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Patent Searching and Data


Title:
ノンカロリー甘味料および合成するための方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2017531634
Kind Code:
A
Abstract:
レバウジオシドＶおよびレバウジオシドＷと呼ばれるステビオール配糖体が開示される。レバウジオシドＭ（Ｒｅｂ Ｍ）、レバウジオシド（ｒｅｂａｕｓｏｓｉｄｅ）Ｇ（Ｒｅｂ Ｇ）、レバウジオシドＫＡ（Ｒｅｂ ＫＡ）、レバウジオシドＶ（Ｒｅｂ Ｖ）およびレバウジオシド（Ｒｅｂ Ｗ）を生成させるための方法もまた開示される。より特定的には、本開示は、ノンカロリー甘味料およびノンカロリー甘味料を合成するための方法に関する。【選択図】図１

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Inventors:
Mao, Guo Hong
You, Xiao Dan
Application Number:
JP2017517121A
Publication Date:
October 26, 2017
Filing Date:
October 02, 2015
Export Citation:
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Assignee:
Konagen Inc.
International Classes:
C07H15/256; A23L27/30; C12P19/00
Foreign References:
WO2013176738A12013-11-28
WO2014122328A12014-08-14
WO2015171555A12015-11-12
WO2016054534A12016-04-07
WO2017218036A12017-12-21
Attorney, Agent or Firm:
Ryoichi Takaoka
Nao Oda
Akiyo Iwahori
Kaoru Takahashi



 
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