La présente invention concerne une composition pour utilisation cosmétique et hygiène corporelle à base d'huile de Cynara Cardunculus ou de Silybum Marianum. Elle concerne également un procédé d'extraction de l'huile adapté à la fabrication d'une composition pour utilisation cosmétique et hygiène corporelle.

Certains sujets de la famille des chardons sont connus pour leur efficience à t'égard de certaines affections. C'est ainsi que le Cnicus Benedictus exerce ses effets sur la digestion et la fièvre, la cardère (Dipsacus Silvestris) sur t'eczéma et t'acné, le Cynara Cardunculus et le Silybum Marianum sur le foie, les varices et les hémorroïdes.

II a été mis en évidence, ainsi qu'il est décrit dans le brevet français 2.716.371, que l'utilisation dans des produits cosmétiques de l'huile produite par pressurage à froid, sous haute pression, des graines de Cynara Cardunculus, donnait lieu à de bons résultats dans les domaines cutanés et capillaires.

Dans le prolongement du travail entrepris sur l'huile de Cynara Cardunculus, une étude systématique de cette huile a montré qu'il y avait possibilité d'améliorer de manière surprenante ses applications en I'associant à d'autres substances dont les composés agissent en synergie avec ceux de l'huile de Cynara Cardunculus. Une autre étude a montré que des résultats similaires pouvaient tre obtenus avec une huile obtenue par pressurage à froid, sous haute pression, des graines de Silybum Marianum.

Selon la présente invention, est proposée une composition pour utilisation cosmétique et hygiène corporelle qui contient de l'huile produite par malaxage et pressurage à froid, sous haute pression, de graines de Cynara Cardunculus ou de Sylibum Marianum non décortiquées, ainsi qu'un extrait de plante de la famille des chardons.

L'huile produite par malaxage et pressurage à froid, sous haute pression, des graines de Cynara Cardunculus ou de Sylibum Marianum contient de la silymarine directement bio-disponible à dose importante et constante (276 mg par litre, soit 300 mg par kilogramme pour l'huile de Cynara Cardunculus).

Elle contient également une quantité importante d'acide linoleïque et d'acide oieïque, des acides aminés, notamment proline et glycine, des phytosterols contenus dans les insaponifiables, de la vitamine E et du bta-carotène biodisponibles.

Un extrait de plante de la famille des chardons, comprenant notamment le cynara cardunculus, le silybum marianum, le dipsacus silvestris, le cnicus benedictus et le cynara scolymus, contient notamment des polyphénols dont des dérivés caféiques, notamment cynarine et acide chlorogénique, et des flavonoïdes.

La sylimarine favorise I'absorption cutanée de la composition. En outre, la sylimarine agissant en synergie avec la cynarine a un effet anti-radicalaire important. L'effet anti-oxydant et de piège des radicaux libre est renforcé par la présence dans la composition d'autres antioxydants tels que la vitamine E et le bta-carotène. Ces constituants permettent en outre à des acides aminés tels que la proline et la glycine de régénérer le collagène dont ils sont les composants principaux. Or, le collagène est avec t'étastine un des principaux éléments permettant une bonne tenue des tissus épidermiques.

En outre, I'acide chlorogénique est un veinotonique qui va stimuler la circulation dans les capillaires de surface, ce qui va favoriser t'étimination des toxines. Cette action va coopérer avec faction des flavonoïdes connus pour leur action entrainant l'amélioration des mécanismes d'élimination des lipides. La sylimarine, du fait de son affinité membranaire, diminue le passage membranaire et entraîne la baisse de la pénétration des toxiques.

Selon un autre aspect de la présente invention, la composition se présente sous forme de lait, gel, crème, pommade, baume, émulsion, shampoing ou masque. Elle contient entre 0,5% et 98% d'huile, selon l'effet recherché. Avantageusement, elle contient entre 5% et 25% d'huile, notamment pour les laits et crèmes. Selon un mode de réalisation actuellement préféré pour une crème ou un lait, elle contient environ 10% d'huile.

De la quantité d'huile présente dans la composition dépend directement la teneur de la composition en sylimarine, vu la stabilité de la teneur en

silymarine de l'huile produite par malaxage et pressurage à froid, sous haute pression, des graines de Cynara Cardunculus ou de Sylibum Marianum.

Selon un autre aspect de la présente invention, I'extrait en question est un extrait de feuilles de plante de la famille des chardons. Avantageusement, il s'agit d'un extrait de feuilles de Cynara Cardunculus.

Les feuilles sont en effet idéales pour l'extraction des principes actifs, notamment la cynarine et les flavonoïdes. La feuille de Cynara Cardunculus contient ces principes actifs en grande quantité.

Selon un autre aspect de la présente invention, la composition contient entre 0,1 et 50% de 1'extrait de plante de la famille des chardons, en fonction de la composition de cet extrait. Avantageusement. el le contient entre 0,1 et 50% dudit extrait en fonction de la teneur de l'extrait en polyphénols tels que dérivés caféiques et flavonoïdes. Avantageusement, notamment lorsque la composition contient environ 10% d'huile, elle contient entre 0,1 et 10% de 1'extrait La teneur en principes actifs de l'extrait de plante de la famille des chardons dépend en effet de la période de récolte de la plante ainsi que de la technique d'extraction. Une étude a montré que les concentrations de dérivés caféiques totaux et de flavonoïdes totaux sont respectivement 1,65 fois et 3,5 fois plus importants au printemps qu'en automne dans des extraits d'artichauts obtenus selon le mme protocole. De mme, une étude a montré qu'une technique d'extraction en milieu aqueux à chaud est la mieux adaptée lorsque l'on souhaite obtenir un extrait riche en acide chlorogénique. Par contre, le traitement des feuilles de Cynara Cardunculus par une solution hydro-alcoolique à 45/55 % vol/vol semble mieux convenir à l'extraction de la cynarine.

Sont décrits dans ce qui suit des modes de réalisation préférés de la présente invention.

1. Obtention d'une huile de graines de Cynara Cardunculus.

Des Cynara Cardunculus sont cultivées. La plante se cultive comme un tournesol, la culture est totalement mécanisée. La récolte se fait à la moissonneuse batteuse classique axiale pour ne pas endommager les graines.

Les rendements en graines oléagineuse sont de l'ordre de 1,5 à 2 tonnes par hectare en culture normalement menée. Ces graines ont une teneur en huile de

16 à 18% pour le premier cycle de culture et de 22 à 26% pour les suivants.

Ceci donne lieu, dans le cas d'une extraction par pression à froid, à un pourcentage de 12 à 14% d'huile vierge lors du premier cycle, et de 15 à 18% pour les suivants.

L'extraction d'huile se fait exclusivement par première pression sans chauffage des graines non décortiquées. La température ne dépasse pas celle due aux frottements des pièces métalliques, dont le maximum est de l'ordre de 40° à 50°.

Les protocoles de trituration des graines et extraction de I'huile sont ceux décrits dans le cahier des charges de I'agriculture biologique.

L'huile ainsi obtenue contient notamment les éléments suivants.

Acides Gras.

Acide Myristique 0,12 % Acide Palmitique 11,12 % Acide Stéarique 2,75 % Acide Oléique 21,15 % Acide Linoleïque 63,10 % Acide Arachidique 0,30 % Acide y-Linolénique 0,05 % Acide a-Linolénique 0,33 % Fractions d'esters.

P-Sistostérol 43,1 % S-7Stigmastereol26,7 % Stigmastereol 13,1 % Acides Aminés.

Acides Aminés pour 100 grammes.

Acide aspartique 1800 mg Thréonine 790 mg Serine 880 mg Acide Glutamique 2380 mg Proline 3370 mg

Glycine 6610 mg Alanine 2760 mg Cystine totale 190 mg Valine 760 mg Methionine 180 mg Isoleucine 400 mg Leucine 850 mg Tyrosine 150 mg Phényllalanine 510 mg Lysine 910 mg Histidine 170 mg Arginine 1980 mg Tryptophane 50 mg Autres composants.

Silymarine 276 mg/I p-Carotène 4 mg/l Vitamine E 270 mg/l En ce qui concerne les acides gras essentiels, I'huile contient une grande quantité d'acides iinoieïque et oleïque. Elle contient 65% d'acides gras po ! y insaturés et 22% d'acides gras mono insaturés. Elle est idéatement dosée pour avoir un effet majeur dans un râle de précurseur des prostaglandines.

Les acides gras essentiels contenus dans l'huile interviennent également au niveau de la structure des membranes cellulaires.

En ce qui concerne les acides aminés, tous les acides aminés essentiels sont présents dans l'huile de Cynara Cardunculus. lls ont notamment un râle de vecteurs, de transmetteurs. Ils interviennent également dans le domaine hormonal, au niveau de la cellule, au niveau immunitaire, et sont des détoxiquants.

En ce qui concerne les esters contenus dans les insaponifiables, les phytostérols contenus dans I'huile de Cynara Cardunculus sont correctement

dosés et répartis au sein des insaponifiables. On sait notamment qu'ils contribuent à la lutte contre le dépôt de chotestérot en particulier dans le système cardio-vasculaire. Des recherches ont montré que I'absorption de phytostérols réduisait de manière notable le taux de cholestérol sanguin. Ils amènent également une protection accrue de la cellule. De plus, ces substances ont un effet important en tant que substituts aux oestrogènes naturels chez la femme ménopausée ou pré-ménopausée.

En ce qui concerne la vitamine E, elle est contenue en grande quantité dans l'huile de Cynara Cardunculus sous forme naturelle RRR-d-alpha tocophérol. Cette forme naturelle possède une bio-disponibilité deux fois supérieure à celle de la forme synthétique de la vitamine E. La vitamine E se comporte comme un anti-oxydant, protégeant de l'oxydation les lipides circulant et les lipides des membranes cellulaires.

L'huile contient également du bta-carotène qui est notamment le précurseur de la vitamine A dans l'organisme.

En ce qui concerne la sylimarine contenue dans l'huile de Cynara Cardunculus, elle est directement bio-disponible, ce qui n'est pas le cas, par exemple, de la silymarine extraite chimiquement de la balle de t'akène du chardon marie.

Selon des études menées sur la silymarine, cette dernière a une compatibilité membranaire avec la cellule. Son action se traduit notamment par une action protectrice vis à vis des lésions produites par les toxiques, du fait de l'affinité membranaire diminuant la perméabilité de la membrane, et par une action régénératrice, du fait de l'augmentation de la multiplication des cellules qu'elle entraîne. Elle favorise l'augmentation de la synthèse protéique des mitochondries épithéliales induisant une régénération accélérée des tissus épithéliaux.

2. Obtention d'un extrait de feuilles de Cvnara Cardunculus.

L'extrait est obtenu à partir de feuilles entières congelées de Cynara Cardunculus. Un lot de feuilles a été recette au printemps, l'autre en automne.

Trois procédés d'extraction ont été utilisés.

Extrait 1.

Un extrait aqueux a été obtenu à partir de 4,8 kg de feuilles d'automne congelées coupées et 7,2 kg d'eau. L'ensemble a été porté à ébullition pendant deux heures en limitant l'évaporation. La partie solide est ensuite récupérée à I'aide d'un tamis grossier et la partie liquide, ou « jus » est réservée. La partie solide est comprimée à I'aide d'un pressoir à vis, et le liquide obtenu est ajouté au « jus » réservé et le tout est refroidi à 4° C pendant 24 heures. Le tout, après ajout de conservateur, est ensuite filtré.

Extrait 2.

Un extrait glycolique a été obtenu par macération à partir de 20 g de feuilles d'automne congelées coupées, 95 g de propylène glycol, 50 g d'eau et 2g de conservateur. La macération est menée à température ambiante dans un bcher en verre à I'abri de la lumière. La plante est agitée tous les 3 ou 4 jours à I'aide d'un baton téflonné. La macération dure 3 semaines, après quoi la solution est recueillie par tamisage puis compression dans un linge, puis filtrage au papier filtre. Après estimation de la teneur en propylène glycol par réfractométrie, on rajoute du propylène glycol afin d'obtenir une solution contenant autant d'eau que de propylène glycol.

Extrait 3.

Un extrait aqueux est obtenu dans les mmes conditions que pour l'extrait 1, mais à partir de feuilles récoltées au printemps, juste avant la floraison (apparition du bouton).

Un dosage effectué sur les trois extraits a donné les résultats suivants. Extraitanalysé Dérivés caféiques (g/l) Flavonoides (g/l) Extrait 1 2, 59 0,147 Extrait 2 0, 654 0,102 Extrait3 4, 29 0,510 II est à noter que, vu le procédé de dosage utilisé dans cette étude, les concentrations en dérivés caféiques peuvent tre surévaluées. Ces concentrations permettent néanmoins de bien constater les variations en fonction de la période de récolte des plantes et du procédé d'extraction.

En ce qui concerne la teneur plus particulière en acide chlorogénique et en cynarine, un dosage a donné les résultats suivants. ExtraitanalyséAcidechlorogénique Cynarine (9/1)(9/1) Extrait 1 0, 353 0,172 Extrait2 0, 061 0,126 Extrait3 0, 557 0,868 3. Obtention d'une composition pour utilisation cosmétique et hygiène corporelle.

L'on donne ici plusieurs exemples de compositions cosmétiques et d'hygiène corporelle utilisant un mélange d'huile de graines de Cynara Cardunculus telle qu'obtenue de la manière décrite en (1) et d'un extrait aqueux de feuilles récoltées au printemps de Cynara Cardunculus (extrait 3) tel qu'obtenu de la manière décrite en (2).

1. Crème de iour.

Cette composition contient : -10% d'huile ; -2% d'extrait de feuilles ; -filtre solaire ; -céramides végétaux ; -facteur hydratant.

Son application permet d'hydrater et de nourrir en profondeur la peau. La circulation dans les capillaires de surface est stimulée. En surface, un film protecteur est formé, lissant et adoucissant t'épiderme. En profondeur, la composition active la régénération de la peau et la réparation des désordres intracellulaires tout en facilitant la circulation, donc, l'élimination des toxines.

2. Soin de nuit.

Cette composition contient : -10% d'huile ; -2% d'extrait de feuilles ; -céramides végétaux ; -texture nutritive

3. Soin anti aqe.

Cette composition contient : -10% d'huile ; -5% d'extrait de feuilles ; -facteur A. R. L. ; -extrait de ginseng ; -allantoine ; -céramides végétaux.

L'association des flavonoïdes de I'huile (silymarine), ceux contenus dans le complexe A. R. L. et ceux contenus dans l'extrait de feuilles opère une action régénératrice intense.

L'extrait de ginseng renforce la tonification, les céramides vegétaux renforcent la protection des couches superficielles de l'épiderme, I'allantoine calme les irritations cutanées et favorise la multiplication cellulaire.

4. Masque crème.

Cette composition contient : -5% d'huile ; -5% d'extrait de feuilles ; -extrait de milleperthuis.

Elle combine tout à la fois des fonctions régénérante, désincrustante, veinotonique, apaisante et lissante.

5. Lait corporel.

Cette composition contient : -18% d'huile ; -5% d'extrait de feuilles -agents hydratants ; -céramides végétaux.

II s'agit d'un lait corporel particulièrement hydratant. Sa haute teneur en silymarine (10 mg par flacon de 200 mg) permet une absorption cutanée maximale. II va permettre à la peau de lutter contre les radicaux libres et les toxines issues d'agressions externes. L'extrait de feuilles renforce le pouvoir

anti-oxydant, notamment du fait de la présence de cynarine, et apporte un effet tonifiant et veinotonique avec I'acide chlorogénique. Les flavonoïdes absorbés ont un effet détoxiquant qui permet de lutter efficacement contre les désordres intra-cellulaires.

6. Lait démaquillant Cette composition contient : -10% d'huile ; -2% d'extrait de feuilles ; -agents hydratants ; -céramides végétaux.

Tous les composants des compositions qui viennent d'tre décrites ont en commun des champs d'action sur l'organisme humain. Leurs actions s'opèrent en synergie et leurs effets s'en trouvent accrus par rapport à ce qu'ils seraient individuellement.