Title:
コラーゲンペプチド及びセラミドを含有する組成物とその製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JPWO2017034014
Kind Code:
A1
Abstract:
本発明は、コラーゲンペプチド又はコラーゲンペプチド含有顆粒に対して、シクロデキストリンに包接されたセラミド原料が付着した構成を有する組成物に関する。前記組成物は、セラミド原料とシクロデキストリンを含有する混合液を、コラーゲンペプチド又はコラーゲンペプチド含有顆粒に噴き付けて造粒することにより製造できる。本発明によれば、組成物中にコラーゲンとセラミドが均一に分散されており、また、造粒工程中及び高温度帯における保存中に発生する褐変化を抑制し、好ましくない臭気の発生を抑制することができる。
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Inventors:
Toshiaki Tochigi
High Akiko Ta
Masahiro Tanaka
Onishi Kazumasa
Hiroki Ohara
High Akiko Ta
Masahiro Tanaka
Onishi Kazumasa
Hiroki Ohara
Application Number:
JP2017536485A
Publication Date:
June 07, 2018
Filing Date:
August 26, 2016
Export Citation:
Assignee:
Meiji Co., Ltd.
International Classes:
A23L33/18; A23L2/52; A23L2/66; A61K9/16; A61K31/683; A61K38/01; A61K38/39; A61K47/40; A61P17/00
Domestic Patent References:
| JP2012136499A | 2012-07-19 | |||
| JP2012255036A | 2012-12-27 | |||
| JP2012135286A | 2012-07-19 | |||
| JP2003525892A | 2003-09-02 | |||
| JP2001158736A | 2001-06-12 |
Other References:
"美容・アンチエイジング食品素材の市場動向", 食品と開発, vol. 44, no. 7, JPN6016041592, 2009, pages 20 - 31, ISSN: 0004260875
"健康食品の市場動向と素材・技術研究", 食品と開発, vol. 45, no. 3, JPN6016041596, 2010, pages 25 - 75, ISSN: 0004260876
KAWANO K. ET AL.: "Oral Intake of Beet Extract Provides Protection Against Skin Barrier Impairment in Hairless Mice", PHYTOTHERAPY RESEARCH, vol. 27, JPN6016041600, 2013, pages 775 - 783, XP018507448, ISSN: 0004260877, DOI: 10.1002/ptr.4792
SINGH I. ET AL.: "Effect of cyclodextrins on the solubilization of lignoceric acid, ceramide, and cerebroside, and on", JOURNAL OF LIPID RESEARCH, vol. 24, JPN6016041597, 1983, pages 662 - 665, XP002763793, ISSN: 0004260878
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Attorney, Agent or Firm:
Konno Akio
Minoru Inami
Takeyasu Ito
Keisei Tamura
Minoru Inami
Takeyasu Ito
Keisei Tamura