Title:
Cooking equipment of improved foodstuffs
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2016520299
Kind Code:
A
Abstract:
改良された調理設備（２）であって、調理室、前記調理室に位置し、食物を受け食物を前記室の入口開口部（１４）から出口開口部（１６）へ駆動するように垂直軸の螺旋経路を進む少なくとも１つのコンベヤベルト（１０）、前記コンベヤベルト（１０）に挿入され前記調理室の異なる垂直重畳領域を含むいくつかの部分（６０、６２）に分割された螺旋として配置され加熱流体を生成する加熱制御部（３２）と平行に一緒に接続される一束のパイプ（４４）を備える熱交換回路（３０）、熱交換回路（３０）の前記部分（６０、６２）の内部で前記加熱流体の流速を独立で調整する手段、及び前記熱回路と前記コンベヤベルトを駆動する手段のための管理制御部を備えることを特徴とする改良された調理設備（２）。【選択図】図２
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Inventors:
Lago, Leopold
Application Number:
JP2016508075A
Publication Date:
July 14, 2016
Filing Date:
April 03, 2014
Export Citation:
Assignee:
Techno Pool Societa Per Azioni
International Classes:
A21B1/14; A23L5/10; A21B1/10; A21B1/40; A21B1/46; A47J27/14
Domestic Patent References:
| JP2006300489A | 2006-11-02 | |||
| JPH04290598A | 1992-10-15 |
Foreign References:
| US20050092730A1 | 2005-05-05 | |||
| WO2008126900A1 | 2008-10-23 |
Attorney, Agent or Firm:
▲吉▼川 俊雄
Kana Ichikawa
Kana Ichikawa