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Patent Searching and Data


Title:
FILTER HOLDER FOR STRAINING BEVERAGES
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/2024/007065
Kind Code:
A1
Abstract:
This abstract of the invention relates to the development of a filter holder for straining beverages, for example filtered coffee, tea, etc., that can be used to percolate or infuse the beverage by means of a flow regulation system that allows the rate of extraction of the product to be controlled, wherein said filter holder (1) is composed of a base (2), a body (3) and an adaptor (4), said base (2) being the part that supports the filter holder (1) and on which the handle (5) is located, and wherein also located on the base (2) are the chamber (8) that receives the product that passes through the filter (6 or 7) and the valve (15).

Inventors:
MOELIN RENATO (BR)
FERREIRA JEAN MARCELO (BR)
Application Number:
PCT/BR2023/050228
Publication Date:
January 11, 2024
Filing Date:
July 04, 2023
Export Citation:
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Assignee:
NAXOS IND E COMERCIO DE UTILIDADES DOMESTICAS LTDA (BR)
International Classes:
A47J31/06; A47J31/08; A47J31/44
Foreign References:
FR2048222A51971-03-19
BR9606533A1997-12-23
US20210015293A12021-01-21
US5664480A1997-09-09
US4343232A1982-08-10
FR1214557A1960-04-11
US20190191914A12019-06-27
Attorney, Agent or Firm:
POLI ADVOGADOS ASSOCIADOS (BR)
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Claims:
REIVINDICAÇÕES:

1- PORTA-FILTROS PARA COAR BEBIDAS, caracterizado por ser formado por uma base (2), um corpo (3) e um adaptador (4), sendo dita base (2) a peça de apoio do porta-filtros (1 ), onde está localizada a alça (5), estando também inserida na base (2), a câmara (8) que recebe o produto que passa pelo filtro (6 ou 7) e a válvula (15).

2- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 01 e caracterizado por dito corpo (3) ser encaixado na base (2) por intermédio dos pinos (21 ) que descem pela abertura (22) até travarem no fundo da fenda (23), sendo que em dita base se apoia o filtro de papel tipo wave (6).

3- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 02 e caracterizado por, no fundo do corpo (9) estar parte do sistema de regulagem de vazão, composto por aberturas (13) que são sincronizadas ou não com as aberturas (14) existentes na válvula (15), contando ainda o fundo do corpo (9) com diversas pontinhas cônicas (16) para afastamento do filtro wave (6) do fundo do corpo (3).

4- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 03 e caracterizado por a válvula (15) ser girada pelo manipulo (17) de um lado para o outro (vaivém) na abertura (18) existente na base (2), desde a posição fechada (19), com as aberturas (13) e (14) desencontradas, até a posição aberta (20), com as aberturas (13) e (14) sincronizadas, possibilitando diversas posições entre as aberturas (13 e 14), de modo a controlar o fluxo do líquido que chega à câmara (8).

5- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 04 e caracterizado por a válvula (15) contar com comportas (24) que se deslocam junto com o movimento de vaivém pelo manipulo (17), de modo que estas comportas (24) coincidem ou não com as aberturas (25) existentes na torre (26) central à dita câmera (8).

6- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 05 e caracterizado por dita torre (26) contar com vertedouros (27).

7- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 06 e caracterizado por contar com um adaptador (4) que possibilita o uso de filtro cônico (7), estando dito adaptador (4) apoiado no corpo (3) do porta- filtro (1 ) formando um tipo de tampa.

8- PORTA-FILTROS, de acordo com a reivindicação 06 e caracterizado por dito adaptador (4) ser composto por suporte cônico vazado (10) que é encaixado em um anel de apoio (11 ), sendo este conjunto (10 e 11 ) disposto dentro do corpo (3), recebendo uma cobertura (12) que se encaixa no dito corpo (3), mantendo o adaptador (4) fixado ao corpo (3).

Description:
PORTA-FILTROS PARA COAR BEBIDAS.

CAMPO TÉCNICO

[001] O seguinte relatório descritivo para invenção se refere ao desenvolvimento de um porta-filtros para coar bebidas, por exemplo, café filtrado, chá etc., admitindo a possibilidade de usar o processo de infusão ou de percolação, por conta de um sistema de regulagem de vazão que permite controlar o fluxo da extração do produto. ANTECEDENTES DA INVENÇÃO

[002] Os porta-filtros para coar bebidas, por exemplo, café, empregam dois meios para fazer a filtração do produto, empregando filtros de papel. Através do método de percolação (onde o preparo da bebida ocorre pela passagem da água pelo café sem interrupção) e pelo método de infusão (onde o preparo da bebida ocorre mantendo a água e o café juntos por um determinado tempo).

[003] Os mais comumente utilizados são os porta-filtros para método de percolação e seus formatos variam entre cônico, base reta e trapezoidal. Um exemplo deste tipo de porta-filtro cônico é revelado no BR20201 5026398-3, onde porta-filtro apresenta ranhuras em vórtice para filtro de papel para coar café e congênere, onde as ranhuras em formato de vórtice em seu interior, garantem o encaixe perfeito de filtros descartáveis, tendo a sua base inferior alargada com rebaixo lateral da base maior e uma base menor que proporcionam maior suporte e segurança durante sua utilização.

[004] Também, são conhecidos os porta-filtros que podem ser usados para extração por percolação ou por infusão, como no caso do documento MU7601331-6, que se refere a um porta-filtro para café com registro que abre e fecha a passagem da água e do pó de café e um medidor que possibilita a quantização de qualquer número de xícaras de café a serem feitas pelo consumidor.

[005] O tipo de porta-filtro para infusão e/ou percolação também pode ser visto no DE202004014036. Com este acessório de filtro de café é possível fornecer uma quantidade de água de infusão definida, para manter a disposição das aberturas de passagem no disco distribuidor e controlar a entrada real de água de infusão no café moído.

[006] De acordo com uma forma de realização preferida da invenção, os canais de saída têm uma seção transversal troncocônica e terminam em uma borda de corte na qual a água de infusão pode escorrer de maneira controlada sem correr ao longo do lado inferior do disco distribuidor. Os canais de saída preferidos também são formados integralmente com o disco distribuidor.

[007] O documento US20030226449 revela um porta-filtro de café que possui uma câmara de infusão, cujo fundo possui uma abertura que permite a passagem do extrato de café, com um filtro com fundo com furo. A câmara de infusão compreende pelo menos uma placa para fechar o fundo do filtro, um suporte que colabora com a referida placa para fechar o fundo do filtro de modo a permitir que a referida placa seja retirada e o extrato de café escoe, quando a pressão no filtro atinge um determinado nível.

[008] A cafeteira por gotejamento US3695168 faz uma infusão de café aquoso fornecendo uma câmara de infusão que possui um filtro de microporos (aberturas microscópicas) na saída inferior e meios de controle de entrada de água que controlam a entrada de água na câmara de infusão a partir de uma água quente superior à câmara. Com um filtro de saída de microporos adequado, evita-se a passagem de finos para a infusão finalizada e, com controle de entrada de água, os grãos são devidamente umedecidos para extração no tempo ideal. PROBLEMAS DA TÉCNICA

[009] Apesar da existência de porta-filtros que possam ser utilizados para infusão e/ou percolação, o estado da técnica revela que mesmo aqueles que possuem a câmara de infusão, apresentam disposição construtiva diferente da proposta. Outro ponto importante é que os porta-filtros descritos são criados para receber o filtro cônico ou o filtro tipo onda (wave), mas não os dois.

SOLUÇÃO PROPOSTA

[010] Assim, devido às considerações pertinentes aos problemas da técnica, é um dos objetivos da patente permitir que o porta- filtros utilize dois tipos de filtros (wave e cônico) empregando para isso, apenas um adaptador. Também pode ser utilizado como método de percolação e/ou infusão. Ele conta com uma regulagem de vazão que permite controlar o fluxo da extração do café. Esta regulagem de vazão vai de total mente aberto até total mente fechado. Com a regulagem totalmente fechada, tem-se a possibilidade de preparar a bebida pelo método de infusão. Com a regulagem aberta em qualquer posição, o método de preparo é a percolação.

DESCRIÇÃO

[011] A caracterização da presente invenção é feita por meio de desenhos representativos do porta-filtro para coar bebidas, de tal modo que produto possa ser integralmente reproduzido por técnica adequada, permitindo plena caracterização da funcionalidade do objeto pleiteado.

[012] A partir das figuras elaboradas que expressam a forma preferencial de se realizar o produto ora idealizado, se fundamenta a parte descritiva do relatório, através de uma numeração detalhada e consecutiva, onde ela esclarece aspectos que possam ficar subentendidos pela representação adotada, de modo a determinar claramente a proteção ora pretendida.

[013] Estas figuras são meramente ilustrativas, podendo apresentar variações, desde que não fujam do inicialmente pleiteado.

[014] Neste caso se tem que:

- A FIGURA 01 mostra uma imagem do porta-filtros;

- A FIGURA 02 mostra uma imagem do porta-filtros com o filtro de papel tipo wave posicionado;

- A FIGURA 03 mostra uma imagem do porta-filtros com o adaptador para receber o filtro cônico;

- A FIGURA 04 mostra uma imagem do porta-filtros com o adaptador par filtro cônico com o papel filtro cônico posicionado;

- A FIGURA 05 mostra uma vista em perspectiva explodida do porta-filtros;

- A FIGURA 06 mostra uma vista em perspectiva explodida do porta-filtros mais o adaptador para receber o filtro cônico;

- A FIGURA 07 mostra uma vista em perspectiva do corpo do porta-filtros, com ênfase à parte inferior (A) e uma vista superior do corpo do porta-filtros (B);

- A FIGURA 08 mostra uma vista em perspectiva da válvula do porta-filtros, com ênfase à sua vista superior (C) e sua vista inferior (D);

- A FIGURA 09 mostra uma vista superior do porta-filtros mais o filtro de papel tipo wave, seção C-C do porta- filtros fechado, seção C-C do porta-filtros aberto, seção A-A do porta-filtros fechado, seção A-A do

FOLHA DE SUBSTITUIÇÃO (REGRA 26) porta-filtros aberto, seção D-D do porta-filtros fechado e seção D-D do porta-filtro abertos; e

- A FIGURA 10 mostra uma vista superior do porta-filtros mais o filtro de papel cônico, seção C-C do porta-filtros fechado, seção C-C do porta-filtros aberto, seção A-A do porta-filtros fechado, seção A-A do porta- filtros aberto, seção D-D do porta-filtros fechado e seção D-D do porta-filtros aberto.

[015] O porta-filtros (1 ) é formado por três partes: base (2), corpo (3) e adaptador (4).

[016] A base (2) é a peça de apoio do porta-filtros (1 ), onde está localizada a alça (5) pela qual o porta-filtro (1 ) deve ser manuseado. Na base (1 ), também está localizada a câmara (8) que recebe o produto que passa pelo filtro (6 ou 7).

[017] O corpo (3) é a parte principal do porta-filtros (1 ). Ele vai encaixado na base (2) por intermédio dos pinos (21 ) que descem pela abertura (22) até travarem no fundo da fenda (23), sendo que em dita base se apoia o filtro de papel tipo wave (6). No fundo do corpo (9) está parte do sistema de regulagem de vazão, composto por aberturas (13) que são sincronizadas ou não com as aberturas (14) existentes na válvula (15). Também, no fundo do corpo (9) estão dispostas diversas pontinhas cônicas (16) que se destinam a manter o filtro tipo wave (6) afastado do fundo do corpo (3).

[018] A válvula (15) é capaz de ser girada pelo manipulo (17) de um lado para (vaivém) o outro na abertura (18) existente na base (2), desde a posição fechada (19), com as aberturas (13) e (14) desencontradas, até a posição aberta (20), com as aberturas (13) e (14) sincronizadas, possibilitando diversas posições entre as aberturas (13) e 14), de modo a controlar o fluxo do líquido que chega à câmara (8).

[019] A válvula (15) conta com comportas (24) que se deslocam junto com o movimento de vaivém pelo manipulo (17), de modo que estas comportas (24) coincidem ou não com as aberturas (25) existentes na torre (26) central à dita câmera (8). Existe uma sincronia entre a posição fechada (19) e o fechamento das aberturas (25) pelas comportas (24), como mostrado na seção A-A fechado e A-A aberto.

[020] A torre (26) conta com vertedouros (27) para evitar o transbordamento do líquido que passou pela operação de filtragem.

[021] O adaptador (4) é a peça que possibilita o uso de filtro cônico (7). Ele vai apoiado no corpo (3) do porta-filtros (1 ) formando um tipo de tampa.

[022] O adaptador (4) é composto por suporte cônico vazado (10) que é encaixado em um anel de apoio (11 ), sendo este conjunto (10 e 11 ) disposto dentro do corpo (3), recebendo uma cobertura (12) que se encaixa no dito corpo (3), mantendo o adaptador (4) fixado ao corpo (3).

[023] Quanto a regulagem de vazão, esta pode ser feita de diversas formas variando o formato e tamanho dos orifícios (13) contidos no fundo do corpo (9) e os orifícios (14) existentes na válvula (15).