Login| Sign Up| Help| Contact|

Patent Searching and Data


Title:
An operating method of production equipment of a product containing a milk ingredient
Document Type and Number:
Japanese Patent JP6095146
Kind Code:
B1
Abstract:
【課題】洗浄に要する水や洗剤、エネルギーを削減することができる乳製品製造設備の運転方法を提供する。【解決手段】乳成分を含む原料液を熱交換器10で加熱処理する加熱工程と、所定量の原料液について前記加熱工程を実行した後、次の所定量の原料液について前記加熱工程を実行する前に、熱交換器10に仕切り用水を流通させる濯ぎ工程とを備え、前記濯ぎ工程では、前記仕切り用水として硬度調整装置30で軟水化した水を前記熱交換器10に流通させる。【選択図】図1

Inventors:
Anzai Tatsuya
Hiroshi Kono
Application Number:
JP2016116552A
Publication Date:
March 15, 2017
Filing Date:
June 10, 2016
Export Citation:
Click for automatic bibliography generation   Help
Assignee:
Iwai Machinery Co., Ltd.
International Classes:
A23C7/02
Domestic Patent References:
JPS4896738A1973-12-10
JPS57125653A1982-08-05
JPH08322463A1996-12-10
Foreign References:
WO2012037545A22012-03-22
Attorney, Agent or Firm:
Hiroyuki Kurihara
Mountain Saki Yuichiro