Title:
コーヒー豆のための焙煎及び処理装置
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2023530614
Kind Code:
A
Abstract:
本発明は、焙煎デバイス５０及び処理デバイス６０、７０を備えるコーヒー豆用の焙煎処理装置に関し、焙煎デバイスは、焙煎されるコーヒー豆を受け入れるようになっており、焙煎デバイスに分配されるコーヒー豆の特徴を識別する読取手段５３と、読取手段から読み出された特徴に従って、及び／又はデータベース５１内の豆の特徴から、及び／又はユーザ入力に従って、豆の焙煎プロファイルを構成する制御ユニットと、飲料調製のために処理デバイスに移送される特定のタイプの焙煎コーヒー豆の製品パラメータを処理デバイスに通信するデータ転送機能とを備え、処理デバイスは、焙煎デバイスから焙煎コーヒー豆を受け入れ、焙煎コーヒー豆の製品パラメータの情報を取得するデータリーダ６２、７２と、焙煎コーヒー豆の製品パラメータに応じて、飲料調製に使用される処理パラメータを適合させる制御ユニットとを備える。【選択図】 図５
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Inventors:
Ait, Bouziad, Youssef
Yokim, Alfred
Savioz, Gregory
Yokim, Alfred
Savioz, Gregory
Application Number:
JP2022575428A
Publication Date:
July 19, 2023
Filing Date:
June 04, 2021
Export Citation:
Assignee:
Societe de Produy Nestle S.A.
International Classes:
A47J31/42; A23F5/04; A23F5/24; A47J42/52
Attorney, Agent or Firm:
Yoshiki Hasegawa
Ikeda Adult
Junichiro Sakamaki
Yosuke Tozu
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Junichiro Sakamaki
Yosuke Tozu
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