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KANG, MAOQIN ET AL.: "Experiments of Inner Mongolia Astragalus Seeds on the Weight Gain and Anti-IBV Infection of Chicks", CHINESE JOURNAL OF TRADITIONAL VETERINARY SCIENCE, 31 December 1996 (1996-12-31), pages 6 - 8
北京三聚阳光知识产权代理有限公司 (CN)
权 利 要 求 书 1、 一种黄芪籽提取物, 其特征在于, 通过如下步骤提取得到: ( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中, 以 2-5 体积倍量的石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40-50°C回流脱脂提取 20-28h, 晾干, 备用; ( 2 ) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1:13-1:17的比例混合, 用 0.5-1.5mol/L的 NaOH调 pH9-10.5, 常温 500-800rpm磁力搅拌 50-90分钟, 在 3000-5000 r/min条件下离心 10-15min, 弃渣取上清液, 用 0.5-1.5mol/L稀盐酸调 pH4-4.5, 4°C静 置过夜, 在 3000-5000r/min条件下离心 10-15min, 弃上清液, 取沉淀 加入 3-5体积倍量水进行水洗 3-4次, 加 1-3体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.2-1.0mol/L的 NaOH调 pH6.8-7.2, 得到粗提物; ( 3 )将所述粗提物于温度 -50~-60°C, 真空度 0.5-1.5Pa下冷冻干 燥, 所得蛋白即为所述黄芪籽提取物。 2、 根据权利要求 1所述的黄芪籽提取物, 其特征在于, 通过如 下步骤提取: ( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中以 3体积 倍量的石油醚浸泡一夜,水浴锅 46°C回流脱脂提取 24h,晾干,备用; (2) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1: 15 的比例混合, 用 1.0mol/L的 NaOH调 ρΗΙΟ, 常温 600rpm磁力搅拌 70分钟,在 4000r/min条件下离心 10min,弃渣取上清液,用 1.0mol/L 稀盐酸调 J)H4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃 上清液, ί沉淀加入 4体积倍量水进行水洗 4次, 加 2体积倍量水搅 拌均匀, 并用 0.5mol/L的 NaOH调 ρΗ7.0, 得到粗提物; ( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa下冷冻干燥, 所得 蛋白即为所述黄芪籽提取物。 3、 根据权利要求 1或 2所述的黄芪籽提取物, 其特征在于: 所 述步骤 (2) 中, 还包括将以 NaOH提取后得到的残渣再次以相同条 件 NaOH进行第二次提取的步骤, 合并两次 NaOH提取后得到的上 清液, 再进行后续稀盐酸提取。 4、一种制备黄芪籽提取物的方法,其特征在于,包括如下步骤: ( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中, 以 2-5 体积倍量的石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40-50°C回流脱脂提取 20-28h, 晾干, 备用; ( 2 ) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1:13-1:17的比例混合, 用 0.5-1.5mol/L的 NaOH调 pH9-10.5, 常温 500-800rpm磁力搅拌 50-90分钟, 在 3000-5000 r/min条件下离心 10-15min, 弃渣取上清液, 用 0.5-1.5mol/L稀盐酸调 pH4-4.5, 4°C静 置过夜, 在 3000-5000r/min条件下离心 10-15min, 弃上清液, 取沉淀 加入 3-5体积倍量水进行水洗 3-4次, 加 1-3体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.2-1.0mol/L的 NaOH调 pH6.8-7.2, 得到粗提物; ( 3 ) 将所述粗提物在温度 -50~-60°C, 真空度 0.5-1.5Pa Pa下冷 冻干燥, 所得蛋白即为所述黄芪籽提取物。 5、 根据权利要求 4所述的制备黄芪籽提取物的方法, 其特征在 于, 包括如下步骤: ( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中以 3体积 倍量的石油醚浸泡一夜,水浴锅 46°C回流脱脂提取 24h,晾干,备用; ( 2) 取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子水按重量比 1 : 15 的比例混合, 用 1.0mol/L的 NaOH调 ρΗΙΟ, 常温 600rpm磁力搅拌 70分钟,在 4000r/min条件下离心 10min,弃渣取上清液,用 1.0mol/L 稀盐酸调 J)H4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃 上清液, ί沉淀加入 4体积倍量水进行水洗 4次, 加 2体积倍量水搅 拌均匀, 并用 0.5mol/L的 NaOH调 ρΗ7.0, 得到粗提物; ( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa下冷冻干燥, 所得 蛋白即为所述黄芪籽提取物。 6、 权利要求 1-3任一所述的黄芪籽提取物用于制备具有改善人 体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能的食品的应用。 7、 一种食品添加剂, 其特征在于, 所述添加剂为权利要求 1-3 任一所述的黄芪籽提取物。 8、 根据权利要求 Ί所述的食品添加剂, 其特征在于, 所述添加 剂基于所述食品的重量百分比为 2-5wt%。 9、 根据权利要求 8所述的食品添加剂, 其特征在于, 所述添加 剂基于所述食品的重量百分比为 3-4wt%。 10、 一种具有改善人体免疫功能、脂代谢功能及抗衰老功能的食 品, 其特征在于, 含有权利要求 7-9任一所述的食品添加剂。 11、权利要求 1-3任一所述的黄芪籽提取物用于制备具有改善动 物生产性能、屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧化功能的人工 词养动物词料的应用。 12、 一种人工词养动物词料添加剂, 其特征在于, 所述添加剂为 权利要求 1-3任一所述的黄芪籽提取物。 13、 根据权利要求 12所述的人工词养动物词料添加剂, 其特征 在于, 所述添加剂基于所述动物词料的重量百分比为 0.3-1.2%。 14、 根据权利要求 13所述的人工词养动物词料添加剂, 其特征 在于, 所述添加剂基于所述动物词料的重量百分比为 0.6-1.2%。 15、 一种具有改善动物生产性能、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢 功能及抗氧化功能的人工词养动物词料, 其特征在于, 含有权利要求 12-14任一所述的词料添加剂。 |
本发明属于中药领域, 具体涉及一种从黄芪籽中提取得到的提取物, 以 及所述提取物用于制备具有改善动物生产性能 、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代 谢功能及抗氧化功能词料的新应用以及其用于 制备具有改善人体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能食品的新应用。 背景技术
黄芪, 又名黄耆, 为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古 、 山西、 甘肃、 黑龙江等地, 为国家三级保护植物。 中药材黄芪为豆科草本植物蒙古 黄芪、 膜荚黄芪的根部位置, 是我国著名的大宗传统药材, 古称之为 "补气 固表之圣药", 黄芪的药用迄今已有 2000多年的历史, 具有补气固表、 利水 退肿、 托毒排脓、 生肌、 增强机体免疫功能、 保肝、 利尿、 抗衰老、 抗应激、 降压和较广泛的抗菌作用。
黄芪味甘, 性微温, 归肝、 脾、 肺、 肾经。 有益气固表、 敛汗固脱、 托 疮生肌、 利水消肿之功效。 在中医五行理论中, 春季对应的是肝脏, 因此, 调养肝气对于春季的养生至关重要。 黄芪作为补气佳品, 在春季生发的季节 能够起到一定的补气作用。 黄芪熬粥汤, 具有益血补气之功效。
我国从 70年代初期开始进行人工黄芪栽培, 尤其是在 80年代以后, 我 国黄芪栽培量逐年上升。 但是, 目前为止对种植黄芪的研宄完全集中于黄芪 根部即作为中药材的研宄, 对黄芪其他部位尤其是黄芪生产链上的其他相 关 部位的研宄几乎空白, 这对于黄芪植物的综合利用, 尤其是黄芪种植产业链 的发展是有一定限制所用的, 而如何更好的开发黄芪产业链中的其他有益价 值产物, 已成为了黄芪乃至中药材领域的核心话题并引 起了充分关注及研宄。 发明内容
本发明提供了一种从黄芪种子中通过特定方法 提取得到的黄芪籽提取物 及其方法, 并公开了该提取物用于制备具有改善动物生产 性能、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧化功能词料的新应用以及其 用于制备具有改善 人体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能食品的新应用。 上述问题由如下技术方案实现: 本发明所述黄芪籽提取物, 是通过如下步骤提取得到:
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中, 以 2-5体积倍量 的石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40-50°C回流脱脂提取 20-28h, 晾干, 备用;
(2)取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子 水按重量比 1 : 13-1 : 17的比 例混合,用 0.5-1.5mol/L的 NaOH调 pH9-10.5,常温 500-800rpm磁力搅拌 50-90 分钟,在 3000-5000 r/min条件下离心 10-15min,弃渣取上清液,用 0.5-1.5mol/L 稀盐酸调 pH4-4.5, 4°C静置过夜, 在 3000-5000r/min条件下离心 10-15min, 弃上清液, 取沉淀加入 3-5体积倍量水进行水洗 3-4次, 加 1-3体积倍量水搅 拌均匀, 并用 0.2-1.0mol/L的 NaOH调 pH6.8-7.2, 得到粗提物;
( 3 ) 将所述粗提物于温度 -50〜- 60 °C, 真空度 0.5-1.5Pa下冷冻干燥, 所 得蛋白即为所述黄芪籽提取物。 进一步的, 所述黄芪籽提取物, 是通过如下步骤提取:
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽粉碎, 放于索氏提取器中以 3体积倍量的石 油醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流脱脂提取 24h, 晾干, 备用;
(2)取上述脱脂提取后的黄芪籽渣粕与去离子 水按重量比 1 : 15的比例混 合,用 1.0mol/L的 NaOH调 pHIO,常温 600rpm磁力搅拌 70分钟,在 4000r/min 条件下离心 10min, 弃渣取上清液, 用 1.0mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静置过 夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 取沉淀加入 4体积倍量水进 行水洗 4次, 加 2体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.5mol/L的 NaOH调 pH7.0, 得到粗提物;
( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa下冷冻干燥, 所得蛋白即为 所述黄芪籽提取物。 优选的, 所述步骤(2) 中, 还包括将以 NaOH提取后得到的残渣再次以 相同条件 NaOH进行第二次提取的步骤, 合并两次 NaOH提取后得到的上清 液, 再进行后续稀盐酸提取。 所述的黄芪籽提取物用于制备具有改善人体免 疫功能、 脂代谢功能及抗 衰老功能的食品的应用。 一种食品添加剂, 所述添加剂为前述的黄芪籽提取物或经由前述 方法制 备得到的提取物。 所述的食品添加剂基于所述食品的重量百分比 为 2-5wt%,并优选 3-4wt%。 一种具有改善人体免疫功能、 脂代谢功能及抗衰老功能的食品, 含有所 述的食品添加剂。 黄芪籽提取物用于制备具有改善动物生产性能 、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧化功能的人工词养动物词料 的应用。 人工词养动物词料添加剂为前述的黄芪籽提取 物或经由前述方法制备得 到的提取物。 所述添加剂基于所述动物词料的重量百分比为 0.3-1.2%,并优选 0.6-1.2%。 一种具有改善动物生产性能、 屠宰性能、 免疫功能、 脂代谢功能及抗氧 化功能的人工词养动物词料, 含有所述的词料添加剂。
本发明前述及下述黄芪种子又称为黄芪籽, 本发明前述及下述黄芪种子 均以 "黄芪籽"进行阐述, 所述黄芪籽为现有技术中所有用于黄芪种植之 用 的种子即可, 各种植地区之间的种子并无任何成分及性能的 差别, 均可实现 本发明的目的并达到所需的技术效果。
检测结果表明, 黄芪籽中的营养成分包括蛋白质含量为 44%, 氨基酸总 量为 30.25%,且含有各种维生素及微量元素,其中维 素 E含量为 158mg/Kg, 钙含量为 116mg/100g是一种优质的蛋白质资源。本申请以 芪籽为提取资源, 进行了主要营养成分的提取及粗加工, 经提取的提取物中, 蛋白质含量高达 87.0%, 氨基酸总量为 78.34%等。 且经实验证明碱法提取黄芪籽提取物质是 可行的, 操作简单, 成本低。充分利用黄芪籽资源, 增加黄芪产业的附加值。
本发明所得到的提取物既可进行精加工, 作为纯天然食品添加剂应用于 食品工业, 也可以粗加工后作为纯天然植物蛋白词料添加 剂应用到词料工业 中, 有助于可改善家禽绿色环保的营养价值, 同时提高人类的生活质量。 同 时, 也为黄芪产业的发展及综合开发利用提供了很 有意义的一个发展方向, 对黄芪籽综合利用创立了新途径, 并填补了黄芪籽综合利用的空白。 实验例
本实验所述提取物为下述实施例 1 中提取得到的黄芪籽提取物, 并以在 词料中的应用效果为例进行效果阐述。 具体的方法为, 选择 1 日龄健康的肉 鸡仔,采用单因素完全随机设计, 分为 4个处理组,每个处理组设 6个重复, 每个重复 8只。 (2个重复用于生产性能测定, 其余 4个重复用于指标测定), 其中一个处理组为对照组, 剩下 3 个处理组分别为大、 中、 小剂量提取物添 加组。 整个词养期为 45天, 分为三阶段: 前期 0-18天, 中期 19-35天, 后期 36-45天 。
1材料与方法
1.1试验材料
1.1.1试验动物:
1曰龄 AA肉仔鸡 (山西文水大象禽业有限公司)
1.1.2试验饲料:
词料按照喂养时间分三阶段(词料型号分别对 应为 01HE、02HE、03HE), 由山西广源词料科技有限公司提供
1.1.3试验药物:
环憐酰胺、 实施例 1中的黄芪籽提取物
1.2试验设计(见表 1) 表 1 试验动物分组与处理
组别 处理方法
空白对照组 常规饲养管理, 不做任何特殊处理 (1组)
黄芪籽提取物低剂 ί謹 日粮中添加 0.3%黄芪籽提取物 (2组) 黄芪籽提取物中剂 i 且 日粮中添加 0.6%黄芪籽提取物 (3组)
黄芪籽提取物高剂 i 且 日粮中添加 1.2%黄芪籽提取物 (4组)
1.3测定指标
1.3.1平均日采食量 (ADFI)、 平均日增重 (ADG)、 料重比 (F/G)
分别于 8、 28和 49日龄对鸡进行空腹称重, 计算每处理各重复试验鸡的 平均日增重 (ADG); 以每个重复为单位测定各组鸡的喂料量和剩余 料量,计算 平均日采食量 (ADFI); 根据平均采食量和平均日增重计算料重比 (F/G:)。
1.3.2营养物质表观消化率
分别于第四周末和第七周末进行代谢试验,收 集 4天各重复全部排泄物, 测定粗蛋白质 (CP)、 粗脂肪 (EE)、 钙 (Ca)、 憐 (P) 的表观消化率。 测定 方法均参照国标法进行测定。 1.3.3屠宰性能指标
分别于第四周末和第七周末进行屠宰试验, 每重复随机抽取 1只 (每组共 3 只:)肉鸡屠宰, 测定肉仔鸡胴体性能指标, 包括屠宰率、 半净膛率、 全净膛 率、 胸肌率、 腿肌率、 腹脂率、。
1.3.4肠道菌群的测定
分别于第四周末和第七周末进行屠宰试验的同 时, 取待测肠段食糜, 经 处理后进行大肠杆菌和乳酸杆菌培养。 对 2种微生物进行平板菌落计数, 求 其平均值并计算每克肠道内容物所含的细菌数 (lg CFU/g)。
1.3.5免疫器官指数的测定
分别于第四周末和第七周末进行屠宰试验的同 时, 剖检并剥离出脾脏、 法氏囊、胸腺, 用滤纸吸取表面的水分, 电子天平称重, 测定免疫器官指数。
1.3.6血清细胞因子水平的测定
分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用血凝抑制试验测 定新城疫抗体 (ND抗体) 水平, 采用 ELISA法测定血清中的免疫球蛋白 G (IgG)、 白细胞介素 -2 (IL-2)、 干扰素 -γ (IFN-γ) 含量。
1.3.7血清激素水平的测定
分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用 ELISA法测定血 清中生长激素 (GH:)、 胰岛素样生长因子 -1 (IGF-1 )、 三碘甲状腺原氨酸 ΓΓ3)、 四碘甲状腺原氨酸 (Τ4)含量。
1.3.8血清生化指标的测定
分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用 ELISA法测定血 清甘油三脂 (TG)、 总胆固醇 (TC)、 低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)、 高密 度脂蛋白胆固醇 (HDL-C)、 尿酸 (URIC)、 总蛋白 (TP) 含量。
1.3.9血清抗氧化指标的测定
分别于 21、 28、 35、 42、 49日龄采血并分离血清, 采用 ELISA法检测血 清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化 物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)
2结果与分析
2.1黄芪籽提取物对肉鸡生产性能的影响
2.1.1对肉鸡平均日采食量的影响 (见表 2) 表 2 黄芪籽提取物对肉鸡平均日采食量的影响
组别 ADFI (2-4周龄) ADFI ( 5-7周龄) ADFI (2-7周龄)
1 66.4108士 0.1515a 160.2855±1.1872bc 113.3480±0.5176bc
2 62.2114士 0.6440c 153.5450士 0.3578cde 107.8780士 0.1428d
3 58.7560士 U 196d 161.9255士 4.9208b 110.3405士 3.0201cd
4 65.3631±1.0017ab 171.7770士 2.3363a 118.5700士 1.6688a 由表 2可知, 在 2-4周龄阶段 2、 3组的平均日采食量与 1组相比, 显著 降低 (p<0.05 )。 在 5-7周龄阶段, 4组的平均日采食量与 1组相比, 显著升 高 (p<0.05)。 在 2-7周龄阶段, 4组的平均日采食量与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 ) o
2.1.2对肉鸡平均日增重的影响 (见表 3) 表 3 黄芪籽提取物对肉鸡平均日增重的影响
组别 ADG (2-4周龄) ADG (5-7周龄) ADG (2-7周龄)
1 41.357±0.505ab 65.453士 0.977a 53.105±1.165a
10 40.976±0.573ab 65.929士 2.525a 53.453士 1.549a
11 40.786士 0.842b 65.191士 4.646a 52.988±1.902a
12 41.810±1.886ab 66.024士 4.344a 53.917士 1.229a 由表 3可知, 在 2-4周龄阶段, 4组的平均日增重与 1组相比, 升高不 显著, (p >0.05 )。 在 5-7周龄阶段, 4组的平均日增重与 1组相比, 有升高 趋势, 但差异不显著 (p>0.05 )。 在 2-7周龄阶段, 4组的平均日增重与 1组 相比, 有升高趋势, 但差异不显著 (p>0.05 )。
2.1.3对肉鸡料重比的影响 (见表 4) 表 4 黄芪籽提取物对肉鸡料重比的影响
组别 F/G (2-4周龄) F/G ( 5-7周龄) F/G (2-7周龄)
1 1.6059±0.0160c 2.4493±0.0547d 2.1227±0.0392de
2 1.5185±0.0369cde 2.3306±0.0838d 2.0191士 0.0612e
3 1.4412±0.0573ef 2.4875士 0.1018d 2.0827士 0.0178de
4 1.5655士 0.0946cd 2.6063士 0.136W 2.1994±0.0192d 由表 4可知, 在 2-4周龄阶段, 3组的料重比与 1组相比, 显著降低 (p <0.05 ) o
上述结果表明, 在试验早期, 对正常雏鸡来说, 词料中添加 0.6% 黄芪籽 提取物能明显提高肉鸡的生长性能。
2.2黄芪籽提取物对肉鸡营养物质表观消化率的 影响
2.2.1对 28日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (见表 5) 表 5 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (%) 组别 粗蛋白质 (CP) 粗脂肪 (EE ) 钙 (Ca) 磷 (P )
1 65.13±1.56a 46.69士 2.12a 36.20±2.48a 34.57士 2.26a
2 66.48±0.94a 48.39士 1.42a 38.03±1.50a 35.65士 2.78a
3 65.69士 1.53a 46.60士 2.64a 36.40±2.94a 34.75±3.46a
3 65.72士 0.83a 46.88±1.32a 37.57士 1.77a 34.42±0.62a 由表 5可知, 2、 3、 4组的粗蛋白质、 粗脂肪、 钙、 憐的表观消化率与 1 组相比, 无显著性差异 (p>0.05)。
2.2.2对 49日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (见表 6) 表 6 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡营养物质表观消化率的影响 (%) 组别 粗蛋白质 (CP ) 粗脂肪 (EE ) 钙 (Ca) 磷 (P )
1 57.99士 0.83a 48.93±0.76ab 34.46士 0.97a 31.30±0.63a
2 57.47士 1.23a 48.11±1.28ab 33.35士 2.56a 29.64士 1.44a
3 57.55士 1.23a 48.60=tl.22ab 32.20±2.13a 29.72士 1.39a
4 57.75±0.74a 48.43±0.75ab 32.92±0.87a 29.57士 2.36a
由表 6可知, 各组的粗蛋白质、 粗脂肪、 钙、 憐的表观消化率与 1组相 比, 均无显著性差异 (p>0.05 )。
总体来看, 词料中添加黄芪籽提取物对肉鸡的营养物质表 观消化率无显 著性影响。
2.3黄芪籽提取物对肉鸡屠宰性能的影响
2.3.1对 28日龄肉鸡屠宰性能的影响 (见表 7) 表 7 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡屠宰性能的影响 组 脾 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 腹脂率 别
1 0.9158士 0.022 0.8064±0.015 0.6401±0.009 0.2148±0.0068 0.1761±0.0012 0.0121±0.0006a
6 9 3 b b
2 0.92±0.0423 0.8044±0.007 0.6311±0.005 0.2161士 0.0016 0.178±0.0033a 0.0120±0.0005a
1 8 b b
3 0.9003士 0.051 0.8048±0.013 0.6301士 0.004 0.2220士 0.0044 0.1851±0.0010 0.0111士 0.0004b
2 1 b a c
4 0.9191士 0.021 0.8222士 0.024 0.6337±0.003 0.2312士 0.0024 0.1861士 0.0029 0.0109±0.0003c
6 3 4 a a 由表 7可知, 4组的胸肌率显著高于 1组 (p<0.05 ); 3组、 4组的腿肌 率显著高于 1组
(p<0.05 ) ; 3组、 4组的腹脂率显著低于 1组 (p<0.05 ); 其它各组的胸肌 率和腿肌率与 1组相比, 有升高的趋势, 但差异不显著 (p>0.05)。
2.3.2对 49日龄肉鸡屠宰性能的影响 (见表 8) 表 8 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡屠宰性能的影响
屠体率 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 腹脂率
0.8948±0.0137 0.8187±0.013ab 0.8187士 0.013 0.1599士 0.0045 0.1397士 0.0078 0.0225士 0.0011
0.8914±0.0058 0.813±0.0071ab 0.813±0.0071 0.1612±0.0041 0.1419士 0.0082 0.0222士 0.0003
0.8865±0.0148 0.8191士 0.0125ab 0.8191士 0.0125 0.1629士 0.0066 0.1408士 0.0072 0.0223±0.0009
0.8924±0.0083 0.8252±0.0154a 0.8252士 0.0154 0.1593±0.0067 0.1399士 0.0084 0.0222士 0扁 6 由表 8可知, 词料中添加黄芪籽提取物对肉鸡的屠宰性能指 标均无显著 影响 (p>0.05)。
上述结果表明,在试验前期,词料中添加 1.2% 黄芪籽提取物能显著提高 肉鸡的胸肌率; 添加 0.6%、 1.2% 黄芪籽提取物能显著提高肉鸡的腿肌率, 显著降低肉鸡的腹脂率。
2.4黄芪籽提取物对肉鸡肠道菌群的影响
2.4.1对 28日龄肉鸡肠道菌群的影响 (见表 9) 表 9 B及黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡肠道菌群的影响 28日龄 大肠菌数 乳酸菌数
1 7.86士 0.22 7.42士 0.18
2 7.94士 0.17 7.33士0.08
3 7.91士0.26 7.37士 0.06
4 7.95士0.12 7.35士0.06
由表 可知, 词料中添黄芪籽提取物对肉鸡的肠道菌群无显 著性影响 (
2.4.2对 49日龄肉鸡肠道菌群的影响 (见表 10) 表 10 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡肠道菌群的影响
49日龄 大肠菌数 乳酸菌数
1 8.09±0.13ab 7.30士 0.13
2 8.13±0.04ab 7.18士0.03
11 8.13±0.18ab 7.22士 0.15
12 8.21士 0.14ab 7.16士 0.11
由表 可知, 词料中添加黄芪籽提取物对肉鸡的肠道菌群无 显著性影响
2.5黄芪籽提取物对肉鸡免疫器官指数的影响
2.5.1对 28日龄肉鸡免疫器官指数的影响 (见表 11) 表 11 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡免疫器官指数的影响 组别 胸腺指数 脾脏指数 法囊指数
1 3.7522士 0.1632a 1.043 ±0.0489bc 1.7212士 0.0132b
2 3.7611士 0.1397a 1.0385±0.0439c 1.7230士 0.0738b
3 3.9209士 0.1152a 1.0617士 0.0192bc 1.7867±0.0354b
4 3.9899士 0.0655a 1.1248±0.0810abc 1.7826士 0.0657b
由表 可知, 从胸腺指数来看, 组、 组的胸腺指数与 组相比, 有 升高的趋势, 但差异不显著 ( )。
从脾脏指数来看, 组的脾脏指数与 组相比, 有升高的趋势, 但差异不 显著 ( )。 2.5.2对 49日龄肉鸡免疫器官指数的影响 (见表 12) 表 12 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡免疫器官指数的影响 组别 胸腺指数 脾脏指数 法囊指数
1 3.5386±0.0107bcd 0.9513±0.0274b 0.5072±0.0440c
2 3.4800±0.0639c 0.9397±0.0422bc 0.5115±0.0307bc
3 3.5060±0.0688bc 0.9404±0.0419bc 0.5183±0.0123bc
4 3.567±0.0276ab 0.9706±0.0108b 0.5344±0.0063ab 由表 12可知, 从胸腺指数来看, 4组的胸腺指数与 1组相比, 有升高的 趋势, 但差异不显著 (p>0.05 )。
从脾脏指数来看, 4组的脾脏指数与 1组相比, 有升高的趋势, 但差异不 显著 (p>0.05 )。
从法氏囊指数来看, 2组、 3组、 4组的法氏囊指数与 1组相比, 有升高 的趋势, 但差异不显著 (p>0.05)。
上述结果表明,词料中添加 1.2% 的黄芪籽提取物能提高正常肉仔鸡的免 疫器官指数。
2.6黄芪籽提取物对肉鸡血清细胞因子水平的影 响
2.6.1对 21日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 13) 表 13 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体
1 0.5436±0.02b 113.77±10.56bc 108.19±7.16cd 4.91±0.33c
2 0.5355±0.03b 109.42±U.20c 111.06±7.08 bcd 4.86±0.35c
3 0.5679±0.01b 115.58±22.34bc 116.62±9.78bcd 5.02±0.29c
4 0.6427±0.10b 114.73±16.08bc 127.13±14.20bc 5.61±0.19b 注: 免疫球蛋白 G (IgG), 白细胞介素 -2 (IL-2), 干扰素 ·γ (IFN-γ), 新城疫抗体 (ND抗体) 由表 13可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o
.6.2对 28日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 14) 表 14 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体
1 0.7553±0.0177bc 115.63±10.51bc 105.86±7.16cd 4.31±0.32c
2 0.7462±0.0314bc 111.28±11.20c 108.80±7.08bcd 4.26±0.38c
3 0.7787±0.0128b 117.47±22.31bc 114.14±9.56bcd 4.40±0.30c
4 0.8535±0.0965ab 122.49±18.54bc 124.83±14.22bc 5.04±0.12b
由表 14可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o
从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o
.6.3对 35日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 15) 表 15 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体
1 0.8819±0.0159b 97.81±U.17c 99.01±7.12cd 3.77±0.32c
2 0.8745±0.0314b 102.28±10.36bc 101.96±7.08bcd 3.72±0.38c
3 0.907±0.0128b 104.01±22.31bc 107.37±9.64bcd 3.88±0.33c
4 0.9818±0.0965b 103.03±16.05bc 118.02±14.18bc 4.51±0.19b 由表 15可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o
从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o
.6.4对 42日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 (见表 16) 表 16 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体
1 1.1182±0.0181bc 90.33±10.36bc 73.72±7.23cd 3.35±0.31c
2 1.1092±0.0321bc 85.86±U.24c 76.53±7.04bcd 3.29±0.38c
3 1.1412±0.0128bc 92.04±22.29bc 82.00±9.63bcd 3.46±0.25c
4 1.2161±0.0964b 97.08±18.56bc 92.60±14.21bc 4.10±0.22b
由表 16可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o
从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o
.6.5对 49日龄肉鸡血清细胞因子水平的影 ±响 (见表 17) 表 17 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清细胞因子水平的影响 组别 IgG IL-2 IFN-r ND抗体
1 1.22±0.12cd 80.74±6.43b 64.81±6.24bcd 2.98±0.17cd
2 1.28±0.06bcd 85.31±3.27b 61.48±2.98cde 3.03±0.21cd
3 1.29±0.04bcd 84.83±3.30b 66.38±4.27bc 3.03±0.23cd
4 1.46±0 .12ab 82.11±3.18b 66.93±3.01bc 3.22±0.24c
由表 17可知, 从血清 IgG水平来看, 4组的 IgG与 1组相比, 显著升高 (p<0.05) o
从血清 IL-2水平来看, 4组的 IL-2与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。 从血清 IFN-r水平来看, 4组的 IFN-r与 1组相比,显著升高(p<0.05 )。 从血清 ND抗体水平来看, 4组的 ND抗体含量与 1组相比,显著升高(p <0.05) o 上述结果表明,词料中添加 1.2%的黄芪籽提取物能显著提高肉仔鸡血清细 胞因子和血清抗体水平。
2.7黄芪籽提取物对肉鸡血清激素水平的影响
2.7.1对 21日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 18) 表 18 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4
1 0.9033士 0.0205c 0.2719±0.0094abcd 1.62±0.19b 4.28±0.27
2 0.9054士 0.0353c 0.2457士 0.0295cde 1.54±0.19bc 4.26士 0.35
3 0.9558±0.0378c 0.2769士 0.0124abc 1.62±0.16b 4.23士0.34
4 1.1204±0.0951b 0.2903士 0.0268ab 1.98士 0.18a 4.22士 0.34 注: 生长激素 (GH)、 胰岛素样生长因子 -1 (IGF-1)、 三碘甲状腺原氨酸 (T3)、 四碘甲状腺原氨酸 (Τ4) 由表 18可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高
从血清 IGF-1水平来看, 4组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著
从血清 Τ3水平来看, 4组的 Τ3与 1组相比, 显著升高 (ρ<0.05)。
2.7.2对 28日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 19) 表 19 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4
1 0.8313士 0.0212c 0.2528±0.0110abcd 1.54±0.21bcd 4.07士 0.42
2 0.8321士 0.0379c 0.2269士 0.0294cde 1.45士 0.19cd 3.64士 0.30
3 0.8845士 0.0379c 0.2581士 0.0124abc 1.52士 0.17bcd 3.65士 0.29
4 1.0492士 0.095 lb 0.2347士 0.0233bcde 1.88±0.12ab 3.60士 0.43 由表 19可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高
从血清 IGF-1水平来看, 3组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著
从血清 Τ3水平来看, 4组的 Τ3与 1组相比, 显著升高 (ρ<0.05)。 .7.3对 35日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 20) 表 20 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4
1 0.7678士 0.0212c 0.2265士 0.01 labcd 1.46士 0.2b 3.66士 0.41
2 0.7685士 0.0379c 0.2006士 0.0294cde 1.4士 0.23b 3.21士0.33
3 0.8215士 0.0384c 0.2084士 0.0233bcde 1.44±0.17b 3.2士 0.3
4 0.9856士 0.0952b 0.2318±0.0124abc 1.81±0.12a 3.18士0.46 由表 20可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 ) o
从血清 IGF-1水平来看, 4组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著 (p0. >05 ) o
从血清 T3水平来看, 4组的 T3与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。.7.4对 42日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 21 ) 表 21 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4
1 0.6462±0.0187c 0.2028士 0.0088abc 1.48士 0.13cd 3.59士 0.25
2 0.6505士 0.0408c 0.1749士 0.0292cd 1.34士 0.19de 3.28士0.39
3 0.7014士 0.0379c 0.1834士 0.0230bcd 1.44±0.16d 3.14士 0.27
4 0.8660士 0.0951b 0.2065士 0.0123abc 1.74±0.09abc 3.21士0.48
由表 21可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 ) o
从血清 T3水平来看, 4组的 T3与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。.7.5对 49日龄肉鸡血清激素水平的影响 (见表 22) 表 22 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清激素水平的影响 组别 GH IGF-1 T3 T4
1 0.6303士 0.0728bcd 0.219士 0.0128ab 1.36士 0.17ab 3.8士0.26
2 0.6547±0.0446bc 0.2153±0.0394ab 1.43±0.32ab 3.79±0.36 3 0.6335±0.0099bcd 0.227士 0.0296ab 1.46±0.31ab 3.74士 0.31
4 0.703 l±0.0107b 0.2265士 0.0433ab 1.34士 0.13ab 3.75士0.33 由表 22可知, 从血清 GH水平来看, 4组的 GH与 1组相比, 显著升高
从血清 IGF-1水平来看, 3组的 IGF-1与 1组相比, 有升高趋势但不显著
从血清 T3水平来看, 3组的 T3与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。
上述结果表明, 词料中添加 0.6%、 1.2% 黄芪籽提取物能显著提高肉仔 鸡血清激素水平。
2.8黄芪籽提取物对肉鸡血清生化指标的影响
2.8.1对 21日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 23) 表 23 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清生化指标的影响 组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP
1 0.2836±0.0109 2.60士 0.22 0.4894士 0.0113a 2.97士 0.35 269.52士 27.74 26.90±1.68b
2 0.2779士 0.0080 2.20士 0.27 0.4768±0.0035ab 2.98士0.32 284.47士 23.06 28.82±0.12ab
3 0.2633士 0.0420 2.37士 0.22 0.4394±0.0428ab 3.11士 0.39 292.52士 8.22 29.39±1.56ab
4 0.2546±0.0113 2.71士0.05 0.434 l±0.0200ab 3.24士 0.12 299.70±9.09 29.76士 2.35ab 注:甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂 蛋白胆固醇(LDL-C;)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)、 尿酸 (URIC), 总蛋白 (TP)
由表 23可知, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。
2.8.2对 28日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 24)
表 24 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清生化指标的影响 组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP
1 0.3086士 0.1271 2.81±0.20abc 0.5441士 0.0114a 2.61士0.38 271.30±27.94ab 27.66士 1.68bcd
2 0.2886士 0.0228 2.65士 0.15abcd 0.4925士 0.0656ab 2.69士 0.32 292.35±17.91ab 29.80士 0.33abc
3 0.2880士 0.0404 2.48±0.36bcd 0.4966±0.0457ab 2.77士 0.40 288.87±17.73ab 29.80±1.56abc
4 0.2922士 0.0218 2.82士 0.22abc 0.5013士 0.0259ab 2.79士 0.18 296.27士 11.27ab 30.50±1.67ab 由表 24可知,从血清 TC水平来看, 3组的 TC与 1组相比, 显著降低(p <0.05 ) o
从血清 LDL-C水平来看, 2组的 LDL-C与 1组相比,显著降低 (p<0.05)。 从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。
2.8.3对 35日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 25) 表 25 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清生化指标的影响
组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP
1 0.3405±0.0127 2.91±0.23abc 2.9133±0.2344a 2.73±0.38 273.95±27.69ab 28.44±1.69bcd
2 0.3204±0.0228 2.79±0.15abc 2.7867±0.1498ab 2.81±0.32 294.81±17.91ab 30.60±0.32abc
3 0.3200±0.0405 2.65±0.42abc 2.6533±0.4179ab 2.89±0.40 291.35±17.70ab 30.68±1.43abc
4 0.3242±0.0218 2.99±0.22ab 2.9867±0.2194ab 2.92±0.20 298.76±U.23ab 31.28±1.66ab 由表 25可知从血清 TC水平来看, 3组的 TC与 1组相比, 显著降低 (p <0·05)。,
从血清 LDL-C水平来看, 3组的 LDL-C与 1组相比,显著降低 (ρ<0.05)。 从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。
2.8.4对 42日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 26) 表 26 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清生化指标的影响
别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP
0.3654±0.0127 3.37±0.22abc 0.5806±0.0113a 2.90±0.41 272.54±27.69ab 28.36±1.66bcd
0.3454±0.0228 3.19±0.15abcd 0.5289±0.0654ab 2.97±0.32 293.41±17.91ab 30.46±0.33abc
0.3448±0.0404 3.02±0.37bcd 0.5334±0.0464ab 3.07±0.40 289.94士 17.73ab 30.47±1.54abc
0.3490±0.0218 3.36±0.22abc 0.5376±0.0257ab 3.07±0.17 297.36±U.23ab 31.20±1.67ab 由表 26可知,从血清 TC水平来看, 3组的 TC与 1组相比, 显著降低(p <0.05 ) o
从血清 LDL-C水平来看, 2组的 LDL-C与 1组相比,显著降低 (p<0.05)。 从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05)。
2.8.5对 49日龄肉鸡血清生化指标的影响 (见表 27)
表 27 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清生化指标的影响 组别 TG TC LDL-C HDL-C URIC TP
1 0.3521±0.0086 3.17士 0.22 0.5840±0.0838 2.87±0.62 273.30士 27.53 28.84±3.12abc
2 0.3537士 0.0060 3.16士 0.22 0.5401士 0.1023 2.43士0.52 312.91士 26.83 29.75±1.73abc
3 0.3345士 0.0232 3.03士0.24 0.4966士 0.0599 2.76士 0.72 285.53±13.64 31.36±3.16a
4 0.3493±0.0098 3.25士0.41 0.5237士 0.0266 2.91士0.43 300.00±14.67 30.67±1.15ab 由表 27可知, 从血清 LDL-C水平来看, 3组的 LDL-C与 1组相比, 显 著降低 (p<0.05)。
从血清 TP来看, 4组的 TP与 1组相比, 显著升高 (p<0.05 )。
上述结果表明, 词料中添加 0.6%、 1,2% B能显著降低血清部分脂质代谢 指标和升高血清总蛋白的含量。
2.9黄芪籽提取物对肉鸡血清抗氧化指标的影响
2.9.1对 21日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 28) 表 28 黄芪籽提取物对 21日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA
1 122.90±21.56bc 1004.60士 42.77bc 3.68±0.38bcd
2 117.84±39.58bcd 1014.81士 81.42bc 3.40±0.20cde
3 141.09±18.39b 1010.93士 31.63bc 3.14±0.16de
4 146.54±6.11b 1089.72±90.42ab 3.18±0.12de
注: 总超氧化物歧化酶 (T-SOD)、 谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px)、 丙二醛 (MDA) 由表 28可知, 从 T-SOD来看, 4组的 T-SOD显著高于 1组 (p<0.05 )。 从 GSH-Px来看, 4组的 GSH-Px显著高于 1组(p<0.05)。 从 MDA来看, 4 组的 MDA显著低于 1组 (p<0.05)。
2.9.2对 28日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 29) 表 29 黄芪籽提取物对 28日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA
1 140.98±41.83ab 1017.28±42.77bc 3.41±0.41a
2 122.58士 39.58abc 1027.49士 81.42bc 3.1±0.26ab
3 145.82±18.39ab 1102.45士 90.38ab 3.17±0.17ab 4 141.27士 13.04ab 1023.61士 31.69bc 3.15±0.27ab
由表 29可知,从血清 T-SOD水平来看, 3组的血清 T-SOD与 1组相比 显著升高 (p< 0.05)。
从血清 GSH-Px水平来看, 3组的 GSH-Px与 1组相比, 显著升高 (p 0.05)。
从血清 MDA水平来看, 2组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 ) 2.9.3对 35日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 30) 表 30 黄芪籽提取物对 35日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA
1 145.73士 41.82ab 1029.4±42.74bc 3.16士 0.41a
2 127.34±39.58abc 1039.58±81.42bc 2.83±0.26ab
3 150.56±18.42ab 1041.17士 94.16bc 2.90士 0.17ab
4 150.62士 17.33ab 1114.55±90.37ab 2.88±0.25ab
由表 30可知,从血清 T-SOD水平来看, 4组的血清 T-SOD与 1组相比 显著升高(p<0.05)。从血清 GSH-Px水平来看, 4组的 GSH-Px与 1组相比 显著升高 (p<0.05)。
从血清 MDA水平来看, 4组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 )
2.9.4对 42日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 31) 表 31 黄芪籽提取物对 42日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA
1 121.1 l±39.44ab 1024.58±32.62c 3.55±0.45abc
2 123.63±48.81ab 1041.94士 29.87bc 3.45±0.62bc
3 140.01士 51.42a 1036.38±41.74bc 3.14±0.33c
4 119.32±19.12ab 1124.07士 77.65ab 3.3±0.75c
由表 31可知, 从血清 T-SOD水平来看, 3组的血清 T-SOD1组相比, 著升高 (p<0.05)。 从血清 GSH-Px水平来看, 4组的 GSH-Px与 1组相比 显著升高 (p<0.05)。
从血清 MDA水平来看, 3组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 ) 2.9.5对 49日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 (见表 32) 表 32 黄芪籽提取物对 49日龄肉鸡血清抗氧化指标的影响 组别 T-SOD GSH-Px MDA
1 142.80±10.98a 1060.94士 22.26bc 3.14士 0.41a
2 145.18士 8.04a 1079.80=t45.87bc 2.82±0.26ab
3 148.98士 3.00a 1071.70士 83.93bc 2.90士 0.18ab
4 146.80士 7.21a 1124.42±36.96ab 2.91士 0.24ab
由表 32可知, 从血清 T-SOD水平来看, 3组的 T-SOD与 1组相比, 显 著升高 (p<0.05)。
从血清 GSH-Px水平来看, 4组的 GSH-Px与 1组相比, 显著升高 (p< 0.05)。
从血清 MDA水平来看, 2组的 MDA与 1组相比,显著降低(p<0.05 )。 上述结果表明, 词料中添加 0.6%、 1.2% 黄芪籽提取物能显著升高肉仔鸡血 清总超氧化物歧化酶 (T-SOD) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 水平, 显 著降低血清丙二醛 (MDA) 含量。 附图说明
为了使本发明的内容更容易被清楚的理解, 下面根据本发明的具体实施 例并结合附图, 对本发明作进一步详细的说明, 其中
图 1 为本发明所述黄芪籽的提取方法流程图。 具体实施方式
本发明下述各实施例中所使用的黄芪种子以山 西省应县供销社销售的产 品为例进行下述效果阐述, 留样存放于山西中医学院科研实验中心。
下述实施例所涉及设备及试剂如下:
CA-1111型冷却水循环系统 (上海爱郎仪器有限公司:
SHB-88型循环水式多用真空泵 (郑州长城科工贸易有限公司);
BT25S型电子分析天平 (德国 Sartorius公司);
Ultra Genetic 超纯水组合系统 (;英国 ELGA);
LGJ-10B型冷冻干燥机 (北京四环科学仪器厂); LGJ-10C型冷冻干燥机 (北京四环科学仪器厂);
数显恒温水浴锅 (上海申胜生物技术有限公司);
KDC-1044低速离心机 (安徽中科中佳科学仪器有限公司);
KQ5200V型超声波清洗器 (昆山市超声仪器有限公司);
Thermo orion 420A1型酸度计 (西安大成仪器仪表有限公司);
HX-200A型高速中药粉碎机 (浙江省永康市溪岸五金药具厂)。
1.0mol/L氢氧化钠; 1.0mol/L盐酸; 石油醚 (30°C-60°C ) 等, 均为分析 纯, 超纯水配制。
实施例 1
本实施例所述黄芪籽提取物提取工艺流程如图 1所示, 具体包括:
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中, 加 入 4体积倍量石油醚浸泡一夜, 水浴锅 50°C回流提取, 提取时间 20h, 最大 量的除去油脂, 晾干, 备用;
( 2 ) 取以上脱脂后的黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 15 的比例混合, 用 1.0mol/L的 NaOH调 ρΗΙΟ, 常温 800rpm磁力搅拌 70分钟, 在 4000r/min条 件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐 酸调 pH4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 力口 4 体积倍量水洗沉淀 4次, 加 2体积倍量水搅拌均匀, 并用 0.5 mol/L的 NaOH 调为 pH7.0, 得到粗提物;
(3 ) 在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄芪籽提取物。 提取率可达 72%。
实施例 2
本实施例所述黄芪籽提取物提取工艺流程如图 1所示, 具体包括:
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中, 加 入 5体积倍量石油醚浸泡一夜, 水浴锅 48°C回流提取, 提取时间 22h, 最大 量的除去油脂, 晾干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 14的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH9.0, 常温 5000rpm磁力搅拌 50分钟, 在 3000r/min条件下离 心 10min,弃渣。同上方法二次提取,合并上清液 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.0, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 加 5体积倍量水 洗沉淀 4次,加 1体积倍量水搅拌均匀,并用 0.5 mol/L的 NaOH调为 pH7.2, 得到粗提物;
(3 )在温度 -50°C,真空度 0.5Pa条件下进行冷冻干燥,得黄芪籽提取物。 实施例 3
本实施例所述黄芪籽提取物提取工艺流程如图 1所示, 具体包括:
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中, 加 2体积倍量石油醚浸泡一夜, 水浴锅 40 °C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的 除去油脂, 晾干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:17的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温 6000rpm磁力搅拌 60分钟, 在 5000r/min条件下离 心 lOmin,弃渣。同上方法二次提取,合并上清液 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静置过夜, 在 4000r/min条件下离心 lOmin, 弃上清液, 力 B 3体积倍量水 洗沉淀 4次,加 3体积倍量水搅拌均匀,并用 0.5 mol/L的 NaOH调为 pH6.8, 得到粗体物;
(3 )将所述粗提物在温度 -60°C, 真空度 1.5Pa条件下进行冷冻干燥, 得 黄芪籽提取物。
实施例 4
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 42 °C回流提取, 提取时间 28h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:16的比例混合, 用 0.5mol/L 的 NaOH调 pH10.5,常温磁力搅拌 60分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.5 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静 置过夜, 在 5000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 3次, 加水 搅拌均匀, 并用 0.2mol / L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
(3 )将所述粗提物在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料为山西广源词料科技有 限公司提供的 01H、 02H、 03H型号词料, 分别添加占词料重量 0.3%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到 的, 按照词料所示喂养阶段用于肉鸡的日常人工喂 养。
实施例 5
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 44 °C回流提取, 提取时间 26h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:16的比例混合, 用 0.8mol/L 的 NaOH调 pH9, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 3000r I min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 0.8 mol/L稀盐酸调 pH4.5, 4°C静 置过夜, 在 3000r/min条件下离心 lOmin, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.4mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
(3 )将所述粗提物在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料为山西广源词料科技有 限公司提供的 01H、 02H、 03H型号词料, 并分别添加占词料重量 0.6%的黄芪籽提取物进行混合均匀得 到的, 按照词料所示喂养阶段用于肉鸡的日常人工喂 养。
实施例 6
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1:17的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.2 mol/L稀盐酸调 pH4.0, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水 搅拌均匀, 并用 0.8 mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
(3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以由山西广源词料科技 有限公司提供的日常 01H、 02H、 03H型号词料, 并分别添加占词料重量 1.2%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到的, 按照词料所示喂养阶段用于肉鸡的日常人工喂 养。
实施例 7
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石 油醚 (分析纯) 浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的 除去油脂。 晾干, 备用。
(2) 取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1: 13 的比例混合, 用 l.Omol / L的 NaOH调 pH9.5,常温磁力搅拌 60分钟,在 4000r I min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol / L稀盐酸调 pH4.3, 4°C 静置过夜, 在 4000r / min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加 水搅拌均匀,并用 O.5 mol / L的 NaOH调为 pH7.0,在温度 -55 °C,真空度 IPa 条件下进行冷冻干燥, 得黄芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 521、 323、 324型号词料, 并分别添加占词料重量 0.4%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到的, 按照词料所示喂养阶段用于蛋鸡的日常人工喂 养。
实施例 8
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 14的比例混合, 用 0.5mol/L 的 NaOH调 ρΗΙΟ.Ο,常温磁力搅拌 60分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.5mol/L稀盐酸调 pH4.5, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.3mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 IPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 521、 323、 324型号词料, 并分别添加占词料重量 0.6%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到的, 按照词料所示喂养阶段用于蛋鸡的日常人工喂 养。
实施例 9
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 40 °C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 15的比例混合, 用 1.3mol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.8mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 IPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 521、 323、 324型号词料, 并分别添加占词料重量 0.8%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于蛋鸡的日常人工喂 养。
实施例 10
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 14的比例混合, 用 1.3mol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 60分钟, 在 3000r/min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.3, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.5 mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 5485、 5495、 5492型号词料, 并分别添加占词料重量 0.3%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于鸭的日常人工喂养 。
实施例 11
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 50°C回流提取, 提取时间 20h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 13的比例混合, 用 1.5mol/L 的 NaOH调 pH9.5, 常温磁力搅拌 90分钟, 在 4000r/min条件下离心 lOmin, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.2, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 3次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.4mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 5485、 5495、 5492型号词料, 并分别添加占词料重量 0.5%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于鸭的日常人工喂养 。
实施例 12
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚 (分析纯) 浸泡一夜, 水浴锅 46°C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除 去油脂, 晾干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 16的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH10.5,常温磁力搅拌 50分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 0.6 mol/L稀盐酸调 pH4.0, 4°C静 置过夜, 在 5000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水搅 拌均匀, 并用 0.8mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
( 3 )将所述粗提物在温度 -55 °C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 5485、 5495、 5492型号词料, 并分别添加占词料重量 0.9%的黄芪籽提取物进行混合 均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于鸭的日常人工喂养 。
实施例 13
( 1 ) 原料预处理: 取黄芪籽, 粉碎机将其粉碎, 放于索氏提取器中石油 醚浸泡一夜, 水浴锅 40 °C回流提取, 提取时间 24h, 最大量的除去油脂, 晾 干, 备用;
(2)取以上脱脂黄芪籽渣粕与去离子水按 1 : 16的比例混合, 用 l.Omol/L 的 NaOH调 pH10.5,常温磁力搅拌 50分钟,在 4000r/min条件下离心 10min, 弃渣。 同上方法二次提取, 合并上清液, 用 1.0 mol/L稀盐酸调 pH4.1, 4°C静 置过夜, 在 4000r/min条件下离心 10min, 弃上清液, 水洗沉淀 4次, 加水 搅拌均匀, 并用 0.4 mol/L的 NaOH调为 pH7.0, 得到粗体物;
(3 )将所述粗提物在温度 -55°C, 真空度 lPa条件下进行冷冻干燥, 得黄 芪籽提取物。
本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 551、 552、 553型号词料, 并分别添加占词料重量 0.5%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于猪的日常人工喂养 。
实施例 14
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 551、 552、 553型号词料, 并分别添加占词料重量 0.7%的黄芪籽提取物进行混合均 匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于猪的日常人工喂养 。
实施例 15 本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西正大词料制造有 限公司提供的日常 551、 552、 553 型号词料, 并分别添加占词料重量 1.1%的黄芪籽提取物进行混合均匀得 到, 按照词料所示喂养阶段用于猪的日常人工喂养 。
所述黄芪籽提取物也可以进行常规手段的精加 工, 按照质量分数为 2-5% 的比例添加于食品中, 用于食品添加剂之用。
实施例 16
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 S540、S341、 S432型号词料,分别添加占词料重量 0.6%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于奶牛的日常人工喂 养。
所述黄芪籽提取物也可以进行常规手段的精加 工,按照质量分数为 2-5% 的比例添加于食品中, 用于食品添加剂之用。
实施例 17
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 S540、S341、 S432型号词料,分别添加占词料重量 0.8%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于奶牛的日常人工喂 养。
实施例 18
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 S540、S341、 S432型号词料,分别添加占词料重量 1.0%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于奶牛的日常人工喂 养。
实施例 19
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 351、 352、 353型号词料,分别添加占词料重量 0.8%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于肉牛的日常人工喂 养。
实施例 20
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 351、 352、 353型号词料,分别添加占词料重量 1.0%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于肉牛的日常人工喂 养。
实施例 21
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 本实施例所述动物词料以山西汇福科技发展有 限公司提供的日常 351、 352、 353型号词料,分别添加占词料重量 1.2%的黄芪籽提取物进行混合均匀得到, 按照词料所示喂养阶段用于肉牛的日常人工喂 养。
实施例 22
本实施例所述黄芪籽提取物与实施例 1 中所述方法得到的提取物相同。 取黄芪籽提取物以常规的方法进行精加工, 按照质量分数为 2-5%的比例添加 于各种食品中, 用于食品添加剂之用。
显然, 上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例, 而并非对实施方式 的限定。 对于所属领域的普通技术人员来说, 在上述说明的基础上还可以做 出其它不同形式的变化或变动。 这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。 而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处 于本发明创造的保护范围之中。