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Patent Searching and Data


Title:
ASTRAGALUS MEMBRANACEUS SEED EXTRACT AND USE THEREOF FOR PREPARING ANIMAL FEED AND FOODS
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/2015/021632
Kind Code:
A1
Abstract:
Disclosed is an Astragalus membranaceus seed extract prepared from Astragalus membranaceus seed which is firstly degreased with petroleum ether, extracted with an alkaline liquor and then treated with an acid to give a precipitate, and then freeze-drying the precipitate, wherein the protein content is as high as 87.0%, and the total amount of amino acids is 78.34 %. The extract can be used as feed additives or food additives, and has functions such as improving human or animal immune and lipid metabolisms.

Inventors:
ZHOU RAN (CN)
LI ANPING (CN)
FENG QIANJIN (CN)
SHANG CAILING (CN)
LIU SUFEN (CN)
WANG YIJIE (CN)
SHI LIXIA (CN)
Application Number:
PCT/CN2013/081531
Publication Date:
February 19, 2015
Filing Date:
August 15, 2013
Export Citation:
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Assignee:
SHANXI ZHENDONG PHARMACEUTICAL CO LTD (CN)
International Classes:
A61K36/481; A23K1/00; A23L1/00; A61P37/00
Foreign References:
CN102558259A2012-07-11
CN101999729A2011-04-06
CN1544011A2004-11-10
CN101863939A2010-10-20
CN1660832A2005-08-31
Other References:
LIU, YINFANG ET AL.: "Study on the Extraction Technology of Flavonoids from Semen Astragali Complanati", LISHIZHEN MEDICINE AND MATERIA MEDICA RESEARCH, vol. 21, no. 6, 31 December 2010 (2010-12-31), pages 1401
KANG, MAOQIN ET AL.: "Experiments of Inner Mongolia Astragalus Seeds on the Weight Gain and Anti-IBV Infection of Chicks", CHINESE JOURNAL OF TRADITIONAL VETERINARY SCIENCE, 31 December 1996 (1996-12-31), pages 6 - 8
Attorney, Agent or Firm:
SUNSHINE INTELLECTUAL PROPERTY INTERNATIONAL CO., LTD. (CN)
北京三聚阳光知识产权代理有限公司 (CN)
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Claims:
权 利 要 求 书

1、 一种黄芪籽提取物, 其特征在于, 通过如下步骤提取得到:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中, 以 2-5 体积倍量的石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40-50°C回流脱脂提取 20-28h, 晾干, 备用;

( 2 ) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1:13-1:17的比例混合, 用 0.5-1.5mol/L的 NaOH调 pH9-10.5, 常温 500-800rpm磁力搅拌 50-90分钟, 在 3000-5000 r/min条件下离心 10-15min, 弃渣取上清液, 用 0.5-1.5mol/L稀盐酸调 pH4-4.5, 4°C静 置过夜, 在 3000-5000r/min条件下离心 10-15min, 弃上清液, 取沉淀 加入 3-5体积倍量水进行水洗 3-4次, 加 1-3体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.2-1.0mol/L的 NaOH调 pH6.8-7.2, 得到粗提物;

( 3 )将所述粗提物于温度 -50~-60°C, 真空度 0.5-1.5Pa下冷冻干 燥, 所得蛋白即为所述黄芪籽提取物。

2、 根据权利要求 1所述的黄芪籽提取物, 其特征在于, 通过如 下步骤提取:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中以 3体积 倍量的石油醚浸泡一夜,水浴锅 46°C回流脱脂提取 24h,晾干,备用;

(2) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1: 15 的比例混合, 用 1.0mol/L的 NaOH调 ρΗΙΟ, 常温 600rpm磁力搅拌 70分钟,在 4000r/min条件下离心 10min,弃渣取上清液,用 1.0mol/L 稀盐酸调 J)H4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃 上清液, ί沉淀加入 4体积倍量水进行水洗 4次, 加 2体积倍量水搅 拌均匀, 并用 0.5mol/L的 NaOH调 ρΗ7.0, 得到粗提物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa下冷冻干燥, 所得 蛋白即为所述黄芪籽提取物。

3、 根据权利要求 1或 2所述的黄芪籽提取物, 其特征在于: 所 述步骤 (2) 中, 还包括将以 NaOH提取后得到的残渣再次以相同条 件 NaOH进行第二次提取的步骤, 合并两次 NaOH提取后得到的上 清液, 再进行后续稀盐酸提取。

4、一种制备黄芪籽提取物的方法,其特征在于,包括如下步骤:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中, 以 2-5 体积倍量的石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40-50°C回流脱脂提取 20-28h, 晾干, 备用;

( 2 ) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1:13-1:17的比例混合, 用 0.5-1.5mol/L的 NaOH调 pH9-10.5, 常温 500-800rpm磁力搅拌 50-90分钟, 在 3000-5000 r/min条件下离心 10-15min, 弃渣取上清液, 用 0.5-1.5mol/L稀盐酸调 pH4-4.5, 4°C静 置过夜, 在 3000-5000r/min条件下离心 10-15min, 弃上清液, 取沉淀 加入 3-5体积倍量水进行水洗 3-4次, 加 1-3体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.2-1.0mol/L的 NaOH调 pH6.8-7.2, 得到粗提物;

( 3 ) 将所述粗提物在温度 -50~-60°C, 真空度 0.5-1.5Pa Pa下冷 冻干燥, 所得蛋白即为所述黄芪籽提取物。

5、 根据权利要求 4所述的制备黄芪籽提取物的方法, 其特征在 于, 包括如下步骤:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中以 3体积 倍量的石油醚浸泡一夜,水浴锅 46°C回流脱脂提取 24h,晾干,备用;

( 2) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1 : 15 的比例混合, 用 1.0mol/L的 NaOH调 ρΗΙΟ, 常温 600rpm磁力搅拌 70分钟,在 4000r/min条件下离心 10min,弃渣取上清液,用 1.0mol/L 稀盐酸调 J)H4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃 上清液, ί沉淀加入 4体积倍量水进行水洗 4次, 加 2体积倍量水搅 拌均匀, 并用 0.5mol/L的 NaOH调 ρΗ7.0, 得到粗提物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa下冷冻干燥, 所得 蛋白即为所述黄芪籽提取物。

6、 权利要求 1-3任一所述的黄芪籽提取物用于制备具有改善人 体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能的食品的应用。

7、 一种食品添加剂, 其特征在于, 所述添加剂为权利要求 1-3 任一所述的黄芪籽提取物。

8、 根据权利要求 Ί所述的食品添加剂, 其特征在于, 所述添加 剂基于所述食品的重量百分比为 2-5wt%。

9、 根据权利要求 8所述的食品添加剂, 其特征在于, 所述添加 剂基于所述食品的重量百分比为 3-4wt%。

10、 一种具有改善人体免疫功能、脂代谢功能及抗衰老功能的食 品, 其特征在于, 含有权利要求 7-9任一所述的食品添加剂。

11、权利要求 1-3任一所述的黄芪籽提取物用于制备具有改善动 物生产性能、屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧化功能的人工 词养动物词料的应用。

12、 一种人工词养动物词料添加剂, 其特征在于, 所述添加剂为 权利要求 1-3任一所述的黄芪籽提取物。

13、 根据权利要求 12所述的人工词养动物词料添加剂, 其特征 在于, 所述添加剂基于所述动物词料的重量百分比为 0.3-1.2%。

14、 根据权利要求 13所述的人工词养动物词料添加剂, 其特征 在于, 所述添加剂基于所述动物词料的重量百分比为 0.6-1.2%。

15、 一种具有改善动物生产性能、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢 功能及抗氧化功能的人工词养动物词料, 其特征在于, 含有权利要求 12-14任一所述的词料添加剂。

Description:
一种黄芪籽提取物及其用于制备动物饲料及食 品的应用 技术领域

本发明属于中药领域, 具体涉及一种从黄芪籽中提取得到的提取物, 以 及所述提取物用于制备具有改善动物生产性能 、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代 谢功能及抗氧化功能词料的新应用以及其用于 制备具有改善人体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能食品的新应用。 背景技术

黄芪, 又名黄耆, 为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古 、 山西、 甘肃、 黑龙江等地, 为国家三级保护植物。 中药材黄芪为豆科草本植物蒙古 黄芪、 膜荚黄芪的根部位置, 是我国著名的大宗传统药材, 古称之为 "补气 固表之圣药", 黄芪的药用迄今已有 2000多年的历史, 具有补气固表、 利水 退肿、 托毒排脓、 生肌、 增强机体免疫功能、 保肝、 利尿、 抗衰老、 抗应激、 降压和较广泛的抗菌作用。

黄芪味甘, 性微温, 归肝、 脾、 肺、 肾经。 有益气固表、 敛汗固脱、 托 疮生肌、 利水消肿之功效。 在中医五行理论中, 春季对应的是肝脏, 因此, 调养肝气对于春季的养生至关重要。 黄芪作为补气佳品, 在春季生发的季节 能够起到一定的补气作用。 黄芪熬粥汤, 具有益血补气之功效。

我国从 70年代初期开始进行人工黄芪栽培, 尤其是在 80年代以后, 我 国黄芪栽培量逐年上升。 但是, 目前为止对种植黄芪的研宄完全集中于黄芪 根部即作为中药材的研宄, 对黄芪其他部位尤其是黄芪生产链上的其他相 关 部位的研宄几乎空白, 这对于黄芪植物的综合利用, 尤其是黄芪种植产业链 的发展是有一定限制所用的, 而如何更好的开发黄芪产业链中的其他有益价 值产物, 已成为了黄芪乃至中药材领域的核心话题并引 起了充分关注及研宄。 发明内容

本发明提供了一种从黄芪种子中通过特定方法 提取得到的黄芪籽提取物 及其方法, 并公开了该提取物用于制备具有改善动物生产 性能、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧化功能词料的新应用以及其 用于制备具有改善 人体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能食品的新应用。 上述问题由如下技术方案实现: 本发明所述黄芪籽提取物, 是通过如下步骤提取得到:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中, 以 2-5体积倍量 的石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40-50°C回流脱脂提取 20-28h, 晾干, 备用;

(2)取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子 水按重量比 1 : 13-1 : 17的比 例混合,用 0.5-1.5mol/L的 NaOH调 pH9-10.5,常温 500-800rpm磁力搅拌 50-90 分钟,在 3000-5000 r/min条件下离心 10-15min,弃渣取上清液,用 0.5-1.5mol/L 稀盐酸调 pH4-4.5, 4°C静置过夜, 在 3000-5000r/min条件下离心 10-15min, 弃上清液, 取沉淀加入 3-5体积倍量水进行水洗 3-4次, 加 1-3体积倍量水搅 拌均匀, 并用 0.2-1.0mol/L的 NaOH调 pH6.8-7.2, 得到粗提物;

( 3 ) 将所述粗提物于温度 -50〜- 60 °C, 真空度 0.5-1.5Pa下冷冻干燥, 所 得蛋白即为所述黄芪籽提取物。 进一步的, 所述黄芪籽提取物, 是通过如下步骤提取:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中以 3体积倍量的石 油醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流脱脂提取 24h, 晾干, 备用;

(2)取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子 水按重量比 1 : 15的比例混 合,用 1.0mol/L的 NaOH调 pHIO,常温 600rpm磁力搅拌 70分钟,在 4000r/min 条件下离心 10min, 弃渣取上清液, 用 1.0mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静置过 夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 取沉淀加入 4体积倍量水进 行水洗 4次, 加 2体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.5mol/L的 NaOH调 pH7.0, 得到粗提物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa下冷冻干燥, 所得蛋白即为 所述黄芪籽提取物。 优选的, 所述步骤(2) 中, 还包括将以 NaOH提取后得到的残渣再次以 相同条件 NaOH进行第二次提取的步骤, 合并两次 NaOH提取后得到的上清 液, 再进行后续稀盐酸提取。 所述的黄芪籽提取物用于制备具有改善人体免 疫功能、 脂代谢功能及抗 衰老功能的食品的应用。 一种食品添加剂, 所述添加剂为前述的黄芪籽提取物或经由前述 方法制 备得到的提取物。 所述的食品添加剂基于所述食品的重量百分比 为 2-5wt%,并优选 3-4wt%。 一种具有改善人体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能的食品, 含有所 述的食品添加剂。 黄芪籽提取物用于制备具有改善动物生产性能 、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧化功能的人工词养动物词料 的应用。 人工词养动物词料添加剂为前述的黄芪籽提取 物或经由前述方法制备得 到的提取物。 所述添加剂基于所述动物词料的重量百分比为 0.3-1.2%,并优选 0.6-1.2%。 一种具有改善动物生产性能、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧 化功能的人工词养动物词料, 含有所述的词料添加剂。

本发明前述及下述黄芪种子又称为黄芪籽, 本发明前述及下述黄芪种子 均以 "黄芪籽"进行阐述, 所述黄芪籽为现有技术中所有用于黄芪种植之 用 的种子即可, 各种植地区之间的种子并无任何成分及性能的 差别, 均可实现 本发明的目的并达到所需的技术效果。

检测结果表明, 黄芪籽中的营养成分包括蛋白质含量为 44%, 氨基酸总 量为 30.25%,且含有各种维生素及微量元素,其中维 素 E含量为 158mg/Kg, 钙含量为 116mg/100g是一种优质的蛋白质资源。本申请以 芪籽为提取资源, 进行了主要营养成分的提取及粗加工, 经提取的提取物中, 蛋白质含量高达 87.0%, 氨基酸总量为 78.34%等。 且经实验证明碱法提取黄芪籽提取物质是 可行的, 操作简单, 成本低。充分利用黄芪籽资源, 增加黄芪产业的附加值。

本发明所得到的提取物既可进行精加工, 作为纯天然食品添加剂应用于 食品工业, 也可以粗加工后作为纯天然植物蛋白词料添加 剂应用到词料工业 中, 有助于可改善家禽绿色环保的营养价值, 同时提高人类的生活质量。 同 时, 也为黄芪产业的发展及综合开发利用提供了很 有意义的一个发展方向, 对黄芪籽综合利用创立了新途径, 并填补了黄芪籽综合利用的空白。 实验例

本实验所述提取物为下述实施例 1 中提取得到的黄芪籽提取物, 并以在 词料中的应用效果为例进行效果阐述。 具体的方法为, 选择 1 日龄健康的肉 鸡仔,采用单因素完全随机设计, 分为 4个处理组,每个处理组设 6个重复, 每个重复 8只。 (2个重复用于生产性能测定, 其余 4个重复用于指标测定), 其中一个处理组为对照组, 剩下 3 个处理组分别为大、 中、 小剂量提取物添 加组。 整个词养期为 45天, 分为三阶段: 前期 0-18天, 中期 19-35天, 后期 36-45天 。

1材料与方法

1.1试验材料

1.1.1试验动物:

1曰龄 AA肉仔鸡 (山西文水大象禽业有限公司)

1.1.2试验饲料:

词料按照喂养时间分三阶段(词料型号分别对 应为 01HE、02HE、03HE), 由山西广源词料科技有限公司提供

1.1.3试验药物:

环憐酰胺、 实施例 1中的黄芪籽提取物

1.2试验设计(见表 1) 表 1 试验动物分组与处理

组别 处理方法

空白对照组 常规饲养管理, 不做任何特殊处理 (1组)

黄芪籽提取物低剂 ί謹 日粮中添加 0.3%黄芪籽提取物 (2组) 黄芪籽提取物中剂 i 且 日粮中添加 0.6%黄芪籽提取物 (3组)

黄芪籽提取物高剂 i 且 日粮中添加 1.2%黄芪籽提取物 (4组)

1.3测定指标

1.3.1平均日采食量 (ADFI)、 平均日增重 (ADG)、 料重比 (F/G)

分别于 8、 28和 49日龄对鸡进行空腹称重, 计算每处理各重复试验鸡的 平均日增重 (ADG); 以每个重复为单位测定各组鸡的喂料量和剩余 料量,计算 平均日采食量 (ADFI); 根据平均采食量和平均日增重计算料重比 (F/G:)。

1.3.2营养物质表观消化率

分别于第四周末和第七周末进行代谢试验,收 集 4天各重复全部排泄物, 测定粗蛋白质 (CP)、 粗脂肪 (EE)、 钙 (Ca)、 憐 (P) 的表观消化率。 测定 方法均参照国标法进行测定。 1.3.3屠宰性能指标

分别于第四周末和第七周末进行屠宰试验, 每重复随机抽取 1只 (每组共 3 只:)肉鸡屠宰, 测定肉仔鸡胴体性能指标, 包括屠宰率、 半净膛率、 全净膛 率、 胸肌率、 腿肌率、 腹脂率、。

1.3.4肠道菌群的测定

分别于第四周末和第七周末进行屠宰试验的同 时, 取待测肠段食糜, 经 处理后进行大肠杆菌和乳酸杆菌培养。 对 2种微生物进行平板菌落计数, 求 其平均值并计算每克肠道内容物所含的细菌数 (lg CFU/g)。

1.3.5免疫器官指数的测定

分别于第四周末和第七周末进行屠宰试验的同 时, 剖检并剥离出脾脏、 法氏囊、胸腺, 用滤纸吸取表面的水分, 电子天平称重, 测定免疫器官指数。

1.3.6血清细胞因子水平的测定

分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用血凝抑制试验测 定新城疫抗体 (ND抗体) 水平, 采用 ELISA法测定血清中的免疫球蛋白 G (IgG)、 白细胞介素 -2 (IL-2)、 干扰素 -γ (IFN-γ) 含量。

1.3.7血清激素水平的测定

分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用 ELISA法测定血 清中生长激素 (GH:)、 胰岛素样生长因子 -1 (IGF-1 )、 三碘甲状腺原氨酸 ΓΓ3)、 四碘甲状腺原氨酸 (Τ4)含量。

1.3.8血清生化指标的测定

分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用 ELISA法测定血 清甘油三脂 (TG)、 总胆固醇 (TC)、 低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)、 高密 度脂蛋白胆固醇 (HDL-C)、 尿酸 (URIC)、 总蛋白 (TP) 含量。

1.3.9血清抗氧化指标的测定

分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用 ELISA法检测血 清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化 物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)

2结果与分析

2.1黄芪籽提取物对肉鸡生产性能的影响

2.1.1对肉鸡平均日采食量的影响 (见表 2) 表 2 黄芪籽提取物对肉鸡平均日采食量的影响

组别 ADFI (2-4周龄) ADFI ( 5-7周龄) ADFI (2-7周龄)

1 66.4108士 0.1515a 160.2855±1.1872bc 113.3480±0.5176bc

2 62.2114士 0.6440c 153.5450士 0.3578cde 107.8780士 0.1428d

3 58.7560士 U 196d 161.9255士 4.9208b 110.3405士 3.0201cd

4 65.3631±1.0017ab 171.7770士 2.3363a 118.5700士 1.6688a 由表 2可知, 在 2-4周龄阶段 2、 3组的平均日采食量与 1组相比, 显著 降低 (p<0.05 )。 在 5-7周龄阶段, 4组的平均日采食量与 1组相比, 显著升 高 (p<0.05)。 在 2-7周龄阶段, 4组的平均日采食量与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 ) o

2.1.2对肉鸡平均日增重的影响 (见表 3) 表 3 黄芪籽提取物对肉鸡平均日增重的影响

组别 ADG (2-4周龄) ADG (5-7周龄) ADG (2-7周龄)

1 41.357±0.505ab 65.453士 0.977a 53.105±1.165a

10 40.976±0.573ab 65.929士 2.525a 53.453士 1.549a

11 40.786士 0.842b 65.191士 4.646a 52.988±1.902a

12 41.810±1.886ab 66.024士 4.344a 53.917士 1.229a 由表 3可知, 在 2-4周龄阶段, 4组的平均日增重与 1组相比, 升高不 显著, (p >0.05 )。 在 5-7周龄阶段, 4组的平均日增重与 1组相比, 有升高 趋势, 但差异不显著 (p>0.05 )。 在 2-7周龄阶段, 4组的平均日增重与 1组 相比, 有升高趋势, 但差异不显著 (p>0.05 )。

2.1.3对肉鸡料重比的影响 (见表 4) 表 4 黄芪籽提取物对肉鸡料重比的影响

组别 F/G (2-4周龄) F/G ( 5-7周龄) F/G (2-7周龄)

1 1.6059±0.0160c 2.4493±0.0547d 2.1227±0.0392de

2 1.5185±0.0369cde 2.3306±0.0838d 2.0191士 0.0612e

3 1.4412±0.0573ef 2.4875士 0.1018d 2.0827士 0.0178de

4 1.5655士 0.0946cd 2.6063士 0.136W 2.1994±0.0192d 由表 4可知, 在 2-4周龄阶段, 3组的料重比与 1组相比, 显著降低 (p <0.05 ) o

上述结果表明, 在试验早期, 对正常雏鸡来说, 词料中添加 0.6% 黄芪籽 提取物能明显提高肉鸡的生长性能。

2.2黄芪籽提取物对肉鸡营养物质表观消化率的 影响

2.2.1对 28日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (见表 5) 表 5 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (%) 组别 粗蛋白质 (CP) 粗脂肪 (EE ) 钙 (Ca) 磷 (P )

1 65.13±1.56a 46.69士 2.12a 36.20±2.48a 34.57士 2.26a

2 66.48±0.94a 48.39士 1.42a 38.03±1.50a 35.65士 2.78a

3 65.69士 1.53a 46.60士 2.64a 36.40±2.94a 34.75±3.46a

3 65.72士 0.83a 46.88±1.32a 37.57士 1.77a 34.42±0.62a 由表 5可知, 2、 3、 4组的粗蛋白质、 粗脂肪、 钙、 憐的表观消化率与 1 组相比, 无显著性差异 (p>0.05)。

2.2.2对 49日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (见表 6) 表 6 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (%) 组别 粗蛋白质 (CP ) 粗脂肪 (EE ) 钙 (Ca) 磷 (P )

1 57.99士 0.83a 48.93±0.76ab 34.46士 0.97a 31.30±0.63a

2 57.47士 1.23a 48.11±1.28ab 33.35士 2.56a 29.64士 1.44a

3 57.55士 1.23a 48.60=tl.22ab 32.20±2.13a 29.72士 1.39a

4 57.75±0.74a 48.43±0.75ab 32.92±0.87a 29.57士 2.36a

由表 6可知, 各组的粗蛋白质、 粗脂肪、 钙、 憐的表观消化率与 1组相 比, 均无显著性差异 (p>0.05 )。

总体来看, 词料中添加黄芪籽提取物对肉鸡的营养物质表 观消化率无显 著性影响。

2.3黄芪籽提取物对肉鸡屠宰性能的影响

2.3.1对 28日龄肉鸡屠宰性能的影响 (见表 7) 表 7 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡屠宰性能的影响 组 脾 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 腹脂率 别

1 0.9158士 0.022 0.8064±0.015 0.6401±0.009 0.2148±0.0068 0.1761±0.0012 0.0121±0.0006a

6 9 3 b b

2 0.92±0.0423 0.8044±0.007 0.6311±0.005 0.2161士 0.0016 0.178±0.0033a 0.0120±0.0005a

1 8 b b

3 0.9003士 0.051 0.8048±0.013 0.6301士 0.004 0.2220士 0.0044 0.1851±0.0010 0.0111士 0.0004b

2 1 b a c

4 0.9191士 0.021 0.8222士 0.024 0.6337±0.003 0.2312士 0.0024 0.1861士 0.0029 0.0109±0.0003c

6 3 4 a a 由表 7可知, 4组的胸肌率显著高于 1组 (p<0.05 ); 3组、 4组的腿肌 率显著高于 1组

(p<0.05 ) ; 3组、 4组的腹脂率显著低于 1组 (p<0.05 ); 其它各组的胸肌 率和腿肌率与 1组相比, 有升高的趋势, 但差异不显著 (p>0.05)。

2.3.2对 49日龄肉鸡屠宰性能的影响 (见表 8) 表 8 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡屠宰性能的影响

屠体率 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 腹脂率

0.8948±0.0137 0.8187±0.013ab 0.8187士 0.013 0.1599士 0.0045 0.1397士 0.0078 0.0225士 0.0011

0.8914±0.0058 0.813±0.0071ab 0.813±0.0071 0.1612±0.0041 0.1419士 0.0082 0.0222士 0.0003

0.8865±0.0148 0.8191士 0.0125ab 0.8191士 0.0125 0.1629士 0.0066 0.1408士 0.0072 0.0223±0.0009

0.8924±0.0083 0.8252±0.0154a 0.8252士 0.0154 0.1593±0.0067 0.1399士 0.0084 0.0222士 0扁 6 由表 8可知, 词料中添加黄芪籽提取物对肉鸡的屠宰性能指 标均无显著 影响 (p>0.05)。

上述结果表明,在试验前期,词料中添加 1.2% 黄芪籽提取物能显著提高 肉鸡的胸肌率; 添加 0.6%、 1.2% 黄芪籽提取物能显著提高肉鸡的腿肌率, 显著降低肉鸡的腹脂率。

2.4黄芪籽提取物对肉鸡肠道菌群的影响

2.4.1对 28日龄肉鸡肠道菌群的影响 (见表 9) 表 9 B及黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡肠道菌群的影响 28日龄 大肠菌数 乳酸菌数

1 7.86士 0.22 7.42士 0.18

2 7.94士 0.17 7.33士0.08

3 7.91士0.26 7.37士 0.06

4 7.95士0.12 7.35士0.06

由表 可知, 词料中添黄芪籽提取物对肉鸡的肠道菌群无显 著性影响 (

2.4.2对 49日龄肉鸡肠道菌群的影响 (见表 10) 表 10 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡肠道菌群的影响

49日龄 大肠菌数 乳酸菌数

1 8.09±0.13ab 7.30士 0.13

2 8.13±0.04ab 7.18士0.03

11 8.13±0.18ab 7.22士 0.15

12 8.21士 0.14ab 7.16士 0.11

由表 可知, 词料中添加黄芪籽提取物对肉鸡的肠道菌群无 显著性影响

2.5黄芪籽提取物对肉鸡免疫器官指数的影响

2.5.1对 28日龄肉鸡免疫器官指数的影响 (见表 11) 表 11 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡免疫器官指数的影响 组别 胸腺指数 脾脏指数 法囊指数

1 3.7522士 0.1632a 1.043 ±0.0489bc 1.7212士 0.0132b

2 3.7611士 0.1397a 1.0385±0.0439c 1.7230士 0.0738b

3 3.9209士 0.1152a 1.0617士 0.0192bc 1.7867±0.0354b

4 3.9899士 0.0655a 1.1248±0.0810abc 1.7826士 0.0657b

由表 可知, 从胸腺指数来看, 组、 组的胸腺指数与 组相比, 有 升高的趋势, 但差异不显著 ( )。

从脾脏指数来看, 组的脾脏指数与 组相比, 有升高的趋势, 但差异不 显著 ( )。 2.5.2对 49日龄肉鸡免疫器官指数的影响 (见表 12) 表 12 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡免疫器官指数的影响 组别 胸腺指数 脾脏指数 法囊指数

1 3.5386±0.0107bcd 0.9513±0.0274b 0.5072±0.0440c

2 3.4800±0.0639c 0.9397±0.0422bc 0.5115±0.0307bc

3 3.5060±0.0688bc 0.9404±0.0419bc 0.5183±0.0123bc

4 3.567±0.0276ab 0.9706±0.0108b 0.5344±0.0063ab 由表 12可知, 从胸腺指数来看, 4组的胸腺指数与 1组相比, 有升高的 趋势, 但差异不显著 (p>0.05 )。

从脾脏指数来看, 4组的脾脏指数与 1组相比, 有升高的趋势, 但差异不 显著 (p>0.05 )。

从法氏囊指数来看, 2组、 3组、 4组的法氏囊指数与 1组相比, 有升高 的趋势, 但差异不显著 (p>0.05)。

上述结果表明,词料中添加 1.2% 的黄芪籽提取物能提高正常肉仔鸡的免 疫器官指数。

2.6黄芪籽提取物对肉鸡血清细胞因子水平的影 响

2.6.1对 21日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 13) 表 13 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体

1 0.5436±0.02b 113.77±10.56bc 108.19±7.16cd 4.91±0.33c

2 0.5355±0.03b 109.42±U.20c 111.06±7.08 bcd 4.86±0.35c

3 0.5679±0.01b 115.58±22.34bc 116.62±9.78bcd 5.02±0.29c

4 0.6427±0.10b 114.73±16.08bc 127.13±14.20bc 5.61±0.19b 注: 免疫球蛋白 G (IgG), 白细胞介素 -2 (IL-2), 干扰素 ·γ (IFN-γ), 新城疫抗体 (ND抗体) 由表 13可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o

.6.2对 28日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 14) 表 14 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体

1 0.7553±0.0177bc 115.63±10.51bc 105.86±7.16cd 4.31±0.32c

2 0.7462±0.0314bc 111.28±11.20c 108.80±7.08bcd 4.26±0.38c

3 0.7787±0.0128b 117.47±22.31bc 114.14±9.56bcd 4.40±0.30c

4 0.8535±0.0965ab 122.49±18.54bc 124.83±14.22bc 5.04±0.12b

由表 14可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o

从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o

.6.3对 35日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 15) 表 15 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体

1 0.8819±0.0159b 97.81±U.17c 99.01±7.12cd 3.77±0.32c

2 0.8745±0.0314b 102.28±10.36bc 101.96±7.08bcd 3.72±0.38c

3 0.907±0.0128b 104.01±22.31bc 107.37±9.64bcd 3.88±0.33c

4 0.9818±0.0965b 103.03±16.05bc 118.02±14.18bc 4.51±0.19b 由表 15可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o

从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o

.6.4对 42日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 16) 表 16 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体

1 1.1182±0.0181bc 90.33±10.36bc 73.72±7.23cd 3.35±0.31c

2 1.1092±0.0321bc 85.86±U.24c 76.53±7.04bcd 3.29±0.38c

3 1.1412±0.0128bc 92.04±22.29bc 82.00±9.63bcd 3.46±0.25c

4 1.2161±0.0964b 97.08±18.56bc 92.60±14.21bc 4.10±0.22b

由表 16可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o

从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o

.6.5对 49日龄肉鸡血清细胞因子水平的影 ±响 (见表 17) 表 17 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体

1 1.22±0.12cd 80.74±6.43b 64.81±6.24bcd 2.98±0.17cd

2 1.28±0.06bcd 85.31±3.27b 61.48±2.98cde 3.03±0.21cd

3 1.29±0.04bcd 84.83±3.30b 66.38±4.27bc 3.03±0.23cd

4 1.46±0 .12ab 82.11±3.18b 66.93±3.01bc 3.22±0.24c

由表 17可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o

从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o 上述结果表明,词料中添加 1.2%的黄芪籽提取物能显著提高肉仔鸡血清细 胞因子和血清抗体水平。

2.7黄芪籽提取物对肉鸡血清激素水平的影响

2.7.1对 21日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 18) 表 18 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4

1 0.9033士 0.0205c 0.2719±0.0094abcd 1.62±0.19b 4.28±0.27

2 0.9054士 0.0353c 0.2457士 0.0295cde 1.54±0.19bc 4.26士 0.35

3 0.9558±0.0378c 0.2769士 0.0124abc 1.62±0.16b 4.23士0.34

4 1.1204±0.0951b 0.2903士 0.0268ab 1.98士 0.18a 4.22士 0.34 注: 生长激素 (GH)、 胰岛素样生长因子 -1 (IGF-1)、 三碘甲状腺原氨酸 (T3)、 四碘甲状腺原氨酸 (Τ4) 由表 18可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高

从血清 IGF-1水平来看, 4组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著

从血清 Τ3水平来看, 4组的 Τ3与 1组相比, 显著升高 (ρ<0.05)。

2.7.2对 28日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 19) 表 19 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4

1 0.8313士 0.0212c 0.2528±0.0110abcd 1.54±0.21bcd 4.07士 0.42

2 0.8321士 0.0379c 0.2269士 0.0294cde 1.45士 0.19cd 3.64士 0.30

3 0.8845士 0.0379c 0.2581士 0.0124abc 1.52士 0.17bcd 3.65士 0.29

4 1.0492士 0.095 lb 0.2347士 0.0233bcde 1.88±0.12ab 3.60士 0.43 由表 19可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高

从血清 IGF-1水平来看, 3组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著

从血清 Τ3水平来看, 4组的 Τ3与 1组相比, 显著升高 (ρ<0.05)。 .7.3对 35日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 20) 表 20 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4

1 0.7678士 0.0212c 0.2265士 0.01 labcd 1.46士 0.2b 3.66士 0.41

2 0.7685士 0.0379c 0.2006士 0.0294cde 1.4士 0.23b 3.21士0.33

3 0.8215士 0.0384c 0.2084士 0.0233bcde 1.44±0.17b 3.2士 0.3

4 0.9856士 0.0952b 0.2318±0.0124abc 1.81±0.12a 3.18士0.46 由表 20可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 ) o

从血清 IGF-1水平来看, 4组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著 (p0. >05 ) o

从血清 T3水平来看, 4组的 T3与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。.7.4对 42日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 21 ) 表 21 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4

1 0.6462±0.0187c 0.2028士 0.0088abc 1.48士 0.13cd 3.59士 0.25

2 0.6505士 0.0408c 0.1749士 0.0292cd 1.34士 0.19de 3.28士0.39

3 0.7014士 0.0379c 0.1834士 0.0230bcd 1.44±0.16d 3.14士 0.27

4 0.8660士 0.0951b 0.2065士 0.0123abc 1.74±0.09abc 3.21士0.48

由表 21可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 ) o

从血清 T3水平来看, 4组的 T3与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。.7.5对 49日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 22) 表 22 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4

1 0.6303士 0.0728bcd 0.219士 0.0128ab 1.36士 0.17ab 3.8士0.26

2 0.6547±0.0446bc 0.2153±0.0394ab 1.43±0.32ab 3.79±0.36 3 0.6335±0.0099bcd 0.227士 0.0296ab 1.46±0.31ab 3.74士 0.31

4 0.703 l±0.0107b 0.2265士 0.0433ab 1.34士 0.13ab 3.75士0.33 由表 22可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高

从血清 IGF-1水平来看, 3组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著

从血清 T3水平来看, 3组的 T3与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。

上述结果表明, 词料中添加 0.6%、 1.2% 黄芪籽提取物能显著提高肉仔 鸡血清激素水平。

2.8黄芪籽提取物对肉鸡血清生化指标的影响

2.8.1对 21日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 23) 表 23 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清生化指标的影响 组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP

1 0.2836±0.0109 2.60士 0.22 0.4894士 0.0113a 2.97士 0.35 269.52士 27.74 26.90±1.68b

2 0.2779士 0.0080 2.20士 0.27 0.4768±0.0035ab 2.98士0.32 284.47士 23.06 28.82±0.12ab

3 0.2633士 0.0420 2.37士 0.22 0.4394±0.0428ab 3.11士 0.39 292.52士 8.22 29.39±1.56ab

4 0.2546±0.0113 2.71士0.05 0.434 l±0.0200ab 3.24士 0.12 299.70±9.09 29.76士 2.35ab 注:甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂 蛋白胆固醇(LDL-C;)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)、 尿酸 (URIC), 总蛋白 (TP)

由表 23可知, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。

2.8.2对 28日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 24)

表 24 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清生化指标的影响 组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP

1 0.3086士 0.1271 2.81±0.20abc 0.5441士 0.0114a 2.61士0.38 271.30±27.94ab 27.66士 1.68bcd

2 0.2886士 0.0228 2.65士 0.15abcd 0.4925士 0.0656ab 2.69士 0.32 292.35±17.91ab 29.80士 0.33abc

3 0.2880士 0.0404 2.48±0.36bcd 0.4966±0.0457ab 2.77士 0.40 288.87±17.73ab 29.80±1.56abc

4 0.2922士 0.0218 2.82士 0.22abc 0.5013士 0.0259ab 2.79士 0.18 296.27士 11.27ab 30.50±1.67ab 由表 24可知,从血清 TC水平来看, 3组的 TC与 1组相比, 显著降低(p <0.05 ) o

从血清 LDL-C水平来看, 2组的 LDL-C与 1组相比,显著降低 (p<0.05)。 从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。

2.8.3对 35日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 25) 表 25 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清生化指标的影响

组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP

1 0.3405±0.0127 2.91±0.23abc 2.9133±0.2344a 2.73±0.38 273.95±27.69ab 28.44±1.69bcd

2 0.3204±0.0228 2.79±0.15abc 2.7867±0.1498ab 2.81±0.32 294.81±17.91ab 30.60±0.32abc

3 0.3200±0.0405 2.65±0.42abc 2.6533±0.4179ab 2.89±0.40 291.35±17.70ab 30.68±1.43abc

4 0.3242±0.0218 2.99±0.22ab 2.9867±0.2194ab 2.92±0.20 298.76±U.23ab 31.28±1.66ab 由表 25可知从血清 TC水平来看, 3组的 TC与 1组相比, 显著降低 (p <0·05)。,

从血清 LDL-C水平来看, 3组的 LDL-C与 1组相比,显著降低 (ρ<0.05)。 从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。

2.8.4对 42日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 26) 表 26 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清生化指标的影响

别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP

0.3654±0.0127 3.37±0.22abc 0.5806±0.0113a 2.90±0.41 272.54±27.69ab 28.36±1.66bcd

0.3454±0.0228 3.19±0.15abcd 0.5289±0.0654ab 2.97±0.32 293.41±17.91ab 30.46±0.33abc

0.3448±0.0404 3.02±0.37bcd 0.5334±0.0464ab 3.07±0.40 289.94士 17.73ab 30.47±1.54abc

0.3490±0.0218 3.36±0.22abc 0.5376±0.0257ab 3.07±0.17 297.36±U.23ab 31.20±1.67ab 由表 26可知,从血清 TC水平来看, 3组的 TC与 1组相比, 显著降低(p <0.05 ) o

从血清 LDL-C水平来看, 2组的 LDL-C与 1组相比,显著降低 (p<0.05)。 从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。

2.8.5对 49日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 27)

表 27 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清生化指标的影响 组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP

1 0.3521±0.0086 3.17士 0.22 0.5840±0.0838 2.87±0.62 273.30士 27.53 28.84±3.12abc

2 0.3537士 0.0060 3.16士 0.22 0.5401士 0.1023 2.43士0.52 312.91士 26.83 29.75±1.73abc

3 0.3345士 0.0232 3.03士0.24 0.4966士 0.0599 2.76士 0.72 285.53±13.64 31.36±3.16a

4 0.3493±0.0098 3.25士0.41 0.5237士 0.0266 2.91士0.43 300.00±14.67 30.67±1.15ab 由表 27可知, 从血清 LDL-C水平来看, 3组的 LDL-C与 1组相比, 显 著降低 (p<0.05)。

从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 )。

上述结果表明, 词料中添加 0.6%、 1,2% B能显著降低血清部分脂质代谢 指标和升高血清总蛋白的含量。

2.9黄芪籽提取物对肉鸡血清抗氧化指标的影响

2.9.1对 21日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 28) 表 28 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA

1 122.90±21.56bc 1004.60士 42.77bc 3.68±0.38bcd

2 117.84±39.58bcd 1014.81士 81.42bc 3.40±0.20cde

3 141.09±18.39b 1010.93士 31.63bc 3.14±0.16de

4 146.54±6.11b 1089.72±90.42ab 3.18±0.12de

注: 总超氧化物歧化酶 (T-SOD)、 谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px)、 丙二醛 (MDA) 由表 28可知, 从 T-SOD来看, 4组的 T-SOD显著高于 1组 (p<0.05 )。 从 GSH-Px来看, 4组的 GSH-Px显著高于 1组(p<0.05)。 从 MDA来看, 4 组的 MDA显著低于 1组 (p<0.05)。

2.9.2对 28日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 29) 表 29 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA

1 140.98±41.83ab 1017.28±42.77bc 3.41±0.41a

2 122.58士 39.58abc 1027.49士 81.42bc 3.1±0.26ab

3 145.82±18.39ab 1102.45士 90.38ab 3.17±0.17ab 4 141.27士 13.04ab 1023.61士 31.69bc 3.15±0.27ab

由表 29可知,从血清 T-SOD水平来看, 3组的血清 T-SOD与 1组相比 显著升高 (p< 0.05)。

从血清 GSH-Px水平来看, 3组的 GSH-Px与 1组相比, 显著升高 (p 0.05)。

从血清 MDA水平来看, 2组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 ) 2.9.3对 35日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 30) 表 30 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA

1 145.73士 41.82ab 1029.4±42.74bc 3.16士 0.41a

2 127.34±39.58abc 1039.58±81.42bc 2.83±0.26ab

3 150.56±18.42ab 1041.17士 94.16bc 2.90士 0.17ab

4 150.62士 17.33ab 1114.55±90.37ab 2.88±0.25ab

由表 30可知,从血清 T-SOD水平来看, 4组的血清 T-SOD与 1组相比 显著升高(p<0.05)。从血清 GSH-Px水平来看, 4组的 GSH-Px与 1组相比 显著升高 (p<0.05)。

从血清 MDA水平来看, 4组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 )

2.9.4对 42日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 31) 表 31 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA

1 121.1 l±39.44ab 1024.58±32.62c 3.55±0.45abc

2 123.63±48.81ab 1041.94士 29.87bc 3.45±0.62bc

3 140.01士 51.42a 1036.38±41.74bc 3.14±0.33c

4 119.32±19.12ab 1124.07士 77.65ab 3.3±0.75c

由表 31可知, 从血清 T-SOD水平来看, 3组的血清 T-SOD1组相比, 著升高 (p<0.05)。 从血清 GSH-Px水平来看, 4组的 GSH-Px与 1组相比 显著升高 (p<0.05)。

从血清 MDA水平来看, 3组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 ) 2.9.5对 49日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 32) 表 32 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA

1 142.80±10.98a 1060.94士 22.26bc 3.14士 0.41a

2 145.18士 8.04a 1079.80=t45.87bc 2.82±0.26ab

3 148.98士 3.00a 1071.70士 83.93bc 2.90士 0.18ab

4 146.80士 7.21a 1124.42±36.96ab 2.91士 0.24ab

由表 32可知, 从血清 T-SOD水平来看, 3组的 T-SOD与 1组相比, 显 著升高 (p<0.05)。

从血清 GSH-Px水平来看, 4组的 GSH-Px与 1组相比, 显著升高 (p< 0.05)。

从血清 MDA水平来看, 2组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 )。 上述结果表明, 词料中添加 0.6%、 1.2% 黄芪籽提取物能显著升高肉仔鸡血 清总超氧化物歧化酶 (T-SOD) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 水平, 显 著降低血清丙二醛 (MDA) 含量。 附图说明

为了使本发明的内容更容易被清楚的理解, 下面根据本发明的具体实施 例并结合附图, 对本发明作进一步详细的说明, 其中

图 1 为本发明所述黄芪籽的提取方法流程图。 具体实施方式

本发明下述各实施例中所使用的黄芪种子以山 西省应县供销社销售的产 品为例进行下述效果阐述, 留样存放于山西中医学院科研实验中心。

下述实施例所涉及设备及试剂如下:

CA-1111型冷却水循环系统 (上海爱郎仪器有限公司:

SHB-88型循环水式多用真空泵 (郑州长城科工贸易有限公司);

BT25S型电子分析天平 (德国 Sartorius公司);

Ultra Genetic 超纯水组合系统 (;英国 ELGA);

LGJ-10B型冷冻干燥机 (北京四环科学仪器厂); LGJ-10C型冷冻干燥机 (北京四环科学仪器厂);

数显恒温水浴锅 (上海申胜生物技术有限公司);

KDC-1044低速离心机 (安徽中科中佳科学仪器有限公司);

KQ5200V型超声波清洗器 (昆山市超声仪器有限公司);

Thermo orion 420A1型酸度计 (西安大成仪器仪表有限公司);

HX-200A型高速中药粉碎机 (浙江省永康市溪岸五金药具厂)。

1.0mol/L氢氧化钠; 1.0mol/L盐酸; 石油醚 (30°C-60°C ) 等, 均为分析 纯, 超纯水配制。

实施例 1

本实施例所述黄芪籽提取物提取工艺流程如图 1所示, 具体包括:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中, 加 入 4体积倍量石油醚浸泡一夜, 水浴锅 50°C回流提取, 提取时间 20h, 最大 量的除去油脂, 晾干, 备用;

( 2 ) 取以上脱脂后的黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 15 的比例混合, 用 1.0mol/L的 NaOH调 ρΗΙΟ, 常温 800rpm磁力搅拌 70分钟, 在 4000r/min条 件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐 酸调 pH4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 力口 4 体积倍量水洗沉淀 4次, 加 2体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.5 mol/L的 NaOH 调为 pH7.0, 得到粗提物;

(3 ) 在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄芪籽提取物。 提取率可达 72%。

实施例 2

本实施例所述黄芪籽提取物提取工艺流程如图 1所示, 具体包括:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中, 加 入 5体积倍量石油醚浸泡一夜, 水浴锅 48°C回流提取, 提取时间 22h, 最大 量的除去油脂, 晾干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 14的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH9.0, 常温 5000rpm磁力搅拌 50分钟, 在 3000r/min条件下离 心 10min,弃渣。同上方法二次提取,合并上清液 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.0, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 加 5体积倍量水 洗沉淀 4次,加 1体积倍量水搅拌均匀,并用 0.5 mol/L的 NaOH调为 pH7.2, 得到粗提物;

(3 )在温度 -50°C,真空度 0.5Pa条件下进行冷冻干燥,得黄芪籽提取物。 实施例 3

本实施例所述黄芪籽提取物提取工艺流程如图 1所示, 具体包括:

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中, 加 2体积倍量石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40 °C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的 除去油脂, 晾干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:17的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温 6000rpm磁力搅拌 60分钟, 在 5000r/min条件下离 心 lOmin,弃渣。同上方法二次提取,合并上清液 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 lOmin, 弃上清液, 力 B 3体积倍量水 洗沉淀 4次,加 3体积倍量水搅拌均匀,并用 0.5 mol/L的 NaOH调为 pH6.8, 得到粗体物;

(3 )将所述粗提物在温度 -60°C, 真空度 1.5Pa条件下进行冷冻干燥, 得 黄芪籽提取物。

实施例 4

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 42 °C回流提取, 提取时间 28h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:16的比例混合, 用 0.5mol/L 的 NaOH调 pH10.5,常温磁力搅拌 60分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.5 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静 置过夜, 在 5000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 3次, 加水 搅拌均匀, 并用 0.2mol / L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

(3 )将所述粗提物在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料为山西广源词料科技有 限公司提供的 01H、 02H、 03H型号词料, 分别添加占词料重量 0.3%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到 的, 按照词料所示喂养阶段用于肉鸡的日常人工喂 养。

实施例 5

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 44 °C回流提取, 提取时间 26h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:16的比例混合, 用 0.8mol/L 的 NaOH调 pH9, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 3000r I min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 0.8 mol/L稀盐酸调 pH4.5, 4°C静 置过夜, 在 3000r/min条件下离心 lOmin, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.4mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

(3 )将所述粗提物在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料为山西广源词料科技有 限公司提供的 01H、 02H、 03H型号词料, 并分别添加占词料重量 0.6%的黄芪籽提取物进行混合均匀得 到的, 按照词料所示喂养阶段用于肉鸡的日常人工喂 养。

实施例 6

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:17的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.2 mol/L稀盐酸调 pH4.0, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水 搅拌均匀, 并用 0.8 mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

(3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以由山西广源词料科技 有限公司提供的日常 01H、 02H、 03H型号词料, 并分别添加占词料重量 1.2%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到的, 按照词料所示喂养阶段用于肉鸡的日常人工喂 养。

实施例 7

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石 油醚 (分析纯) 浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的 除去油脂。 晾干, 备用。

(2) 取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1: 13 的比例混合, 用 l.Omol / L的 NaOH调 pH9.5,常温磁力搅拌 60分钟,在 4000r I min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol / L稀盐酸调 pH4.3, 4°C 静置过夜, 在 4000r / min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加 水搅拌均匀,并用 O.5 mol / L的 NaOH调为 pH7.0,在温度 -55 °C,真空度 IPa 条件下进行冷冻干燥, 得黄芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 521、 323、 324型号词料, 并分别添加占词料重量 0.4%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到的, 按照词料所示喂养阶段用于蛋鸡的日常人工喂 养。

实施例 8

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 14的比例混合, 用 0.5mol/L 的 NaOH调 ρΗΙΟ.Ο,常温磁力搅拌 60分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.5mol/L稀盐酸调 pH4.5, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.3mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 IPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 521、 323、 324型号词料, 并分别添加占词料重量 0.6%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到的, 按照词料所示喂养阶段用于蛋鸡的日常人工喂 养。

实施例 9

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 40 °C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 15的比例混合, 用 1.3mol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.8mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 IPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 521、 323、 324型号词料, 并分别添加占词料重量 0.8%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于蛋鸡的日常人工喂 养。

实施例 10

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 14的比例混合, 用 1.3mol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 3000r/min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.5 mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 5485、 5495、 5492型号词料, 并分别添加占词料重量 0.3%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于鸭的日常人工喂养 。

实施例 11

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 50°C回流提取, 提取时间 20h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 13的比例混合, 用 1.5mol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 90分钟, 在 4000r/min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.2, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 3次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.4mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 5485、 5495、 5492型号词料, 并分别添加占词料重量 0.5%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于鸭的日常人工喂养 。

实施例 12

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚 (分析纯) 浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除 去油脂, 晾干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 16的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH10.5,常温磁力搅拌 50分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 0.6 mol/L稀盐酸调 pH4.0, 4°C静 置过夜, 在 5000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.8mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 5485、 5495、 5492型号词料, 并分别添加占词料重量 0.9%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于鸭的日常人工喂养 。

实施例 13

( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 40 °C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;

(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 16的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH10.5,常温磁力搅拌 50分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.1, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水 搅拌均匀, 并用 0.4 mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;

(3 )将所述粗提物在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。

本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 551、 552、 553型号词料, 并分别添加占词料重量 0.5%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于猪的日常人工喂养 。

实施例 14

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 551、 552、 553型号词料, 并分别添加占词料重量 0.7%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于猪的日常人工喂养 。

实施例 15 本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 551、 552、 553 型号词料, 并分别添加占词料重量 1.1%的黄芪籽提取物进行混合均匀得 到, 按照词料所示喂养阶段用于猪的日常人工喂养 。

所述黄芪籽提取物也可以进行常规手段的精加 工, 按照质量分数为 2-5% 的比例添加于食品中, 用于食品添加剂之用。

实施例 16

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 S540、S341、 S432型号词料,分别添加占词料重量 0.6%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于奶牛的日常人工喂 养。

所述黄芪籽提取物也可以进行常规手段的精加 工,按照质量分数为 2-5% 的比例添加于食品中, 用于食品添加剂之用。

实施例 17

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 S540、S341、 S432型号词料,分别添加占词料重量 0.8%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于奶牛的日常人工喂 养。

实施例 18

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 S540、S341、 S432型号词料,分别添加占词料重量 1.0%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于奶牛的日常人工喂 养。

实施例 19

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 351、 352、 353型号词料,分别添加占词料重量 0.8%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于肉牛的日常人工喂 养。

实施例 20

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 351、 352、 353型号词料,分别添加占词料重量 1.0%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于肉牛的日常人工喂 养。

实施例 21

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 351、 352、 353型号词料,分别添加占词料重量 1.2%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于肉牛的日常人工喂 养。

实施例 22

本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 取黄芪籽提取物以常规的方法进行精加工, 按照质量分数为 2-5%的比例添加 于各种食品中, 用于食品添加剂之用。

显然, 上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例, 而并非对实施方式 的限定。 对于所属领域的普通技术人员来说, 在上述说明的基础上还可以做 出其它不同形式的变化或变动。 这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。 而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处 于本发明创造的保护范围之中。