Title:
焙煎器具及びこれに使用する焙煎目的物を収容した金属缶
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2024006329
Kind Code:
A
Abstract:
【課題】缶入りのコーヒー生豆を利用することにより、必要な時に使い切り分だけの生豆を、移し替えなどの手間をかけることなく、焙煎することのできる簡易焙煎器具を提供する。【解決手段】コーヒーの生豆（Ｂ）を収容した金属缶（１０）と、前記金属缶（１０）を熱源の上で回転可能に保持する保持具（３０）とを有する焙煎器具である。前記金属缶（１０）は、外筒と内筒の二重構造の円筒形であり、前記内筒はステンレス製であることが好ましい。前記内筒には少なくとも２本の攪拌翼（１８）を設けることが好ましい。前記金属缶（１０）の一側面には開蓋手段（１９）を設けることが好ましい。前記金属缶（１０）のもう一方の一側面には通気孔を設けることが好ましい。【選択図】図１
More Like This:
| JPS57122782 | METHOD OF ROASTING CEREAL GRAINS |
Inventors:
Tatsuo Fukushima
Application Number:
JP2022107118A
Publication Date:
January 17, 2024
Filing Date:
July 01, 2022
Export Citation:
Assignee:
Fuji Coffee Co., Ltd.
International Classes:
A23N12/10
Attorney, Agent or Firm:
Patent Attorney Corporation ARK Office
Shoji Okamoto
Shoji Okamoto