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Title:
GREASE INTERCEPTOR AND RESIDUE SEPARATOR FOR CATERING WASTEWATER
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/2017/208218
Kind Code:
A2
Abstract:
A grease interceptor and residue separator for catering industry wastewater, the present invention relates to a horizontal flow grease interceptor having a residue separation function, and comprising: a main grease interceptor tank body and a tank cover, the main tank body being separated into a residue tank, a first grease interceptor tank, a second grease interceptor tank, and a third grease interceptor tank; between the residue tank and the first grease interceptor tank is arranged a residue-separating mesh flow port, and between each of the grease interceptor tanks is arranged a flow port and a grease interception board, the main tank body being provided with a wastewater inlet and a water outlet; the residue tank is provided with a residue basket; each of the three grease interceptor tanks is provided with a manually-operated grease-scraping device; the bottoms of the residue tank and of the three grease interceptor tanks are each provided with a residue discharge; the main tank body is provided with feet. Functions and technical features include: the residue tank and residue basket, which facilitate removal of kitchen waste from the tank; the residue discharge provided at the bottoms of the residue tank and of the three grease interceptor tanks, which facilitate cleaning of residues from the tanks; the manually-operated grease-scraping device, which facilitates removal of floating waste oils from the surface of liquid in the three grease interceptor tanks; the main tank body being provided with three grease interceptor tanks, which enhances the grease interception efficiency of the system in comparison to traditional two-tank grease interceptors; the structure is simple, and convenient to install and operate.

Inventors:
SIT NGO SUET (CN)
Application Number:
PCT/IB2017/054681
Publication Date:
December 07, 2017
Filing Date:
August 01, 2017
Export Citation:
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Assignee:
SIT NGO SUET (CN)
International Classes:
C02F1/40
Attorney, Agent or Firm:
ACCOLADE IP LIMITED (CN)
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Claims:
1. 一种餐饮污水隔渣隔油池: 包括隔油池主池体及可揭开之主池盖, 主池体 分隔为隔渣池、 第一隔油池、 第二隔油池、 第三隔油池; 隔渣池与第一隔 油池之间设置隔渣网水流口, 各格隔油池之间设置水流口及隔油板, 主池 体的隔渣池设置污水入口, 主池体的第三隔油池设置出水口; 隔渣池设置 可提取之隔渣篮, 三格隔油池各设置手动刮油装置及刮油污斗连池外排油 污喉, 隔渣池及三格隔油池的池底各设置排渣污喉, 隔渣池及三格隔油池 各设置通气口; 池外设置可提取之集油污槽, 主池体设置可调节之池座 脚。

2. 根据权利要求 1所述的一种餐饮污水隔渣隔油池, 其特征在于: 所述隔渣 池与第一隔油池之间的隔渣网水流口, 位于格池之隔板上部。

3. 根据权利要求 1所述的一种餐饮污水隔渣隔油池, 其特征在于: 所述三格 隔油池的手动刮油装置, 包括设置下刮油板、 单向转齿轮、 承高条。

4. 根据权利要求 1所述的一种餐饮污水隔渣隔油池, 其特征在于: 所述三格 隔油池的手动刮油装置, 拉动刮油装置时, 下刮油板置于水面中, 推动刮 油装置时, 下刮油板高于水面。

5. 根据权利要求 1所述的一种餐饮污水隔渣隔油池, 其特征在于: 所述三格 隔油池的各刮油污斗连池外排油污喉, 各设置闸阀掣。

6. 根据权利要求 1所述的一种餐饮污水隔渣隔油池, 其特征在于: 所述隔渣 池及三格隔油池的各池底排渣污喉, 各设置闸阀掣。

7. 根据权利要求 1所述的一种餐饮污水隔渣隔油池, 其特征在于: 所述隔渣 池及三格隔油池各设置的通气口, 位于各格池背板顶部。

Description:
一种餐饮污水隔渣隔油池

技术领域

本发明涉及隔油装置技术领域, 具体地说是一种餐饮污水隔渣隔油池。 背景技术

现有的餐饮污水隔油系统中, 在香港餐饮业, 尤其是中小型餐饮业通常采 用平流式隔油池, 但整池只有两格隔油池, 没有设置水面油污刮油装置, 也没有 设置隔除厨余渣污的装置。这样不但隔油效率 有所不足, 排除水面油污更不方便 又不干净, 且池底内容易沉积厨余渣污, 因没设置池底排渣污喉, 清除池内渣污 更困难也更不彻底, 隔油池因而经常堵塞及产生恶臭, 影响餐饮业的卫生。 发明内容

为了解决上述问题, 本装置提供一种餐饮污水隔渣隔油池。

一种餐饮污水隔渣隔油池: 包括隔油池主池体及可揭开之主池盖, 主池体 分隔为隔渣池、第一隔油池、第二隔油池、第 三隔油池; 隔渣池与第一隔油池之 间设置隔渣网水流口, 各格隔油池之间设置水流口及隔油板, 主池体的隔渣池 设置污水入口, 主池体的第三隔油池设置出水口; 隔渣池设置可提取之隔渣篮, 三格隔油池各设置手动刮油装置及刮油污斗连 池外排油污喉, 隔渣池及三格隔 油池的池底各设置排渣污喉, 隔渣池及三格隔油池各设置通气口; 池外设置可 提取之集油污槽, 主池体设置可调节之池座脚。

进一步地, 所述隔渣池与第一隔油池之间的隔澄网水流口 , 位于格池之隔 板上部。

进一步地, 所述三格隔油池的手动刮油装置, 包括设置下刮油板、 承高条、 单向转齿轮。 进一步地, 所述三格隔油池的手动刮油装置, 拉动刮油装置时, 下刮油板 置于水面中, 推动刮油装置时, 下刮油板高于水面。

进一步地, 所述三格隔油池的各刮油污斗连池外排油污喉 , 各设置闸阀掣。 进一步地, 所述隔渣池及三格隔油池的各池底排渣污喉, 各设置闸阀掣。 进一步地, 所述隔渣池及三格隔油池各设置的通气口, 位于各格池背板顶 部。

本装置的优点:

1. 设置隔渣池及可提取之隔渣篮, 方便隔除池中厨余渣污;

2. 各格池底设置排渣污喉, 方便清洗池体内渣污;

3. 三格隔油池各设置手动刮油装置, 方便刮排被三格隔油池隔浮于水面 的油污;

4. 主池体设置可调节之池座脚, 方便调节主池体处于平水状态, 以达隔 油及刮油最佳功能;

5. 各格池设置通气口以作装置各格池的池内与池 外之平衡气压之用, 包 括排泄装置各格池的池内气体, 及以达各手动刮油装置刮排水面油污 的正常运作;

6. 主池体设置三格隔油池, 相比传统隔油池只设置两格隔油池而提高系 统的隔油效率;

7. 结构简单, 安装及操作方便。 附图说明

1. 图 1是本装置的正立剖面结构示意图;

2. 图 2是本装置的主池体平面结构示意图; 3. 图 3是本装置的隔油池侧立剖面结构示意图;

4. 图 4是本装置的手动刮油装置推动运行示意图。 具体实施方式

为了使本装置的目的、 技术方案及操作更加清晰, 以下结合附图及实施例, 对本装置进一步详细说明:

实施例 1

如图 1、 图 2、 图 3所示, 一种餐饮污水隔渣隔油池: 包括隔油池主池体 1, 所述隔油池主池体 1分隔为隔渣池 2、 第一隔油池 3、 第二隔油池 4、 第三隔油 池 5 ; 主池体 1的隔渣池 2设置污水入口 6, 主池体 1的第三隔油池 5设置出水 口 7 ; 隔渣池 2中设置可提取之隔渣篮 8, 三格隔油池 3、 4、 5中各设置隔油板 9, 隔渣池 2与第一隔油池 3之间设置隔渣网水流口 10, 第一隔油池 3与第二 隔油池 4之间及第二隔油池 4与第三隔油池 5之间各设置水流口 11; 三格隔油 池 3、 4、 5中各设置手动刮油装置 12, 主池体 1底座四角各设置可调节之池座 脚 13, 主池体 1设置可揭开之主池盖 14 ; 隔渣池 2及各格隔油池 3、 4、 5各设 置池底排渣口 15连池外之池底排渣喉 16及排渣喉闸阀掣 17 ; 各手动刮油装置 12包括设置下刮油板 18、 单向转齿轮 19、 承高条 20、 拉推手 21 ; 三格隔油池 3、 4、 5各设置刮油污斗 22连池外之油污喉闸阀掣 23 ; 主池体 1设置池外可提 取之集油污槽 24, 隔渣池 2及各格隔油池 3、 4、 5各设置通气口 25。

实施例 2

如图 1、 图 2、 图 3、 图 4所示, 一种餐饮污水隔渣隔油池: 包括隔油池主 池体 1, 所述隔油池主池体 1分隔为隔渣池 2、 第一隔油池 3、 第二隔油池 4、 第三隔油池 5 ; 主池体 1的隔渣池 2设置污水入口 6, 主池体 1的第三隔油池 5 设置出水口 7 ; 隔渣池 2中设置可提取之隔渣篮 8, 三格隔油池 3、 4、 5中各设 置隔油板 9, 隔渣池 2与第一隔油池 3之间设置隔渣网水流口 10, 第一隔油池 3与第二隔油池 4之间及第二隔油池 4与第三隔油池 5之间各设置水流口 11 ; 三格隔油池 3、 4、 5中各设置手动刮油装置 12, 主池体 1底座四角各设置可调 节之池座脚 13, 主池体 1设置可揭开之主池盖 14 ; 隔渣池 2及各格隔油池 3、 4、 5各设置池底排渣口 15连池外之池底排渣喉 16及排渣喉闸阀掣 17 ; 各手动 刮油装置 12包括设置下刮油板 18、 单向转齿轮 19、 承高条 20、 拉推手 21 ; 三 格隔油池 3、 4、 5各设置刮油污斗 22连池外之油污喉闸阀掣 23; 主池体 1设置 池外可提取之集油污槽 24, 隔渣池 2及各格隔油池 3、 4、 5各设置通气口 25。

本发明涉及一种的有隔渣功能之平流式隔油池 : 其主池体 1水流的流向如 水流立面流向示意线 A及水流平面流向示意线 B所示; 安装本装置须先调节池 座脚 13以令主池体 1处于水平状态, 餐饮原污水经污水入口 6流入隔渣池 2时, 污水中的厨余渣被隔渣网水流口 10截隔并沉积于可提取之隔渣篮 8中; 截隔厨 余渣污后的污水(包括经隔渣网水流口 10漏入的少量厨余微粒渣污)经隔渣网水 流口 10及各水流口 11缓慢平流入三格隔油池 3、 4、 5中, 污水中的油污(包括 有些比重轻于水的污物)因比重轻于水而被各 格隔油池 3、 4、 5中的隔油板 9隔 浮于三格隔油池 3、 4、 5中的水面, 少量漏入的比重重于水之厨余微粒渣污沉 积于三格隔油池 3、 4、 5中的池底; 按隔油顺序大多数油污被隔浮于第一隔油 池 3的水面, 少数油污被隔浮于第二隔油池 4的水面, 更少数的剩余油污被隔 浮于第三隔油池 5的水面; 已经油水分离及隔渣的污水从第三隔油池 5的出水 口 7流出主池体 1, 再排入公共污水渠。 被截隔并沉积于可提取之隔渣篮 8中 的厨余渣污, 视数量至涉及影响装置正常运作或产生臭味时 , 于污水无排入装 置的前提下, 定期揭开主池盖 14, 再提取隔渣篮 8倒入专装厨余污物桶进行后 续处理。 被隔浮于三格隔油池 3、 4、 5中的水面油污, 视数量至涉及影响装置 正常运作或产生臭味时, 于污水无排入装置的前提下, 定期分别打开三格隔油 池外之油污喉闸阀掣 23, 然后分别拉推三格隔油池手动刮油装置 12的拉推手 21进行水面油污刮排; 拉动刮油装置 12时, 下刮油板 18置于水面中刮排水面 油污, 推动刮油装置 12时, 下刮油板 18在单向转齿轮 19及承高条 20的作用 下高于水面, 以免推动水面油污回流, 以达刮排水面油污更佳效果, 油污各经 三格隔油池的刮油污斗 22连池外之油污喉闸阀掣 23, 排入池外可提取之集油 污槽 24, 然后提取集油污槽 24倒入专装油污桶进行后续处理。 视隔渣池 2及 三格隔油池 3、 4、 5池底沉积的(经隔渣网水流口 10及隔澄篮漏入的少量厨余 微粒渣污)渣污状况, 至涉及影响装置正常运作或产生臭味时, 于污水无排入 装置及刮排干净三格隔油池 3、 4、 5中的水面油污前提下, 定期打开隔渣池 2及 三格隔油池 3、 4、 5的池外之排渣喉闸阀掣 17, 将各格池 2、 3、 4、 5中的澄污 经各格池底排渣口 15连池外之池底排渣喉 16及排渣喉闸阀掣 17排出主池体 1, 再排入公共污水渠。 通气口 25之作用, 包括排泄各格池 2、 3、 4、 5中的池内 气体, 及以利三格隔油池各手动刮油装置 12刮排水面油污的正常运作; 通气口 25接驳气喉至室外。