Title:
２−シクロヘキシリデン−２−フェニルアセトニトリルとその芳香性構造類似体の製造方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2020519570
Kind Code:
A
Abstract:
式Ｉ（式中、記号は本明細書で定義した通りである）で表される２−シクロヘキシリデン−２−フェニルアセトニトリル又はその芳香性構造類似体を調製する方法が提供される。この方法では、相間移動触媒を使用し、８０℃未満の温度で行い、高収率且つ高純度で芳香性物質が得られる。この方法によって得られる芳香性物質と、それを含む香気付与組成物及び製造品も提供される。
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Inventors:
Ben-Ari Yar
Eisenman Maia
Shemesh Sasson
Haguri Yulia
Eisenman Maia
Shemesh Sasson
Haguri Yulia
Application Number:
JP2019557626A
Publication Date:
July 02, 2020
Filing Date:
May 10, 2018
Export Citation:
Assignee:
AGAN AROMA & FINE CHEMICALS LTD.
International Classes:
C07C253/30; B01J31/02; C07C255/07
Attorney, Agent or Firm:
Washeda International Patent Office