Title:
液体焼き物の生地
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2024027065
Kind Code:
A
Abstract:
【課題】焼き物の粉（お好み焼き粉、クレープ粉、たこ焼き粉、ホットケーキ粉等）を液体化し容器に詰めて提供、具材と混ぜて焼くだけの簡便さでお店の味を実現。【解決手段】各種焼き物は調味料等を含有した粉として提供され、水を加えて攪拌し、具材を加えて焼き上げれば焼き物として食することが出来るが、粉の量によって加える水分の量、攪拌度合いがまちまちである為、お店の味にはなりません。そこで本発明は小麦粉と調味料、粉末食材、水、食品添加物を適切に混ぜ合わたものを容器に詰めて、液体の生地として提供。【選択図】図１
Inventors:
Toshikatsu Tsutsumi
Application Number:
JP2022140353A
Publication Date:
February 29, 2024
Filing Date:
August 16, 2022
Export Citation:
Assignee:
Toshikatsu Tsutsumi
International Classes:
A21D6/00; A23L35/00