱 (132)을 설치한 후, 상기 제 2 트레이 케이싱 (128)의 외면 일측에 접촉되게 상기 제 4 트레이 케이싱 (132)의 상면에 케이싱하방공기흡입구 (153)를 구비하고 있는 제 5트레이 케이싱 (134)을 설치하고, 상기 제 3트레이 케이싱 (130)의 외면 일측에 접촉되게 상기 제 5 트레이 케이싱 (134)의 상면에 케이싱하방공기흡입구 (153)를 구비하고 있는 제 6트레이 케이싱 (136)을 설치한다.

그리고, 손잡이 (138)를 구비한 서랍형 트레이 (140)를 위치시킨 후, 상기 서랍형 트레이 (140)의 내부에 망판 건조대 (142)를 설치한다.

여기서， 상기 망판 건조대 (142)는 식품이 건조, 살균 및 탈취시키는 작용을 한 다- 상기 망판 건조대 (142)가 설치된 서랍형 트레이 (140)를 상기 제 1 트레이 케이싱 내지 제 6트레이 케이스 (126,128, 130, 132,134,136) 내부로 순차적으로 밀어 넣는 다.

상기 제 3 트레이 케이싱 (130)의 상면에 공기배기구 (144)를 구비하고 있는 제 1 덮개 ( ₁₄₆ )를 설치한 후, 상기 제 6트레이 케이싱 (136)의 상면에 공기배기구 (144)를 구비하고 있는 제 2덮개 (148)를 설치한다.

상기와 같이 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품 건조기 (100)의 조립이 완료되면, 도 7 에 도시된 바와 같이, 상기 제어유니트 (110)에 예시된 작동스위치 (106)를 누른다.

상기 작동스위치 (106)를 누르면, 상기 모터 (114)가 동작됨과 아울러 적외선램프 (118)가 작동하고， 상기 모터 (114)의 동작에 따라 팬 (120)이 동작한다.

상기 팬 (120)이 작동하면, 상기 하측케이싱 (102)의 공기흡입부 (104)를 통해 공기 를 훔입하고, 훔입된 공기와 적외선램프 (118)에서 발생되는 열을 상측케이심 (124)의 공기배출구 (122)를 통해 제 1 트레이 케이심 내지 제 6 트레이 케이심 (126, 128, 130,132,134136)의 내부로 순차적으로 배출한다. 여기서， 상기 제 1 트레이 내지 제 6트레이 케이싱 (126, 128, 130,132, 134, 136)의 내부에는 망판 건조대 (142)가 구비된 서랍형 트레이 (140)가 설치되어 있다. 따라서， 상기 망판 건조대 (142)의 상면에 식품이 놓여지면, 상기 적외선램프 (118)에서 방출되는 적외선 의해서 식재료가 건조， 살균 및 탈취되며, 또한 적외선램프 (118)에 의해 가열되고 팬 (120)에 의해 송풍되는 열풍으로도 식품이 건조, 살균 및 탈취되는 것은 물론이다. 그리고, 상기 제 1 트레이 내지 제 6 트레이 케이싱 (126, 128,130, 132, 134,136)의 내부 공기는 제 1 §개 (146) 및 제 2덮개 (148)의 내부 중앙에 설치된 공기배기구 (144)를 통해 외부로 배기된다. 한편, 상기 망판 건조대 (142)의 상면에 놓여지는 식품은 서로 다른 높이를 가질 수 있음으로, 식품의 높이에 맞게 망판 건조대 (142)를 빼내면 되고， 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기 ₍₁ oo)의 제조시에 상기 제 1트레이 및 제 2트레이 케이싱 (126,128, 130, 132， 134, 136)의 높이를 식품 의 특성에 맞게 높이가 높거나 낮게 제작하는 방식으로 크기를 다르게 제작하여 적용할 수도 있다.

따라서 , 상기 제 1트레이 및 제 2트레이 케이싱 (126, 128,130, 132， 134,136) 내측이 개구되어 서로 다른 높이를 가지는 식품 또는 수납용기를 선택적으로 수납할 수도 있고 제 1트레이 내지 제 6트레이 케이심 (126, 128， 130, 132, 134, 136)의 높이 를 각각 다르게 제작 적용 할 수도 있다. 또한 본 발명의 예시로 설명한 제 1 트레이 내지 제 6 트레이 케이싱 (126, 128, 130, 132， 134, 136)으ᅵ 적층 단수는 사용자나 제조자의 목적에 따라 단층 흑은 2층 등 본 발명에 설명되어 있는 적층 층수로 사용하지 않을 수도 있다. 상기 발명의 상세한 설명은 단지 본 발명으 I 예시적인 것으로서， 이는 단지 본 발 명을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미 한정이나 특허청구범위에 기재 된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 발명으 I 효고

이상에서 상술한 바와 같이 본 발명에 따른 적외선램프가 구비된 트레이 분리형 적외선 식품건조기에 의하면 식품 건조를 위한 적외선램프를 구비함으로써 식품 의 건조, 살균, 랄취를 용이하게 실시할 수 있는 효고ᅡ가 있다.

그리고， 본 발명은 적층 하거나 분리할 수 있는 제 1 트레이 케이싱 내지 제 6 트레이 케이싱에 탈착할 수 있는 서랍형 트레이오 건조대를 구성하여 식품 또는 수납용기의 착랄이 편리하다는 효과가 있다.