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Title:
梅テイスト飲料
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2024017690
Kind Code:
A
Abstract:
【課題】果実感が付与または向上された梅テイスト飲料を提供する。【解決手段】シス－リナロールオキサイドを１７μｇ／Ｌ以上１０００μｇ／Ｌ以下、および／または、エチルヒドロシンナメートを１．５μｇ／Ｌ以上５０μｇ／Ｌ以下含有する梅テイスト飲料とすることにより、前記課題を解決する。【選択図】なし

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Inventors:
Yu Fujita
Application Number:
JP2022120501A
Publication Date:
February 08, 2024
Filing Date:
July 28, 2022
Export Citation:
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Assignee:
Sapporo Breweries Ltd.
International Classes:
A23L2/02; A23L2/00; A23L2/52; C12G3/06
Attorney, Agent or Firm:
Shunsuke Migita
Motoki Mizuno



 
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