Title:
小魚の内臓取り出し刃付の魚調理包丁
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3153344
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】簡便に魚の内臓取り出しができるようにした、魚調理包丁を提供する。【解決手段】包丁１の刃先の上部に、内臓取り出し刃２を装備して、それで内臓取り出しができるようにした。使用に当たっては、小魚の内臓取り出しには腹を包丁１で切り、その後、包丁１を上下に持ちかえて、内臓取り出し刃２で内臓の喉元を切り、内臓全体をかき出す。【選択図】図１
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Inventors:
Shoji Iwasa
Application Number:
JP2009004540U
Publication Date:
September 03, 2009
Filing Date:
June 09, 2009
Export Citation:
Assignee:
Shoji Iwasa
International Classes:
B26B3/00; B26B11/00