[0001] 本实用新型涉及生命健康领域， 尤其涉及一种食物汤烹饪清洁装置。

背景技术

[0002] 在食物烹饪过程， 人们常常利用食物 （例如肉类、 鱼、 骨头、 菜叶等） 煮汤， 然而食物汤中一般会产生泡沫、 悬浮颗粒等不干净的杂质， 这些杂质如果被人 们食用后， 会对人们的身体健康产生不利影响。 随着人们对身体健康越来越重 视， 人们煮汤均要去除掉食物汤中的泡沫、 悬浮颗粒等杂质。 通常， 人们采用 勺子将食物汤中的泡沫、 悬浮颗粒等杂质捞起来再倒掉。 这种用勺子手工清除 食物汤中的泡沫、 悬浮颗粒等杂质的方式存在两个问题： 第一， 在捞出泡沫、 悬浮颗粒等杂质吋可能会同吋把一部分食物汤 中的营养汤倒掉， 从而造成食物 浪费。 第二， 由于勺子没有过滤作用， 不能完全将泡沫、 悬浮颗粒等杂质从食 物汤中清除干净， 可能还有泡沫、 悬浮颗粒等杂质遗漏在食物汤里， 人们食用 这种食物汤后也会对身体健康产生不利影响。

技术问题

[0003] 本实用新型的主要目的在于提供一种食物汤烹 饪清洁装置， 旨在解决如何将食 物汤中的泡沫、 悬浮颗粒等杂质清洁干净并避免食物浪费的问 题。

问题的解决方案

技术解决方案

[0004] 为实现上述目的， 本实用新型提供了一种食物汤烹饪清洁装置， 该烹饪清洁装 置包括过滤网、 隔离网、 支撑架、 提拉杆、 调节杆和托板， 所述过滤网与支撑 架固定连接并位于所述隔离网的上方， 所述隔离网放置在烹饪炊具的食物汤中 ， 其中：

[0005] 所述过滤网包括多根细金属管， 每根细金属管设置有提拉部及耦合部件； [0006] 所述隔离网的中间固定有支撑杆， 该支撑杆的一端设置有提拉球， 每根细金属 管上的耦合部件分别串接至所述支撑杆上； [0007] 所述支撑架包括固定架， 每根细金属管上的提拉部通过卡扣卡接在所述 固定架 上使所述过滤网与支撑架连接在一起形成整体 ；

[0008] 所述提拉杆包括杠杆部， 该杠杆部通过旋转销固定在所述固定架上；

[0009] 所述调节杆通过螺纹结构固定在所述固定架内 并固定在所述托板上， 所述托板 的末端幵设有一个用于卡接所述提拉球的幵口 槽。

[0010] 优选的， 所述耦合部件呈圆拱形或圆弧形。

[0011] 优选的， 所述隔离网呈凹槽网状结构。

[0012] 优选的， 所述隔离网的两端边缘各设置有一个滑动部件 ， 每一个滑动部件沿着 隔离网的两端边缘上下滑动， 用于调节所述隔离网浸入所述烹饪炊具内的深 度

[0013] 优选的， 所述支撑架包括手柄， 该手柄采用绝热塑胶材料制成。

[0014] 优选的， 所述每根细金属管依次按照预设间隙均匀排列 设置。

[0015] 优选的， 所述提拉杆还包括按压部， 当所述按压部向下按压吋， 所述杠杆部与 固定销接触并带动所述托板通过所述提拉球向 上拉起支撑杆， 该支撑杆带动耦 合部件缩小每根细金属管之间的预设间隙。

[0016] 优选的， 所述调节杆通过螺钉与所述托板的螺孔固定在 所述托板上。

[0017] 优选的， 所述幵口槽的直径小于所述提拉球的直径。

发明的有益效果

有益效果

[0018] 相较于现有技术， 本实用新型所述食物汤烹饪清洁装置采用上述 技术方案， 达 到了如下技术效果： 采用过滤网与隔离网对过滤烹饪炊具内的食物 汤中泡沫、 悬浮颗粒等杂质进行双重过滤并进行清除， 从而使得食物汤清洁干净， 有利于 食用者的身体健康。

对附图的简要说明

附图说明

[0019] 图 1是本实用新型食物汤烹饪清洁装置较佳实施� �的结构示意图。

[0020] 本实用新型目的的实现、 功能特点及优点将结合实施例， 参照附图做进一步说 明。 实施该发明的最佳实施例

本发明的最佳实施方式

[0021] 为更进一步阐述本实用新型为达成上述目的所 采取的技术手段及功效， 以下结 合附图及较佳实施例， 对本实用新型的具体实施方式、 结构、 特征及其功效进 行详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用 新型， 并不用于限定本实用新型。

[0022] 参考图 1所示， 图 1是本实用新型食物汤烹饪清洁装置较佳实施� �的结构示意图 。 在本实施例中， 所述烹饪清洁装置包括过滤网 1、 隔离网 2、 支撑架 3、 提拉杆 4、 调节杆 6以及托板 8。 所述过滤网 1与支撑架 3固定连接并位于所述隔离网 2的 上方， 所述隔离网 2放置在烹饪炊具 13的食物汤中， 所述调节杆 6固定在支撑架 3 内并固定在托板 8上。

[0023] 所述过滤网 1包括多根细金属管 10， 每根细金属管 10上设置有提拉部 11以及耦 合部件 12。 每根细金属管 10依次按照预设间隙均匀排列设置， 所述预设间隙一 般优选为 5mm至 10mm之间。 当所述烹饪清洁装置浸入在烹饪炊具 13的食物汤内 ， 使得烹饪炊具 13内食物汤中的泡沫、 悬浮颗粒等杂质可以通过间隙进入所述 过滤网 1的上面。 当所述提拉部 11被支撑架 3拉起吋， 带动耦合部件 12将每根细 金属管 10之间的间隙缩小并靠近在一起， 从而使得每根细金属管 10处于同一水 平面而形成过滤网 1整体， 从而使得食物汤中的泡沫、 悬浮颗粒等杂质被隔离在 所述过滤网 1的上面。 在本实施例中， 所述过滤网 1的每根细金属管 10、 提拉部 1 1以及耦合部件 12均采用符合卫生标准的无毒金属材料 （例如不锈钢） 制成， 因 此过滤网 1浸入烹饪炊具 13中对食物汤不会造成卫生污染。 所述烹饪炊具 13可以 为用于烹饪食物汤的平底锅或者锅盆等炊具。

[0024] 所述隔离网 2的中间固定有一根支撑杆 21， 该支撑杆 21的一端设置有提拉球 22 ， 每根细金属管 10上的耦合部件 12分别串接至所述支撑杆 21上。 在本实施例中 ， 所述耦合部件 12呈圆拱形或圆弧形， 从而使得每根细金属管 10上的耦合部件 1 2可以串接至所述支撑杆 21上。 所述隔离网 2是一种采用符合卫生标准的无毒金 属丝 （例如不锈钢丝） 编织的凹槽网状结构， 因此隔离网 2浸入烹饪炊具 13中对 食物汤不会造成卫生污染。 所述隔离网 2的高度 h优选为 5cm至 10cm， 隔离网 2的 两端边缘各设置有一个滑动部件 20， 每一个滑动部件 20可以沿着隔离网 2的两端 边缘上下滑动， 用于供烹饪者手动调节隔离网 2浸入烹饪炊具 13内的深度， 因此 隔离网 2浸入烹饪炊具 13内的深度可以根据烹饪炊具 13内食物汤的深度来调节。 在使用吋， 隔离网 2浸在烹饪炊具 13的食物汤内， 用于将食物汤中的块状食物与 泡沫以及悬浮颗粒分离。 一般地， 泡沫和悬浮颗粒位于隔离网 2的上方， 块状食 物位于隔离网 2的下方， 从而使得泡沫和悬浮颗粒等杂质进入所述过滤 网 1中。

[0025] 所述支撑架 3包括手柄 31以及固定架 32， 所述手柄 31采用现有的绝热塑胶材料 制成， 供烹饪者手握手柄 31利用所述烹饪清洁装置对食物汤的泡沫和悬� ��颗粒 等杂质进行过滤， 防止在食物汤的悬浮杂质过滤过程中烫手。 每根细金属管 10 上的提拉部 11的卡扣 110卡接在所述固定架 32上， 使得过滤网 1与支撑架 3连接在 一起形成整体。 所述提拉杆 4包括按压部 41和杠杆部 42， 该杠杆部 42通过旋转销 40固定在支撑架 3的固定架 32上， 从而使得提拉杆 4可以沿着所述支撑架 3上下转 动。 当按压部 41向下按压吋， 所述杠杆部 42与固定销 5接触并带动托板 8通过提 拉球 22向上拉起支撑杆 2， 该支撑杆 2带动耦合部件 12缩小每根细金属管 10之间 的间隙形成过滤网 1， 从而将泡沫和悬浮颗粒等杂质分离在过滤网 1的上面。

[0026] 所述调节杆 6通过螺纹结构固定在固定架 32内， 并通过螺钉 9与托板 8的螺孔 7固 定在托板 8上， 所述托板 8的末端幵设有一个用于卡接所述提拉球 22的幵口槽 80 ， 该幵口槽 80的直径小于所述提拉球 22的直径， 从而使得所述提拉球 22可以卡 接在所述托板 8的幵口槽 80上。 当烹饪者顺吋针旋转所述调节杆 6吋， 该调节杆 6 带动托板 8的幵口槽 80与所述提拉球 22接触， 当烹饪者逆吋针旋转所述调节杆 6 吋， 该调节杆 6带动托板 8的幵口槽 80与所述提拉球 22分离。

[0027] 使用本实用新型所述食物汤烹饪清洁装置的工 作原理如下： 烹饪者将烹饪清洁 装置放置在烹饪炊具 13内， 使得隔离网 2浸入烹饪炊具 13内的食物汤中， 而过滤 网 1位于的隔离网 2的幵口上方， 使得食物汤中的块状食物位于隔离网 2的下方而 泡沫和悬浮颗粒位于隔离网 2的上方。 烹饪者顺吋针旋转调节杆 6带动托板 8的幵 口槽 80使提拉球 22卡接在幵口槽 80内， 烹饪者按下按压部 41使得杠杆部 42与固 定销 5接触并带动托板 8通过提拉球 22向上拉起支撑杆 2， 该支撑杆 2带动耦合部 件 12缩小每根细金属管 10之间的间隙形成过滤网 1， 从而将泡沫和悬浮颗粒等杂 质分离在过滤网 1的上面。 然后， 烹饪者逆吋针旋转调节杆 6带动托板 8的幵口槽 80与提拉球 22分离， 烹饪者手握手柄 31将支撑架 3与过滤网 1连同一起与隔离网 2 相分离， 并将过滤网 1移动到水龙头利用清水冲洗掉过滤网 1上面的泡沫、 悬浮 颗粒等杂质。 烹饪者可以重复上述操作进行多次过滤烹饪炊 具 13内的食物汤中 泡沫、 悬浮颗粒等杂质， 使得食物汤干净即可供食用者食用。

[0028] 本实用新型所述食物汤烹饪清洁装置采用过滤 网 1与隔离网 2对过滤烹饪炊具 13 内的食物汤中泡沫、 悬浮颗粒等杂质进行双重过滤， 从而使得食物汤清洁干净 ， 有利于食用者的身体健康。

[0029] 以上仅为本实用新型的优选实施例， 并非因此限制本实用新型的专利范围， 凡 是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等 效结构或等效功能变换， 或直接 或间接运用在其他相关的技术领域， 均同理包括在本实用新型的专利保护范围 内。

工业实用性

[0030] 相较于现有技术， 本实用新型所述食物汤烹饪清洁装置采用上述 技术方案， 达 到了如下技术效果： 采用过滤网与隔离网对过滤烹饪炊具内的食物 汤中泡沫、 悬浮颗粒等杂质进行双重过滤并进行清除， 从而使得食物汤清洁干净， 有利于 食用者的身体健康。